Eski zamanlardan beri, insanlar soğuk algınlığı, öksürük, bulantı ve bağışıklığın azalması için tedavi edici ve önleyici amaçlar için kökünden zencefil ve sağlıklı bir kaynaşma kullandılar. Bu makale, insan vücuduna zencefilli içeceğin yararları ve zararları, en iyi neyin birleştirilmesi, doğru şekilde nasıl hazırlanacağı ve kimin içmemesi gerektiği hakkında en eksiksiz bilgileri içermektedir.

Çayın Faydalı ve Zararlı Özellikleri

Bugün, kadın ve erkeğin vücudu için zencefilin birçok faydalı özelliği vardır. Zengin vitamin ve mineral bileşiminden kaynaklanmaktadır, çünkü bu bitkide:

• B vitaminleri (1, 2, 4, 5, 6, 9), C, E, K, PP;
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• demir,
• bakır;
• esansiyel ve değiştirilebilir amino asitler; fitosteroller;
• yağ asitleri;
• uçucu yağlar.

100 g zencefilin kalori içeriği 80 kaloridir. Aynı miktarda 1.8 gram protein, 0.8 gram yağ ve 17.77 gram karbonhidrat bulunur.

• İşte içeceğin ürettiği olumlu etkilerin kısa bir listesi:
• vücudu vitamin ve minerallerle doldurur ve vitamin eksikliğini önlemeye yardımcı olur;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• iş kurar ve kalp ve damar hastalıklarını önler;
• kan inceltmeye yol açar;
• sindirim geliştirmeye yardımcı olur;
• toksinlerin vücudunu temizler;
• beyin aktivitesini geliştirir;
• erkek üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• metabolizmayı hızlandırır;
• kilo kaybına katkıda bulunur;
• saç ve cilt görünümünü iyileştirir.

Et suyu, aşağıdaki gibi hastalıkların tedavisi için uygulamayı buldu:

• SARS;
• obezite.
• sindirim problemleri;
• anemi.

Biliyor musun Antik Yunanistan ve Roma sakinleri zencefilin panzehir olduğuna inanıyordu ve Avrupalılar salgın salgını önlemek için kullandılar.

• Ancak zencefil içmek zararlı etkilere neden olabilir:
• Çok yüksek bir sıcaklık durumunda, hastanın durumunu kötüleştiren kan dolaşımını arttırır;
• kanama ile çay kanı sulandırır, bu da onu durdurmak için uzun bir sürece yol açar;
• vücutta deri döküntüleri varsa, iltihap kötüleşebilir.

Ne ile kombine edilebilir

Zencefilin faydalı etkilerini arttırmak için diğer faydalı bileşenlerle birlikte kullanılabilir: şifalı otlar, meyveler, bal, baharatlar.

Papatya ile

Eczane papatya iltihabı ortadan kaldıran harika bir araçtır. Genellikle geleneksel tıp tariflerinde kullanılır; bunların kullanımı sağlığınızı hızla iyileştirmenizi sağlar. Papatyayı sıcak bir ortamda zencefille birleştirerek, karın ağrısını giderebilir, iltihaplanma sürecini iyileştirebilir ve bağışıklığı artırabilirsiniz. Bu tür bir içeceğin 100 g kalorisi 81 kcal'dir. Zencefil papatyası içeceği için birçok tarif var.

İşte en popülerlerden biri:

1. 1 yemek kaşığı gönderin. l. 0, 5 l taze kaynatılmış suda kurutulmuş papatya çiçeği.
2. Suyu 20 dakika boyunca su banyosunda kapalı bir kaba koyun.
3. Suyu 2 yemek kaşığı atın. l. kıyılmış zencefil kökü.
4. 5 dakika ısrar et.
5. İsterseniz bal, şeker, şurup ekleyin.

Önemli! Zencefil kökü seçerken, pürüzsüz bir tene sahip olanı tercih etmek gerekir - en taze olanıdır, yani maksimum miktarda değerli madde içerir.

Limonlu ve ballı

Limonla birleştiğinde, içecekteki C vitamini seviyesi artar Bal, yararlı özelliklerine çay ekler ve antienflamatuar etkiyi arttırır. 100 g çayın kalori içeriği 151.5 kcal'dir.

Zencefil-bal-limonlu bir içecek hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri satın almanız gerekir:

• limonlar - 50 gr;
• zencefil - 10 gr;
• siyah çay - 5 g;
• bal - 20 gr;
• su - 250 ml.

Adım adım çay hazırlama talimatları:

1. Gerekli miktarda zencefil kökünü kaba rendeleyin.
2. Limonu küçük parçalar halinde kesin.
3. Bir demlikte çay, zencefil ve limonu karıştırın.
4. Taze kaynamış suya dökün.
5. Bir demlik havluyla sarın.
6. Çeyrek saat demlensin.
7. 40-50 ° C'ye soğutulmuş balda bal koyunuz.

Bu tarife, örneğin portakal, nane, papatya, tarçın, alıç, zerdeçal gibi başka katkı maddeleri ilave edilebilir.

Biliyor musun Ünlü gezgin ve tüccar Marco Polo, Avrupa'ya zencefil getirdikten sonra maliyeti çok yüksekti. Bu yüzden, İngiltere'de 450 gram baharat bir koyun kadar pahalıya geliyor.

Limon ve nane ile

Bu katkı maddelerinin bulunduğu sıcak bir içecek, metabolizmayı hızlandırmaya, toksinleri uzaklaştırmaya ve ağırlığı azaltmaya yardımcı olur. Şekersiz içeceğin kalori içeriği 83.3 kcal / 100 g'dır.

Zencefil nane çayı aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Zencefili soyun ve doğrayın.
2. Limonu dilimler halinde kesin.
3. 2 çay kaşığı karıştırın. 2-3 limon dilimi ve birkaç nane yaprağı ile zencefil.
4. Taze kaynamış su dökün.
5. Sarılı halde 20 dakika bekletmek.
6. Tatmak için, bal, şeker, reçel ekleyin.

Çocuk verebilir miyim

Bu içeceğin özelliği keskin tadı ve keskin baharatlı kokusudur, pek çok ebeveyn çocuklarda kontrendike olup olmadığını merak eder. Zencefil kaynatma bebeklere, ancak yalnızca iki yaşına ulaşmış olanlara ve sınırlı miktarlarda verilebilir.

Öksürük, burun akıntısı, ateş gibi soğuk algınlığı gibi ana semptomlarının ortaya çıkması ile çocuğa kaynatma yapılmalıdır. Birçok ebeveyne göre, bu ilaç hızla bir viral hastalıktan iyileşmeye ve tamamen iyileşmeye yardımcı olur. Önemli! Zencefil kaynağı olan bir çocuk için ek terapi yapmadan önce bir çocuk doktoruna danışmalısınız. Kendi kendine ilaç verme.

Kusma, mide bulantısı, baş ağrısı, sindirim sistemi bozuklukları, kramplar, kas ağrısı durumunda çocuklara zencefil içki de verilir.Ürünün ne kadarının tüketilmesi çocuğun sağlığına bağlıdır. Sağlıklı çocukların, hastalığı önlemek ve bağışıklığı güçlendirmek için günde iki kez 100-150 ml içecek vermeleri önerilir.

Hasta çocukların günde aynı miktarda suyu 3-4 kez kullanmalarına izin verilir. Önerilen dozların aşılması durumunda, içecek çocuğun vücuduna zarar verebilir ve bulantı, mide ve bağırsakların mukoza zarının tahrişi ve karın ağrısı gibi yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Terapötik amaçlar için, taze bir kök demlemek en iyisidir. Bir torbada kuru öz, toz veya çay kullanılması istenmez.

Kontrendikasyonlar

• Zencefil suyu, belirgin kontrendikasyonları vardır:
• iki yıla kadar yaş;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• kronik bir biçimde sindirim sistemi hastalıkları;
• kalp ve damar hastalığı [/ url;
• anemi;
• pıhtılaşma sorunları;
• çok yüksek vücut sıcaklığı;
• derinin enflamatuar hastalıkları;
• mide ülseri;
• Kanama.

Yukarıdakileri özetlemek gerekirse, zencefil çayının, insanlığın çeşitli hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için yaklaşık 5 bin yıldır kullandığı sağlıklı ve iyileştirici bir içecek olduğunu ve hem artıları hem de eksileri olduğunu not ediyoruz. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından kullanılabilir. Küçük çocukların sınırlı miktarda ve sadece bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra bir şeyler içmesine izin verilir. Çay içmeden önce, sizin için kontrendike olmadığından emin olmalısınız.