Genelde insanlar sağlığınız için paha biçilemez olan çöplerin içine çöp veya yiyecek döküntüleri atarlar. Yani, çoğu durumda, yumurta kabuğu ile olur. Değerini düşünmüyor ya da bilmiyoruz ve faydalı zor kısımdan kurtuluyoruz. Ancak araştırmalara göre, birçok pahalı ilacın yerini alabilir ve birçok hastalığa yardımcı olabilir.

Yumurta kabuğunun kimyasal bileşimi

Sert bir yumurta kabuğunun faydaları eskiden beri bilinmektedir. İnsanlar, örneğin kümes hayvanına yapılan bir baskın sırasında ya da sadece bulduklarında, hayvanların onu tamamen yediğini gözlemledi. Kabuklar suya ve yiyeceğe birçok şifacı tarafından eklenmiştir.

Bilimin gelişmesiyle birlikte, bilim adamları kabuğun bileşimi hakkında her şeyi kimyasal bir bakış açısıyla öğrenebildiler. Bu nedenle, ana bileşeni kalsiyum veya bikarbonatıdır.

Bir yumurtanın sert kabuğunda bulunanlar şuna benzer:

madde	Yüzde Sayısı
Kalsiyum bikarbonat	92.8
Magnezyum bikarbonat	1.5
Kalsiyum ve Magnezyum Fosfat	0.8
Diğer maddeler	4.9

Yukarıdaki verilerden görülebileceği gibi, üründeki kalsiyum içeriği yüzde doksanını aşmaktadır. Ayrıca bunun kolayca sindirilebilir şekli olduğu, yani zaten inorganikten organik hale dönüştürüldüğü de belirtilmelidir.

Ana bileşenlere ek olarak, yumurta kabuğu vücudun ihtiyaç duyduğu yaklaşık otuz mikro ve makro element içerir.

Ana olanlar aşağıdaki tabloda gösterilmektedir:

Bir mikro veya makro öğenin adı	Yüz gramlık miktar
potasyum	83.3-93.1 mg
sodyum	81.7-130.8 mg
kalsiyum	33400–37300 mg
magnezyum	106.3-113.9 mg
kükürt	674-1260 mg
fosfor	124-188 mg
demir	2800 ve daha fazla mcg
iyot	34-60 mcg
kobalt	70–90 mcg
manganez	40-110 mcg
bakır	92-150 mcg
molibden	28–36 mcg
florin	123–157 mcg
krom	130-180 mcg
çinko	400-670 mcg

Yumurtanın sert kabuğu, iki alt kabuk kabuğundan ve kabuğun kendisinden oluşan üç katmandan oluşur. Ana rengi pigment nedeniyle kuşun rahminde oluşur ve habitatlara bağlıdır. Beyazdan açık kahverengiye kadar değişebilir.

Kabuğun gücü genellikle yumurtanın boyutuna bağlıdır, kural olarak, ne kadar küçük olursa, o kadar incedir.

Yarar ve zarar

Yumurtanın sert kabuğunda bulunan ve kolayca sindirilebilir kalsiyum, vücudun hemen hemen tüm organları ve sistemleri tarafından gereklidir.

Ayrıca, tavuk sarısının özelliklerini ve bir tavuk yumurtasında ne kadar protein bulunduğunu öğrenmeniz de faydalı olacaktır.

Bu nedenle, tüketimin faydası, vücutta ki eksikliğini ortadan kaldırmaktır;

• cilt, tırnaklar, saç durumunun iyileştirilmesi;
• kemik büyümesinin ve kas korse düzgün çalışmasının iyileştirilmesi;
• kas-iskelet sistemi, eklemlerde ağrı, kemikler, osteoporoz ile ilgili sorunları azaltmak veya ortadan kaldırmak;
• uygun kalp fonksiyonu;
• kanın saflaştırılması ve pıhtılaşabilirliğinin arttırılması;
• katarakt önleme;
• bağışıklığı arttırmak;
• çocuklarda raşitizm, diyatez ve aneminin tedavisi;
• kabızlık belirtileri hafifletmek;
• adet sırasında kadınlarda ağrının azaltılması;
• rahim kaslarının tonunun artması;
• gebelikte fetüste sağlıklı bir kas-iskelet sistemi ve kas sisteminin oluşumu;
• duygusal arka planın hizalanması;
• cinsel fonksiyonun restorasyonu;
• güçlü fiziksel efor sonrası yorgunluk azaltma;
• Vücudun farklı yerlerinde nöbet ve uyuşma olasılığını azaltmak.

Vücutta çok fazla eksikliği olduğu kadar zararlıdır ve neden olabilir:

• baş dönmesi, bulantı, kusma;
• iştahta bozulma;
• kabızlık ve karın ağrısı;
• kalbin çalışmasındaki rahatsızlıklar;
• alt ekstremitede kramplar, özellikle baldırda;
• genel zayıflık;
• böbrek yetmezliği;
• zihinsel hastalıklar, halüsinasyonlar.

Önemli! Isıl işlem sırasında, yumurtanın sert kabuğunun faydalı maddeleri tam olarak depolanır.

Endikasyonları ve kontrendikasyonları

İnsan vücudunun düzgün çalışması için uygun bir kalsiyum dengesi gerekir. Bazı vakalar bu elementin hastalık durumunun erken stabilizasyonu için günlük diyete eklenmesini önermektedir.

Yumurta kabukları şunlar için endikedir:

• kırıklar;
• kas-iskelet sistemi ve kas iskeletinin fonksiyon bozuklukları;
• çocuklarda kalsiyum eksikliği;
• diş, diş eti, saç problemleri;
• sinir sistemi ve kalp hastalıkları;
• gebelik;
• adet sırasında ağrı;
• radyonüklidler dahil olmak üzere zararlı maddelerin vücudunda artmış içerik;
• sık sık krampları ve uzuvların uyuşukluğu ile;
• mide ekşimesi;
• yanıklar;
• ürolitiyaz;
• mide hastalıkları;
• bağırsaklardaki bozukluklar;
• osteoporoz.

Yumurta kabuğu almak için şu kontrendikasyonlar vardır:

• metabolik bozukluklar eşliğinde onkolojik hastalıklar;
• vücutta D vitamini seviyelerinin yükselmesi;
• kronik bağırsak hastalığı;
• akut veya kronik evrelerde ülser ve gastrit;
• aritmi, hipertansiyon, ciddi kalp hastalığı;
• bağırsak tıkanması.

Biliyor musun Her yıl gezegenimizin sakinleri yaklaşık altı yüz milyar yumurta tüketiyor.

Kabuğu kullanıma hazırlama

Bıldırcın yumurtası kabuğunun en yararlı olduğu kabul edilir, tavuk yumurtasının kabuğu her bakımdan ikinci sıradadır. Evde kolayca sindirilebilir kalsiyum hazırlamak için çok fazla çaba ve zaman harcamaz. Sadece kabuklara ve suya ihtiyaç vardır.

Kalsiyum tozu üretimi için adım adım bir teknoloji aşağıdaki gibidir:

1. Yumurtaları muhtemel kir fırçayla temizlemek için.
2. İç filmi kabuktan çıkarın.
3. Kaynamış su
4. Kabuğu suya batırın ve beş dakika kaynatın.
5. Kabuğu çıkarın ve fırında yaklaşık yüz derecelik bir sıcaklıkta kurutun.
6. Birkaç gün açık havada kurutulabilir.
7. Toz haline getirin.

Kalsiyum suyu denilen su kullanımı çok popüler. Yumurta kabuğu suda çözülmez, fakat bütün faydalı özelliklerini verir.

Bu şekilde pişirebilirsin:

1. Bir litre sıvıda, yaklaşık bir çay kaşığı olan yumurta kabuğunu ekleyin.
2. Toz çöktükten sonra, su içilebilir.

Önemli! Kabuk metal kaplarda ezilmemelidir. Bundan, yararlı özellikleri bozulur.

Nasıl alınır

Günlük alınacak kabuk tozu miktarı insanın yaşına ve vücudun genel durumuna bağlıdır. Öngörülen günlük ihtiyaca bağlı olarak her bir kalsiyum kategorisine ihtiyaç vardır.

Çocuklar için

Kolayca sindirilebilir kalsiyum, çok genç yaştaki bir çocuğa belirtilir. Sonuçta, öncelikle sağlıklı bir iskelet oluşumuna ve kemik büyümesine katkıda bulunur. Yaşa bağlı olarak, çocukların günde 0.3 ila 0.8 gram kalsiyum alması gerekir.

Bu nedenle, çok küçük olanlar için, yani altı aydan bir yıla kadar, bir çay kaşığının onda biri kadar bir dozda veya bir bıçağın ucuna sığacak kadar ezilmiş toz vermeniz gerekir. Bir çocuk bir ila üç yaşlarındayken bu kısım iki katına çıkar. Üç ila yedi yıl arasında, günde yarım çay kaşığı verebilirsiniz.

Tozun sabah beslenmeleri sırasında çocuklara verilmesi, suya, meyve suyuna, lapaya eklenmesi tercih edilir.

gençler

Ortaokul ve lise çağındaki çocukların günde bir ila iki gram kalsiyum alması gerekir. Bu, bir çay kaşığının yaklaşık yarısına veya ikite ikisine eşittir. Ergenlik döneminde, eleman kas ve kemik iskeletinde artan bir gelişme olduğundan, ergenler için gereklidir. Kahvaltıda günde bir kez toz almak yeterlidir.

Yetişkinler için

Yirmi beş ila elli beş yaş arasındaki sağlıklı yetişkinlerin günde yalnızca bir veya biraz daha fazla kıyılmış yumurta kabuğuna, yani 1, 2 ila 1, 5 grama ihtiyacı vardır. Kahvaltıda az miktarda sıvı veya yiyecekle yemek daha iyidir.

Elli beş yıl sonra yaşlı insanlar için, menopozdaki hamile kadınlar ve kadınlar, günlük kalsiyum dozu 1.5 gramdan 2.5'e çıkar. Sabah ve akşamları bir çay kaşığı biraz daha az iki doza bölünebilir.

Biliyor musun Yumurtalar hava geçirmez kaplarda depolanamaz, çünkü kabuklarının yüzeyinde on yedi bin gözenek vardır.

Yumurta kabuğu tedavisi

Akut hastalıklar ve kırıklarda, vücudun önlenenden daha fazla kalsiyum alması gerekir. En yaygın durumlar için, uygun bir dozaj ve ezilmiş yumurta kabukları dozlarının sayısı geliştirilmiştir.

kırıklar

Herhangi bir karmaşıklıktaki kırıklar için, hastalığın başlangıcından tam iyileşmeye kadar kolayca asimile edilmiş kalsiyum kullanılması önerilir. Kural olarak, öğünlerde toz günde üç kez alınır. Bir çay kaşığı çay, su ve diğer yiyeceklere eklenir.

Böbrek taşlarının atılımı

Böbrek taşlarıyla savaşmak için günde on gram yumurta kabuğu tozu alınması önerilir. Bu yüzden tıbbi tarifleri ile eski bir kitap önerir. Kırmızı üzüm şarabına eklemek önemlidir. Kabuğun, tavuğun henüz doğduğu yumurtadan olması da arzu edilir.

Daha önce açıklandığı gibi işlenir.

Ayrıca bir tavuk yumurtasında neden kan olduğunu ve ne yapılması gerektiğini de öğrenin.

Çocuklarda Atopik dermatit

Bir çocuğun iskeleti ve kas dokusu yoğun şekilde büyüdüğünde, atopik dermatit gibi bir hastalık ortaya çıkabilir. Basit bir deyişle, bu vücudun alerjik reaksiyonudur. Vücudun genel durumu yeni ürünlerden kaynaklanabilir.

Bazen bu durumda antihistaminikler güçsüzdür, ancak incelemelere göre yumurta kabuğu çok yardımcı olur.

Yaşa bağlı olarak, çocuğa aşağıdaki miktarlarda verilmesi gerekir:

• bir yıla kadar - bir çay kaşığı ucunda;
• bir yıl ila üç buçuk çay kaşığı;
• üç yıl sonra - tam bir çay kaşığı.

Tozun günde iki kez suya, meyve suyuna veya püresine ilave edilerek verilmesi önerilir. Limon suyuna eklenen toz iyi bir etki sağlar. Aynı zamanda, faydalı maddeleri aktive edilir. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, çocuklar ekşi tadı nedeniyle bu karışımı içmeye isteksizdir.

Çocuğun vücudunun durumunu izlediğinizden ve bir doktora başvurduğunuzdan emin olun.

Mide ağrısı ve mide ekşimesi

Midedeki kronik ağrının ve mide ekşimesinin altı ay boyunca yumurta kabukları ile tedavi edilmesi önerilmektedir. Tarif oldukça basit: günlük yarım bardak süt eklenir kahvaltı için iki çay kaşığı toz kullanın.

Yara iyileşmesi

Ezilmiş yumurta kabuğu, cildin çeşitli ihlallerine yardımcı olur. Her türlü yara, çizik, yanık olabilir. Ürünü etkilenen bölgeye yerleştirin ve bir bandaj ile sabitleyin. Onunla birkaç saat yürüyebilirsin.

Ezilmiş yumurta kabuğunun faydaları açıktır ve bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Birçok hastalığın tedavisinde pahalı ilaçların yerini alabilir. Ayrıca, kullanımı vücudun genel olarak güçlendirilmesi için faydalıdır. Bu takviyesi hamile kadınlar, yaşlılar ve çalışmaları zararlı çalışma koşullarıyla ilişkili olanlar için almak özellikle önemlidir.