Üzüm ekimi, ekim ve hasat ile sınırlı değildir. Bütün şarap tutucular en iddiasız çeşidin bile mevsimlik bakıma ihtiyacı olduğunu bilirler. Bu makale, yaz aylarında üzümlerin bakımının nasıl yapıldığını anlatır.

Dikimden sonraki ilk yıl üzümlerin bakımı

Sadece köklü bir çalı özel dikkat gerektirir. Genç üzümlerin ilk yaz aylarında bakımı, sonraki yıllarda nasıl bakılması gerektiğinden farklıdır.

Biliyor musun Sadece bir şişe şarap yapmak için 600 üzüm gerekir.

Gerekli iş türleri:

• toprağın gevşetilmesi, ekimden sonra ve ayrıca her sulama ve yağmurdan sonra : bu, hava ve suyun köklere ve yabancı otlara erişimini açar;
• sulama : azot gübrelerinin eklenmesiyle haftada 10 litrelik bir kova;
• çimdikleme dönemleri : yetişen sürgünler kopar, biri hariç, en güçlü olanı, sonbaharda tam teşekküllü bir asma olacak;
• yeraltını oluşturan kök sürgünlerin budaması: kök etrafına bir delik kazın (20 cm), köklerin üstünden sürgünleri kesin ve tekrar toprakla örtün, bu kök sistemini güçlendirmek için gereklidir.

Bu tür hareketler sayesinde, çalı kışa sağlıklı girecek, aktif olarak büyümeye ve ikinci yıldan itibaren meyve vermeye hazır olacak.

Yaz aylarında üzüm bakımı nasıl yapılır

Yaz aylarında, diğer mevsimlerde olduğu gibi, üzümlerin sulanması, beslenmesi ve hastalıklardan ve zararlılardan korunması gerekir. Yaz manipülasyonları arasında jartiyer, döküntü ve sürgünlerin sıkışması, yaprakların kovalanması ve inceltilmesi vardır. Hava ve güneş ışığının tüm sürgünlere erişimini sağlamak, büyümelerini düzeltmek, hızlandırmak ve meyvelerin olgunlaşmasına katkıda bulunmak için her yıl "yeşil" eylemler gerçekleştirilmelidir. Bu işlemlerin özelliği, çok basit olmaları ve bahçe aletleri olmadan yapılabilmesidir. Asıl gereklilik zamanındadır.

sulama

Doğru sulama özellikle yaz aylarında geçerlidir, çünkü nem yalnızca topraktan değil, yapraklardan da buharlaşır. Hava ve toprağın sıcaklığı arttıkça, nem kaybı da artar. Kötü sulama ile, yapraklar ve salkımlar solur ve meyveler daha küçüktür. Aşırı sulamadan da kaçınılmalıdır, çünkü kökler çürür ve bu da çalının ölümüne yol açar.

Üzümleri yazın nasıl sulayacağınızı ve ne sıklıkta bulacağınızı öğrenin.

2 tür sulama vardır:

• nem şarjı: toprağı kıştan önce ve ayrıca ondan sonra (kar yağmamışsa) nemle doyurun;
• bitki örtüsü: Yaz sıcağında dünyayı nemlendirmek için.

Sulamanın sıklığı ve tipi üzüm çeşidine bağlıdır:

• erken çeşitler sonbahar nem şarjına ve haziran ve temmuz aylarında iki bitkisel sulamaya ihtiyaç duyar;
• orta dereceli dereceler - nem şarjına ek olarak, üç yaz nemlendirmesi (haziran, temmuz ve ağustos aylarında);
• geç - dört vejetatif sulama (mayıs ayının ortasındaki ve yaz aylarında) ve nem şarjı.

Asmayı nemlendirmek için özel bir ihtiyaç, aşağıdaki durumlarda hissedilir:

• tomurcukları çiçek;
• çiçekler çiçek açmayı bitirir;
• çilekler olgunlaştığında.

Ne zaman su vermeyin:

• tomurcuklar oluşacak ve çiçek açacak, aksi halde çiçekler parçalanacak;
• çileklerin olgunlaşması, patlamamaları için biter.

Üzümler nadiren, ancak çok bol sulanması gereken bitkilerden biridir: ayda bir, 1 çalı veya 1 m² başına 50-70 litre. Köklerin bulunduğu tüm toprak katmanlarını ıslatmak için gereken su miktarıdır.

Sonbaharda üzümlere nasıl bakacağınızı da okuyun.

Sulama yöntemleri:

• sıralar arasındaki hendekleri suyla doldurun;
• her burcun etrafına kazılmış bir hendek içine doğru miktarda sıvı dökün;
• bagajın etrafındaki deliği suyla doldurun;
• damla sulama (en iyi seçenek).

Kanallara su dökülürse, nem emildikten sonra kuru toprakla serpilmelidir.

Zayıf sürgünlerin parçası

Ağustos ayında olgunlaşacak güzel ve lezzetli meyvelerin kümeleri için, çalıların gereksiz dallardan koparak ayrılması gerekir.

Ekstra şunlardır:

• tomurcukları açılmamış çorak alt dalları;
• tek gözle büyüyen iki sürgünden biri;
• az gelişmiş ve büyümek için diğerlerinin gerisinde kalan sürgünler;
• yoğun büyüyen dalları.

Tomurcuklanma döneminde ve çalıları bağladıktan sonra fazlalıkları kesmeniz gerekir.

Önemli! Tüm asmaya zarar vermemek için sadece 15 cm uzunluğa ulaşmamış filizi kırın.

Bu prosedürün faydaları:

• burç gereksiz yükten kurtulur;
• Bir ürün getirmeyecek yararsız sürgünlerin "Hasatı".

Yaz aylarında üzüm budama planı

Çiçeklenme normalizasyonu

Kuzey ve orta bölgelerde çalılıklara bağlanmış tüm kümelerin olgunlaşma zamanı yoktur. Deneyimli üreticiler, bazı fırçalarla bir ürün elde etmek için, daha küçük ve daha zayıf olanları çıkarmanız gerekir. Her dalda, en büyük fırçaların 1-3'ü, genellikle alt fırçaları kalır. Bundan dolayı, mahsulün kalitesi artacaktır: daha az patlayan ve daha az çürüyen büyük ve tatlı meyveler.

Üst salkımları yırtma işlemi, genellikle Ağustos ayında, demet üzerindeki meyveler çok küçük olduğunda gerçekleştirilir. Güney bölgelerde, çiçeklenme normalleşmesine gerek yoktur. Buradaki hava koşulları, tüm kümelerin olgunlaşmasına katkıda bulunur.

Kuru jartiyer

Sözde “kuru” jartiyer ilk yaz “yeşil prosedürlerden” biridir. Kışın hayatta kalan eski sürgünlerin, tel desteğinin alt seviyesine bağlı olmasından kaynaklanmaktadır. Bu işlem nisan-mayıs aylarında güney bölgelerinde, haziran başında ise kuzey ve orta kesimlerde gerçekleşmektedir. Bir sonraki adım “yeşil” jartiyer olacak: büyüyen yeşil dallar üst tel seviyelerine bağlı.

Jartiyer ne içindir?

• kirpikler büyüme için doğru yönleri alır;
• Büyüyen asmalar kırılmaz;
• Tüm tomurcuklar eşit dağılmış, bu nedenle yeşil sürgünler daha iyi büyür;
• çalı için daha kolay bakım;
• küf ve oidium hastalığına yakalanma riski azalır;
• çalı daha iyi meyve verir;
• çilek kalitesi artar.

Gübre uygulaması

Beslenme yaz üzüm bakımının önemli bir parçasıdır. Bu bitkinin meyve vermesine yardımcı olur. Gübreler en iyi şekilde sulama ile sıvı halde uygulanır. Temel besinler - azot, fosfor, potasyum ve diğerleri. Bu maddeleri içeren kompleks mineral gübreler kullanabilirsiniz. Yaz dönemi için en uygun organik gübre, örneğin ayçiçeği gibi odun külüdür. Ayrıca aynı mineralleri, özellikle de çok fazla potasyum içerir.

Biliyor musun Asma ve meyvelere yapılan ilk edebi referanslar Eski Ahit, Babil çivi yazısı ve Homer's Odyssey'de bulunabilir.

Yazlık üst pansuman için besin karışımı örnekleri:

• süperfosfat (20 g), amonyum nitrat (10 g) ve potasyum tuzunu (5 g) 10 l su içinde, Haziran ve Temmuz aylarında suyla çözün;
• Kümeler olgunlaştığında (Ağustos'ta) 10 l su, su içinde bir süperfosfat (50 g) ve kül (1 su bardağı) karışımı karıştırın.

Önleyici tedavi

Çoğu zaman, üzümler küf, oidium ve gri çürüklüğü gibi mantar hastalıkları ile hastalanır. Yaz aylarında kendilerine karşı önleyici tedavi, meyveler ellerde zaten oluştuğunda, ancak yine de çok küçük bir bezelye büyüklüğünde, yapılmalıdır.

Aşağıdaki araçları kullanabilirsiniz:

• küflere karşı - bakır içeren müstahzarlar: bakır sülfat, Azofos;
• oidiuma karşı - kükürt içeren araçlar: koloidal kükürt, “Quadris”, “Cumulus”;
• gri çürümeye karşı - pembe bir potasyum permanganat çözeltisi (su kovası başına 5 g).

Mantar hastalıklarını önlemek için kullanılan diğer mantar öldürücüler: "Topaz", "Ridomil Gold", "Flint Star", "Strobi". En yaygın üzüm zararlısı bir örümcek akarıdır. Ona karşı, ilaçlar yardımcı olacaktır: Actellik, Tiovit Jet, Fufanon ve diğer akarisitler.

Ayrıca üzümün kabartma tozu ile nasıl düzgün şekilde püskürtüleceğini bilmek de ilginizi çekecektir.

Tutma ve sarmaşık kovalama

Dalları sıkıştırmak veya kısaltmak - büyümelerini yavaşlatmak ve salkım dolgusunu teşvik etmek için gerekli eylem. İşlem çok basittir: Meyveli kirpiklerde, üst dallanır, böylece daldaki ikinci fırçadan sonra 5 yaprak kalır. Çok uzun sürgünleri (2, 5 m) sıkıştırın, böylece büyümeyi durdururlar. Nipping haziran ayında yapılır.

Kovalamak, yaz ayının ikinci yarısında (Temmuz ayının sonunda veya Ağustos ayının başında) üzüm bakımının bir parçasıdır. Aslında, bu aynı tutamdır, ancak aynı zamanda sürgünler daha da kısalır (% 15-20). Dalda, ürünün normal gelişimi için yeterli olan 15 yaprak olmalıdır. Bu prosedür meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırır.

Video: Yaz üzüm çekimlerini takip ediyor

İnceltme yaprakları

Meyvelerin olgunlaşma döneminde, veya hasattan 3 hafta önce, gereksiz yapraklar kırılır.

Bunlar, aşağıdakileri içerir:

• eski üzümlerin dibinde büyür;
• kümelerin yanında büyür ve gölgelendirir.

Bu prosedürün gerçekleştirilmesi güneş için güneş ışığının olgunlaşmasına erişim sağlar ve tüm burcun havalandırılmasını destekler.

Önemli! Yırtık yaprakları yere bırakmayın. Zamanla, bakteriler için üreme alanı haline gelebilir ve asmayı enfekte edebilir.

Gördüğünüz gibi, yaz aylarında, şarapçıların rahatlamak için zamanları yoktur. Tüm “yeşil prosedürler” çok basit ve anlaşılır. Ancak gelecekteki mahsulün kalitesi zamanında uygulanmasına bağlıdır.