Yabanmersini, Cowberry ailesine ait, lezzetli mavi-gri meyvelerle zenginleştirilmiş küçük bir meyve çalısıdır. 1955’te Amerikan seçimlerinin bir sonucu olarak ortaya çıkan Blueberry çeşidi Bluray, makalede daha ayrıntılı olarak açıklanan olumlu özellikleri nedeniyle bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor.

Blueberry Bluray açıklaması

Bu çeşit yaban mersini kendine özgü dış özelliklere sahiptir. Bunun tam olarak Bluray çeşidi olduğunu anlamak için, botanik tanımını incelemek gerekir:

1. Bush Yabanmersini Bluray dik, uzun, yayılan bir çalılık görünümüne sahiptir. Genellikle çalılar 1.8-2 m yüksekliğe ulaşır.Çift dallarla çalı oldukça geniştir. Kışın, sapları kırmızımsıdır.
2. Levha . Yaban mersini yaban mersini koyu yeşil yaprakları, büyüklüğü 8-9 cm ulaşan yuvarlak eliptik bir şekle sahiptir.Gün sonbaharda, yapraklar çekici bir kırmızı renk kazanır.
3. Çiçek Söz konusu mahsulün çiçekleri Mayıs ayında ortaya çıkar. Beyaz veya soluk pembe renkli, çan şeklindedir ve hafif balmumu kaplamalıdır.
4. Meyve . Çiçekleri takiben meyveleri olgunlaşır (Temmuz ortalarından geç ortasına kadar Ağustos ayının başlarında), açık mavi renkte parlak bir yüzeye sahiptir. Meyvelerin büyüklüğü büyüktür - 17–21 mm, ağırlık - 2-2.8 g Meyve fırçaları küçük, fakat oldukça yoğundur. Meyveler yoğun bir hamura sahiptir, bu nedenle çatlamaya dayanıklıdır. Yabanmersini meyveleri mükemmel tat ve hoş bir aroma var. Ortalama tatma puanı 4.3.

Kimyasal bileşimi

Yaban mersini tadı ve iyileştirici özellikleri biyokimyasal bileşimine bağlıdır. Zengin bileşimi nedeniyle, Bluray gelecek vaat eden yaban mersini çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.

Söz konusu çeşitliliğin kimyasal bileşiminin bir analizi bu göstergeleri ortaya koydu:

• çözünür katılar (RSV) -% 15.3;
• asitlik -% 0.9;
• şeker miktarı -% 3.7;
• askorbik asit - 9.6 mg / 100 g;
• lif - 2, 4 g.

Ayrıca meyveler nişasta, trans yağ ve kolesterol içermez.

Biliyor musun Kurucu unsurları nedeniyle, yaban mersini mükemmel bir gıda boyası olarak kabul edilir. Bu meyveden meyve suyu kumaşın üzerine gelirse, onu yıkamak çok zordur.

Söz konusu tesisin BZHU'unda hesaplamalar var (100 g'da):

• proteinler - günlük normun% 1'i;
• yağlar -% 0;
• karbonhidratlar -% 5.

Yabanmersini meyveleri Bu iki grubun çeşitli vitaminleri bakımından zengin Bluery:

1. Yağda çözünen vitaminler . Bu kategori A, E, K vitaminleri ve beta karoten içerir.
2. Suda çözünen vitaminler . B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 ve C vitaminleri bu kategoriden ayırt edilebilir.

Meyveler de bu tür mineraller bakımından zengindir (makro ve mikro elementler):

• demir,
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• manganez;
• bakır;
• sodyum;
• selenyum;
• fosfor.

Faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Herhangi bir meyve bitkisi gibi, Blueberry Blueberry de faydalı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahiptir.

• Bu kültürün faydaları aşağıdaki gerçekler sayesinde karakterize edilebilir:
• meyveler ve yapraklar, iltihap önleyici bir madde olarak kullanılır;
• meyveler iyi bir antipiretiktir;
• yaban mersini restoratif ve tonik özelliklere sahiptir;
• bir bitkinin (meyveler ve yapraklar) kardiyovasküler sistem üzerinde iyi bir etkisi vardır (kolesterolü düşürür, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan basıncını düşürür);
• çeşitli radyoaktif metallerin vücuttan çıkarılması için mükemmel yetenek;
• meyveler diyabetli insanlar için uygun olan şekeri düşürmek için iyi bir iş çıkarmaktadır;
• kanser riskini azaltır;
• iyi sindirim sistemi çalışmalarını etkiler (metabolizmayı iyileştirir; pankreasın çalışmasını normalleştirir);
• yabanmersini meyveleri vizyon geliştirmek ve gözlerden gerginliği azaltmak;
• meyve suyu hafızayı geliştirir;
• bitki sinir hücrelerinin erken tahrip olmasını önler;
• yaban mersini kilo kaybı için mükemmel bir üründür;
• yabanmersini yaprakları vücut üzerinde müshil olarak hareket edebilir.

Halk hekimliğinde, söz konusu kültür, çeşitli ilaçların hazırlanmasında kullanılır:

1. Dizanteri ve ishalli sürgünlerin kaynaşması.
2. Şeker hastalığında genç üstlerin kaynaşması.
3. Meyveleri ve yapraklardan soğuk çayı sıkılaştırma ve geri yükleme.
4. İshal için Berry infüzyonu.

Ayrıca bütün yaban mersini tüm insanlar için uygun değildir.

• Bitkilerin kullanımı kontrendikasyonları arasında:
• artan kan pıhtılaşması;
• meyvelere bireysel hoşgörüsüzlük;
• olası alerjik reaksiyon;
• hipotansiyonlu vücutta olumsuz etkiler;
• biliyer diskinezi.

Geleneksel tıp tariflerine göre yaban mersini Bluray bazlı hazırlıklar yapılırken, doğru oranlara uymak ve vücudunuza zarar vermemek için bir doktora danışmak gerekir.

Önemli! Hamile kadınlar ve emziren anneler, bebeğin sağlığına zarar vermemek için çilek tüketmeden önce bir doktora danışmalıdır .

İniş kuralları

Bluery yaban mersini fideleri dikimi için tüm kuralları izlerseniz, bitki kökünü iyi alacaktır, tamamen gelişecek ve meyve verecektir.

İniş öncesinde kurallar aşağıdaki adımları içerir:

1. Doğru tarihler . Bluray çeşidinin ilkbahar geç veya sonbahar başında ekilmesi önerilir. Bunu haziran ayında yapmak mümkündür, ancak yalnızca fideleri kaplarda seçtiyseniz.
2. Koltuk seçimi Yabanmersini Bluray iyi aydınlatılmış yerleri sever. Seçilen iniş alanı rüzgardan korunmalıdır. Kuzey rüzgarları kültüre zarar verebilir, bu nedenle kuzey tarafındaki çitlerle fidan çiti yapılması tavsiye edilir.
3. Toprak . Arazi orta derecede nemli olmalı, ancak kök sistemine ve bitkiye bir bütün olarak zarar verebilecek bataklık ve yüksek yer altı suyu olmamalıdır. Toprak hafif olmalı ve hava ve nemi iyi geçmelidir. Toprağı turba ve kumla karıştırarak hazırlamak tavsiye edilir.

Video: Yabanmersini Bluray Dikim

Yaban mersini ekimi Bluray kuyularda veya sırtlarda taşındı. İlk teknik böyle bir iniş düzenini sağlar:

• 0, 4 × 1, 5 m boyutlarında bir iniş çukuru;
• bir substrat ilavesi (iğne yapraklı, çam talaşı, humus veya turba);
• fideleri 30-40 dakika bekletmek;
• fide dikim çukuruna montajı, kök boynu 7 cm derinleştirilmelidir;
• sulama.

Biliyor musun Yıkanmamış yaban mersini meyveleri genellikle bu kültürün çalılıklarına bitişik olan biberiye poleni olabilir. Bu polenle teması vücudun zehirlenmesine neden olabilir.

Bluray çeşidinin ikinci yöntemine göre fidan dikimi şu şekilde yapılır:

• iniş çukuru 0, 1 × 1 m boyutunda olmalıdır;
• birinci düzenlemede olduğu gibi toprağa böyle bir substrat eklenmesi;
• Bir tarak oluşturarak, üstüne bir fide dikmek.

Bluurei fidelerinin tınlı ve killi topraklara ekilmesi için derin hendekler kazılması önerilir.

Bakım ve olgunlaşma inceliklerini

Berry olgunlaşması Temmuz ayı sonlarında (3 yıl) gerçekleşir - Ağustos ayının başlarında. Meyve vermenin süresi 15 güne kadardır. İyi bir büyümenin ve zengin bir Bluray hasadı için önemli bir koşul, tüm agronomik incelikleri dikkate alarak bitkiye özen göstermektir.

Bu konuyla ilgili makaleleri de okuyun:

Yaban mersini çeşitleri Nehri: yetiştiriciliğin tanımı ve özellikleri Yaban mersini çeşitleri

Yaban mersini Erliblu: Yetiştiriciliğin çeşitliliği ve inceliklerini özellikleri Yaban mersini çeşitleri

Yabanmersini Bluetta: Çeşitlerin Özellikleri ve Büyüyen Erken Yabanmersini Çeşitlerinin Çeşitleri

Yaban mersini Hannah Choyce: çeşitleri ve yetiştirme inceliklerini özellikleri Yaban mersini erken çeşitleri

Yaban mersini Goldtraube Erken yaban mersini çeşitleri

Yabanmersini Bluray: Büyüyen çeşitlilik ve inceliklerini özellikleri Yaban mersini çeşitleri

Sulama ve besleme

Yabanmersini sulama düzenli olmalıdır - 3-4 günde bir. Su miktarı 10 l / Bush'dur (sıcak, kuru havalarda, su miktarı arttırılabilir).

Bitki iki yöntem kullanılarak nemlendirilmelidir:

• damla sulama;
• sıradan sulama (toprağın asitlenmesi için).

Blueberry çalılarını bu şemaya göre mineral gübreli Bluery ile gübrelemeniz önerilir:

• 2 yaşındaki bir bitki üzerinde - 25 g;
• 3 yaşındaki bir bitki üzerinde - 50 g;
• 4 yaşındaki bir bitki için - 100 g;
• 5 yaşındaki bir bitki için - 200 g;
• 6 yaşındaki bir bitki için ve daha büyük - 400 g.

Yaban mersini nasıl beslenmeli ve nasıl besleneceği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bitkinin görünümü, kültürde herhangi bir mineral madde bulunmamasının en iyi göstergesidir:

• meyveleri küçültmek, bitki gelişimini yavaşlatmak - azot eksikliği;
• Morlaşan sapa bastırılan yapraklar fosfor eksikliğindedir;
• sürgünlerin, yaprakların, bitki üzerinde lekelenmelerin ölümü - potasyum eksikliği;
• sararma ve yeşilliklerin deformasyonu - kalsiyum eksikliği;
• yaprak kenarlarının kızarıklığı - magnezyum eksikliği;
• üst yaprakların mavi tonu, sürgünlerin ölmesi - borun olmaması;
• yeşil damarlı sarı broşürler - demir eksikliği;
• sarı-beyaz ve beyaz yapraklar - kükürt eksikliği.

Toprak asitliği kontrol edilmelidir. İstenilen oranı pH 3.5–5'tir. Yetersiz ve aşırı miktarda asit, burcun gelişimini durdurmanın bir sonucudur. Doğal asitli gübrelerden sphagnum yosunu veya çam iğneleri kullanılır.

Sulama suyunun bu şekilde asitleştirilmesi önerilir:

• 10 1 su içerisinde 200 ml asetik asit çözeltisi;
• 1 çay kaşığı 3 1 su içerisinde sitrik asit çözeltisi;
• 10 l su içinde 50 ml sülfürik asit çözeltisi.

Bu yöntem, kültürün sağlıklı gelişimi için yeterli ve sabit bir toprak asitliği seviyesi sağlayacaktır.

Önemli! Kültürü alkali gübrelerle besleyemezsiniz - bunun için doğal asidik yosun ve iğneler kullanırlar.

Kış hazırlıkları

Blueberry çeşidi Bluray, yüksek don direncine (-28 ° С'ye kadar) sahiptir. Buna rağmen bahçıvanlar, kış mevsimi için giderek daha fazla bitki hazırlamaktadır - sıcaklık değişimleri, kuvvetli donma rüzgarları ve bu dönemde havadaki diğer öngörülemeyen değişiklikler.

Çalılar karlı kışlarda dona dayanır, karlı olmayan düşük sıcaklıklarda sürgünler donabilir

Kış için barınak aşağıdaki aşamalardan oluşur:

1. Çalıların dallarını dikkatlice toprağa bükün, etraflarına tel yaylar yerleştirin.
2. Don başladığında çuval bezi veya dokuma olmayan malzemeler yaylara sabitlenir. Plastik bir kaplama alınması tavsiye edilmez.
3. Ek olarak, köknar çam dallarını küçük bir kar tabakasıyla kaplamak mümkündür.
4. Gerekirse, kış boyunca düzenli kar yağışı.
5. İlkbaharda kış barınağının analizi ve bitkinin donmuş dallarının uçlarının kesilmesi.

Açıklanan ürünün donma direnci aynı zamanda turba gübresine de bağlıdır: ne kadar çok olursa, bu direnç o kadar düşük olur.

Yaban mersini için sonbaharda nasıl bakacağınızı okumanızı ve kışı için uygun şekilde hazırlamanızı öneririz.

Yaban mersini toplanması ve saklanması

Düşünülen yaban mersini çeşitleri düzenli yüksek verim ile karakterize edilir: çalı başına 6–9 kg. Hasat işlemi genellikle Ağustos ayının ilk yarısında başlar ve 2 hafta sürer. Bitki mekanik olarak toplanır, meyvelerin yoğun kabuğu sayesinde kuru ayrılmada farklılaşır.

Zengin bir mavi renk ve dokunuş için yumuşak, parlak bir yüzey ile karakterize edilen tamamen olgunlaşmış meyvenin toplanması ve saklanması gerekir . Berry toplama işlemi, depolamadan birkaç gün önce önerilir. Olgunlaşmamış meyveler bu kadar zengin bir tada sahip değildir ve özellikle depolamadan sonra kaybolur.

Yaban mersini kısa bir raf ömrüne sahiptir. Oda sıcaklığında, meyve üç güne kadar uzayabilir. Buzdolabında saklandığında - 5-7 güne kadar. Düzgün depolama (yıkanmış ve kurutulmuş meyveler bir cam kavanoza eşit şekilde yayılmış) ile meyveler pazarlanabilirliklerini 10 güne kadar koruyabilirler.

Meyveler aşağıdaki önerilere uygun olarak depolanmalıdır:

• meyveler sağlam olmalıdır;
• meyveleri kalıpla bırakamazsınız;
• meyveler kuru olmalıdır;
• yaban mersini enkaz ve böceklerden arındırılmalıdır.

Ürünü kışa kaydetmeniz gerekirse, aşağıdaki teknikleri kullanabilirsiniz:

• don;
• idrar;
• kurutma;
• reçel;
• Sugarcraft.

Yaban mersini reçeli yapmak için tarifleri okumanızı öneririz.

Zararlılar ve hastalıklar

Blueberry çeşidi Bluray, çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uysanız bile, çalı bu talihsizliklere maruz kalabilir:

• geç yanıklık;
• gri çürük;
• kök kanseri;
• monil yanma;
• phomopsis solması;
• tırtıllar;
• örümcek akarı.

Blueberry Bluray'ın çeşitli enfeksiyonlarına karşı mücadelede , kimyasal preparatlarla önleyici ilaçlama yapılması gerekir . Mantar öldürücüler (örneğin, Trichodermin) bu amaçlar için mükemmeldir. Böceklerin yok edilmesi için, bahçıvanlar çeşitli böcek öldürücülerin kullanılmasını önermektedir.

Sürgündeki tüm zarar görmüş lekeler çıkarılmalı ve hastalığın mahsulün sağlıklı alanlarına yayılmaması için hastalıkların yol açtığı yapraklar ve dallar atılmalıdır.

Böylelikle, Yabanmersini çeşidi, büyük aromatik meyvelerle düzenli ve bol meyvelerle karakterize edilen, bahçe yaprak döken bir çalıdır. Tarımsal teknolojideki yüksek özellikleri, birçok faydalı özelliği ve sadeliği nedeniyle bahçıvanlar bu yaban mersini çeşitlerini daha fazla tercih etmektedir.