Erken vade, dayanıklılık, yüksek verimlilik, mükemmel lezzet ve pazarlanabilirlik, sofralık üzümlerin "Victoria" nın başlıca avantajlarıdır, çünkü çeşitler soğuk banliyölerde bahçıvanlar arasında bile popülerdir. Büyük ve sulu meyvelerin zamanında olgunlaşması için nelere dikkat edilmesi gerekiyor - bu konuda daha fazla bilgi edinin.

Üreme tarihi

"Victoria", Y. I. Potapenko adını taşıyan Tüm-Rus Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü personelinin eseridir. Çeşitlilik, donma direncine ve ebeveyn melezlerinin “Vitis Amurenzis” ve “Vitis Vinifera” nın ana karakteristikleri olan olumsuz dış etkenlere karşı direncini temel almaktadır.

Biliyor musun Üzüm bağları gezegenin yaklaşık 80 bin m² kuru arazisini kaplar. Bunların yaklaşık% 70'i şarap yapımı, % 27'si taze meyveleri toplamak ve% 2'si kuru üzüm toplamak içindir.

Yetiştiriciler, sadece ülkenin güney ve güney bölgelerinde iyi mahsul verecek ve aynı zamanda tat ve küme büyüklüğünde olumlu farklılıklar sağlayacak evrensel bir üzüm üretmek istemedikleri için, “Save Vilar 12-304” çeşidi geçişe dahil olmuştur.

Üzüm fidanları alırken, çeşitliliğin tam adını açıklığa kavuşturmak önemlidir, çünkü şu anki kültür çeşitlerinde tarif edilen örnekle ilgisi olmayan benzer çeşitler vardır.

Rus seçiminin “Victoria ”'sı Macar şarap çeşitliliği“ Victoria Gunge ”, Romanya“ Victoria ”(farklı beyaz meyveler) ve Ukraynalı“ Victoria White ”ile karıştırılmaktadır.

Bazı kaynaklarda, bu üzüm çeşidine antik Uehara çeşidinin bir klonu denir. Aslında, bu ıslah sürecinde elde edilen üzümlerin orijinal çalışma adıdır. Asla klonları olmadı.

Gerçek şu ki, yetiştirilen fidelerin meyveleri, Uehara istasyonunda görünen Japon seçim çeşitlerini andırıyordu.

Çeşitliliğin detaylı tanımı ve karakterizasyonu

Victoria üzüm, iddiasız ve verimli özellikleri nedeniyle dikkat hak ediyor. Çeşitlilik, –27 ° C sıcaklıktaki soğuk kışlarda bile iyi bir hasat sağlar, mantar hastalıklarına karşı duyarsızdır ve ayrıca taze ve konserve formda kullanım için mükemmeldir.

Meyveleri 115-125 günde olgunlaşır, yani hasat zamanı Ağustos ortasına düşer.

Pembe üzüm çeşitleri ayrıca "Anyuta", "Senatör", "Helios", "Rosmus", "Başkalaşım", "Victor" gibi.

görünüm

Rus seçiminin “Victoria” ını şu şekilde öğrenebilirsiniz:

• koyu yeşil renkte hafif disseke hafif tüylü yaprakları ile orta ölçekli çalı;
• ortalama ağırlığı yaklaşık 700 g olan masif pembe kümeler (meyvenin rengi, ekin yetiştirmenin iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir);
• oval polipli meyvelerin sulu ve etli hamurları; yüzeyleri polenle hafifçe kaplanmış;
• konik bir şekil ve meyvelerin orta dereceli bir uyum göstermesiyle karakterize edilen üzüm fırçasının spesifik formu (kümelenmelerde ufalanabilirliği mümkündür);
• meyvenin narin aroması ve muskatin notaları ile uyumlu tadı (meyvelerin asitliği 6 g / l'yi geçmez ve şeker içeriği% 19'dur).

Avantajlar ve dezavantajlar

Deneyimli bahçıvanların değerlendirmelerine bakılırsa, Victoria'nın birçok avantajı vardır, ancak kaliteli bir ürün elde etmek için bir çalı ve yumurtalık oluşturma işlemlerinde zamanında insan müdahalesi gerektirir.

Biliyor musun Ukraynalılar pratikte üzüm yemiyorlar - bu, yıllık kültür çeşitlerinin tüketim tüketiminin analizinde analistlerin sonucuydu. Ukrayna'da bir yıl boyunca her vatandaşın, bir kilogram meyveleri bile yemediği, önerilen 10 kilogram normuna sahip olduğu ortaya çıktı.

Çeşitliliğin artılarını ve eksilerini aşağıdaki tabloda karşılaştırabilirsiniz:

Victoria üzüm çeşitlerinin avantaj ve dezavantajlarının özellikleri
No / p	haysiyet	eksiklikler
1.	Yüksek derecede olgunlaşma asmaları. İlk ürün ekimden bir yıl sonra ortaya çıkıyor	Bu üzüm çeşidinin filizleri, mevsim boyunca aktif gelişme ile karakterizedir, bu nedenle sonbaharda zorunlu çalı budaması gerekir.
2.	Erken gelişme. Yaprak döken tomurcukların ortaya çıkmasından meyve olgunlaşana kadar, yaklaşık 4 ay geçer. Olgun kümeler Ağustos ayının ikinci on yılında ortaya çıkar.	Kırpma kırpma eğilimi. Meyvelerin tatlı ve büyük büyümesi için, bahçıvanın verim miktarını normalleştirmesi önerilir
3.	Donma direnci. Bush, sert bir iklime sahip bölgelerde bile –24 ... 27 ° C'ye kadar sıcaklığa dayanan kışları iyi geçer	"Victoria" dişi tipte çiçeklere sahiptir ve bu nedenle başarılı meyve verimi için tozlayıcıya yakınlık gerektirir
4.	Yaygın üzüm hastalıklarına karşı direnç (küf, oidium - yaklaşık 3 puan).	Sıcak yaz aylarında bu çeşidin üzümleri emme parazitlerinin saldırılarına uğrayabilir
5.	Kararlı yüksek verimlilik. Çoğu zaman asmanın fırçalarla aşırı yüklenmesi olur	Tatlı meyveler genellikle mahsulü korumak için acil bir ihtiyaç yaratan eşekarısı yağıyor

randevu

Variety Victoria, üzümlerden oluşan bir sofra grubunu temsil eder. Taze tüketim, konserve ve şarap ürünleri üretimi için yetiştirilir.

Önemli! Üzüm fidanlarını köklendirirken taze veya çürümüş gübrelerin kullanılması yasaktır. Bu, içindeki zararlı böceklerin varlığından kaynaklanmaktadır .

Salatalara olgun meyveler eklenebilir, peynir ve meyvelerle birleştirilerek kullanılır:

• soslar için temeller;
• tatlılar (jöle, reçel, pastil);
• üzüm ekmeği pişirmek için hammaddeler;
• üzüm;
• meyve suları, kokteyller.

Üzüm ekimi

Çeşitliliğin yüksek meyve verime genetik yatkınlığına rağmen, gelecekteki hasatın miktarı ve kalitesi büyük ölçüde ekim malzemesinin seçimine, köklendirme zamanlamasına ve tekniğine bağlıdır.

Optimal zamanlama

İlkbaharda, toprak ısındığında, sonbaharda ilk dona kadar üzüm ekebilirsin. İlkbaharda sonbaharda köklenme ile, çalı daha güçlü büyümeye zaman alacak ve kuraklıktan muzdarip olmayacak. Asıl şey, sıcaklık düşmeden en az 2 hafta önce bir iniş planlamak.

Eğer nisan-nisan aylarında bir asma ekersen, zayıf fidanlar topraktaki nemin yıpranması nedeniyle ölebilir veya kuruyabilir. Ayrıca, bu tür numuneler geç yatak ile karakterize edilir. Deneyimli bahçıvanlara ekim ayının son haftaları için prosedürü planlaması tavsiye edilir.

Üzerinde yeşillik bulunan çalıların sadece ılık dönemde ekime uygun olduğunu düşünmek önemlidir. Tesisi, herhangi bir kaplama malzemesi ile kaplayarak uyarlamayı hızlandırabilirsiniz.

Biliyor musun Üzüm meyveleri yaklaşık 150 aktif madde ve 65 kcal kalori içeriğine sahip bir düzineden fazla hayati vitamin içerir.

Satın alırken fidan seçimi

Rus seçiminin "Victoria" seçimi, özel ve benzer çeşitlerin satışta olması nedeniyle özel dikkat gerektiriyor.

Gerçek kalitede bir fide farklıdır:

• büyüme, safra ve kalınlaşma olmadan yumuşak kök sistemi (minimum kök işlem sayısı 3'e karşılık gelmelidir);
• koyu kahverengi kabuğu;
• uzunluğu 20 cm'den az olmamalıdır bile güçlü bir asma;
• 6 iyi gelişmiş koyu kahverengi tomurcuklar.

Bu tür alımları bahçe merkezlerinde ve uzmanlaşmış mağazalarda iyi bir üne sahip yapmak daha iyidir. Ürün, mahsulün çeşidi ve üreticisi hakkında bilgi içeren bir etikete sahip olmalıdır.

Dikim malzemesi üzerinde küf, pasif enfeksiyon, mekanik hasar ve lekelenme izleri kabul edilemez. Önerilen ürün çeşitliliğinden, en güçlü ve iyi gelişmiş örnekleri tercih etmeye değer. Scions kaçınarak, yarım metre kök ile örnekleri seçin. Kendi kendine kök üzerinde çalılar en az bir on santimetre çekim olmalıdır.

Saha Hazırlama ve İniş Teknolojisi

Tarif edilen çeşitlilik, alanın rüzgâr ve cereyandan korunması ve aydınlatılması için artan gereksinimlerle karakterize edilir. Onun için en iyi yer güneş ışığına açık bir açı olacaktır.

Sonbahar üzüm ekiminden önce hazırlık prosedürleri bir ay boyunca planlanmalı ve ilkbaharda köklenme durumunda, onları sonbaharda başlatmak daha iyidir.

Bu amaçla:

• seçilen alanda çöp kaldırılır;
• 80 cm derinliğe ve genişliğe sahip bir delik kazmak;
• tabanı beş santim moloz tabakası ile kaplıdır;
• üstüne yaklaşık 10 cm verimli toprak dökülür;
• daha sonra oyuğu 2 kova kompost veya tavuk dışkısı ile doldurun;
• Tüm katmanları verimli bir substratla (10 cm yüksekliğe kadar) tekrar serpin;
• her şeyi kürekle karıştırın;
• çukuru polietilen ile kaplar, kenarlarını güvenle sabitler ve belirli bir mikro iklimlendirme oluşturmak için bırakır.

Önemli! Üzümleri köklendirirken, çukura süperfosfat granülleri ekleyin, ancak tüm gübreleri öncelikli olarak birleştirmek ve sadece o zaman toprağı dökmek önemlidir .

Üzüm fidanlarının dikimi aşağıdaki algoritmaya göre yapılır:

1. Birkaç saat boyunca fideyi bir su kabına batırın. İsterseniz, buna bir büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz - "Kornevin", "Emistim", "EcoSil".
2. Kök sisteminin kurumasını önlemek için, bir kil püre ile muamele edin.
3. Hazırlanan deliği açın ve ondan bir toprak tabakasını çıkarın, böylece kökler oluşturulmuş girintide rahat olsun.
4. Zemin nemi emene kadar deliği sulayın.
5. Fideyi çukurun içine kök boyun seviyesine indirin (şartlı olarak köklerin hemen üzerinde bulunur) ve kök işlemlerini düzeltin. Yerin derinliklerine gitmeliler - aksi takdirde bitki kışı kalmayacak.
6. Asmanın eğimini dışlamak için, bir fidenin daha sonra bağlanacağı yere tahta kazık açılabilir.
7. Üst kısmı bir alt tabaka ile doldurun ve dikkatlice bastırın.
8. 2 gözün zeminin üzerinde yükseldiğinden emin olun. Aşılanmış bir çalılıktan bahsediyorsak, aşı bölgesi topraktan 3 santimetre yukarıda olmalıdır.
9. Gövde dairesini talaş, saman veya turba ile malçlayın.

Yetiştirme ve bakım

Söz konusu çeşidin fidelerinin uygun gelişimi için zamanında sulama, üst giyinme, budama, toprak işleme ve soğuktan koruma gereklidir. Victoria'nın özgüllüğü ilk 4 yıl boyunca genç bitkinin daha kapsamlı bir bakımıdır.

Sulama ve gübre

Sulu üzüm fırçalarının olgunlaştırılması için, çalkalama ve toprağın kurumasını önleyerek çalı düzenli olarak sulanmalıdır. Aşırı nem, mantar hastalıkları patojenlerinin ve korozyon önleyici enfeksiyonların gelişimi için elverişli bir ortamdır, bu nedenle hidrasyon sürecinde, yeraltı suyunun bölgedeki konumunu göz önünde bulundurmak önemlidir.

Bitkisel dönemin başlangıcındaki çalılar ve köklenme sonrası ilk yıllardaki fideler özel dikkat gerektirir. Çiçekli bitkilerde sulamanın yoğunlaştırılması ve yumurtalık oluşumundan sonra askıya alınması önemlidir. Kültürün gelişiminin bu aşamasında toprağın durumunu izlemek gerekir, çünkü kuruması olgunlaşmamış meyvelerin dökülmesine neden olur.

Sulamaların sayısı hava şartlarına ve bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır. Böylece bitki aşırı neme maruz kalmaz, deneyimli bahçıvanlar gövde çemberinin kenarında bir kanalizasyon deliği açılmasını önerir.

Önemli! Üzüm 3-4 beslenmeye ihtiyaç duyar: erken ilkbaharda, çiçeklenmeden 2 hafta önce, meyvenin olgunlaşmasından önce ve asmadan alındıktan sonra.

Victoria'nın stabil meyvesi, asit substratın kireç, çimento tozu, dolomit unu veya eski sıva ile periyodik olarak asitlenmesini gerektirir. Bununla birlikte, organik ve mineral gübrelerle düzenli üst pansuman yapılması önemlidir.

Üzüm gelişmenin her aşamasında belirli bileşenlere ihtiyaç duyduğundan, bu önemlidir:

• ilkbaharda azotlu bileşenler ekleyin (üre, amonyum nitrat, 1:50 oranında tavuk gübresi infüzyonu);
• sulama sırasında tomurcuklanma sırasında, suya süperfosfatlar ekleyin;
• yaz sonunda, asma ve kışlama için hazırlık güçlendirmek için, potasyum, bakır eklenmesi tavsiye edilir;
• Yeni bir ürünün döşenmesi sırasında, çinko ve borik asit uygun olacaktır.

Çalı biçme ve biçimlendirme

Yoğun biyokütle birikimi nedeniyle, her bahar asma çalıları oluşturmak gereklidir. Meyve suyu sirkülasyonu başlamadan önce iki yaşındaki fide işlemine başlayın. Daha sık olarak, bahçıvanlar çalılıkta 2-3 filizlenme sağlayan ve ardından 8 ocelli seviyesinde üstlerinin çıkarıldığı fan teknolojisini kullanır.

İlkbaharda üzümleri doğru şekilde nasıl eriteceğinizi öğrenin.

Diğer erken olgun çeşitler gibi Victoria’nın da yoğun bir büyüme gösterdiği göz önüne alındığında, sonbaharda yaz büyümesinin tamamının kesilmesi gerekir. Bu dönemde, bir çalı oluşumuna girmesi tavsiye edilmez, çünkü yoğun budama sonrasında çalı kışlamamış olabilir. Sol kirpikler de donma ve ölüme neden olabilir.

malçlama

Yabancı otların çimlenmesini önlemek ve nemi toprakta tutmak için, ayıklama ve gevşetmeden sonra gövdeleri salladığınızdan emin olun. Bu amaçlar için en iyi malzeme talaş, saman veya turbadır. İğne yapraklı atık ve bitki örtüsü, toprağın oksidasyonuna katkıda bulunduğundan üzümler için önerilmez.

Deneyimli bahçıvanlar yaklaşık 5-9 cm'lik bir tabaka dökülmesini tavsiye ederler. Sulamanın sorumlu bir şekilde alınması önemlidir, çünkü fazla nemin malç altında fark edilmesi zordur, bunun sonucunda olumlu bir patojenik ortam oluşacaktır.

Önemli! Burçlar arasındaki büyük üzüm bağlarında 1, 5 ila 2 m mesafe önerilir .

salgı

Kasım ayında, don başlamadan önce, çalının yakınında küçük bir hendek açılmalıdır, böylece asmanın içinde bulunur. Yapraksız dallar kırılmayacak şekilde dikkatlice döşenir, daha sonra üstlerine toprak serpilir ve çatı kaplama malzemesi veya kayrak, plastik kaplama ile kaplanır.

Isı başlangıcına yaklaştıkça, kültürün aşırı ısınmasını önlemek için tüm yapılar çıkarılır.

Victoria'nın donma direncine rağmen, barınak, bitkinin başarılı şekilde kışı için özel bir öneme sahiptir. İlkbaharda, sıcaklık keskin bir düşüş ile, üzüm kuru dalları veya saman ile kaplıdır. Alternatif olarak, dumanla tüttürün.

Hastalık ve haşere direnci

Victoria üzüm çeşitlerinin patojenik çevreye ve zararlılara karşı direnci, uzmanlar tarafından ortalama olarak tahmin edilmektedir.

Büyük tarımsal tekniklerin ihlali durumunda, bir mahsul bu tür hastalıklardan zarar görebilir:

1. Küf (tüylü küf) - salkım ve meyveler dahil olmak üzere tüm biyokütleye yayılır. Sonunda gri renge dönüşen ve beyazımsı bir tüyle kaplanmış olan, sarımsı yağlı bir nokta olarak kendini gösterir. Daha sonra, yapraklar bukleler ve ufalanır, sürgünler kurur. + 8 ° C'nin altındaki ve + 30 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda patojenler uygun değildir. Kültürün işlenmesi için, bir bakır sülfat çözeltisi (% 5) ile püskürtme, ardından sapların Bordeaux sıvısı ile işlenmesi tavsiye edilir. Prosedürler tercihen ıslak ve sıcak havalarda gerçekleştirilir. Önlenmesi için, çalılar ilk önce asma 20 cm'ye ulaştığında ve sonra çiçek açtıktan sonra püskürtülür. Alternatif olarak, Ordan, Mancozeb, Ridomil ve bakır klorür oksit (% 0, 4) kurtarmaya gelebilir. Hastalığın gelişmesini önlemek için, ilkbaharda yüksek kaliteli budama yapılması ve yaz aylarında toprağı aşırı nemlendirmemek önerilir. Ayrıca, azot içeren gübre kullanmayın.

2. Oidium (külleme) - çalının tüm yeşil kısımlarına yayılır, özellikle meyvelerde yaygındır. Kül grisi kaplama ile tezahür ettirilir. Gelişmiş durumlarda, bitki büyümeyi durdurur, kahverengiye döner ve yavaş yavaş solmaya başlar. Kalın sürgünler dona karşı hassastır. Oidium gelişimi için elverişli koşullar nemli ve yağmur eksikliğidir (yağmur suyu mantar sporlarını yıkar). Hastalıkla mücadelede, Bordo karışımının yanı sıra potasyum permanganat (% 0.05), soda külü (% 0.5), Fundazol (% 0.2), Topaz, Tilt-250'nin çözeltileri de etkilidir. Önleme için, ilk işlem, yapraklı tomurcuklar açılmaya başladığında, ilkbaharda arzu edilir. Sonraki işlemler çiçeklenmeden önce ve sonra gösterilir. Bu işlem fazlarında kolloidal kükürt (% 1) kullanılabilir. Durum düzelmezse, her 2 haftada bir tedaviler tekrar gösterilir.

3. Gri çürüklük - esas olarak yıllık ahşabın yanı sıra yeşil filizler, yapraklar, salkımlar, meyvelerde yayılır. Herhangi bir işlem yapılmazsa, üzüm fırçaları asma üzerinde çürür. Plak ve kahverengi lekelenme ile tezahür etti. İleri vakalarda, böbreklerin ölümünü ve gövdelerin solmasını tehdit eder. Önleyici tedbirler, bağın iki hafta arayla Bordo sıvısıyla düzenli olarak püskürtülmesinden oluşur. Tedavi, fungisitler Ronilan (% 0.1), Rovral (% 0.75) ile gerçekleştirilir.

4. Bakteriyel kanser - yaşlı dalları, kök boynu, yeraltı sapı, aşılama yerleri için tehlikelidir. Şişkinlikle tezahür eden, zamanla kahverengiye dönüşen hafif büyümeler. Sonuç olarak, çalı gelişmeyi durdurur ve kalkar. Tedaviye başlamadan önce, tüm neoplazmaları kesmek ve yakmak önemlidir. Daha sonra, yaraların bakır sülfat (% 5) veya bakır naftenat (% 5) çözeltisiyle tedavisi gösterilir. Hastalık için tam bir iyileşme olasılığı düşüktür, bu nedenle deneyimli bahçıvanlar başlangıçta genç fideleri safra ve büyümeler için dikkatle incelemelerini önerir. Bulundukları takdirde, dikim malzemesi değiştirilmelidir.

5. Kloroz - aşırı veya nem eksikliği, düşük kaliteli substrat, besin eksikliği durumlarında oluşur. Çalıların büyümesinde bir gecikme olan, yeşilliklerin erken sararması olarak kendini gösterir. Önlenmesi için, asmaya her sonbaharda bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenmesi önerilir. Лечение осуществляется фунгицидными препаратами.
   

Önemli! Обработку любыми препаратами следует прекратить примерно за месяц до предполагаемого сбора урожая.

Неправильный уход за культурой создаёт благоприятные условия для появления вредоносных насекомых.

Для винограда опасны:

• листовёртка — борьба эффективна при использовании инсектицидов «Токутион», «Цимбуш», «Сумицидин», «Экамет», «Цидиал», «Фозалон», «Севин», «Паратион»;
• филлоксера — обеззараживание кустов проводят инсектицидами «ДИ-68», «Рогор», «Рогор новый», «Данадим», «Фуфанон», «БИ-58 новый»;
• клещи — для борьбы рекомендованы препараты «Кельтан», «Фозалон»;
• медведки — рекомендовано полить почву раствором карбофоса или бензофосфата;
• майские жуки — борьба осуществляется методом механического сбора личинок, а также взрослых особей и дальнейшего их уничтожения;
• осы .

Для устойчивого сорта «Виктория» наибольшую угрозу несут осы, которые слетаются на сочные сладкие ягоды в период их созревания. И если с сосущими паразитами легко справиться благодаря инсектицидам («Актара», «Актеллик»), то в этом случае подобные способы неэффективны.

Избавиться от ос можно лишь путём:

• уничтожения их гнёзд;
• опрыскивания кустарника хлорофосом;
• своевременной защитой куста специальной сеткой (это нужно сделать до начала созревания ягод).

Виноград «Виктория» обладает множеством достоинств, но, как и другие сорта, требует элементарного ухода. Нарушения агротехники выращивания могут быть чреватыми развитием болезней и гибелью куста.