Üzüm çeşitliliği "Maradona" (Çikolata)

“Maradona” sofralık üzümler, sadece birçok isimleriyle değil, aynı zamanda salkımların etkileyici güzelliği, meyvelerin mükemmel tadı ve iyi verimi ile de tanınırlar. Asması soğuk kışları tolere eder ve kümeler orijinal taze görünümlerini kaybetmeden uzun süre saklanabilir.

Çeşidin tarihi

“Maradona” nın üzümleri 1981 yılında ünlü Sovyet yetiştiricisi Pavel Yakovlevich Golodrig tarafından yetiştirildi. Çeşitlilik, iki ebeveyn çeşidinin soyundan gelen uzun bir seçim sonucunda “Katta Kurgan Kirovabad masası” ve “Antey Magarachsky” sonucunda elde edildi. “Maradona” ismine ek olarak “Çikolata”, “Golodrigi'nin Anısına”, “Typhi Sürdürülebilir”, “Pavel Golodriga-12” (“PG-12”) ve “Maradona Red” isimleri altında bulunur.

1986'da, çeşitlilik Rusya ve Ukrayna'da devlet davalarına girdi. Şimdi çikolata Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinde, ayrıca Ukrayna ve Moldova'nın her yerinde bulunabilir. Ayrıca, hem küçük kişisel bağların hem de büyük çiftlik bağlarının sahiplerini de aynı şekilde çeker.

Üzüm çeşitlerinin açıklaması "Maradona"

“Çikolata”, yaklaşık 135-150 günlük bir büyüme mevsimi ile orta-geç olgunlaşma melez bir masa çeşididir. Üzümler çabuk büyür ve iyi dallanır, mevsim boyunca, asma 5-7 m büyür, iklim ve bölgeye bağlı olarak tam olgunlaşma, eylül ayının sonundan ekim ayının ortasına kadar gerçekleşir.

Önemli! Bu çeşidin demetleri neredeyse dona kadar çalıların üzerinde kalabilir. Zamanla, meyvelerin rengi koyulaşır ve zenginleşir ve çikolata aroması tadında görünür.

Meyvelerin özellikleri

Çeşitlilik 8-9 g ağırlığa ve 30 mm uzunluğa ulaşan büyük oval meyveler ile ayırt edilir. Renkleri, olgunlukta pembeden zengin kırmızıya, neredeyse tamamen olgunluğuyla kahverengidir. Oldukça yoğun olan cilde rağmen, neredeyse gıda ile hissedilmez. Aynı zamanda, meyvelerin eti sulu, yoğun, harika, uyumlu, üzüm tadında bir şekerlidir.

Üzümler tamamen olgunlaştığında - eylül ayının ortalarında veya ortalarında, şekerler ve asitlerin optimal dengesi sağlanır. Bu süre zarfında, şeker içeriği% 18–20 ve asit içeriği% 5-6'dır.

Küme özellikleri

“Maradona” kümeleri ortalama olarak 700-1200 g arasında oldukça ağırdır, doğru konik şekle sahiptirler ve çoğunlukla çift büyürler. Yapıları gereği, kümeler gevşek, meyveler orta yoğunlukta düzenlenmiştir. Ancak, buna rağmen, meyveler pratikte deforme olmaz.

"Çikolata" kümeleri sürgünler ve fırçalarla normalleştirilirse, 2500 g ağırlığa ulaşabilir ve 45-50 cm uzunluğa kadar büyüyebilir.

Video: Maradonna üzüm çeşitliliği

Çiçeklenme türü

Çiçeklenme çeşitleri hava koşullarına bağlıdır. "Maradona" biseksüel üzüm biçimlerini ifade eder. Normal bir ilkbaharın başlamasıyla birlikte eşit bir iklime sahip olan asma, yaz başında çiçek açmaya başlar. Bununla birlikte, hava şu anda çok kuru ve sıcaksa, üzümlerde hafif soyulması mümkündür.

Diğer sofralık üzüm çeşitlerini öğrenmenizi tavsiye ederiz:

verimlilik

Çeşitleri sofralık üzüm çeşitlerine ait olmasına rağmen, meyve suları ve şarap yapmak için mükemmeldir. "Çikolata" ortalama bir verime sahiptir ve evde bir yetişkin çalıdan 20 kg'a kadar meyve getirir. Alanda, verimliliği biraz daha yüksektir ve hektar başına 150 centner'dir.

Don direnci

Çeşitliliğin büyük bir avantajı dona karşı dayanıklı olmasıdır, üzüm -22 ... -23 ° C'ye kadar sıcaklıkları tolere eder Dahası, yazarı Golodriga'nın bu üzüm çalılıklarını kış için hiçbir zaman saklamadığına dair kanıtlar var.

Bununla birlikte, özellikle son yıllarda güney bölgelerinde bile iklim değişikliği gözlemlendiği için risk almamak daha iyidir, bu nedenle kışları, özellikle gençleri (4 yılına kadar) kış için üzümleri korumak, merkezi meyve tomurcuklarının korunmasını ve gelecek yıl yüksek verim sağlayacaktır.

Biliyor musun Üzümler kozmetiklerde sıklıkla kullanılır, çünkü cildi güneşten koruyan ve yaşlanmayla savaşmaya yardımcı olan birçok değerli bileşen içerir.

Üzüm hastalıklarına karşı direnç

Hibrit "Çikolata", üzüm bağlarının endüstriyel boyutu için özellikle çiftçiler tarafından takdir edilen, üzümün karakteristik hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir.

Herhangi bir hastalığın iyi bir şekilde önlenmesi, uygun üzüm bakımıdır - zamanında sulama, üst giyinme ve önleme. Küf, gri çürüme veya oidium lezyonları, çalılıklara özel terkipler, örneğin, Kolloidal Sülfür veya Fitosporin-M ile işlenerek önlenebilir.

Çeşitliliğin diğer bir avantajı eşekarısı tarafından ilginin olmamasıdır. Sadece tatlı çikolata meyveleri üzerinde ziyafet çekmeyi reddeden bazı kuşlardan korkabilirsiniz.

Taşınabilir sınıf özellikleri

“Typhi Sustainable” kümeleri, meyvelerin tarakları çatlamaya ve sıkı tutmaya eğilimli olmaması nedeniyle yüksek taşınabilirliğe sahiptir.

Sadece iyi taşınmazlar, aynı zamanda iyi depolanırlar. Kuru ve serin bir odada üzüm, kalitesini ve tadını 3 aya kadar, özel buzdolaplarında altı aya kadar bile koruyacaktır.

“Çikolata” üzüm çeşitlerinin avantaj ve dezavantajları

  • PG-12 çeşidinin avantajları şunları içerir:
  • kararlı verim;
  • yüksek kaliteli kendi kendine tozlaşma;
  • mükemmel tat;
  • üzümlerin güzel sunumları;
  • mükemmel taşınabilirlik;
  • pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun depolama;
  • mükemmel don direnci;
  • hastalıklara karşı yüksek direnç;
  • eşek arısı hasarı eksikliği.

  • Şüphesiz avantajlara rağmen, bazı dezavantajlar var:
  • kış için barınağa ihtiyacı var;
  • soğuk yıllarda, şeker toplamak ve tamamen olgunlaşmak için zaman olmayabilir;
  • çilek yiyen kuşlar tarafından saldırıya uğradı.

Çeşitlerin yayılım özellikleri ve kesimlerin dikimi

Çeşitliliğin iyi hayatta kalma oranına rağmen, büyümesi için hafif ve besleyici topraklara sahip açık güneşli bir alan seçmek daha iyidir. Üzümler bataklıktan hoşlanmaz, çünkü orada kökleri yavaş yavaş bozulmaya başlar. Güneş ışığının olmaması Maradona'yı da kötü şekilde etkiler, gölgeli bir yerde meyveleri tam olgunluğa ulaşmaz, soluk pembe kalır ve çok tatlı değildir. Biliyor musun İspanya ve Portekiz gibi bazı ülkelerde, bir Yılbaşı geleneği vardır, yılın son dakikasında 12 dilek meyvesi yemek için zamana ihtiyacınız olur. Sınıf fideleri ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Serin bölgelerde, havanın sıcak olduğu yerlerde, mayıs çevresine inmek daha iyidir. Bu, bitkilerin kök salmasını ve donlardan başarılı bir şekilde kurtulması için güç kazanmasını sağlayacaktır. Sonbaharda iniş, kural olarak, sıcak güney bölgelerinde uygulanır.

Ayrıca, bu çeşitlilik genç ve yetişkin stoğu kullanılarak aşılama ile çoğaltılabilir. Her iki yöntem için, kesimler sonbaharda hasat edilir. Bunu yapmak için, asmanın budaması sırasında, üst olgunlaşmamış üst kısmı atılır ve kalan kısım 4-5 tomurcuk ile kesilir. Bundan sonra, bölümler eritilmiş parafin ile muamele edilir, kesimler nemli bir beze sarılır ve yaylara kadar bodrumda veya bodrumda bırakılır.

İniş şu şekilde yapılır:

  1. Şubat ayının başlarında, bodrumdan kesimler çıkarıldı ve parafinle kesilen uçlar bir budayıcı ile kesildi.
  2. Kesimin yakınındaki kabuğun içinde keskin bir bıçakla, kök filizlenme işlemini kolaylaştırmak için yaklaşık 2 cm'lik kanallar yapılır.
  3. Çelikler suya kesilir, toprakla nemlenir veya yosunla sarılır ve bir filmle kaplanır.
  4. Nisan ayında açık havada üzüm fidelerinin sertleşmesi başlar. Su veya yosun içinde büyürlerse, köklerin görünümüyle, kesimler topraklı bir kaba ekilir.
  5. Mayıs ayında (hava durumuna bağlı olarak) fidan, yaklaşık 800 mm çapında ve derinliğinde önceden hazırlanmış bir deliğe ekilir.
  6. Bundan önce, çukur çakıllardan veya kırık tuğlalardan bir drenaj tabakası ile doldurulur ve% 50'si toprak karışımı ile kompost ve gübre potasyum ve fosfor ilavesi ile doldurulur.
  7. Fide, bir topak yığını ile birlikte, kaptan çıkarılır, bir çukura indirilir ve bir toprak karışımı ile örtülür.
  8. Bitki sulanır, büzüldükten sonra toprak serpilir ve turba, talaş veya biçilmiş çimlerdeki malçla kaplanır.

Önemli! Burçlar "Maradona", asmayı soğuktan ve cereyandan koruyan binalarda veya çitlerde kendini iyi hissediyor.

Açık kök sistemli bir fide dikerken, önce çukurda bir toprak dolgu oluşturmalı ve ardından bitkinin köklerini hafifçe düzeltmelisiniz.

Bağ bakımı

“Çikolata” oldukça iddiasız, ancak düzenli sulama, ayıklama, budama ve üst pansuman gerektirir. Sulamanın sıklığı, çevredeki havanın sıcaklığına ve nemine bağlıdır. Asmayı çok sulamaya değmez, “Maradona” çok ıslak ve bataklık alanlarını sevmez.

Üzüm gelişiminin birkaç aşamasında sulama yapmak zorunludur:

  • ilkbaharda asmalar açmadan önce;
  • demet oluşumu sırasında;
  • ana mahsulün toplanmasından sonra;
  • kış için barınaktan önce.
Kabuğun yeryüzünde oluşmaması, böylece köklerin “nefes almasını” önleyen her sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir. Kök çemberinin kalın bir turba, talaş veya biçilmiş çimlerle öğütülmesi nemin korunmasını sağlar.

İyi üzüm verimi için, periyodik olarak organik gübreler - çürümüş kompost, gübre veya humus ile beslenmelidir. Ayrıca, çalılar seyreltilmiş tavuk dışkısı ve kompleks müstahzarları ile gübreye iyi yanıt verir. Üst pansuman sulama sırasında uygulanır, bazen özel antifungal ajanlarla önleyici işlemle birleştirilir.

Sezon boyunca “PG-12” en az birkaç kez döllenmelidir:

  • çiçeklenmeden hemen sonra;
  • demetlerin olgunlaşma döneminde;
  • kış için barınaktan önce.
Son mevsimsel üst pansuman, bitkinin dayanıklılığını artıran ve donmaya hazırlayan potasyum takviyeleri ile yapılır.

Çeşitlilik "Maradona" aktif büyüme ile karakterizedir. Sonbaharda, asma bir çalı oluşturmak için kesilmelidir. En kolay yol, bir fan oluşturmaktır. Grafiğin büyüklüğü izin veriyorsa, o zaman burçtan iki omuz oluşturulur. Ayrıca üzümün kirpiklere izin vereceği bağ üzerinde bir kemer düzenleyebilirsiniz. Yetişkin bir bitkinin budamasını yaparken, 45 tomurcuktan fazlasını bırakmayın. Kirpikler kesilir ve en fazla 8 göz bırakılır. Ayrıca öğrenin: üzüm bir meyve veya meyvedir. Üzümler gençse (4 yaşına kadar) veya alan soğuk bir bölgede ise, kışın kaplanması daha iyidir. Bunu yapmak için, iplerle birbirine bağlanmış bir asma döşendiği yerde bir çöp yığını oluşur. Yukarıdaki bitkilerden sazlıkların yoğun materyali veya matları vardır.

Hastalık önleme

Çikolata çeşidinin phylloxera ve oidiumdan nadiren etkilenmesine rağmen, önlenmesi için özel müstahzarlarla - Kolloidal Sülfür veya Fitosporin-M ile işlenmesi daha iyidir.

Biraz daha kötü, küf - tüylü küf durumudur. Bu hastalığın yayılmasını önlemek için, asma çalıları çiçeklenme öncesi ve sonrası mantar ilaçlarıyla püskürtülmelidir. Bakır içeren müstahzarlar, örneğin% 1 bakır sülfat çözeltisi de yardımcı olur.

Biliyor musun Eski zamanlardan beri insanlar üzümlere saygı duyuyorlar. Kümeleri madeni para ve mutfak eşyaları üzerinde tasvir edildi. Üzümler ayrıca Homer'in efsanevi Odyssey'inde, eski Yunanca el yazmaları ve Babil çiviyetlerinde de bahsedilir. Bu nedenle, bahçıvandan özenle hazırlanan "Maradona" üzümleri mükemmel tat gösterecek ve şarap ve meyve sularının üretiminde kullanılacak. Önleyici önlemler zorunlu olmasına rağmen, hastalıklara karşı iyi direnç gibi avantajları, ekimini özellikle zorlaştırmaz.

Ilginç Haberler