Üzüm Çeşitleri “Victor”: özellikleri, tarımsal ekimi

Victor üzüm çeşitliliği, erken olgunlaşan hafif çeşitlerden hoşlananlar için gerçek bir keşif haline gelebilir, bu da, eğer daha düzenli bir şekilde özenle hazırlanmış bir problem yoksa. Bu üzümün temel özelliklerini ve Rusya, Ukrayna ve Belarus orta bölgesinde yetiştiriciliğinin nüanslarını öğrenmenizi öneriyoruz.

Seçim geçmişi

Çeşitliliğin adı, yetiştiriciliği yapan yetiştiricinin, yani Viktor Nikolaevich Krainov'un şerefine çıktı. Bu üzüm nispeten genç: Rusya'da yalnızca 2000'lerde öğrendiler ve son 10 yılda popülerliği önemli ölçüde arttı. Kishmish Nakhodka ve Talisman'ın ana tesisler olarak kullanıldığı ve yeni tesislerde karakteristik özelliklerinin varlığı ile doğrulanabileceği varsayılmaktadır.

Biliyor musun Kaba tahminlere göre, bir şişe şarabın üretimi için yaklaşık 600 orta şaraba ihtiyacınız olacak ve her birinin 3-4 kalori içerdiği göz önüne alındığında , nihai ürün 1800-2400 kalori içerecektir .

Sınıf açıklaması

Daha sonra, Victor çeşidindeki üzüm ve meyvelerin görünümünün özelliklerini, ayrıca artılarını ve eksilerini dikkate alıyoruz.

görünüm

Victor üzüm çalılıklarında, konik şeklindeki büyük meyve kümeleri olgunlaşır. Böyle bir kümenin ağırlığı yaklaşık 500–700 g'dır, her biri 15–18 g ağırlığındaki büyük sarı-pembe meyvelerden oluşur. Bazı meyveler 4-5 cm uzunlukta büyür, oval bir şekil ve hafif sivri bir uç ile karakterize edilir.

Demet ne kadar uzun süre güneşte ısınırsa, o kadar koyulaşır, ancak tüm üzümler aynı anda ve eşit olarak olgunlaşır. Olgun meyvelerin özü, belirgin ve uyumlu bir tada sahip etlidir. Kabuğu orta yoğunluktadır ve üzümün ne zaman tüketileceğini pratik olarak hissetmez. Bu çeşidin şeker içeriği% 17–18 arasındadır.

Victor çeşidinin çalıları uzundur ve asmadaki olgunluğa iyi gelir. Yapraklar net bir şekilde görülebilen üçlü yapıya sahip, renkli yeşil doygunluktadır. Çiçekler biseksüeldir, iyi tozlanır ve yumurtalıklar oluşturur. İyi yetişme koşulları altında, gelişmekte olan yan mevsimde üzümlerin yeniden toplanması oluşabilir, ancak deneyimli bahçıvanlar bitkileri aşırı yüklememek için periyodik olarak fazla sürgünlerin çıkarılmasını önerir.

Üzüm uygulaması

Üzüm "Victor", sofra çeşitlerine atıfta bulunur; bunun anlamı, taze tüketim için mükemmeldir ve tüm meyvenin korunmasında kullanılabilir.

Meyvelerden gelen meyve suyu, şarap çeşitlerinden daha az doymuş hale gelir, ancak bu, bu amaçlar için kullanılmasını engellemez, asıl şey, bir içki yapmak için doğru tarifi seçmektir. Ayrıca, gelecekte başka yiyecekleri pişirmek veya pişirmek için mükemmel olan kuru üzüm için üzüm kurutulabilir.

Artıları ve eksileri

Üzüm "Victor" güçlü ve zayıf yönleri vardır, ki bunları kendi sahalarına yerleştirmek isteyen herkes tarafından bilinir.

  • Tesisin avantajlarının listesi şunları içerir:
  • büyüklüğü nedeniyle büyük ölçüde olan üzümlerin mükemmel dış verileri;
  • bitkide biseksüel çiçeklerin varlığı nedeniyle kendi kendine tozlaşma olasılığı (bu üzümün yanına başka çeşitler ekemezsiniz, yine de verimini kaybetmezsiniz);
  • erken hasat - iyi özenle, Temmuz ayı sonlarında veya Ağustos başlarında ilk üzümlerin tadını çıkarabilirsiniz;
  • hızlı çalı büyümesi ve asmanın hızlı olgunlaşması (tüm uzunluğu yaklaşık 2 / 3'ü);
  • toprak bileşiminden bağımsız olarak kök salma kabiliyeti;
  • Asmanın yüksek kışa dayanıklılığı (bitki sığınmasa bile –22 ° C'ye kadar sıcaklıklara tolerans gösterir).
Biliyor musun Üzüm şarabının ve üzümün kendisinin genellikle halk tarafından tüketildiği pek çok Avrupa ülkesinde, kanser hastalarının yüzdesi, insanların bu meyvelere alışkın olmadıklarından daha düşüktür.
  • Çeşitliliğin dezavantajlarına gelince, her şeyden önce kendilerine atıfta bulunmaya değer:
  • tatlılığını çeken eşekarısı dikkatinin artması (sinir bozucu böceklerden kurtulmak için tuzağa düşürülmeleri - üzümlerin yanında tatlı ancak zehirli suyla dolu kaplar);
  • erken çiçeklenme, bu özellik yalnızca ilkbahar geç donlarının sıkça gözlemlendiği bölgeler için istenmese de (çiçekler donarsa, iyi bir hasat elde etmek mümkün olmayacaktır).

İniş kuralları ve sırları

“Victor” üzümlerinin ekilmesine geçmeden önce, en yüksek kalitede fide seçmek ve bu çeşidin tüm gereksinimlerine uygun olarak seçilen alanı uygun şekilde hazırlamak gerekir. Daha sonra, inişe hazırlanırken nelere dikkat edileceğini ve bu prosedürü gerçekleştirirken nelerin bilinmesi gerektiğini öğreniyoruz.

Satın alırken kaliteli fidan nasıl seçilir

Kalıcı bir büyüme yerine dikmek için, hem bir hem de iki yaşındaki fideler eşit derecede uygundur - asıl mesele, parçalarında ekimde hastalık hasarı veya rahatsızlık belirtileri olmaması gerektiğidir.

Bu durumda uygunsuz bir bitkinin belirtileri şöyle olacaktır:

  • köksap veya asma üzerinde çürük;
  • yapraklar ve sürgünlerde örümcek ağı veya gri kaplama;
  • fidenin farklı kısımlarında mekanik hasar;
  • sac plakalardaki delikler.

Ek olarak, seçilen örneğin en az 5-6 kuvvetli ve sağlıklı yapraklara sahip olması istenir. Kök sistemine gelince, sağlıklı üzümlerde mutlaka deriyi bir tırnağa sokarak görülebilen bir kısımda mutlaka beyazdır. Sürgünlerde herhangi bir büyüme olmamalıdır ve iyi bir fidenin üst kısmında sulu yeşil bir renk tonu olmalıdır.

Önemli! Kaliteli bir dikim malzemesi seçiminde hata yapmamak için, satın alma süresine odaklanabilirsiniz: geleneksel olarak en iyi fide, Mayıs ayının ortasından daha önce piyasada görünmez. Satın alma işleminden hemen sonra, seçilen fide karanlık ve oldukça nemli bir odaya yerleştirilmelidir ve ekimden birkaç saat önce, köksapı bir büyüme uyarıcısı çözeltisine daldırın. Bu bitkinin yeni bir yerde daha hızlı kök salmasına yardımcı olacaktır.

Sitede nerede bitki

Kazanılmış bir Victor fidesinin ekilmesi için ideal bir yer yabani ot ve çalılıklardan arındırılmış, güneşli, orta rüzgarlı bir yerdir. Dekoratif amaçlı olarak, evin güney tarafına, sadece lezzetli meyvelerin tadını çıkarmayacak aynı zamanda bölgeyi dekore edecek duvarlara veya çitlere üzüm ekebilirsin.

Seçilen yerde hafif bir yükselme olması iyi olur, bu üzümlerin kök sisteminde nem birikmesini önler. Bu durumda, yeraltı suyunun yakın olduğu alanlardan kaçınılmalıdır.

Victor üzümleri için toprak oldukça gevşek, hafif ve neme karşı dayanıklı olmalıdır. Ancak, bitki orta yoğunluklu chernozem ve hatta tınlı topraklarda oldukça iyi hissediyor, bu yüzden hemen hemen her yere ekilebilir.

Ayrıca üzümlerin alerjiye yol açıp açamayacağını ve nasıl tezahür ettiklerini de öğrenin.

Fidan bitki nasıl

Genç fidelerin açık bir alana ekilmesi, toprağın yeterince sıcak olduğu Nisan ayının ortalarından veya sonlarından daha önce yapılmaz. Seçilen üzüm ekiminden üç hafta önce seçilen ve açılan sonbaharda kazılan yer seviyelendirilmeli ve toprağı mümkün olduğu kadar organik ve mineral gübrelerle gübrelemiş küçük bir hendek kazılmalıdır.

Deliğin derinliği ve genişliği 80 cm'ye eşit olabilir, ancak her durumda fidenin kök sisteminin çapından daha büyük olması gerekir. Alanın taşması veya bitkinin rizomunda nemin durgunlaşması ihtimali varsa, çukurun dibine bir drenaj kırılmış tuğla veya genişletilmiş kil tabakası döşemek ve toprağı hacmin 1 / 3'üne gübrelerle (tercihen azot içeren) doldurmak yararlı olacaktır.

Dikim çukuru için üçüncü toprak katmanı temiz, herhangi bir besini içermemelidir. Üzerinde fide yerleştirilecektir (bu, uygulanan gübre yanma olasılığını önleyecektir).

2-3 hafta boyunca, toprak gübre ile iyi beslenir ve biraz sarkar, daha sonra üzüm ekimine devam edebilirsiniz. Dikim işlemi basittir: fideyi deliğe yerleştirmeniz gerekir, böylece kök boynu topraklama çizgisinden daha yüksek olur ve kalan alt tabaka ile doldurulur. Önemli! Toprağı döllemek için zaten organik karışımlar kullandıysanız, üzümleri mineral preparatlarla sulamayın. Bir sonraki üzümün işlenmesi, ilkbahardaki sığınağın kaldırılmasından hemen sonra, bir sonraki yıl yapılabilir. Çukura dökülen tüm toprak periyodik olarak sıkıştırılmalıdır, böylece kökler arasında boş alan kalmaz. Bitişik bitkiler arasındaki mesafe en az 80-100 cm olmalıdır ve sıralar arasında yaklaşık 1, 5 m boş alan bırakmak daha iyidir. İşlemin sonunda, sadece üzümleri sulamak ve saman tabakasıyla mallamak kalır.

Mevsimlik bakımın özellikleri

Victor üzümlerine yönelik mevsimlik üzüm bakımı, standart agroteknik önlemlerin uygulanmasını sağlar: sulama, gübreleme, toprağı gevşetme ve fazla sürgünleri kesme. Ayrıca asmanın zorunlu jartiyerini ve üzümlerin korunmasına duyulan ihtiyacı (özellikle ekimin kuzey bölgelerinde) unutmayınız.

sulama

Bol ve kaliteli meyve için, Victor üzümlerinin kök sistemi boyunca eşit bir şekilde dağıtılacak yeterli miktarda neme ihtiyacı vardır. Su birikintisinin yanı sıra nem eksikliği de bitkiye eşit derecede zarar verir, bu nedenle düzenli sulama ihtiyacını belirlerken toprağın durumuna odaklanmaya değer.

Ayrıca, hava koşulları dikkate alınmalıdır: uzun süreli yağışlar veya sadece uzun süreli bulutlu havalarda, sıvı girişi çok düşük olmalı veya tamamen durması daha iyidir.

Büyüme mevsimi boyunca yetişkin bir bitkide 1-2 kova ılık su tüketilebilir (güneşte ısıtılabilir) ve sulama düzenliliği haftada ortalama 1 kezdir. Bir ay sonra, bu düzen değişir ve bitki 2 haftada 1 kez sulanmaya başlar. Meyve olgunlaşmadan 2 hafta önce, doğal süreci bozmamak için sıvının sokulması daha da sınırlıdır.

Biliyor musun Sulama için su sıcaklığı asmanın uyanış hızını etkileyebilir. Bu nedenle, ilk baharda sulama ılık sıvı kullanılarak yapılırsa, üzümler kış uykusundan daha hızlı iyileşir, soğuk su ise bu işlemi yavaşlatır. Sonbaharın gelmesiyle birlikte, bitki altındaki toprak donma sırasında çatlamasını önlemek için sulanır, ancak bu sırada sürekli yağmur yağarsa, o zaman bu gerekli değildir.

Gübre uygulaması

İlk üst üzüm sosu, kış barınağının kaldırılmasından birkaç hafta sonra gerçekleştirilir ve ardından sezon boyunca birkaç kez daha tekrarlanır.

Besin bileşimini hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri kullanabilirsiniz:

  • süperfosfat - 30 g;
  • odun külü - 50 g;
  • su - 10 l;
  • İnek gübresi - 2 kg.

Bu gübre miktarı 3-4 küçük bitki için yeterlidir ve büyük yetişkin çalılar için biraz daha gübreleme yapılmalıdır. Sonbaharın gelmesiyle, besin bileşenleri toplandıktan sonra toprağa verilir ve toprağa, sıvı gübreyi gövdeden 20-30 cm mesafede dökülür.

Hazırlanan karmaşık formülasyonlardan, kullanım kuralları ambalajında ​​üretici tarafından belirtilen Biopon, Ukravit ve Clean Sheet ürünlerine özel dikkat gösterilmelidir.

Organik ve mineral bileşenleri kullanırken, bunları değiştirmek istenir. Örneğin, ilkbahardaki yeşil üzüm kütlesini artırmak için, sulamaya bir mullein çözeltisi ekleyebilirsiniz, ancak daha büyük ve sağlıklı yumurtalıkların oluşumu için fosfor-potasyum gübrelemesinin kullanılması daha iyidir.

Prop ve jartiyer çekimleri

Destek için asma jartiyer, hijyen budama tamamlandıktan sonra, erken ilkbaharda yapılır. Meyve oklarının ve manşonun halkalarının düzgün bir şekilde gelişmesini sağlamak için, alt kafes kafes teline aynı anda iki yerde, yatay yönde bağlanırlar.

Herhangi bir parçanın yer değiştirmesi gözlerin daha da gelişmesine yol açacaktır. Asmalar, üzüm derisine zarar vermeyen yumuşak kumaş ipler kullanılarak kafeslere ya da metal bir ağ desteğine tutturulmuştur.

Önemli! Meyve tomurcukları açılmadan önce jartiyer prosedürü tamamlanmalıdır, aksi takdirde onlara zarar verme olasılığı çok yüksektir.

Toprak bakımı

Üzümlerin iyi bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için, kök sisteminde yeterli miktarda nem ve iyi hava değişimi organizasyonu gereklidir. Bu nedenle, sulamadan sonra toprağı gevşetmek, böylece üzerinde kabuk oluşmasını engellemek gerekir. Bu prosedür, nemin tamamen emiliminden sonra, sadece üst toprak katmanını kabartmak suretiyle gerçekleştirilir.

Gevşetme ile aynı zamanda, alt tabakanın yabani otlarının temizlenmesi ve toprağın içindeki nemin muhafaza edilmesi, bitkinin kök bölgesinin, 10 cm'lik bir tabaka ile döşenmesiyle topakta öğütülmesi yararlıdır. Çeşitliliğin diğer mahsuller tarafından aşırı kalınlaşmasına izin verilmemelidir, çünkü sürgünler arasında iyi mahsul oluşumu için her zaman iyi hava sirkülasyonu olması gerekir.

Ayrıca bu sofralık üzüm çeşitlerini de inceleyin:

budama

Üzümlerin uygun şekilde budaması, bol miktarda meyve vermesi için ön koşullardan biridir. Çeşit "Victor", hem 3-4 böbrek (kısa budama) hem de 8-10 böbrek ile kesilmelidir.

Toplamda, çalı üzerinde en az 35 göz bırakılması istenir. Yaz aylarında, çok sayıda yan sürgünün aktif büyümesi haricinde, bitkileri kesmenize gerek yoktur (ekstra üvey çocuklar elle parçalanabilir).

kışlama

Üzüm "Victor", kış mevsiminde oldukça iyi bir sertlik ile karakterizedir, çünkü barınak olmasa bile büyük sıcaklık düşüşlerini tolere eder. Ancak, şiddetli kışların yaşandığı kuzey bölgelerinde, asmanın donma olasılığı yüksek olduğundan barınaktan kaçınılamaz.

Genellikle, beklenen donlardan 2-3 hafta önce, sürgünler desteklerden çıkarılır ve zemine döşenir, ladin dalları, iğne yapraklı dallar veya sadece soğuktan değil, aynı zamanda zararlıları da koruyacak özel bir tarımsal lif ile kaplanır.

Genel olarak, "Victor" çeşidi, bahçıvanın dikkatine ihtiyaç duymayan üzüm çeşitlerini ifade eder, bu nedenle standart agroteknik gereklilikleri göz önüne alarak, çok yakında lezzetli ve sulu sarı-pembe meyvelerin tadını çıkarmak mümkün olacaktır.

Ilginç Haberler