Üzüm "Julian" - süper erken masa çeşididir, yaz sakinleri arasında popülerliğin ilk yılı değildir. Bitki, iddiasızlığı ve yüksek verimi ile tanınır. Bu üzümün özellikleri ve yetiştiriciliği için kurallar makalemizde tartışılacaktır.

Çeşitlilik Kökeni Geçmişi

Melezin yazarı, Rostov bölgesi V.U'dan amatör bir damızlık. Kapelyushny. "Kesha" ("Talisman") ve "Rizamat" çeşitlerini geçen çiftçi, neredeyse mükemmel özelliklere sahip üzüm elde etmeyi başardı.

“Julian” ebeveyn çeşitlerinin en iyi niteliklerini benimsemiştir: “Rizamat” dan mükemmel tadı olan ve hastalıklara karşı bağışıklığın yanı sıra “Kesha” den büyük meyveli güzel meyveler. Yeni melez form 2000'li yılların başında Kapelyushny tarafından resmen tanıtıldı ve BH8 olarak adlandırıldı.

Üzüm "Julian" açıklaması

Hibrit "Julian", orta büyüklükte bir çalıdır. Biseksüel bir çiçeğe sahip, tozlaşma başarılı. Az gelişmiş meyveler neredeyse hiç oluşmaz. Yapraklar yuvarlak, orta büyüklükte, kalp şeklindedir. Sac levhaların oluklu olması ortalamadır. Sapları büyümenin neredeyse tüm uzunluğu olgunlaşır. Bir tesisteki yük yaklaşık 40-45 tomurcuktur.

Demet çok kısa sürede olgunlaşır. Ağustos başlarında hasat etmeye başlayabilirsiniz. Büyüme mevsimi sadece 95-105 gün sürer. Hibrit, donmaya karşı yüksek direnç gösterir - –24 ° С sıcaklığa kadar düşebilir. Buna rağmen, güney enlemlerinde ekimi için üzüm tavsiye edilir.

Üzümler oldukça uzun bir süre boyunca mükemmel sunum yapabilirler. Aynı zamanda, meyveler uzun süre çürümez ve kilo vermezler. Nakliye sırasında kalitatif ve kantitatif parametreler korunur.

Çeşitlilik özellikleri

Julian üzüm ekim rehberine geçmeden önce çeşitliliğin özelliklerini daha yakından inceleyeceğiz. Biliyor musun 2011'de Julian melezi, iki kategorinin kazanıldığı Altın Demet yarışmasında yer aldı : “En iyi özel seçim şekli” ve “En iyi sofralık üzüm örnekleri”.

Fırçalar ve meyveler

Fırçalar büyük, gevşek veya orta derecede yoğundur. Demet konik bir şekle sahiptir, ancak uzun sapı nedeniyle bazen şekilsiz görünüyor. Demetin ağırlığı 700 g ila 1 kg arasında değişmektedir, ancak iyi koşullar ve uygun bakım altında, bireysel örnekler 1, 5-2 kg'a ulaşabilir.

Meyveleri iri, uzatılmış, hafifçe aşağıya dönük, 15-20 g ağırlığında, üzümler düzensiz bir şekilde renklendirilmiş - pembe renk, asil bir altın-pembe renk tonu elde edildiğinden sarı ile hafifçe seyreltilmiştir. Bazen hafif leylak ve hatta kırmızı meyveler bile ortaya çıkar. Renk büyük ölçüde toprağın türüne ve alınan güneş ışığının miktarına bağlıdır. Selüloz yoğun, sıkı, yenildiğinde karakteristik hoş bir gevrek hissedilir.

Bir serada üzüm yetiştiriciliği ve bakımı hakkında da bilgi edinin.

Aynı zamanda, meyve çok ince, kolay yenen bir kabuğa sahiptir. İnce cilde rağmen üzümler çatlamaz. Meyveler ayrıca yüksek şeker içeriği (% 28'e kadar) ile karakterize edilir. Meyveler daha önce şekerle doldurulur, böylece mahsul tam olgunlaşmayı beklemeden çıkarılabilir. Bu, özellikle ürünü daha önce ve daha yüksek bir fiyatta yapmayı planlayanlar için önemlidir.

Tat nitelikleri

Meyvenin ahenkli bir tadı vardır - tatlı, hindistan cevizi, zengin bir tat ve hafif bir çilek tonu. Tadı acılık ve sıkıntıdan yoksundur.

"Juliana" nın meyveleri hem taze hem de işlenmiş formda kullanıma uygundur. Zengin tadı nedeniyle kaliteli şaraplar, konserveler, meyve suları, kompostolar, reçeller, kuru üzümler ve marmelatlar üretirler. Tarif edilen üzümler şarap üreticileri tarafından tatlı şarapları harmanlamak için kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

• "Julian" ın avantajları ve dezavantajları var, ancak çok daha fazla avantajı var:
• erken ve bol hasat;
• acısız, büyük, lezzetli, tatlı meyveler;
• vakaların% 95'inde kök alarak güçlü köksap;
• çalı hızla büyür ve yeni koşullara adapte olur;
• işaret fırçalarının meyvesi, fidelerin ömrünün ikinci yılından itibaren başlar;
• asma, sıcak ve kurak yaz aylarını başarıyla tolere eder;
• fırçalar oldukça inatçıdır;
• Çeşitlilik çoğu üzüm hastalığına karşı dirençlidir, genellikle üzüm kültürünü etkiler (küf, antraknoz, alternariosis, gri çürük, oidium);
• eşekarısı tarafından nadiren saldırıya uğrar.

Biliyor musun SSCB'deki yaklaşık iki yıllık anti-alkol aktivitesi döneminde, çok sayıda üzüm bağı kesildi - yaklaşık 200 bin hektar.

• Melezin dezavantajları, çalılıkların büyümesi ve bakımı nüansları ile ilgilidir:
• güvenilir bir iniş alanı seçme ihtiyacı;
• Çeşitlilik dona dayanıklı olarak kabul edilmekle birlikte, sıcaklık artıdan eksi göstergelere kadar ani değişiklikler olabilir
• Genç sarmaşık zarar.

Dikim ve büyüyen üzüm çeşitlerinin özellikleri "Julian"

Tüm ekim faaliyetlerini doğru bir şekilde tamamlarsanız ve bakımın karmaşıklıklarını ihmal etmezseniz, asma kesinlikle sitenizde uzun karaciğere dönüşür.

Sökme için yer seçimi ve toprak hazırlığı

Olgunlaşma döneminde, güneşli bir yerin varlığı ve rüzgarların yokluğu önemli bir rol oynar, bu nedenle fide dikimi için binanın veya yapının güney duvarının yakınında bir yer seçmeniz gerekir. Çalıları rüzgarlardan korumak için, filmden koruyucu bir "ekran" takın.

Yeraltı suyu ekim için tahsis edilen alanın yüzeyine yakınsa, 10-15 cm drenaj döşenmelidir. Genişletilmiş kil, çakıl ve ceviz kabukları uygundur. Drenaj malzemesi ayrıca rizom donmasına karşı koruma sağlar. Ekimden 15-20 gün önce, toprağı iki kademeli kazma ile kazın. Önemli! Üzüm için toprağın hazırlanması, kökleri ile birlikte kütüklerin zorunlu olarak uzaklaştırılmasını ve yabani otlardan ve taşlardan kurtulmayı içerir. Toprak asitliği düşük veya nötr olmalıdır. Toprağın asit derecesi yüksekse, kireç ekleyin (1 metrekare başına 200 g). Dolomit unu (1 metrekare başına 500 g) de pH seviyesini düşürmeye yardımcı olur.

Toprağın beslenme özelliklerini arttırmak için humus veya kompostla besleyin. Ek olarak, karmaşık mineral gübreler de yapabilirsiniz.

Toprağı hazırladıktan sonra, bir destek sistemi kurmak gereklidir. Bunun için yatay olarak gerilmiş metal dişler kullanın. Toprakta (60 cm derinliğe kadar) iki metrelik tahta çubukların kazılması gerekir. Bitişik sütunlar arasındaki mesafe 3 metreyi geçmemelidir.

Yapıyı güçlendirmek için ilk ve son sütunları desteklerle güçlendirin. İnce bir çubuğun alt sırasını, dünya yüzeyinden 40 cm mesafede çekin ve ardından 30 cm'lik bir aralık ile birkaç sıra daha çekin.

Üzüm fidanı dikim süreci

Ekimden önce, fideyi bir gün bir su kabında bırakmanız önerilir.

Bir bitki için dikim şeması:

1. Yaklaşık 80 × 80 × 100 cm boyutlarında bir oyuk oluşturun.
2. Gerekirse, drenajı çukurun altına yerleştirin. Yakında sulamak için bir drenaj borusu takın (100 cm uzunluğunda ve 6–7 cm çapında).
3. Toprağı organik ve mineral üst sos ile karıştırın. Sonra küçük bir höyük oluşturan ek bir temiz toprak katmanı uygulayın.
4. Dikim çukurunu ılık suyla iyice nemlendirin.
5. Fidanı dikkatlice deliğin altına indirin, kökleri doğaçlama bir tepe üzerine yayın. Verimli toprak tabakası serpin. Hava değişimini engellememek için taban boşluğunu değiştirmeyin.
6. Sapı bağlayın ve oluğu malçla serpin. Sonuncusu topraktaki nemi muhafaza etmenize yardımcı olacak ve genç bir asma kökü daha hızlı almanızı sağlayacaktır.

Önemli! Fideleri seçerken, köklerin sayısına (en az üç adet x olmalıdır) ve ayrıca kesimdeki köklerin rengine dikkat edin. Meyve suyu dilimden sıyrılmazsa, büyük olasılıkla fide çoktan ölmüştür.

sulama

Erken bir üzüm olan “Julian”, ilkbahar ve sonbahar mevsiminde vazgeçilmez bir nem şarjlı sulama gerektirir.

Ayrıca, yaz boyunca toprağı üzümlerin altında nemlendirmek için aşağıdaki önemli kurallara uymak gerekir:

• çalı çiçeklenmeden yaklaşık 8-10 gün önce, sulama için suya bir miktar odun külü ekleyerek önleyici sulama yapın;
• üzümlerin çiçek açması sırasında, sulama askıya alınmalıdır;
• gerektiği gibi su olgunlaşmış bitki (Asma altındaki toprak şiddetli kuraklığa özel dikkat gerektirir);
• uzun süreli yağmur mevsiminde, asma üzerine küçük bir gölgelik yerleştirin.

Üzümleri doğru şekilde nasıl sık sık sulayacağınız hakkında daha fazla bilgi edinin.

budama

Budama, güneşin meyvelerine doğrudan erişim sağlar, böylece olgunlaşma hızını ve şeker içeriği seviyesini arttırır.

8–10 gözü çıkarın ve asmada en az 40–45 böbrek bırakın. Sürgünler gelince, bitki 30-35 adetten fazla bırakmamalıdır. Çalı yapraklarını incelttiğinizden emin olun.

Profesyonel şarapçıların arasında konuşulmamış bir kural var: genç bir asmada, fide yaşına eşit sayıda küme bırakın. Ancak, yaşamın dördüncü yılında, asma tamamen meyve vermeye başladığında, dokunulmamış fırçaların sayısı 10 parçaya çıkarılabilir.

Önemli! Meyve oluşumu sırasında, boyutlarının bezelyeden daha büyük olmadığı durumlarda budama yapılması arzu edilir. Zaten o zaman, hangi kümelerin en güçlü ve üretken olacağı açıktır.

Erken üzümlü üst sos

Sunulan çeşitlilik düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar: bu hibritin yüksek verimliliğinden kaynaklanmaktadır. Her yıl asmayı organik gübrelerle (kompost) besler. 4-5 cm'lik bir tabaka ile kök altına gübre koyun.

Her iki haftada bir magnezyum sülfat çözeltisi ile muamele edin. Bu prosedürü meyve olgunlaşma dönemine kadar düzenli olarak gerçekleştirin.

Erken olgunlaşmış bir hibridi sadece doğal değil, aynı zamanda kimyasal üst kaplama ile de döllemek mümkündür. Çalı kökü altında, paketlerdeki talimatları izleyerek düzenli olarak potasyum fosfor kompleksleri uygulayın. En iyi çözüm yollarından biri, plantafol çözünür gübredir. Sulama için suya tercihen mineral maddeler eklenir, böylece sulama işlemi besleme ile birleştirilir.

Ayrıca masa üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi hakkında da bilgi edinin:

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

"Julian" hastalıklar ve parazitlere karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak potansiyel tehditlere karşı önleyici tedbirleri atlamamaktadır. Örneğin, oidiuma karşı korumak için, çalılara kolloidal kükürt çözeltisi uygulayın.

Uzun süreli yağmurların sonucu, antraknoz veya alternariosis ile çalının yenilgisi olabilir. İlk önce meyveler bu hastalıklardan muzdarip olur, daha sonra yapraklar, salkımlar ve saplar etkilenir. Antraknoz, yaprak bıçaklarında koyu lekeler gibi görünür ve kaynaklanır.

Alternaria yeşillik üzerindeki kahverengi lekeler ile tanınabilir. Hastalığı erken aşamada tespit etmek için zaman zaman bağları inceleyin. Bu hastalıklara karşı mücadelede% 2 Bordeaux karışımı kullanın. Kimyasallar arasında, Kurzat, Khom ve Topaz gibi ilaçlar kendilerini kanıtlamışlardır.

Asmanın asıl zararlıları kuşlar ve yaban arıları. Bitkiyi etkili bir şekilde onlardan ağ örgüsüne veya muşambaya karşı koruyun. Sadece bu malzemelerden birini bağla kapat.

Kış için barınağa ihtiyacım var mı?

"Jülyen" sıcağı seven bir çeşittir, bu nedenle soğuk kışların olduğu bölgelerde mutlaka örtülmelidir. Sarmaşık barınağı faaliyetleri yürütmek için sonbahar ortalarında başlamalısınız. Çalıları yere yatırın, bir demet halinde bağlayın, sonra 10 cm toprak serpin. Dünyada yaklaşık 10 bin üzüm çeşidi vardır. Bununla birlikte, ilk önce liana'yı bir torba ile örtmek, daha sonra toprağa serpin ve 3 cm'lik bir tabaka kayrak veya plakalar ile örtmek daha çok tercih edilir. Sonunda, yer üstündeki kısmı ve rizomları kar erimesi sırasında su akışından korumak için her şeyi bir polietilen filmle kaplayın. Doğrudan kış aylarında, çalının üstünde yarım metre kar tabakası bırakılması önerilir.

"Julian" çeşitliliği hakkında yorumlar

Sunulan çeşitliliğin yetiştiriciliğine katılan yaz sakinlerinin tepkileri son derece olumlu. Yaz sakinlerinin kültürün en az bir temelini zayıf hatırlattığını belirtmeleri zordur.

Tecrübeli şarabın dikkatini çeken tek nüans, kışın soğuk veya hafif karlı olduğu ortaya çıktığında asmanın zorunlu barınağa ihtiyaç duymasıdır. Aksi takdirde, amatör bir çiftçi bile asmanın ekimini yapabilir. Kümeler "Juliana" genellikle küçük yazlık evlerde sıkça görülür.

Mevcut yorumları inceleyerek, yeni melezler arasında Julian'ın hem lezzet hem de olgunluk açısından lider olduğunu söylemek güvenlidir. Ek olarak, şarap üreticileri çalıların yüksek adaptif niteliklerine, fırçaların ve meyvelerin güzelliğine, yüksek verim kapasitesine ve kültürün çok yönlülüğüne dikkat çekmektedir.