Ural beyaz kuş üzümü - çeşitli özellikler

Ural beyaz kuş üzümü çeşidi stabil verim gösterir. Yüksek kışa sertliğinden dolayı zorlu iklim koşullarında gelişebilir. Tesisin tanımı, özellikleri ve yetiştirme teknolojisi aşağıda sunulmaktadır.

Beyaz frenk üzümü çeşidinin tanımı Ural beyaz

Çalı 1, 5 m yüksekliğe ulaşır.Kron yoğun, yayılır. Sürgünler yeşil-kahverengi renklidir, pembemsi bir kaplama ile, kalınlığı ortadır. Bitki yumurta şeklinde küçük tomurcukları vardır. Daldan gelen hafif bir önyargıya sahiptirler, renkleri kahverengidir.

Biliyor musun Eski zamanlarda, Rusya'da kuş üzümü “manastır meyvesi” olarak adlandırılıyordu, çünkü manastırda en sık yetiştirildiği yerdi. Geniş aralıklı 5 bıçaklı yaprak bıçakları. Taban yuvarlak bir çentik içerir, bazal loblar az gelişmiştir. Yaprağın kenarı boyunca keskin, hafif kavisli dişler gözlenir. Yaprak sapı soluk pembe bir renge sahiptir, uzunluğu ortadır. Çiçek yumurtalıkları yuvarlanır, sepals sarıdır, hafifçe bükülür.

Seçim geçmişi

2004'ten beri, çeşitlilik, bu bölgenin bölgesinde kullanımına izin veren Ural Bölgesi'ndeki Devlet Yetiştirme Başarıları Kayıt Defterine dahil edilmiştir. Çalı, Chulkovskaya Frenk üzümü serbest tozlaşma sürecinde, Güney Ural Bahçe Bitkileri Enstitüsü'nde yetiştirildi.

Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma zamanı, verim

Çeşitliliği erken olgunlaşır, meyvelerin olgunlaşma dönemi Haziran ayının sonunda düşer. Verimlilik yüksek olarak kabul edilir ve çalı başına 3 ila 5 kg arasında değişebilir, 1 hektar frenk üzümü plantasyonundan 9 tona kadar ürün hasat edilir.

Meyveleri orta büyüklüktedir ve 1, 2 g'a kadar bir kütleye ulaşır Şekil, koyu gri çizgili beyaz renkli, küreseldir. Berry dibinde siyah bir kuyruk var. Bu çeşit kuş üzümü yetiştiren bahçıvanların yorumlarına göre tadı mükemmel. Meyveleri yerken, ekşi, tatlandırıcı hafif notaları ile tatlı hissedebilirsiniz. Kağıt hamuru ufalanabilir, orta miktarda tohum içerir. Zengin vitamin ve mineral bileşimi sayesinde kuş üzümü çok faydalı bir gıda ürünüdür.

100 g ürün başına kimyasal kompozisyon:

  • kaloriler - 42 kcal;
  • proteinler - 0.5 g;
  • yağlar - 0.2 g;
  • karbonhidratlar - 8 g;
  • diyet lifi - 3, 4 g;
  • su - 85 g.

Whitecurrant'ın sağlık yararları ve faydaları hakkında da bilgi edinin.

Vitamin Kompozisyonu:

  • retinol;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • askorbik asit;
  • tokoferol;
  • niasin;
  • piridoksin;
  • folik asit

Mineral bileşimi:

  • fosfor;
  • sodyum;
  • potasyum;
  • magnezyum;
  • Demir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

  • Uralskaya beyaz çeşitlerinin avantajları arasında:
  • -30 ° C'ye kadar yüksek kış donma dayanımı;
  • mantar enfeksiyonuna karşı direnç;
  • külleme karşı artan bağışıklık varlığı;
  • iyi meyve taşınabilirliği.

Çeşitliliğin dezavantajı, örümcek akarı ve ateş böceği kelebeği istilasına karşı duyarlılığıdır.

Tarım teknolojisi

Güzel bir kuş üzümü çalı yetiştirmek için, dikim için doğru fide seçmeniz gerekir. Bir bitkinin seçiminin aşağıdaki kriterlere göre yapılması önerilir: kök sistemi en az 15 cm, fidenin üst kısmı - 30 cm olmalıdır Kültürün yüzeyinde hiçbir kızarıklık, çürük ve diğer kusurlar olmamalıdır.

Önemli! Dikimden önce, dikim malzemesinin kök sistemi ilaç "Kornevin" (1 litre başına 1 g) çözeltisine batırılmalıdır. İşlem 3-4 saat içinde yapılmalı, büyümeyi ve bitkinin köksapını geliştirme kabiliyetini arttırmak için üretilir.

Koltuk seçimi ve iniş

Kök sisteminin çürümemesi için en az 1, 5 m derinliğinde su yatağı olan bir alanda kuş üzümü yetiştirilmesi gerekir. Toprak, nötr pH'lı, loamy veya kumlu loam olmalıdır. İyi aydınlatılmış alanlarda kuş üzümü çalı yetiştirmek en iyisidir. Bu faktör, iyi bir tada sahip olan bol miktarda mahsul almanızı sağlar. Kısmi gölgede dikim de kabul edilebilir, ancak daha sonra meyveler asidik ve küçük olacaktır. Dikim için toprak işlemden yarım yıl önce hazırlanır. 1 m²'yi kazmak için 5 kg gübre, 30 g süperfosfat ve 300 g odun külü eklenir.

Toprağa fide dikimi:

  1. 50 cm derinliğinde ve 40 cm genişliğinde bir delik kazın.
  2. Çukurun ortasına, 10 kg topraktan, 10 kg gübre, 300 g odun külünden yapılan bir substrat hazırlanır.
  3. Fide deliğe sokulur ve dolgu boyunca kökleri substrattan hafifçe düzleştirir.
  4. Sonra kuyuları tepeye kadar sıradan toprakla dolduruyorlar ve sıkıca sıkıştırıyorlar.
  5. Fidan 5 litre su ile dökülür ve torbanın yakınında yer alan turba ile malçlanır.

Kuş üzümü sonbaharında yeni bir yere nasıl nakledileceğini öğrenin.

bakım

Frenk üzümü bakımı zamanında sulama, gübreleme ve toprağın gövdesine yakın yerlerde gevşetme ve malçlanma işlemlerinden oluşur.

Toprak koma kurudukça sıvı almak gerekir. Bitkiyi ayda 2 kez sulamak yeterlidir. İşlem için su 2 gün yerleşir, sıcak olmalıdır - +25 ° C

Her sulamadan veya yağıştan sonra, köksapı oksijenle zenginleştirmek için toprağı gevşetmeniz gerekir.

Toprağı ayda bir kez malçlayabilirsiniz. Bu prosedür nemi daha uzun süre tutmanıza izin verir ve yabani otların oluşumunu önler.

Dikim yaparken, bitki için yeterli besin verildi, böylece bitkiyi 2 yaşından sonra besleyebilirsiniz. Biliyor musun Frenk üzümü çalı, iklim koşulları mahsulün büyümesi için uygun olmayan Antarktika ve Avustralya dışında, dünyanın herhangi bir yerinde hayatta kalabilir.

Çalı aşağıdaki gübreye ihtiyaç duyar:

  1. Mayıs ayının sonunda, sıvı gübre yapabilirsiniz. 1, 5 kg kuş dışkısı ve 5 litre su içerir. Bu miktardaki sıvı bir çalı için yeterlidir.
  2. Temmuz ayı ortasında, kazıma için 1 m² başına 30 g süperfosfat ve 20 g üre yapılır.
  3. Eylül ayında, 1 m² başına 30 g potasyum tuzu içeren potasyum gübre gerekir ve bu süre zarfında toprağa 1 m² başına 200 g odun külü eklenebilir.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Çoğu zaman, kuş üzümü çalı bir örümcek akarı ve bir firetum gibi zararlıları tarafından saldırıya uğramaktadır. Örümcek akarı, sadece 0.4 mm uzunluğa ulaşan küçük bir böcek. Zararlı böcekler, bitkilerin düşen yapraklarında kış uykusuna yatarlar ve baharın gelişmesiyle yavrularını yaprak plakalarının arkasına bırakırlar. Yeni doğan bireyler aktif olarak bitki özsuyuyla beslenmeye başlar, bu da gelişiminde yavaşlamaya neden olur. Kene bitkisinin yaprakları ile sarılı ince örümcek ağları varlığı ile fark edebilirsiniz.

Kene Savaşı:

  1. "Karbofos" ilacı ile sulama (10 l su için 5 ml).
  2. 200 g, 100 g toz sabun ve 10 l ılık sudan elde edilen odun külü sabun sabunu çözeltisi ile püskürtülür.

Kelebekler ateş böceği 1, 5 cm uzunluğa ulaşır ve kanatları 3-4 cm'dir, dişiler çiçek tomurcukları içinde yavrular bırakır. Ortaya çıkan tırtıllar aktif olarak bitkinin meyvelerini yemeye başlar.

Yangınla mücadele:

Daha fazla imha ile yetişkinlerin manuel balıkçılık.

  1. Eski kütüklerin sökülmesi.
  2. “Karbofos” terkibi ile püskürtme (10 l su için 5 ml).

Ural beyaz kuş üzümü mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek dirence sahiptir, ancak yıl yağmurlu ise septoria gibi bir hastalığa yakalanma riski vardır.

Septoria veya kahverengi lekelenme bir mantar enfeksiyonudur ve beyaz bir merkezi olan kahverengi lekeler olarak görünür. Mantarın sporları hızla yayılır ve hemen hemen her yaprağı yakalar. Sonuç olarak, verimlilikte bir azalma, yaprakların ve dalların ölümü ve çalının büyümesi de yavaşlar.

  1. % 1 bakır çözeltiyle çalı sulama (10 l su için 100 g).
  2. Gövde yakınındaki toprağın gevşetilmesi.
  3. Düşmüş ve zarar görmüş yaprak ve dalların toplanması ve yakılması.

Çalı biçme ve biçimlendirme

Toprağa bir fide diktikten hemen sonra ilk budama yapılır. Budamalanan çalının üzerinde 2–4 sürgün bırakılır ve üzerinde 2 tomurcuk bırakılır. Gelecek yıl, 7'ye kadar güçlü çekim seçildi ve gerisi kaldırıldı. Üstler 15 cm kısaltılır Önemli! Budama prosedürünü uygularken, sadece iyi bilenmiş ve dezenfekte edilmiş aletler kullanılmalıdır, aksi takdirde bahçıvan çalıyı mantar veya bakteriyel enfeksiyonla enfekte eder.

Daha sonra budama, çalıyı 5 yaşına kadar olan farklı yaşlardan dallarla doldurmaktan ibarettir. Her çalı her yaşta 3 dallara sahip olmalı, geri kalan her şey kaldırılmıştır. 5 yaşından sonra, yıllık budama işlemi yapılmalıdır. Hastalıklardan ve zararlılardan etkilenen tüm hasarlı kuru sürgünleri kesin.

Şekil 1 Frenk üzümü budaması: a - yıllık fide; b - iki yılda bir çalı; c, d - sürgünlerin kısaltılması. Şekil 2 Yaşlanma karşıtı budama öncesi (a), (b) ve frenlenmiş bir burcun (c) budanmasından sonra frenk üzümü çalı.

kışlama

Frenk üzümü çalıların ekimi ılıman veya güney iklimi olan bölgelerde gerçekleştiriliyorsa, kış için barınak gerekli değildir. Ciddi Ural şartlarında, bitki toprağa braketler ile bağlanmalı ve geri dönüş don tehlikesi olmadığında, ilkbaharda çıkarılmış çuval bezi ile kaplanmalıdır.

Kuş üzümü bağlamayı öğrenin.

Ekin hasat ve nakliyesi, meyvelerin raf ömrü

Kuş üzümü kuru ve sakin havalarda hasat edilir. Meyveler bütün fırçalarla parçalanır ve daha fazla saklamak için küçük kaplara yerleştirilir. Meyveler buzdolabında 3 hafta boyunca + 4 ° C sıcaklıkta saklanabilir. Meyveleri soğutma ünitesi dışında 2 gün boyunca + 20 ° C sıcaklıkta saklayabilirsiniz.

Ural beyaz kuş üzümü çeşidi, yüksek kış sertliği ve verimi ile ayırt edilir. Bitkinin ekimi basittir ve tarım işinde yeni başlayanlar bile yapabilir.

Ilginç Haberler