Ancak kümes hayvanları, yabani olanlar gibi, yeşil yiyeceklerin yetersizliği nedeniyle soğuk mevsimden oldukça sıkıntı çeker ve bununla birlikte küçük böcekler - doğal bir protein kaynağıdır. Bu dönemde, kuşların depolarından biri maya yemi olan ek bir miktar vitamin ve mineral gerekir.

Tavuklar neden maya alırlar?

Kanatlılara verilen yem, besinsel kaliteyi arttırmak için mayaya tabi tutulur. Tüm besinler vitamin ve mineraller bakımından eşit derecede zengin değildir, bu göstergeyi geliştirmek için maya, kuşun diyetine eklenir. Maya sayesinde iştah kuşlarda iştah açar, yumurtlayan tavuklarda yumurtalar artar, et ırkları daha iyi kilo alır.

Bu beslenme yöntemi özellikle kış aylarında gereklidir, çünkü bu süre zarfında özellikle kuru yemin beslenme kalitesinde bir eksiklik vardır. Fermente yem karışımları da kuluçka tavukları için önerilmektedir, çünkü vücutları kuluçka dönemi sırasında tükenmiştir.

Önemli! Fermantasyon işleminin normal seyri için gerekli bir koşul, mantar için bir besin maddesi ortamının oluşturulmasıdır, böyle bir ortam, karbonhidratlardır. Yem mayası durumunda, bu karbonhidratların kaynağı olarak görev yapan tahıllardır. Fermantasyondan sonra, bir süre sonra aktif fermantasyon işlemi durmuşsa, mikroorganizma yeterli beslenmeye sahip değildir. Bunu düzeltmek kolaydır - wort'a 1 - 2 yemek kaşığı ekleyin . şeker yemek kaşığı.

Avantajları ve kullanımının dezavantajları

• Kümes hayvanlarının beslenmesinde maya kullanımı sayesinde aşağıdaki iyileştirmeler görülebilir:
• • üst pansuman vitamin eksikliğinin gelişmesini önler;
  • kuş daha iyi yiyor;
  • Fermente yem daha iyi emilir (bu özellikle protein yemiyle ilgili olarak geçerlidir);
  • vücudun çeşitli hastalıklara karşı direnci artar;
  • metabolizma ve endokrin süreçleri optimize edilmiştir;
  • yumurtaların döllenme olasılığı artar;
  • döşeme katmanları daha büyük yumurtalar getirir;
  • Soğuk mevsimde, kuş verimi% 20'den fazla artar;
  • Et yönündeki tavuklar daha hızlı kilo alırlar ve genç hayvanlar kas kütlesinde (maya beslemesi olmayan tavuklara kıyasla% 14'ten daha fazla) yağsız değil, hızlanmış bir kazanıma sahiptir.

Kümes hayvanlarına, doğal yeşil gıda sıkıntısı olan bir zamanda, sonbaharın sonlarından ortasındaki ilkbaharlara maya verilir. Yılın geri kalanında yeterli olan yeşillik ve güneş ışığı, kuş organizmasının her açıdan normal büyümesi ve hayati aktivitesi için yeterlidir.

• Yaz aylarında tüylü mayaların beslenmesinde, vücutta protein, azot ve türevlerinin artmasına neden olması muhtemelse, bu, bu tür sorunların ortaya çıkmasına neden olur:
• • ishal;
  • eklemlerde ve sigara havuzunda enflamatuar süreçler;
  • ısırma ve yamyamlık.

Biliyor musun Maya mantar sınıfına aittir. Çağımızda, bu en basit organizmaların yaklaşık 500 türü bilinmektedir ve her türün birkaç bin soyu olabilir. İnsanlar bu kültüre başvuruyu 5 binden fazla yıl önce buldu - eski Mısırlılar bira üretiminde kullandı.

Maya Yöntemleri

Maya işlemine devam etmeden önce, tahıl karışımını öğütmek gerekir. Taşlama ne kadar ince olursa, o kadar iyidir. Aşağıda anlatılacak olan üç ana maya yöntemi vardır. Her üç yöntem için de bazı kurallara uyulmalıdır:

1. Maya işlemi için su 36-38 ° C'ye ısıtılmalıdır Düşük bir sıcaklıkta, maya "başlamaz", ölür. Maya mantarlarının hayati aktivitesi için daha yüksek bir sıcaklık kabul edilemez.
2. Maya ile buğulanmış besleme karışımının hacmi, işlemin gerçekleştirildiği tankın hacminin% 40'ını geçmemelidir.
3. Maya iyi karışmalı, tamamen çözünmeli, pıhtı olmamalıdır.

Birleştirme Yöntemi

Bu maya yöntemi iki aşamadan oluşur:

1. Hamur yoğurma
2. Prova.

Daha iyi acele etmek için yumurta tavuğu tavuklarını neyin ve nasıl doğru şekilde besleyeceğinizi öğrenin.

Hamuru hazırlamak için 180-220 g öğütülmüş yem ve 10 g kuru maya almanız gerekir. Malzemeler belirtilen sıcaklıkta (36-38 ° C) 500 ml suya dökülür, iyice karıştırılır ve ılık bir yere konur.

3.5-4.5 saat içinde (mayanın kalitesine, hava sıcaklığına ve diğer faktörlere bağlı olarak) hamur uygundur. Belirtilen süreden sonra hamura yaklaşık 800 gr yem ve belirtilen sıcaklıkta 1 litre su eklenir, karıştırılır ve 4.5-5 saat ılık bir yere konulur.

Hamur olmadan

Aşağıdaki yemek pişirme yöntemi için ihtiyacınız olacak:

• öğütülmüş tahıl - 1 kg;
• su - 1.5 l;
• fırıncı mayası - 20 g;

Tüm malzemeler iyice karıştırılır, daha sonra 6.5-8 saat ılık bir yere koyulur ve periyodik olarak harcı karıştırır.

Önemli! Salkını karıştırmayı unutma. Bu, mayanın hayati aktivitesi için gereken oksijenin erişimi için gereklidir. Kütlenin tutarlılığı da kontrol edilmelidir - eğer çok kalınsa, 250 ila 400 ml su dökün . Her şey doğru yapılırsa, maya normalde “ sarılır ” ve su doğru sıcaklıktaydı, 8 - 8.5 saat sonra kuşu besleyebilirsiniz.

Fermantasyon Yöntemi

Bu yöntem için ihtiyacınız olacak:

• maya - 10 g;
• ince öğütülmüş yem - 1 kg;
• ılık su.

Mayayı 500 ml su içinde çözün. Yemin yarısını (500 g) uygun bir kaba dökün ve elde edilen çözeltiyi buraya dökün. 5.5-6.5 saat boyunca banyosu ılık bir yere koyun.

Belirtilen süreden sonra, kalanını ve ılık suyu fermantasyon kütlesine ekleyin. Yaklaşık su hacmi - 500-700 ml, tutarlılık ile hesaplanmalıdır.

Maya beslenmesinin etkinliği nasıl arttırılır?

Birkaç basit öneri, bu tarz üst giyinmenin faydalarını büyük ölçüde artıracak:

1. Su yerine aynı sıcaklıktaki serum alabilir. Sonuç olarak, karışımı karbonhidrat, protein, mineral ve vitaminlerle zenginleştireceksiniz.
2. Şeker sadece maya için üreme alanı oluşturmaz, böylece yaşamsal aktivitesini uyarır (şekerin eklenmesi neredeyse “ölü” mayayı bile uyandırabilir). Bu karbonhidratın ilave ilavesi, karışımın besinsel niteliklerini yaklaşık% 16-18 arttırır.
3. Yem karışımına ilave olarak karbonhidrat, mineral ve kış rendesi için kullanılan rendelenmiş sebzeler (kabak, patates, pancar) kaynakları da eklenebilir.
4. Eğer mayadan önce filizlenmiş tanecik eklerseniz, bu konu hakkında konuşmanız gerekmeyen ürüne fayda sağlayacaktır.

Biliyor musun Bira mayası yüksek miktarda B, PP, H, E vitaminleri, eser elementler ve çok sayıda önemli makro elementler - fosfor (390 mg) ve potasyum (600 mg) içerir. Bu kalite nedeniyle, oldukça yaygındırlar ve ayrıca doğal bir besin takviyesidirler.

Yem mayası tavuklara nasıl verilir?

Yem mayasının beslenmesinde kullanılacak en acil konular: maya karışımlarıyla ne sıklıkta beslenebileceğiniz, ne kadar verileceği ve ne kadar süreyle saklanacağı.

Bu kurallara odaklanın: günde veya her gün kuş başına yaklaşık 20 g karışım verin. Bitmiş karışımın raf ömrü en fazla 24 saattir. Gerekirse, belirli bir miktar yem karışımı donabilir, ancak bu tür yemlerden çözüldükten sonraki faydaları çok daha az olacaktır.

Gördüğünüz gibi, maya işlemi oldukça basittir ve ilave bir çaba gerektirmez ve bu da özellikle kümes hayvancılığındaki önemli ek maliyetlerdir. Bu şartlara göre, soğuk mevsimdeki bu yemleme yönteminin şüphesiz yararı, doğallığı ve dolayısıyla kanatlı hayvanın sindirilebilirliği iyi eklenmelidir.