Sığır çiftliği nasıl kurulur: temel ilkeler ve gereksinimler

Damızlık sığırlar pahalıdır ve zahmetlidir. Et için buzağı beslemek nispeten basitse, bir mandıra çiftliğinin inşaatı ek tesisler, gelişmiş sağlık standartları gerektirir ve çok çabuk sonuç vermez. Aşağıda listelenen 20-100 kafaları ve hayvan refahı koşulları için bir ahır inşaat özellikleri.

İnekleri tutmak için gereklilikler ve sağlık standartları

Sığırların yüksek verimini sağlamak için veterinerlik ve sıhhi şartlara ve hayvan hijyen standartlarına uymak gerekir. Aksi takdirde, hayvanlar hastalanacak, süt verimi azalacak (ve tıbbi bakım sağlamazsa, o zaman tüm nüfus), süt ürünlerinin kalitesi düşecek ve çiftçi zarar görecektir.

Kuru dönemde inekleri tutma ve beslemenin özellikleri hakkında bilgi edinin.

Temel bakım kuralı temizliktir. Tüm tarım işçileri özel giysiler ve ayakkabılar giymelidir. İnekler düzenli olarak kir, toz ve böceklerden temizlenir. Waterers yıkar ve suyu değiştirir. Her gün atıkları duraktan çıkarır ve çöpün temiz olduğundan emin olun. Aşağıdaki gereksinimler de dikkate alınmalıdır:

  • ahır geniş, yeterince yüksek ve iyi aydınlatılmış olmalıdır;
  • temiz hava sağlanmalıdır;
  • kışın hayvanları soğuktan ve taslaklardan korur;
  • ineklerin beslenmesi besleyici ve dengeli olmalıdır;
  • Yeterince D vitamini almak için yürüyüş ve güneşe maruz kalma önemlidir.

30 ineğe sahip sığırlar için bir mini çiftlik inşa etme

Süt çiftçiliğinde ilk adımı atan girişimciler için, 30 inek için tasarlanmış bir çiftlikle kendi işlerini kurmaları önerilir. Uzmanların hizmetlerini kullanabilir ve anahtar teslimi bir mini çiftlik inşaatı siparişi verebilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İlk yöntem daha uygun ve daha az emek yoğun, ancak maliyeti neredeyse yarı yarıya artıracak. Aşağıdaki bina 30 başlı ahırda bulunmalıdır:

  • durma;
  • yavrulama için durak;
  • buzağılar için bölümler;
  • besleme bölümü;
  • envanter bölmesi;
  • gübre toplama ve alma kanalları;
  • yıkanması;
  • kazan dairesi;
  • laboratuvar.

Aşağıdaki, böyle bir ahırın tipik bir şemasıdır:

Gelecekte, başarılı bir işletme yönetimi ve istikrarlı bir gelirle, çiftlik genişletilebilir. 50–100 kafa için bir ahır inşa ederken, işçinin mekanikleĢtirme yollarını düĢünmek, otomatik araçlar (sözde mikserler - öğütücüler, mikserler ve distribütörler, bir sağım ünitesi, bir kazıcı, bir araba içicisi) elde etmek için düĢünmek gerekir. Bu tür ineklerdeki tezgahlar genellikle 2 sıra halinde inşa edilir.

100-200 başlığa sahip bir çiftlik, halihazırda karmaşık proje dokümantasyonu (hayvanları beslemek ve istirahat etmek için ayrı kutular, arka geçiş, sığır geçişi, 6-8 sıra durak) için oldukça büyük bir hayvancılık işletmesidir, bu nedenle profesyonellerine yaratılmasına güvenmek daha iyidir.

Biliyor musun Çin'in kuzeydoğusunda bulunan Mudanjiang Süt Çiftliği halen yapım aşamasındadır. 100.000 inek için tasarlanmış ve dünyanın en büyüğü olmayı vaat ediyor. Yapımının maliyeti 137 milyon euro olacak.

Çiftçi, bir nedenden dolayı (örneğin, finansal), 30 hayvan için ahırın çalışmasını sağlayamazsa, bir mini çiftlik inşa edebilirsiniz (20 hayvan için). Başlıca farklılıkları: daha az durak ve lağım eksikliği (atık ürünler manuel olarak temizlenir). Genellikle en iyi yol, aşağıdaki adımlardan oluşan yeni bir ahır inşa etmektir.

Koltuk seçimi

Konumu gelecekteki çiftlikler için çok önemlidir. 1.200'den az sığır bulunan yerlerin çevresel etkileri açısından, üçüncü sağlık güvenliği sınıfına girmektedir. Buna göre, saha en yakın konuttan en az 300 m uzakta olmalıdır. Su temini olasılığını göz önünde bulundurmak gerekir.

Sel ve sağanak taşmasını önlemek için optimum yer altı suyu derinliği 5-6 m'dir. Tercihen, çiftliğin yanında hayvanı yürüyüş ve beslemek için bir mera vardır. İstenmeyen kokuların ve toz kirliliğinin yayılmasını azaltmak için ahır etrafındaki alanın çevre düzenlemesi yapılması önerilir.

Önemli! Genellikle, girişimciler, daha ekonomik bir seçenek olduğunu düşünerek eski bir çiftliğin yeniden yapılanmasını nasıl yapacağını düşünürler. Ancak, beton artık eski hayvan inekleri için kullanıldı, şimdi hayvancılıkta kullanılmaya uygun olmadığı kabul edildi. Ek olarak, eski tip binalarda, havalandırma sistemi modelleri genellikle başarısız olur ve durak ekipmanının sökülmesi zordur.

İnşaat için hazırlık

Bu aşamada, çiftlik projesinin oluşturulması ve düzenleyici makamlarla koordinasyonu. Bütçe, kullanılan malzeme ve teknoloji kategorisinin dayanacağı belirlenir. İnşaat pazarlarının ve tarım ekipmanı üreticilerinin ürün çeşitliliği ve fiyat tekliflerini inceliyoruz, ihtiyaç duyulanların bir listesini derliyoruz.

Gerekli malzemeler ve aletler

Asıl soru şudur: Bir ahır yapmanın en iyi yolu nedir, çünkü yapı malzemesi seçimi, montaj hızını, güvenilirliği, binanın dayanıklılığını ve tutulan hayvanlar için koşulların rahatlığını etkiler. Yukarıda bahsedildiği gibi, beton yapılar yüksek ısı iletkenliği nedeniyle kendilerini haklı çıkarmamıştır (yaz aylarında bu tür inekler çok sıcaktır ve kışın ısıyı korumazlar). Ahşabın kullanımı düşük ısı iletkenliği nedeniyle anlamlıdır, ancak dezavantajları malzemenin kırılganlığı, yangın tehlikesi, çürük tahtaların olasılığı ve oldukça yüksek bir fiyat olabilir.

Bir inek kabini yapmayı ve donatmayı öğrenin.

Küçük çiftlikler için tuğla başarıyla kullanılır (ısıyı etkili bir şekilde korur, yüksek ses geçirmezlik özelliklerine sahiptir). Büyük inekler için tuğla pratik değildir, onlar için en iyi seçenek modern SIP panelleridir (aralarında yalıtım tabakası olan plakalardan yapılmış sandviç paneller). Özellikleri hızlı montaj, düşük fiyat, mükemmel ısı yalıtımıdır. Ahırın cihazı için bu tür malzemelere ve ekipmanlara ihtiyacınız olacak:

  • kürekler (kürek ve süngü);
  • çekiçler, balyozlar;
  • gördü;
  • elektrikli matkap;
  • kaynak makinası;
  • yapı bandı;
  • kordon tüyü;
  • çözelti konteynerleri;
  • vidalar, macun bıçağı, ip;
  • kum, kırmataş, tahta bloklar;
  • temeller için kazık, takviye çubukları, yanmış tuğla veya beton;
  • el matkabı;
  • ısı yalıtımı için penoizol veya polistiren köpük;
  • su yalıtımı için çatı malzemesi;
  • kayrak veya kiremit.

Boyut hesaplama

Sığır yetiştirme standartlarına göre, bir ineği tutmak için gereken zemin alanı 5-6 metre karedir ve buzağının gelecekteki görünümünü hesaba katar - 10 metrekare. metre. Ortalama bekleme parametreleri 1, 7 m (uzunluk) x 1, 1 m (genişlik) şeklindedir. Boyutlar, canlı ağırlığa ve ineklerin boyutlarına bağlı olarak değişebilir. Zeminin besleyiciden gübreye olan eğimi, durak uzunluğunun 1 m'si başına 2 cm oranında yapılır. Kanalizasyon drenajının genişliği en az 30 cm olmalıdır (bir kürekle temizlemek için).

Önemli! Kabinin genişliği, hayvanın kolayca yükselip uzanabilmesi için ineklerin uyluklarının genişliğinin en az 1.8 katı olmalıdır (kanca şeklindeki kemikler).

Aydınlatmaya gelince, durak başına ortalama bir metrekare pencere. Pencere boyutları 0, 5 m X 0, 7 m'dir, ahırdaki en uygun tavan yüksekliği 3 m'dir Gübre depolaması için parametreler yarım metre derinliğe sahip 2, 5 m X 2, 5 m'dir. Tezgah sıraları arasındaki geçiş 3 metreden az olmamalıdır ve kaldırımların yüksekliği 15-20 cm olmalıdır, böylece hayvan kısmen durakta, kısmen de geçitte yatmaz. Tezgahlar arasındaki bölmeler genellikle boyun 2 / 3'ü kadardır.

Tarım ekipmanları

Proje dokümantasyonunun onaylanmasından sonra, çiftliği kurma süreci doğrudan başlar. İnşaat aşamaları şunlardır:

  1. Vakıf döşeme. Kazık en dayanıklı olarak kabul edilir. Her şeyden önce, delikli kazıklar yere (yaklaşık 10 m derinliğe kadar) sürülür, çatı malzemesi (temeli hava koşullarından korumak için) ve ısı yalıtım malzemesi tüm uzunlukları boyunca döşenir, daha sonra bir takviye kafesi kurulur, temel beton ile doldurulur. Sadece üç hafta boyunca yüklenebilir - betonun sertleştiği bir ay. Bu tür bir temel, binanın ısı tüketimini azaltır ve en pratik olanıdır.
  2. Elektrik kaynağı kullanarak destek çerçevesinin montajı. Çerçeve (aşınmayı önlemek için) bir su dispersiyon astarı ile kaplanmıştır.
  3. Duvar ve çatı yapımı. Eğer tuğla kullanılıyorsa, duvar gücü arttırılmış bir buçuk tuğladan yapılır. SIP panelleri monte edilmişse, dış kısımları astarlanmış ve boyanmıştır. Tavanın sabitlenmesi için, süresiz bir sistem kullanılması uygundur (kurulumu daha kolaydır ve daha az zaman alır).
  4. Pencerelere özellikle dikkat edilir, polivinil klorür ve polikarbonat karışımından materyal kullanılır. Windows hem menteşeli hem de sürgülü olabilir.
  5. Kapıların kürekle yerleştirilmesi ve ayrıca yalıtılması önerilir .

Tarım ekipmanları

“Kutu” yu sürdükten sonra envanterle doldurmaya başlarlar. Hayvanları tutmak ve ahır donatmak sıhhi standartlara uygunluk için rahat koşullar oluşturmak için:

  • Havalandırma. İneklerden gelen hava - atık ürünlerine karbondioksit ve amonyak salınımı nedeniyle gereklidir. Havalandırma perdeleri veya hafif paten veya zorlanmış olması nedeniyle doğal olabilir (fanlar ve valfler yardımıyla);
  • aydınlatma. Pencerelere ek olarak, floresan / LED lambalar takabilirsiniz; gün boyunca 200 lux aydınlatma göstergesini tutmanız ve geceleri düşük güçte kırmızı lamba kullanmanız gerekir;
  • mikroiklim Yaz aylarında + 8–22 ° 'nin sıcaklığını korumak için, şiddetli donlarda - kızılötesi ısıtmada, hayvanlar için battaniyeler, buzağılar için ısıtma lambalarında soğutma radyatörleri veya fanları kullanılır. Higrometreler nem seviyesini ölçmek için kurulur; ses hayvanlarına etkiyi azaltmak için ses yalıtımı yapılır;
  • besleyiciler ve içme kaseleri. Özel mağazalardan satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. En uygun olanı kendini temizleme işlevine sahip paslanmaz çelik içicilerdir; besleyiciler kuru ve ıslak;
  • gübre temizleme sistemi (sıyırıcı konveyörlerle mekanik temizleme, yeraltı depolama, hidrolik ve yerçekimi sistemlerinin kullanımı).

Gevşek inekler için bir çiftliğin özellikleri

Çoğu süt çiftliğinde ineklerin tasma tezgahlarında tutulması gerçeğine rağmen, gevşek bir sisteme sahip daha fazla sayıda çiftlik vardır. Hayvanların özel kutularda tutulması ile karakterize edilir (üç tarafı sınırlı alanlar, katları geçit yüzeyinin 15-20 cm üzerine çıkar). Özel sağım platformlarının yanı sıra istirahat kutuları ve besleyicili kombine kutular da vardır.

Biliyor musun Hollanda'da, bir kişinin yeteri kadar yönetimi için birçok robot inek bulunmaktadır. İnekler, sensörlü bir anahtarlık takarlar. İnek süt sağması gerektiğinde, kuruluma gider, robot bilgiyi anahtarlıktan okur ve kapıyı açar. Günde 2 kereden fazla sağım işe yaramaz. Özel bir makine yemi ağırlaştırır, karıştırır, dağıtmak için dışarı gönderir ve ayrıca hayvanlar tarafından uzaklaştırılan yemekleri keser.

İnekler besleyicilere kendi başlarına gider. Koridorlardaki gübre, buldozer kepçeli tekerlekli bir traktörle temizlenir. Gevşek muhafazanın avantajı, hayvan gruplarının tutulması, zamandan tasarruf sağlamak ve verimli tesisler kullanmak (örneğin otomatik besleme istasyonları, konveyör sağım için Carousel, Yolochka tesisleri) nedeniyle işçilerin daha yüksek verimlilikte olmasıdır.

Mera organizasyonu

Süt veriminin artması için sığırlar temiz havada yürür, fiziksel aktivite ve taze yeşil çimlerin diyetine dahil edilmesi büyük önem taşır. Bu şartları yerine getirmek için, meralarda inekler düzenlenir. Her sürü için, çiftlik ve su kaynaklarının yakınında bulunması gereken ayrı araziler tahsis edilmiştir. Mera ahırdan 2 km'den daha fazla bir süre boyunca alındığında, kampların bulunduğu ve geçici yardımcı binaların inşa edildiği bir yaz kampı kurulur.

Mera kendisi çitlerle çevrilidir (çitleri). Yakındaki bir nehir, göl veya su birikintisindeki suların sağlık standartlarına uygun olması gerekir. Otlatma zamanı günde 8-10 saattir. Meradaki ot miktarı yarıya düşürüldüğü zaman inekler diğerine damıtılır.

Evsiz ineklerin özelliklerini inceleyin.

Modern mandıra çiftlikleri tam devirli işletmelerdir, bu yüzden dikildiklerinde hem yapı malzemelerine hem de doğrulanmış proje dokümantasyonuna özel dikkat gösterilmelidir. Sadece bu makalede tartışılan hayvan tutma kurallarının ve kurallarının gözetilmesiyle birlikte, burenki'nin süt veriminde bir artış bekleyebileceğimizi (ve dolayısıyla çiftçinin gelirini) bekleyebileceğimizi unutmamak gerekir.

Ilginç Haberler