Sibirya'da yetişen üzümler, bitkinin termofilik yapısından dolayı birçok soruyu gündeme getirmektedir. Sibirya şarabı yetiştiricileri, kuzey iklimlerde bile, bu bitkinin çeşitli çeşitlerinin başarıyla yetiştirilebileceğini ispatladı. Bununla birlikte, bu enlemlerde çalı ekilmeden önce, bu maddenin tüm inceliklerini incelemek önemlidir.

Sibirya için en iyi çeşitler

Dona dayanıklı çeşitler, Sibirya iklimlerinde yetişmek için en iyi seçimdir. Bu özelliğe sahip çeşitlerin listesi çok geniştir. Aşağıdaki çeşitler, Sibirya'daki şaraphaneler arasında popülerdir.

1. Thumbelina. Biseksüel yüksek verimli çeşitli erken-orta olgunlaşma tarihleri. Demet salkımları ağustos sonuna kadar olgunlaşır. Meyveleri mavidir. Uygulama evrenseldir.
   

2. Dombkowska'nın hafızası. Çeşitlilik erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Koyu mavi rengin çekirdeksiz meyveleri. Donma direncinin yanı sıra, kuraklığı iyi tolere eder. İlave barınak olmadan kış donundan -27 ° C'ye kadar hayatta kalabilir.
   

3. Sibirya Cheryomushka. Meyveleri tatlıdır, ten rengi koyu mavidir. Çeşitlilik erkendir, bu yüzden mahsul Ağustos ayının ilk on gününde çıkarılabilir. Biseksüel çiçekler Randevu masası
   

4. Rusven. Pembe meyveler ile yüksek verimli erken çeşitlilik. Kesimler çabucak kökleşir ve ekimden sonraki ertesi yıl kadar erken yaşlarda meyve verir.
   

5. Sharov'un bilmecesi. Kullanılan evrensel çeşitlilik, -34 ° C'ye kadar dona dayanır. Meyveleri, zengin tatlı bir tada sahip koyu mavidir.
   

6. Tukai. Erken olgunlaşma bir tablo çeşididir. Meyvelerin rengi hafiftir, hindistan cevizinin bir tatları vardır. -25 ° C'ye kadar kışa dayanıklılık
   

Satın alırken kaliteli fidan nasıl seçilir

Daha sonra üzümün büyümesi ve verimli olması fidenin kalitesine bağlıdır. Şarapçıların dikkatli bir şekilde uygun dikim malzemesini seçmesinin nedeni budur. İyi örnekler kreşler, bahçe merkezleri ve özel mağazalar tarafından satılmaktadır. Piyasalardaki satıcılar her zaman malların kalitesinden sorumlu değildir, bu nedenle bu seçenek deneyimli bir bahçıvan için uygundur. Fidelerin optimal yaşı 1 yıldır. İki yaşındaki çalılar da başarıyla kök salıyor.

Kaliteli bir fide aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• açık kahverengi bir renk tonunun bir bölümü olan 3-4 güçlü süreç içeren kök sistemi;
• en az 50 cm uzunluğunda bir asma;
• düzgün bir açık yeşil renkteki doğru formdaki yapraklar;
• gözle görülür hasar, çürüme, kırılma, tortu olmaması.

Biliyor musun Bir tür tarımsal faaliyet olarak bağcılık, antik Mısır'da yaklaşık 6 bin yıl önce ortaya çıktı.

Sibirya'da üzüm nasıl yetiştirilir?

Bağcılık için elverişli olmayan iklim koşulları nedeniyle, çalılar açık kurallara göre ekilir. Bir bitkinin kök salması gerekip gerekmediği zamana, yere ve ekim teknolojisine bağlıdır.

Optimal zamanlama

Sibirya'da üzüm, ilkbaharda mayıs ayının sonundan haziran ayının başlarına kadar ekilmektedir. Sonbahar ekiminde çalılar çok nadir olarak kök salmaktadır.

Site seçimi

İniş alanı önemli bir rol oynamaktadır. Hafif ve gevşek toprak asma çalılar için uygundur. Yeraltı suyunun 1, 5 m'nin üzerindeki bir derinlikte bulunduğu yerlerden kaçınmak daha iyidir, üzümler çok fazla ışık gerektirir. En iyi seçenek küçük bir tepe üzerinde bir site olacaktır. Tecrübeli şarabı yetiştiricilerinin fideleri kuzey ve kuzeybatıdaki binaların ve çitlerin yanına yerleştirmeleri de tavsiye edilir.

İniş işlemi

Ekim çukurları, fidan dikiminden 14-21 gün önce hazırlanır. Burçlar birbirinden 2 m mesafede bulunur. Sıralar arasındaki mesafe 3 metreye kadar yapılabilir, çukurun hazırlanması sürecinde, ilk önce 0, 8 m genişliğinde ve 0, 3 m derinliğinde bir hendek kazmanız gerekir, iniş düzenini dikkate alarak 0, 6 m çapında ve aynı derinlikte bir kazı kazın. Dikim çukurunun birincil gübresi, şarabın çalıların kalkınmasında ve canlılığının devam etmesini riske atma riskini kaçırdığı için önemli bir aşamadır.

Çukurun dibinde katmanlar yatıyordu:

• kül (1 kürek);
• süperfosfat (200 g);
• dalları ve yabancı otların saplarını kesmek;
• 1: 2: 2 oranında kum, toprak ve humus karışımı.

Biliyor musun BDT'de 3 binden fazla üzüm çeşidi büyüyor.

İniş aşağıdaki algoritmaya göre yapılır:

1. Bir tencereden fidan ekerken çukurda bir çöküntü yapın. Çalı açık bir kök sistemine sahipse, dibine küçük bir toprak tepe dökün.
2. Fidan hazırlayın. Çalıları toprak topaklı saksılardan çıkarın veya fide kabı yoksa kök sistemini düzeltin.
3. Fideyi hafifçe eğerek deliğin ortasına yerleştirin. Bahçıvanın hangi tarafa, kışa sığınmadan önce asmayı eğeceği bağlıdır. Kök boynu en iyi yer seviyesinin altına yerleştirilir.
4. Çukuru toprakla doldurun ve sıkıştırın.
5. Namlu tabanının altına bir kova su dökün.
6. Toprağı malçlayın.

Video: üzüm ekimi

Üzüm bakımı nasıl

Bitkinin ekilmesinden ve başarılı köklenmesinden sonra, şarap sahibinin görevi bakımla ilgilenmektir. Sulama, üst giyinme, budama ve diğer işlemler mahsulün kalitesini ve miktarını etkiler.

Önemli! Çiçeklenme sırasında toprağı nemlendirmek kesinlikle önerilmez.

sulama

Asma çalıları, gövdenin yakınında toprağın sulanması ile sulanır. Ayrıca yer altı ve yer altı damla sulama sistemlerini veya sulama kanallarını kullanabilirsiniz. Ortalama olarak, 30-50 litre su 1 kovanın altına girer, ancak kesin miktar çeşide bağlı olarak belirlenir.

Bitki yetiştirme mevsimi başına 4 kez sulayın:

• ilkbahar uyanmasından sonra;
• Çiçeklenmeden 14 gün önce;
• Çiçeklenmeden 14 gün sonra;
• kış barınağının hazırlanması sırasında.

Üst pansuman

İlaçların kesin dozları, oranı ve uygulama süreleri, çeşide bağlı olarak değişir. Genel tavsiyelere göre, çalının altına sulamanın yanı sıra sıvı gübreler de uygulanır.

Aktif büyüme döneminde, 2 üst pansuman yapılır:

• büyüme mevsiminin ilk yarısında - organik ürünlerin uygulanması, örneğin, "Humate";
• büyüme mevsiminin ikinci yarısında - çoğunlukla potasyum ve fosfor bazlı mineral preparatları ile üst giyinme.

Sibirya agroteknik standartları, şaraphaneler için olağan üst giyinme rejiminde ayarlamalar yapar. Bu nedenle aşırı gübre ve azot bazlı ürünlerin bol miktarda kullanılması Sibirya bağlarına zarar verir.

Üzümleri sonbaharda nasıl doğru şekilde besleyeceğinizi daha ayrıntılı olarak öğrenin.

Toprak bakımı

Yabancı otlar göründükleri gibi çıkarılır, ancak önerilen önlem budur. Zorunlu prosedürler toprağı nemlendirdikten 2-3 gün sonra toprağı gevşetmeyi içerir. Sibirya şarabı yapanlar malçlamaya özel dikkat ederler. Malç, toprak iyice ısındığında, çalı uyandıktan sonra ilkbaharda döşenir. Uygun malzemeler saman, saman, ot veya talaştır. Malçlamanın avantajı, toprağın gevşekliğini korumak ve nemi korumaktır. Malç çürüdüğünde, bitkiye de faydalı olan doğal bir gübre haline gelir.

destek

Bahçıvanlar asmaları desteklemek için destek yapıları kurarlar. Sibirya'daki en iyi seçenek kafeslerdir. İnşaat için, metal veya ahşap sütunlar yere sürülür. Yatay olarak çekilir ve birbirleriyle aynı mesafede tellerle bağlanırlar. Kafes genellikle yükseltilir: vizör ekler, selefonu uçlarına sarar ve ışığı yansıtmak için alüminyum elekler takılır. Bu tür tasarımlar soğuk günlerde ısı tasarrufuna katkıda bulunur.

Yaz ve sonbaharda üzümlere nasıl bakacağını bilmek ilginizi çekecektir.

Kravat Vur

Sürgünler, kafeslere farklı yönlerde büyümemeleri ve ışığın diğer gövdelere erişimini engellememesi için kafeslere bağlanır. Üzüm çeşidine, burcun ve kafesin formasyon kalıplarına bağlı olarak, yatay olarak, dikey olarak bir halka veya yay halinde sabitlenirler. Sibirya tarım standartlarına göre, jartiyer ilkbahar donlarından daha önce yapılmamalıdır. Yaz aylarında bağlama ancak gerektiği kadar minimum sıklıkta gerçekleştirilir.

budama

Budama, bireysel çeşitlerin yetiştiriciliği için verilen önerilere göre yapılır. Bununla birlikte, bir çalı oluşturmak için genel kurallar vardır. Böylece, Sibirya'da budama, büyüme mevsimi boyunca 2 kez yapılır. Yaz bitiminden eylül sonuna kadar, sürgünlerin hala yeşil olduğu ve meyvelerin çoktan alındığı zaman zayıf, zarar görmüş ve kuru asmalar alınmalıdır. Kış barınağına yakın bir yerde ikinci budama harcıyor. Deneyimli Sibirya şarabı yapanlar, kışa uzun sürgünler bırakmaktan korkmayan asmayı 5-6 göze budama tavsiyesinde bulunur. Diğerlerinde, çalının oluşumu bireyseldir ve üzüm çeşitlerine bağlıdır.

Önemli! Sibirya'da ilkbahar budaması, aktif özsu akışından dolayı dilimlerin zayıf iyileşmesiyle doludur, bu nedenle buna başvurmamanız gerekir.

Kışlık üzüm barınağı

Sibirya kışları koşullarında dona karşı dayanıklı çeşitlerin bile barınağa ihtiyacı vardır. Prosedür, ilk donun başlangıcından önce son hasattan sonra yapılmalıdır. Kesin tarihler üzüm ile belirlenir. Sibirya'da yetişen çeşitlerin çoğu erken veya orta-erkendir, bu nedenle ekim ayında üzümleri kaplayabilirsiniz. Don tehlikesi olmadığında, sığınağı haziranda çıkarabilirsiniz.

Üzümleri barındırma prosedürü aşağıdaki gibidir:

1. Toprağı polietilen veya selofan ile örtün.
2. Büküm ve üzerine üzüm asmak.
3. Demir kemerleri bükülmüş sürgünlerin üzerine yerleştirin.
4. Selefon filmi bunların üzerine gerdirin.
5. Filmin kenarlarını toprakla serpin.

Sibirya'da bağcılık başarıyla gelişiyor. Kuzeydeki çalılıklara bakmanın tüm temellerini inceleyen Sibirya bahçıvanları, üzüm bağlarını başarılı bir şekilde ekiyor ve zengin bir hasatla yetiniyor.