Pancar enlemlerimizdeki en yaygın kök bitkilerden biri olmasına rağmen, birçok yaz sakini, bu sebzeyi kendi tarlalarında açık alanda yetiştirmenin her zaman mümkün olmadığı gerçeğiyle karşı karşıya kalmaktadır. Bu derleme, iyi bir pancar yatağı elde etmek için bilmeniz gereken sırlardan bahsediyor - tohum seçmekten ve ekimden toplamaya kadar.

Pancar açık toprağa nasıl bitki

Domates, biber ve diğer pek çok sebzenin aksine pancar doğrudan yatağa ekilir. Fide yetiştirme yöntemi de var olma hakkına sahiptir, ancak bu işlem çok zaman alır ve küçük bir hanehalkının koşullarında çabayı haklı çıkarmaz. Dikim tarihlerine ve diğer tarımsal düzenlemelere kesinlikle uyursanız, ek nakil olmadan iyi bir hasat elde edilebilir.

Zamanlama

Pancar tohumlarının ne zaman açık toprağa ekileceğine dair bir fikir birliği yoktur - ilkbaharda veya sonbaharda. Kış ve ilkbahar ekimleri arasındaki seçim, iklim koşullarına ve yaz mevsiminin ne kadar erken hasat almayı planladığına bağlıdır. Ek olarak, bazı çeşitler ilkbahar ekimi için daha uygundur, bazıları ise toprağa kışlık verebilir ve ısınma ile birlikte dost ve güçlü fideler verebilir.

Önemli! Pancar - iki yıllık bir bitkidir. Birinci yıl toprağa ekilen tohumlardan bir kök ürünü oluşturulurken, standart şemaya göre çiçeklenme ve yeni tohumlar sadece ikinci yılda oluşturulmalıdır. Yaşamın ilk yılında, genellikle soğuk bir bahar eşliğinde çiçeklenme, çok düşük kalitede şekersiz kök bitkilerinin oluşumuna yol açar. Tarımsal teknolojide böyle bir olguya "çiçeklenme" deniyordu.

İlkbaharda

Pancarın ilkbahar ekiminde yapılan ana hatalardan biri, toprağa ilk tohum ekimdir. Patates veya havuçtan farklı olarak, bu kök ekin gelişimi erken aşamalarında havadaki ve topraktaki düşük sıcaklıklara acı verir. + 4 ... + 5 ° C'ye kadar beklenmedik bir soğukluk bitkinin yaşam döngüsünü bozabilir ve bu da mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkiler.

Tesisin doğru bir şekilde gelişmesi için, yalnızca ısının nihayet kurulduğu zaman açık toprağa ekilmesi gerekir, don beklenmez ve toprak yüzeyindeki sıcaklık + 8 ... + 10 ° С'den düşük olmayan bir değere ayarlanır. Bu şartlar altında, tohumlar zaten çimlenebilir, ancak tam gelişim için havanın en az + 16 ° C'ye kadar ısınması gerekir.

Rusya'nın ve Ukrayna'nın güney bölgelerinde ekim için uygun koşullar yaratılabilirse, nisan ayının sonlarında, orta şeritte ve ekim alanlarıyla daha kuzey bölgelerde mayıs ayının ortasına ve hatta son on yılına kadar beklemek daha iyidir.

sonbaharda

Kışın ekim pancar nispeten yeni, ama zaten popüler bir tekniktir. Bu yöntemin bir takım avantajları vardır. Bu nedenle, bir sebze yetiştirme kış yöntemiyle, tohumlarının turşu haline getirilmesi, büyüme uyarıcılarına batırılması, sertleştirilmesi ve bunlarla birlikte alınan diğer hazırlayıcı önlemlerin alınması gerekmez. Bir tohumun tam büyümesi için ihtiyaç duyduğu her şey, kendisini alacak, hazırlanmış bir bahçede kış için kalacak ve tam da bunun için tam zamanı geldiği anda “uyanacak”. Bu durumda, fide baharının soğutulması tehlikeli değildir, çünkü mükemmel doğal sertleşme elde ederler.

Önemli! İlkbahar ekiminde pancar çeşidinin seçimi önemli değilse, kış ekimi yalnızca soğuğa çok dayanıklı kök bitkileri için mümkündür. Örneğin, "soğuğa dayanıklı-19", "Bordo 237", "kış A-474" ve ayrıca "Pablo F1" hibridini içerir.

Soğuk iklim ve kısa yazlar, tohumları kıştan önce toprağa koymak için ayrı bir nedendir, aksi halde ilkbaharda, donma riskini erken ekimden alırlar ya da sonbaharda soğuk havaların başlamasından önce yıllık döngüsünü tamamlamak için zamanları yoktur. Kışın ekim yapmanın bir artısı, ılık günlerin başlamasıyla her zaman çok fazla olan diğer bahar işlerinde zaman kazanmanıza izin vermesidir.

Ekim için doğru zamanı seçmek için, ilkbaharda ekerken olduğu gibi aynı hususlara dikkat edilmelidir, ancak bu durumda amaç tam tersidir: moment, tohumların kıştan önce çimlenmeye başlamaması, yani toprak yüzeyindeki sıcaklığın, açıkçası + 5 ° С altında.

Havanın sıfıra soğuması ve toprağın sıcaklığının + 2 ... + 4 ° C'den yüksek olmaması daha iyidir. Bölgeye bağlı olarak, bu süre ekim ayının sonundan sonbaharın son günlerine kadar başlayabilir. Erken tohum çimlenmesini önlemenin diğer bir önemli koşulu kuru toprağa serilmeleridir (tohumların kendileri de tamamen kuru olmalıdır). Tohumların donmaması için, ekimden sonra toprağın iyi bir şekilde sıkıştırılması ve malçlanması gerekir (örneğin, en az 4 cm kalınlığında bir turba, iğneler veya biçilmiş çimler tabakası) ılık malzeme ile kaplanır.

Site seçimi

Tamamıyla ekimin ne zaman yapıldığına bağlı olarak, iyi bir pancar hasadı elde etmek için önemli bir koşul iyi bir alan seçimidir.

Biliyor musun Kök ürününün doymuş bordo rengi, ancak çok miktarda güneş ışığının bitkiye maruz kalması durumunda sağlanabilir.

Yatak yerleştirme

Belki de en önemli durum iyi aydınlatmadır. Işık eksikliği ile, özellikle genç filizlerin yeşil kütlesinin oluşumu aşamasında, gelecekteki mahsulün görünümü, tadı ve büyüklüğü keskin bir şekilde kötüleşir. Toprak gereksinimlerine gelince, pancar verimli suya iyi su ve hava geçirgenliği ile minnetle yanıt verir. Hem alkalin hem de asidik toprak mahsul için eşit derecede uygun değildir - bitki sonuncusu üzerinde hastalanır ve kök mahsul küçük büyür ve eti karartılır. Bu nedenle, hafif alkali veya nötr reaksiyonlu bir toprak seçilmesi istenmektedir (pH seviyesi 6.2-7 aralığında).

Örneğin, burada uygundur:

• kara toprak;
• koyu gri veya gri loam;
• orman veya engebeli toprak.

Eğer toprak çok yoğun ve ağırsa, bitki, piroz (zonal lekelenme) veya pislik - pancarın ebedi düşmanları olabilir.

Bir diğer önemli nokta da toprak nemidir. Pancar uzun süren kuraklıkları tolere edebilir, ancak kök sistemindeki durgun suyu sevmez. Aynı zamanda, cılız bitki rüzgardan ve hatta küçük sıcaklık farklılıklarından çok korkmaz; Bu nedenle, mahsul en iyi şekilde açık ve hafif yükseltilmiş bir alana dikilir, bu sebzeyi sarımsak, soğan veya havuç yataklarının kenarlarına yerleştirerek bir çeşit çit olarak da kullanabilirsiniz.

Bitki, her türlü lahana (brokoli, alabaşlar, karnabahar, beyaz ve kırmızı lahana), kereviz, kuşkonmaz, turp, baklagiller ve ayrıca çeşitli salatalar, maydanoz, dereotu, mercanköşk ve diğer bitkileri mükemmel şekilde birleştirir. Pancarlarla birlikte dikildiğinde, bu tür bitkiler, bitkileri birbirlerine oldukça sıkı şekilde düzenleyerek, yatakta boş alanın en verimli şekilde kullanılmasını sağlar.

Önemli! Ispanağın yanındaki pancar ekimi, her iki ürünün verimini de önemli ölçüde artırır; özellikle ıspanak kökleri, "komşu" hücrelerinin geçirgenliğini artıran ve böylece büyümesini hızlandıran özel bir glikozit saponini salgılar.

Kırpma dönüşü

Bu kök mahsul, mahsul rotasyonuna diğer mahsullerden çok daha hassastır. Hatta bazı bahçıvanlar pancarlara “kendi kendini zehirleyen” diyorlar, bu yüzden tahrip edici şekilde toprağa salınan maddelere kendi kök sistemi tarafından tepki veriyor. Bu nedenle, ideal olarak, kök mahsul, aynı yere iki defa üst üste ekilmemelidir - ancak uygun komşularla birlikte yetiştirildiğinde, bu süre üç yıla kadar uzatılabilir. Yatakların yerleşimini planlarken, sadece bitkileri bir yerden bir yere taşımakla kalmayıp, aynı zamanda bahçenin her bir "sakininin" kendine ait olan elverişli ve olumsuz seleflerini de dikkate almak önemlidir.

Tablo, pancar dikimi için önceki mahsulü seçmek için temel kuralları göstermektedir:

İyi öncekiler	Kötü öncüller
patates	pancar
biber	havuç
patlıcan	kolza
salatalık	mısır
kabak	domates
kabak	Her türlü lahana
karpuz	şalgam
kavun	kereviz
kabak	ravent
soğan
sarımsak
Bezelye, fasulye, baklagiller
Buğday, çavdar (kış)
Arpa (bahar)
Yonca (bir yıldan daha erken değil)

Selefi seçimi hakkında konuşurken, pancar başka bir özelliği söz etmeliyiz. Bu bitki yabani otların yakınlığına karşı çok hassastır, bu nedenle sonbaharda bile kök mahsulün ekileceği toprağa taze kompost ve gübre ekilmemelidir. Ancak toprağı organik madde ile zenginleştirmek bitki için hayati öneme sahiptir, bu nedenle bu tür gübreler genellikle filizlenen yabancı ot tohumlarına bu kadar acı vermeyen selefleri ekmeden önce uygulanır.

Tohum hazırlama

Daha önce belirtildiği gibi, tohum materyali ile hazırlık önlemleri sadece ilkbaharda ekim yapılırsa, yani çimlenme sürecini hızlandırmak gerektiğinde gerçekleştirilir.

Bunu yapmak için:

• seçimi;
• aşındırma;
• ıslatma (stimülasyon);
• sertleştirme;
• havalandırma (dağılma).

Tohumlar hemen kalıcı bir yere yerleştirileceği için, sadece canlı bir mikrop içeren numunelerin kullanılması özellikle önemlidir, bu nedenle, tüm tohumları ve hemen zarar görmüş olanları ve çok küçük olanları hemen temizleyerek incelemek gerekir. Sadakat için, partinin daha fazla kullanım için uygun olduğundan emin olmak için kışın bir tencereye birkaç tohum ekebilirsin.

Önemli! Zorla oksijen doygunluğu prosedürüne tabi tutulan tohumların, fidanları önceden kabarcıklanmadan dikilmiş olan aynı pancar çeşidinden ortalama 10 gün önce fidelere verdiği deneysel olarak kanıtlanmıştır.

Seçilmiş tohumlar ekimden önce iyice ıslatılmalıdır. Bu, onları kaplayan çok yoğun kabuğu yumuşatmak ve fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırmak için yapılır. Suya batırmak için normal su kullanabilirsiniz, ancak özel uyarıcı ilaçlar bu amaç için çok daha iyidir. Sadece bitkinin bağışıklık seviyesini yükseltmek ve çimlenmesini iyileştirmekle kalmayacak, ek olarak, tohumların yüzeyinde kalabilecek ve patojenik mikroflorası öldürecek ve çimlenmeden sonra bitkiye saldıracaklardır.

Bu tür müstahzarlar pancar ıslatmak için uygundur:

• "Zirkon";
• "İnta-Vir";
• "Enerji".

Normal dezenfeksiyon için, doymuş bir potasyum permanganat çözeltisi, hidrojen peroksit veya aloe suyu kullanabilirsiniz. Bu durumda, uyarıcı olarak süperfosfat (litre suya 1 çay kaşığı) veya süksinik asit kullanılmasına izin verilir. Yine bu kalitede bor, bakır ve molibden kullanılır, çünkü toprakta bu minerallerin bulunmaması kültürün gelişimini büyük ölçüde engelleyebilir.

Suda bekletme işlemi, sökülmeden iki hafta önce başlamalıdır. Ilık sıvı ile doldurulmuş tohumlar ilk önce karanlık bir odada üç gün boyunca yaşlandırılır ve daha sonra, yeterince şişmeleri durumunda, bir kağıt havlu veya temiz bir bez parçası üzerine bir tabaka halinde koyulur ve 10 gün karanlıkta ve soğukta tutulur. Bu işlem ekimden önce tohumları iyi sertleştirir.

Son olarak, genellikle acemi yaz sakinleri tarafından göz ardı edilen son adım köpürüyor. Tohumları oksijenle doyurmaya zorlamak için tekrar bir su kabına yerleştirilirler, daha sonra örneğin bir akvaryum için geleneksel bir kompresör gibi bir hava besleme cihazı da monte edilir. Böyle bir işlemin en az 18 saat sürmesi tavsiye edilir.

Biliyor musun Pancar tohumları, her biri en fazla on embriyo içerebilen doğurganlık denir.

Toprak hazırlığı

Pancar dikimi için yatak hazırlama çalışmaları sonbaharda başlar. En önemli şey, ekili bitkiler ve yabani otlar dahil olmak üzere tüm organik artıkların topraklarını tamamen temizlemektir. Kökleri çıkarmak için toprağı çok dikkatli kazmanız gerekir. Arazi kompozisyonunun düzenlenmesi ve üst giyinme ile ilgili olarak, bu önlemler birinin takdirine bağlı olarak hem sonbaharda hem de ilkbaharda gerçekleştirilebilir.

Toprağın katkı maddesi listesi başlangıçtaki bileşimine ve asitlik seviyesine bağlıdır, ancak genellikle gelecekteki pancar yataklarının 1 m²'sine göre:

• amonyum nitrat - 15-20 g;
• amonyum sülfat - 20-30 g;
• potasyum klorür - 10-15 g (sonbaharda, klor içeren mineral gübreler uygulanmalıdır, ilkbaharda odun külü kullanmak daha iyidir);
• süperfosfat - 30-40 g;
• humus - 2-3 kg;
• kireç (gerekirse toprağın asitliğini azaltmak için) - 0, 5–1 kg.

Çok fazla miktarda organik madde gelecekteki ürünlere zarar verebilir, çünkü çok verimli topraklarda pancarlar kök ürünün gelişiminin zararına karşı yoğun bir şekilde yeşil bir kütle oluşturmaya başlar. Tohumlar kıştan önce ekilmişse, yatağın yay hazırlığı sığınağı sökmek, toprağı dikkatlice gevşetmek ve azotlu gübre serpmek için azaltılır. Daha sonra, ilk fideler görünene kadar, ekim yeri bir sera efekti oluşturmak için bir film ile kaplanır.

Ekim tohumları

Ekim tohumları işaretleme ile başlar. Pancar dikimi için klasik şema, bitkileri birbirinden 6 cm mesafeye, 20 cm sıra aralığına sahip sıralara yerleştirmeyi içerir, ancak büyük kök bitkileri sevenler için bu parametreleri sırasıyla 10 ve 30 cm'ye yükseltmek daha iyidir.

Koridorlar işaretlendiğinde (uzun bir yatakta en iyisi bunlar arasına bağlanmış mandallar ve teller ile yapılır), oluklar doğru yerlere yerleştirilir. Yivin derinliği 4 cm'yi geçmemelidir, 1-2 cm derinliğe izin verilir, oyuk delikleri suyla doldurulur, daha sonra toprağa tamamen emilene kadar beklemeniz gerekir. Şimdi yer işaretlemeye başlayabilirsiniz.

Biliyor musun Pancarların kök sistemi dünyanın derinliklerine üç metre mesafeye kadar uzanır, bu nedenle büyüme mevsiminin ilk aylarında bitki kışın toprakta biriken nemi kullanabilir. Aynı nedenle, yüzeyden 1, 5 m'den daha az bir derinlikte akan yeraltı suyu bitkinin gelişimini olumsuz yönde etkiler.

Elbette bütün tohum embriyolarının filizlenme olasılığı düşüktür, ancak her tohumdan dört filiz almak oldukça gerçekçidir. Bu nedenle, tohumlar derhal plana göre ekilmeli, ekimi “bir şey gelmeyecek” korkusuyla kalınlaştırmadan. Üstelik, birçok bahçıvan tohumlar arasında bir çift mesafe bırakılmasını tavsiye eder, böylece daha sonra, fidanların inceltilmesi sırasında, çıkarılmış fidanlar dikkatlice boş bir yere nakledilebilir.

Yukarıdan, tohumlar gevşek toprakla dikkatlice serpilir ve artık sulanmaz. Satırları işaretlemek için kullanılmış olan mandalları çıkarmak için acele etmeyin - emin sürgünler gelinceye kadar gelecekteki yatakların yerlerini belirlemeye yardımcı olurlar.

Daha fazla bakım

Hazırlık çalışması doğru yapılmışsa, fidelerin daha fazla bakımı özellikle zor değildir. Dikkat etmeniz gereken sadece birkaç önemli nokta var.

sulama

Yatakları pancarla çok sık sulamak gerekli değildir - büyük kök bitkilerinin oluşumuna katkıda bulunmasına rağmen, aynı zamanda içlerindeki şeker içeriğini önemli ölçüde azalttığı için nemin bolluğu, mahsul için bile zararlıdır. Pancar su basmayı sevmemesine rağmen, kültür gece duşuna büyük bir şükranla tepki verir, yaprak yuvalarını yeniler, bu nedenle, örneğin domates veya patlıcanın aksine bu ürün kök altında değil, yaprak boyunca sulanmalıdır.

Biliyor musun Her kilogram yüksek kaliteli kök mahsulüne topraktan en az 0, 35 g fosfor, 0, 7 g azot ve 0, 1 g potasyum çıkarılması eşlik eder.

Kök bitkilerinin maksimum verimi, genellikle bu nem ve ısı kombinasyonuyla giderilir:

• Mayıs - ılık ve nemli;
• Haziran - sıcak ve nemli değil;
• Temmuz - sıcak ve nemli değil;
• Ağustos sıcak, ama kuraklık olmadan;
• Eylül - ılık ve kuru;
• Ekim ılık ve kuru.

Bu nedenle, yataklar kuvvetli kurumalarını engelleyerek az miktarda sulanmalıdır.

İnceltme dikimleri

Pancar fidelerinin ve diğer kök bitkilerin inceltilmesi yapılmalıdır, aksi halde bir tohumdan çıkan bitkiler birbirlerini ezecektir. İşlem, fidelerin ortaya çıkmasından yaklaşık 7 gün sonra gerçekleştirilir ve bununla geciktirilmemelidir. En zayıf olan bitki, toprakta kalan köklere zarar vermemek için mümkün olduğu kadar dikkatli davranmaya çalışarak uzaklaştırılmalıdır. "İşlem" başarılı olmuşsa ve filiz kökle birlikte alınabildiyse, bu tür bir fide serbest bir yere dikilebilir ve büyük olasılıkla kök salması gerekir.

Önemli! Pancarlı malç yatakları için iğne yapraklı dallar tavsiye edilmez, çünkü bu tür malzemeler toprağın asitliğini büyük ölçüde arttırır.

Gübre uygulaması

Pancar düzenli beslenmeye ihtiyacı olan bitkileri ifade eder. Prosedürler, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 2-3 hafta sonra yapılmaya başlanır ve daha sonra ayda iki kereye kadar sıklıkta tekrarlanır (ancak, her bahçıvan programı ilk önce toprak bileşimi ve bitkilerin görünümüne odaklanarak programı bağımsız olarak belirler).

Azotlu gübrelerin ana kısmı ekimden önce toprakta en iyi şekilde döşenirse, bitki için gerekli olan fosfor ve potasyum mevsim boyunca uygulanır. Organik ürünlere gelince, genellikle ekimden önce, hatta bazen uzun süre de eklenir.

tarım

Yabani otlar, pancar için ciddi bir problemdir. Ot civarında, bu mahsul çok uzundur, kök mahsul küçük, hasta ve gelişmekte olan bir kısım oluşturur. Bu nedenle düzenli ayıklama, iyi bir hasat için ön şarttır.

Чтобы почва на грядке не растрескивалась и лучше сохраняла влагу, после дождя и каждого полива, когда вода полностью впитается в землю, грядку нужно прорыхлить. Поскольку корневая система у свёклы уходит вглубь, а не располагается вблизи поверхности, рыхлить землю можно тщательно, заглубляясь на несколько сантиметров.

Узнайте подробнее, как и когда сажать свёклу под зиму.

Избавить себя от необходимости рыхления можно при помощи мульчирования. Эта же процедура отчасти помогает и избавиться от сорняков. Изначально в качестве мульчи лучше всего использовать молодую скошенную траву, причём укладывать её надо тонким слоем (не более 1–2 см). После того как растения окрепнут, слой мульчи обычно увеличивают. На этом этапе можно использовать более грубый материал — такой, например, как солома, или даже извлечённые из грядки сорняки.

Итак, выращивание свёклы в открытом грунте требует серьёзной теоретической подготовки. Именно незнание основных требований, предъявляемых этой культурой к условиям окружающей среды, не позволяет дачникам получить хороший урожай. Однако если эти простые правила будут соблюдены, результат не заставит себя ждать.