Orta şeritte bir bağ elde etmeye karar vermiş olan bu enlemlerin tecrübeli bahçıvanları, genellikle normalde oldukça soğuk kışları tolere edebilen dona dayanıklı çeşitleri tercih eder. Yetiştirme çeşitlerinin ve bunların melezlerinin modern seçimi oldukça büyüktür, bu nedenle, bu makale, orta şeritte üzümlerin nasıl yetiştirileceği hakkında genel tavsiyelerde bulunmakta ve bu da acemi bahçıvanların iyi bir hasat almasına yardımcı olacak.

Satın alırken sağlıklı fide nasıl seçilir

Bir fide seçimi çok önemli bir noktadır, çünkü başarılı bir bağ kurmanın mümkün olup olmayacağına ve gelecekte uygun bir mahsul üretip üretemeyeceğine bağlı olarak başarılı bir kazanıma bağlıdır.

Bir satın alma yapabilirsiniz:

• fidanlıkta;
• üzüm yetiştiriciliği konusunda uzmanlaşmış büyük bir çiftlikte;
• Damızlıkta

Biliyor musun Halen 10 binden fazla üzüm çeşidi var ve bu da ekili bitkiler arasında bir rekor.

Tecrübesiz bahçıvanlar edinmeden önce, üzüm bağlarının çalılıklarını incelemek, nasıl meyve verdiğini görmek, yetiştiriciliğinin özelliklerini öğrenmek en iyisidir. Bu tür kesimler daha dayanıklı olduğu için iddiasız sonbahar hasat çeşitlerini tercih etmek daha iyidir.

Asma seçimi birçok faktöre bağlıdır:

1. Her şeyden önce, dikkatlice incelemelisiniz. Düzgün bir şekilde kesilmeli, sağlıklı bir görünüme sahip, hasar görmeden. Bitki materyali hasadının doğru teknolojiye uygun olarak gerçekleştiği fidanlıklarda bir alım yapmak daha iyidir.
2. Ateş etme çekimi kahverengi olmalı, ki bu olgunlaşmış durumunun bir onayı olacak. Kesim yeşil bir renge sahip olmalıdır, çünkü daha koyu bir renk dikim malzemesinin uygunluğu hakkında bilgi verecektir.
3. Bir fide üzerinde yapraklar varsa, plakaları hastalık belirtisi olabilecek ezik veya şişkinlikler olmadan, pürüzsüz ve temiz bir görünüme sahip olmalıdır.

Fidanların kalitesi çeşitlerine göre belirlenir:

• elit - 4 veya daha fazla kök var, tabandaki kalınlık 2 mm, olgun büyümenin uzunluğu tabandaki 5 mm'den daha kalın bir kalınlıkta 25 cm;
• İlk - Biri 20 cm veya daha fazla olgunlaştırılmış, birkaç sürgün var. Kökler en az 4 ve çevrenin etrafında eşit aralıklarla yerleştirilmişlerdir; saptaki yarısının kalınlığı 2 mm veya daha fazla olmalıdır;
• ikincisi - köklerinin tabanında 3 büyüme düğümü ve iki olgunlaşmış kökleri vardır ve diğer tüm açılardan birinci sınıfa göre daha düşüktür;
• standart altı - olgunluktan yoksun bırakılır ve reddedilir veya daha da büyütülür.

İniş kuralları ve sırları

Bitki yetiştirme teknolojisine uyum, asma gelişimi ve mahsul yetiştiriciliği sürecinde önemli bir noktadır.

Ana iniş kuralları:

• üzüm yetiştirmek için doğru yerin seçilmesinde;
• Bunun için uygun bir dönemde iş performansında, hava koşullarının fide açık toprağa adapte edilmesi ve köklenmesi üzerinde en olumlu etkiye sahip olduğu durumlarda;
• Üzüm kesimlerinin dikim kurallarına uygun olarak.

Ne zaman bitki

Asmayı ilkbahar ve sonbaharda ekebilirsin.

İlkbahar ekimi aşağıdaki tarihlerde yapılır:

• mart-mayıs ayları arasında ekilen kesimler ekilir, sapların büyümesinden hasat edilir ve dinlenir;
• Mayıs-haziran ayları arasında, bitkisel ve yeşil kesimler ekimi yapılır.

Güney ılık bölgelerde, sonbaharda asmalar dikmeniz önerilir.

Önemli! Satın alma işleminden sonra, kesimleri derhal dikmek mümkün değilse, onlar için doğru saklama koşullarını oluşturmak gerekir: onları ıslak bir bezle sarın. Islak maddede, tazeliğini bir hafta boyunca koruyabileceklerdir, daha sonra nemli toprağa ekilmeleri gerekecektir.

Sitede nerede bitki

Üzüm çalıları dikmek için bir yer seçerken, aşağıdaki faktörlere dikkat etmeniz gerekir:

• toprak durumu;
• Sitenin aydınlatılması;
• yeraltı suyu kullanılabilirliği.

Farklı üzümler üzümlere uygundur.

Olabilir:

• kum;
• kumlu dokuma tezgahı;
• tınlı;
• Toprak;
• kara dünya;
• taşlar ve organiklerle karıştırılır.

Ancak, toprağın olması gerektiğini bilmeye değer:

1. Gevşek, hava ve geçirgen. Toprakta çok miktarda kil varsa, iyi drenaj konusunda endişelenmelisiniz.
2. Besleyici. Kumlu toprak ise, yüksek kaliteli gübreler ve gübreler eklenir.
3. Asitlik seviyesi pH 6'dan düşük değildir. Bu göstergeyi düzeltmek için kireç kullanabilirsiniz.
4. Tuzlu değil, bu mahsulün kalitesini etkileyebilir.

Toprağı orta şeritte döllemek için sıkça kullanılır:

• turba;
• humus;
• Kuru yapraklar

Önemli! Bağ, yüksek neme tolerans göstermez.

Dikim yöntemi aynı zamanda toprağın türüne de bağlıdır, bu nedenle uzmanlar kumlu topraklardaki hendeklerdeki fideleri dikmeyi önerir. Eğer toprak tiriz veya kil ise ve ayrıca belirli bir alanda yeraltı suyunun da yakın bir mevcudiyeti varsa, bir sırt ekimi seçmek ve yüksek kalitede drenaj sağlamak daha iyidir.

Dikmek için tavsiye edilmez:

• bataklıkta;
• ovada;
• yeraltı suyunun yakın olduğu bölgelerde;
• kuzey yamaçlarında.

Güneş ışığının miktarı, ekinin lezzet özellikleri ve üzüm kovanının gelişimi için çok önemlidir. Üzümler ışığın bolluğunu seviyor ve güney, batı ya da güney-batı tarafı, güçlü rüzgar rüzgârlarından gizlenmiş, buna uygun.

Üzüm hem yamaçlara hem de evin güney duvarı boyunca çit veya çitle ekilebilir.

Yakın olmamalıdır:

• büyük ağaçlar;
• kovanlar;
• mısır;
• domates.

• Üzüm kovanının iyi komşuları:
• salatalık;
• soğan;
• pancar;
• bezelye;
• çilek.

Toprağın bileşimini olumlu yönde etkileyen seleflerin arasında meyve ağaçları, hardal ve yulaf bulunur. Eski bağın sitesinde, sebze, ot veya bir çiçek bahçesi dikmek en iyisidir.

Fidan bitki nasıl

Fideleri açık alana uyarlamak için, aşağıdakileri içeren hazırlayıcı ekim yapılması önerilir:

• 1-2 gün boyunca, dikim malzemesinin kökleri temiz suya batırılır;
• 1 yaşında bir çekim 3-4 göz seviyesinde kesilmiş;
• kökler üst düğümlerde kesilir, alt kısımda ise biraz kısaltılır;
• dikimden hemen önce, kökler 2 hacim kil ve 1 hacim çürük sığırkuyruğu çözeltisinde muamele edilir.

Bir fide dikimi, aşağıdaki tarımsal teknolojiye göre gerçekleştirilir:

1. Köksapın büyüklüğüne göre dikim için bir delik kazın. Derinlik, her şeyden önce, belirli bir alanın iklimine veya daha doğrusu kışlama döneminde toprağın soğuma derecesine bağlıdır. Donlar ne kadar güçlüyse, bitki o kadar derin olur, çünkü ekim çok yüzeyselse üzümler donabilir. Ayrıca, depresyonun derinliği toprağın bileşimine bağlı olmalıdır: chernozem veya kil toprağında - yaklaşık 80 cm, kumda - biraz daha derin. Çukurun genişliği ve uzunluğu da yaklaşık bir metre çapında olmalıdır. Derin dikim, köklerin daha hızlı adapte olmasını ve kök salmasını sağlar.
2. Meyve ağaçlarına uygulanan gereksinimin üzümler için geçerli olmadığı akılda bulundurulmalıdır: “kök boynu seviyesine bir fide kazın”. Kök boynu denilen kök, yani köklerin asma sapına girdiği yer, sadece üzüm fidelerinde bulunur, ancak asma kesimlerinden yetiştirilen fidelerde bulunmaz. Bu nedenle, fidenin "ekim derinliği", kök kütlelerinin bulunduğu yerin derinliği anlamına gelir.
3. Çok sayıda üzüm kovanı ekerken, büyümelerinin özellikleri dikkate alınmalıdır: birbirinden 1, 3-1, 5 m mesafedeki zayıf büyüyen ağaçlar; orta büyüklük - 1.5-2 m; kuvvetli - 2-3 m.
4. Çukurun dibi en iyi çakıl, kırık tuğla veya çakıl olarak servis edilen drenajla kaplıdır, üzerine dallar ve kalaslar ile örtülerek, gübrelerle karıştırılmış, kazılmış topraklı bir höyük oluşturur.
5. Çukurun kenarından 10 cm uzaklıktaki çukura 5 cm çapında küçük bir plastik tüp yerleştirilir . Yüksekliği, bir fide dikiminden sonra yeryüzünün yüzeyine 10-15 cm seviyesinde yükselecek şekilde olmalıdır. Sulamanın en kökünde sulama yapmaya ve drenajı iyileştirmeye devam edecektir. Toprak hafifse, suyu iyi geçirir ve büyüyen bölgedeki yağış miktarı yeterlidir, o zaman bir drenaj borusu yerleştirmeye gerek yoktur.
6. Kökler bir kil ve mulle çözeltisi içinde muamele edilir, sürgünler birkaç tomurcuk halinde kesilir ve eritilmiş parafin ile muamele edilir.
7. Fideyi bir topraktaki tepenin üzerine bir deliğe yerleştirin ve köklerini düzeltin, daha sonra döllenmiş toprak kalıntıları ile örtün ve hafifçe bastırın.
8. Ekili sapı ılık suyla dökün .
9. Deliği malç veya çürümüş gübre ile örtün .

Üzüm çeşidine ve yetiştiriciliğinin özelliklerine, ekim önerileri, ekim deliği veya açmasının derinliği, ekilen kesimlerin gübreleri vb.

İlkbaharda üzüm ekerken, toprağın biraz oturması için ekim çukurunu sonbaharda geri hazırlamak için tavsiye edilir. Drenaj tabakası üzerine, bir chernozem tabakası, daha sonra kül ile değiştirilebilen potas ve süperfosfat gübrelemesi, daha sonra bir başka chernozem tabakası içeren bir gübreleme tabakası yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Böyle verimli bir yastık nemlendirilmeli ve ilkbahar ekimini bekleyebilir. Erken ilkbaharda açık toprağa bir fide diktikten sonra, siyah bahçe folyosu ile kaplanarak fide ve boru için bir delik açılır.

Ayrıca daha sıcak bir mikro iklimlendirme oluşturabilirsiniz - bu fide üzerine takılan büyük bir plastik kap yardımıyla yapılabilir.

Önemli! Dikim çukurunda toprağın bol miktarda gübrelenmesi genç köklere zarar verebilir.

Sonbahar ekiminin bir özelliği, aşağıdaki eylemleri yaptıkları fide başlangıcından önce fideyi iyi yalıtma ihtiyacıdır:

• dünya ile yüksek;
• iğneler veya malçla kaplayın;
• talaş ve turba ile kaplı.

İniş çukuru da taze olmamalıdır, planlanan inişten birkaç hafta önce hazırlamak daha iyidir.

5 yıl veya daha fazla yaşlanan üzüm çalılıklarının orta şeritte ekilmediği not edilmelidir, çünkü bu çok zaman alan bir işlemdir ve bitkinin yeni bir yere adapte olması zor olacaktır. Bağ daha gençse, yalnızca ilkbaharda ekilir.

Bakım İpuçları

Başlangıçta bahçıvanlar, büyüyen üzüm bakımının mevsimlik olduğunu bilmelidir.

İlkbaharda, hem genç hem de olgunlaşmış çalılar aşağıdaki prosedürleri gerektirir:

• çalıdan kırılmış yabancı ot bitkilerinin çıkarılması;
• Havalandırmayı iyileştirmek ve tüm toprak katmanlarının daha iyi ısınmasını sağlamak için üst toprağın gevşetilmesi;
• bitki örtüsünü iyileştirmek için üzümlerin bordo çözeltisi ile önlenmesi.

İlkbaharda, sap akışı başlamadan önce üzümler aşılanır.

Yaz aylarında, üzümlerin çalıların 170 cm'den fazla büyümesini önlemek için kısma ihtiyacı vardır Temmuz ayında meyvelerin yoğun görünümü ve büyümesi başlar ve bu nedenle bitki daha fazla neme ve beslenmeye ihtiyaç duyar.

Bu boğucu günlerde sulama birkaç gün bekletilen ılık suyla yapılmalıdır. Genç çalılar sıcak bile sulanabilir. 30 ° C'nin üzerindeki hava sıcaklıklarında, çalılar "serpilir", onları sular ve nemi arttırır; bu, normal nefes almalarını ve kuruma sürelerinde hayatta kalmalarını sağlar.

Önemli! Sulama üzümleri hasattan 3 hafta önce kesilir.

Üzümler sıcağında suya ihtiyaç duydukları gibi, üst sosu da isterler.

Şunlardan oluşabilir:

• potasyum sülfat;
• karmaşık gübre;
• fermente edilmiş ot;
• su.

Böyle besleyici bir kokteyl özellikle toprakları tükenmiş genç çalılar ve yaşlılar için faydalı olacaktır. Gübrelerin, uygulamadan önce ılık hale gelinceye kadar güneş ışınlarının altında ısıtılması gerektiği unutulmamalıdır.

Hasatı zaten Temmuz ayında hasat edilebilen erken üzüm çeşitlerinde, güneş ışınlarının meyvelere kolayca ulaşabilmesi için salkımların yanındaki yaprakları seçmeleri ve olgunlaşma sırasında güzel bir görünüm elde etmeleri önerilir.

Yaz ve sonbaharda üzümlerin bakımı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Ağustos ayında üzüm bakımı:

• hasatta;
• kıstırırken, üzümlerin olgunlaşmasını iyileştirmeye izin veren sürgünlerin ucundaki apikal tomurcukları çıkarmanın yanı sıra, çalıları kışa hazırlama işlemine başlamak;
• Darbede, üst filizle yetişen üzüm sürgünlerinin üstlerinin çıkarılması. Sonuç olarak, bir atışta yaklaşık 15 yaprak ve 10-15 tomurcuk kalmalıdır. Kural olarak, yeşil kabuğun odunlanması ve geç üzüm çeşitlerinin olgunlaşmasının hızlanması bu sürece bağlıdır;
• sulama ılımlı olmalıdır, küçük bir hacimde çok sıcak sıcaklıklarda gereklidir;
• üst pansuman, bir potasyum fosfor çözeltisi hazırlayarak sulama ile birlikte gerçekleştirilir.

Eylül ayındaki sonbahar üzüm bakımı üzüm çeşidine bağlıdır.

Eğer geç türlere aitse ve ürün henüz hasat edilmemişse, çalıların bakımı bu tür işlemlerden oluşacaktır:

• sulama ve üst giyinme;
• budama ve çalı oluşumu;
• zararlıların ve hastalıkların önlenmesi.

Aşırı sulama, üzüm mahsulünü bozulabilir hale getireceğinden, sulama gerektiği şekilde yapılmalıdır.

Ekin daha önce hasat edilmişse, çalıları kışa hazırlama hazırlığı zamanı gelmiştir. Çalı zaten meyve taşımak için çok çaba sarf etti, bu nedenle organik gübrelerin veya malçlamanın tanıtılmasının yanı sıra asmaları hastalıklara ve zararlılara karşı önleyici tedaviye dikkat etmeniz gerekiyor.

Tüm bitki örtüsünün düşmesinden sonra sonbahar bakımı bir çalı oluşumunu gerektirir.

Ek olarak, acemi bahçıvanlar şunları bilmelidir:

• bir asmadaki salkımların sayısı 5-6 parçayı geçmemelidir;
• aktif bitki örtüsü döneminde, üzümlerin aktif olarak olgunlaştığı zamanlarda, bitkinin gübreler halinde ek gübrelemeye ihtiyacı vardır;
• Böbreklerin oluşumu sırasında, toprak bağın oluşumunda yararlı bir etkiye sahip olacak olan bir magnezyum sülfat çözeltisi ile beslenebilir.

Önemli! Üzümler şarkı söylemeye ve lekelenmeye başladığında, sulamanın kesilmesi gerekir.

sulama

Bu dönemde bağın su vermeden sulanması gerekir:

• ilkbaharda, kış barınağı kaldırıldığı zaman. Bu sulama, organik gübrelemenin eklenmesiyle yaklaşık dört kova su yeterli miktarda olmalıdır;
• Çalı üzerinde çiçeklenme ortaya çıkmasından 7-10 gün önce;
• çiçeklenme sonunda;
• Kış için bağ sığınağından 7-10 gün önce.

3 yaşın altındaki çalılar bir deliğe kazılmış bir borudan sulanır. Yazları serin ve yağışlı havalarda, sulama 2 defa, sıcak ve kurak koşullarda - 4 defa yapılır.

Çalıların bolca sulanması köklerde nemin durmasına neden olabilir, çürümeye başlayabilir veya mantar hastalıkları ile hastalanabilir.

Yaz aylarında üzümlerin nasıl doğru şekilde sulandığını öğrenin.

Dikim ilk yıl üzümleri bakımı aşağıdaki gibidir:

• dallardaki dokumalarını engelleyerek yeşil sürgünleri, stepleri kırmak;
• budama ilk taşınmasından sonra başlar;
• meyvelerin görünmesini engellemek için çiçeklenmeyi kaldırmak mümkündür, böylece bitki kuvvetli bir çalı oluşturmak ve tüm yıl meyve vermemek için bütün kuvvetlerini ortaya koyar;
• Ana sürgünlerin jartiyeri.

Gübre uygulaması

Drenaj tabakasından sonra iniş çukuru oluşturulurken, bileşimi yukarıda tarif edilen bir besin tabakası oluşturulması tavsiye edilir. Bu mineral beslenmesi birkaç yıl boyunca çalılar için yeterlidir. Beşinci büyüme yılının başlamasıyla birlikte, çalı zaten şekillendirilmiş ve başarılı bir şekilde meyve taşıyan, erken ilkbaharda, çalıların etrafındaki oluklara mineral beslenme uygulanmalıdır.

Bunu yapmak için kullanın:

• amonyum nitrat;
• üre;
• granüler süperfosfat (çift veya tek);
• potasyum tuzu;
• potasyum klorür;
• potasyum sülfat.

Bu gibi mineral preparatları da kullanılabilir:

• "Ekoplant";
• "Rastvorin";
• "Kemira";
• "Florovit";
• "Usta".

Çiçeklenmeden önce, bitki ayrıca aşağıdakilerden bir sıvı organik çözelti ile beslenir:

• tavuk dışkısı;
• mullein;
• fosfatlar;
• potas gübre.

Ve zaten mahsulün olgunlaşmasının başlamasıyla birlikte, toprak fosforlu gübreleme ile gübrelenir. Dahası, çalıların beslenmesi gerektiği gibi gerçekleşir, bu da bazı minerallerin kıtlığı belirtilerini kontrol ederek bu açığın daha da yenilenmesini sağlar.

Aynı zamanda, şarj işlemi çalının kökü altında değil, küfle mücadele için fungisitlerle muamele edilerek gerçekleşebilir. Bu amaçla hazır karmaşık ürünler kullanılıyorsa, tesis için gerekli olan birçok mineral bileşen içerir.

Azotlu gübrelemede dikkatli olunmalıdır, çünkü mahsulün olgunlaşmasını geciktirmemek için kullanımları sadece yaz mevsiminin ortasına kadar geçerlidir.

Gübreleme planlanmalı ve düzenlenmeli, kendiliğinden olmamalı ve aşırı bol olmamalıdır.

Biliyor musun Gezegendeki toplam üzüm bağları alanı yaklaşık 80 bin km²'dir, getirdikleri hasat şarap yapımında (% 71), taze bir gıda ürünü olarak (% 27) kullanılır ve toplam hacmin% 2'si kuru meyve üretimine gider.

destek

Bir iniş çukuru oluştururken, aşağıdaki gibi hizmet edebilecek bir destek oluşturma olasılığını göz önünde bulundurmak gerekir:

• özel tasarım;
• Yakındaki çit;
• evin duvarı.

Asmanın kıvrılmaya devam edeceği özel bir yapının inşası hakkında konuşuyorsak, 50 cm'lik enine çapraz çubuklar arasında bir mesafe ile birkaç uzunlamasına katmana sahip olması gerekir, bu nedenle destek bir merdiven şeklinde olmalıdır.

Dikim yapılırken, fidenin desteğe açılı olarak hafif bir eğimle yerleştirilmesi gerektiği belirtilmelidir.

Jartiyer vur

Asma, doğru oluşum için bir desteğe ve bunun yanı sıra çalı ve hasata bakıma elverişli olmasını sağlamak için bağlanmıştır.

Jartiyer iki kez oluşur:

• erken ilkbaharda kuru jartiyer oluşur. Bu prosedür, kış barınağı, tomurcuklar asma üzerinde görünmeden önce çalıdan çıkarılır çıkarılmaz gerçekleştirilir: dallar, alt enine çapraz kirişe yatırılır ve bağlanır. Подвязывание должно быть плавным, без сильного усилия над лозой и её изгиба, чтобы обеспечить поступление питания и не перекрыть его;
• зелёная подвязка происходит в тот момент, когда зелёные побеги лозы достигнут длины 40 см. Молодые побеги подвязываются таким образом, чтобы они находились под наклоном к опоре, что позволит им получать хорошее освещение и предотвратит излом под силой ветра.

По достижении следующей поперечной перекладины опоры, побеги крепятся к ней. Всего за период вегетации подвязка происходит 3-4 раза.

Önemli! Подвязка молодого побега к проволоке производится между 2 и 3 почкой, считая от конца, исключив крепление за верхнее междоузлие.

Кроме горизонтального под наклоном, самого популярного и удобного, по мнению большинства садоводов, способа подвязки, существуют ещё и такие:

• по дуге;
• кольцеобразное;
• строго перпендикулярно.

Для подвязки рекомендуется использовать:

• мочало, обработанное в воде;
• канат из проволоки, окутанный бумагой.

Крепление производят в виде «восьмёрки», пропуская материал для сцепки между металлом и стеблем. Это защитит лозу от истирания о проволоку.

Toprak bakımı

В течение летнего сезона необходимо производить прополку грунта, его рыхление. Это позволяет улучшить аэрацию почвы и её способность пропускать влагу. После посадки, а также после обильного полива, рекомендуется проводить мульчирование посадочной лунки, что позволит сохранить влагу в почве на более длительное время.

Мульчирование также используется для укрытия корней на зиму.

В случае если корни виноградника оголились, их необходимо укрыть землёй, чтобы они не пересохли.

Профилактическая обработка против болезней и вредителей

Существует большое количество заболеваний, поражающих виноград, среди которых следует выделить:

• antraknoz;
• külleme;
• küf;
• siyah lekelenme;
• alternaria;
• bakteriyel kanser;
• apopleksi;
• вертициллёз;
• армилляриоз;
• белая, серая, чёрная, кислая и корневая гниль;
• диплодиоз;
• Fusarium;
• пенициллёз;
• bacteriosis;
• церкоспориоз;
• хлороз.

Страдать куст может и от различных вредителей, среди которых можно выделить такие виды:

• asma biti;
• блошка виноградная;
• podushechnitsa;
• maden güvesi;
• виноградный комарик;
• kurdu;
• koku veren, koku veren;
• клещи — паутинный, войлочный, европейский красный;
• kene;
• листовретки: двулетная и гроздевая;
• осы;
• kirpikkanatlısı;
• Unlubitler;
• цикады.

Вам также полезно будет узнать, зачем и как правильно применять железный купорос и пищевую соду для винограда.

Следует отметить, что нельзя гарантированно обезопасить куст от болезней или вредителей, однако ухоженный куст имеет больше шансов противостоять их губительному влиянию.

Профилактика очень важна в процессе выращивания винограда, поскольку она призвана спасти от инфекции здоровые ткани растения, уничтожая очаг инфицирования, но не лечит уже заражённые участки. Эта работа должна проводиться систематически. Особый контроль за состоянием растения должен проводиться при нарушении условий выращивания.

К примеру, при повышенной влажности воздуха, появлении ранней росы и при дождливом периоде виноградной лозе следует уделить внимание и обработать куст многоцелевым раствором, или жидкостью против появления фитофтороза, оидиума и милдью.

Весенняя профилактика включает обработку для укрепления иммунитета против войлочного клеща и грибков.

Здесь применяют:

• бордоскую жидкость 3%;
• коллоидную серу 1%;
• хлорокись меди;
• специальные препараты «Полихом» или «Ридомил» согласно инструкции.

Вторая профилактическая обработка производится до появления цветения на лозе при помощи системного фунгицида, к примеру, «Строби».

Затем повторное использование тех же фунгицидов происходит после цветения.

В момент появления виноградных «горошин» обработка куста производится при помощи:

• бордоской жидкости,
• хлорокиси меди;
• коллоидной серы.

Далее профилактика производится в конце июля препаратами, эффективными в борьбе с милдью и оидиумом.

Осенняя обработка производится после опадания листьев медьсодержащими препаратами для профилактики появления грибковых спор.

budama

В средней полосе процедура обрезки должна производиться два раза в год:

• осенняя — более основательная и предполагает подготовку куста к зимовке, укрытию на зиму;
• весенняя — заключается в удалении отмёрзших и засохших побегов, появившихся после раскрытия винограда после того, как он перезимовал.

В процессе роста виноградной лозы производят регулярный контроль формирования куста, прищипывая побеги, подвергая его пасынкованию и чеканке с целью улучшения питания лозы и увеличения урожайности.

Обрезка лозы первого года заключается в максимальном удалении боковых пасынков и её правильном формировании до наступления холодов. Во второй год роста производится обрезка верхушки ростка в самом начале весны, до появления почек.

На третий год для формирования плодоносной лозы оставляют только два побега, один из которых будет плодоносным, а другой — побегом замещения.

Для обрезки используют секатор, которым производят срез под углом 45˚ на расстоянии 1-2 см выше почки. Место среза ничем не обрабатывают.

Kış hazırlıkları

Сорта со слабой морозостойкостью, как и молодые кусты, требуют защиты на зимний период.

Для этого производят:

• окучивание землёй основания кустарников;
• обрезку лозы для того, чтобы её можно было пригнуть к земле и накрыть лапником или сугробом.

Начало подготовительных работ приходится на конец октября, когда проводят:

1. Обрезку куста.
2. Снятие лозы со шпалер.
3. Лёгкое связывание лозы в пучки.
4. Укладывание.

Для покрытия лозы на зимний период можно использовать:

• çam dalları;
• barut;
• kontrplak;
• толстый слой мульчи;
• слой земли;
• снежный сугроб.

Многие современные сорта винограда, а в частности гибридные, могут переносить понижение температуры до -25°C, поэтому не нуждаются в укрытии на зиму.

Выращивание винограда — трудоёмкая и хлопотная работа, которая предполагает поэтапное выполнение определённых процедур по выбору и посадке саженцев, уходу за виноградной лозой с соблюдением правильной технологии полива, обрезки, прищипывания, внесения удобрений и профилактической обработки. От выполнения всех этих условий зависит качество и объём будущего урожая.