Kişniş balı'nın faydalı özellikleri ve uygulaması

Arıların ürettiği tatlı ve viskoz ürünün, eski zamanlardan beri insanlığın bildiği bilinmektedir. Çeşitli otlar ve çiçekli ağaçlar bize lezzet ve kalitede farklı nektar verir. Bugün, makale kişniş balı'nın özelliklerini, faydalarını ve insan vücuduna zararlarını ayrıntılı olarak açıklayacaktır.

Kişniş balı'nın tanımı ve özellikleri

Kişniş yeşillikleri olarak adlandırılan kişniş bal nektarı oldukça nadir bir çeşittir. Ekstraksiyonu, bitkinin geniş alanlarının olmayışı ve arıların hoşlanmadığı baharatlı kokusuyla karmaşıktır. Bu durumda, arıcılar hile yaparlar: kovanları doğrudan çiçekli kişniş ekimlerine yakın tutarlar, pedinkle seçiminin arılarını mahrum bırakırlar.

Ürünün rengi açık sarı renkte, şeffaf görünür, zamanla daha koyu bir renk alır. Viskoz, granül yapı 2-3 ay içinde hızlı kristalleşmeyi teşvik eder. Ancak esansiyel yağlara ve fitoksitlere doygun spesifik kompozisyon nedeniyle elastikiyetini ve tazeliğini uzun süre korur ve küflenmez. Kişniş nektarının tadı karameldir, acı ile aroma zengin ve baharatlıdır.

Kalori içeriği ve bileşimi

Kişnişlerden gelen balın bileşimi, yukarıda belirtilen temel maddelere ve fitocidlere ek olarak birçok mineral, vitamin ve asit içerir.

Kimyasal bileşim:

a) vitaminler :

• B1 (tiamin);
• B2 (riboflavin);
• B6 (piridoksin);
• B9 (folatlar);
• C (askorbik asit);
• PP (nikotinik asit);

• demir,
• potasyum;
• kalsiyum;
• manganez;
• bakır;
• Çinko.

• arginin;
• glutamik;
• izolösin;
• lisin;
• tirosin;
• fenilalanin;

• formik asit;
• malik;
• asetik asit;
• süt;
• oksalik;
• kehribar.

Ayrıca bir çocuk için balın nasıl kullanıldığını da okuyun.

Yağ bulunmamasına rağmen, nektarın kalorik içeriği 100 g ürün başına 309 kcal'dir. Bunun nedeni yüksek karbonhidrat içeriği: 81, 5 g / 100 g ürün.

Kişniş Balı Özellikleri

Herhangi bir doğal ürün gibi, bal da vücuda paha biçilmez faydalar sağlar, ancak bundan zarar görür. Her şeyden önce, vücudun virüs ve enfeksiyonlara karşı direncini önemli ölçüde arttırırken, aynı zamanda kan şekeri seviyesini de önemli ölçüde artırabilir. Bunun hakkında daha fazla konuşacağız.

fayda

Eşsiz kompozisyonundan dolayı kişniş nektarı birçok vücut sistemi için kullanışlıdır.

• Bu tür özellikler içinde doğaldır:
• antimikrobiyal ve yara iyileşmesi;
• rejenere edilmesi;
• yatıştırıcı;
• krampları giderici;
• balgam bağlama ve atma;
• iştah ve sindirim sistemi fonksiyonunu arttırır;
• safra ve toksinlerin uzaklaştırılması;
• beyin fonksiyonlarını geliştirir;
• yaşlanma karşıtı hücreler;
• kalp kasının çalışmasını iyileştirir;
• hormonal arka plan normalleştirme.

kontrendikasyonlar

Tıbbi özelliklere rağmen, norm ve kullanım kurallarına uyulmaması durumunda ürün tamamen güvenli değildir.

Önemli! Bireysel hoşgörüsüzlüğü olan bir kişi için, bir kaşık dolusu tedavi, anafilaktik şoktan ölüme neden olabilir.

• İncelik böyle durumlarda kontrendikedir:
• 3 yaşın altındaki çocuklar;
• Şiddetli diabetes mellitus ile;
• alerjileri olan;
• aç karnına.

Bir ürünün doğallığı nasıl belirlenir

Bir tedavi seçerken, kokuya dikkat etmeniz gerekir: baharatlı kişniş notları olmalıdır. Balın tadına bakmayı da denemelisiniz: öksürük için eczane karameline benziyor, sahte olması çok zor. Nektar yoğun ve kaba taneli bir yapıya ve ayrıca zengin bir koyu renge sahiptir. Ayrıca, hangi bölgede toplandığını ve pompalandığını belirtin: doğal kişniş ürünü, yalnızca iki bölgede (Kafkasya ve Kırım'da) toplu olarak üretilmektedir.

Ne zaman ve nasıl kullanılır

Bal tedavisine başlamadan önce tavsiye için doktorunuza danışmalısınız. Doz, hastanın kronik iç hastalıkları varsa, hastalığın ciddiyeti dikkate alınarak ayrı ayrı verilmelidir.

İç uygulama

Bir ilacı hazırlarken, yararlı özelliklerini kaybedeceğinden, sıcak bir içeceğe (çay veya süt) bal eklemenin mümkün olmadığını bilmeniz gerekir. Sıvı sıcak olmalıdır.

Önemli! İlaç kullanan kadınlar için dikkatli olunmalıdır.

Kullanım için çeşitli tarifler:

1. Migrenden soğan suyuyla bir bal karışımı alın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş tülbentten geçirin (doğru miktarda - 100 ml). Meyve suyuna 1 yemek kaşığı meyve suyu ekleyin. l. nektar, 1 çorba kaşığı için sabah alınır. l.
2. Bağışıklığı arttırmak için günde bir kez limonlu çay ve 1, 5 çay kaşığı alın. bal.
3. Geceleri öksürüğü tedavi etmek için, 5 g tereyağı ve 5 g bal eklenmiş bir bardak ılık süt içilir.
4. Erkek iktidarsızlıktan, eşit oranda alınan nektar, kırmızı şarap (doğal) ve aloe kokteyli hazırlarlar. Karışım karanlık bir yerde 5-7 gün ısrar ediyor. 20 ay boyunca, günde 3 kez, bir ay boyunca kabul edilir. Bir ay sonra bir mola vermeniz gerekir.
5. Aterosklerozun önlenmesi için, sarımsak, zencefil, bal ve limon karışımı hazırlanır. Tüm içerikler ince plakalara bölünür ve bir cam tabakta tabakalanır, her tabaka bir kaşık nektarla doldurulur. Yemekten sonra sabah, her gün 1 çay kaşığı yiyin.

Açık kullanım

Kişniş nektarı, uygulamalar veya losyonlar, kompresler ve solumalar gibi birçok hastalık için kullanılır.

Ev kullanımı için birkaç tarif:

1. Konjonktivitten, damıtılmış su içinde% 30 bal çözeltisi hazırlanır ve günde iki kez bir damla damlatılır.
2. Hemoroit konilerin tedavisi için 5 g ürün 4 sarımsak (kaynatılmış) diş ve ½ çay kaşığı ile karıştırılır. sirke. Elde edilen merhem günde üç kez uygulayın.
3. Şekerli bir ürün, jinekolojik hastalıklara (kolpitis, pamukçuk) yardımcı olabilir. Bunun için 3 saat boyunca vajinaya yerleştirilmiş bir kitle steril bir çubukla emdirilir. 5'ten fazla işlem yapılması önerilmez.
4. Pürülan boğaz ağrısı 2 çay kaşığı gargara için. nektar, ılık bir papatya suyu (3 çorba kaşığı l / 0.5 l su) ile dökülür. Gargara günde 3-4 kez.
5. Bal-adaçayı karışımı aknenin iyileştirilmesine yardımcı olur. Bunu yapmak için, 1 yemek kaşığı. l. adaçayı 200 ml su dökün ve yaklaşık bir saat ısrar edin. Sıcak bir infüzyonda 1.5 çay kaşığı ekleyin. ürünü. Etkilenen cilde losyonlar günde 3 defa uygulanır.

Pişirme kullanımı

Bir tatlı ürün, çeşitli hamur işlerinde sıkça kullanılan bir bileşendir:

• zencefilli kurabiye;
• kek;
• kek;
• karamel;
• pastiller;
• krepler ve ince krepler.

Özel baharatlı aroması nedeniyle kişniş nektarı, salata sosları veya et, kümes hayvanları için soslar için bileşenlerden biri olarak idealdir. Karamel kabuğu elde etmek için et veya kümes hayvanlarının pişirilmesi için yağlayıcı olarak da kullanılır.

Hastalıkların tedavisi için

İç organların ciddi hastalıklarının tedavisinde, baldan alınan ilaçların uygulanması, asıl tedavinin yanı sıra hekimlerin gözetimi altında gerçekleştirilir. Kontrolsüz kullanımı hematopoez veya metabolizmanın işlevini etkileyebilecek, özellikle diğer ilaçlarla birlikte, çok sayıda çeşitli elementler içerir.

Bu gibi durumlarda bal tedavisi uygulayın:

• anemi;
• vitamin eksikliği;
• gastrointestinal sistem hastalıkları;
• karaciğer hastalığı
• antelmintik terapi;
• endokrin sistem hastalıkları;
• kalp-damar hastalıkları.

Depolama koşulları

Ürünü sıkıca kapalı bir cam kavanozda karanlık ve kuru bir yerde saklayın. Uzun süreli depolama için ideal sıcaklık + 18 ° C'dir Kişniş balı, evinizde olması arzu edilen sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Ancak, bir ürünü seçmek için dikkatlice bir tedarikçi seçmeniz gerekir, çünkü ürün nadirliği, mütevazi satıcılar tarafından kullanılır.