Jersey İnek süt yönünün ifade edilen cinslerine aittir. Birçok çiftlik sığırları evrensel kullanım için tutmayı tercih eder, ancak bu ırk, yüksek süt verimi ve mükemmel süt performansı (özellikle de yağ içeriği bakımından) nedeniyle dünyanın birçok ülkesinde popülerdir. Bu cins, bir avantaj ve dezavantajları, içeriğinin ve beslenmenin özelliklerini açıklayın.

Cins açıklaması

Bu, zengin sütüyle bilinen eski bir inek ırkıdır. İngiltere’de 18. yüzyılın sonlarında Jersey adasında kuruldu.

Cinsin açıklaması aşağıdaki tabloda görülebilir:

boynuz	Küçük, tamamen bulunmayabilir
kafa	Küçük, dar girintili alnına ve geniş göz yuvalarına sahip
boyun	Uzun, düz ve pilili
meme	Dar ve derin
konut	İçbükey sırt ile uzun ve düz
kaslar	kuru
iskelet	Hafif ama güçlü
uç	İnce ve uzun, arka kısım biraz yanlış yerleştirilmiş
yün	Burun çevresinde hafif bir yün halkası vardır. Alt gövde daha hafiftir. Boğaların sırtlarında koyu renkli bir şerit var, uzuvları da koyu boyanmış
takım elbise	Kırmızı, açık kahverengi, daha koyu renkli veya beyaz lekeler var
Withers de yükseklik	120-123 cm.

Biliyor musun Süt veriminin rekor yağ içeriği tam olarak Jersey ineğinde kaydedildi ve% 14.06'ya ulaştı. Bu süt kalitesi krema, ekşi krema ve tereyağı, peynir üretimi için idealdir.

Avantajlar ve dezavantajlar

• Bu tür şüphesiz avantajları nedeniyle günümüzde talep edilmektedir:
• En yüksek yem alımı ile yüksek süt verimi;
• sütün mükemmel tadı;
• artmış yağ içeriği ve sütün diğer kimyasal göstergeleri;
• mükemmel üreme ve erken olgunlukta artış;
• nadiren mastitis ve sağımı zorlaştıran diğer benzer hastalıklardan muzdariptir;
• güçlü toynakları ve düşük vücut ağırlığı, uzuv hastalıklarının yokluğunun nedenidir;
• sessiz saldırgan olmayan davranış;
• neredeyse otlatma yerini ezmeyin.

• Damızlık hayvanlar sıklıkla yakından ilgili haçlar kullandıklarında ve cinsin bazı dezavantajları olduğunda:
• kuru, genellikle fazla gelişmiş yapı;
• çoğu zaman ekleme kusurları vardır;
• düşük et kalitesi;
• çekingenlik, mal sahibi değişikliği ve ikametgah yerine uzun süreli bağımlılık.

Bakım ve bakım

Jersey ineği cinsinin bakımı zor sayılmaz. Normal şartlar onun için yeterli - kışın ısınan bir sundurma ve yaz aylarında otlatma. Güdüsel aktivite süt verimini arttırır: bir durakta tutulduğunda düşerler.

Bu nedenle, hava izin verdiği takdirde, hayvanları kış aylarında bile sokakta yürümek kabul edilebilir ve bunun için bir yığınla bir platform yapmanız gerekir.

Önemli! Jersey inekleri çok utangaç olduklarından, yoğun yollardan, havaalanlarından, demiryollarından ve diğer gürültü kaynaklarından uzakta, sessiz yerlerde çiftlikler ve otlatma alanları seçilmelidir.

Bu cins, yüksek neme ve soğuk, güçlü rüzgarlara dayanıklıdır, ancak kıtasal sıcaklık ve sıcaklık dalgalanmaları hayvanlar için kötüdür. +20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda süt verimi düşer.

Yaz yürüyüş alanı

Sıcak bir sürede, inekler yavaş yavaş mera yemine aktarılır. İlk önce, günde 3 saatten fazla yürüyemezler, sonra yazın her zaman sokakta olabilirler. İnekleri ve baldırları boğalardan ayrı olarak otlatmak daha iyidir, çünkü erkeklerin ilgisinin artması, süt veriminde düşüşe yol açabilecek inekleri sinirlendirir.

Bu inekler otlak alanlarını çok ekonomik olarak kullanıyorlar, bu nedenle yaz çitlerle çevrili bir alanı 8 metrekarelik bir oranda donatmaları akılcı olacak. birey başına m. Bu tür otlama, hayvanın kavurucu güneşten veya şiddetli yağmurdan saklanabileceği bir içme kabı ve bir kanopiyle donatılmalıdır.

Ahır düzenlenmesi

Her hayvan en az 1, 7 x 1, 1 m boyutlarında ve 1, 5 m çit yüksekliğinde kendi ayrı duraklarına sahip olmalıdır.Her durakta, biri saman, ikincisi de hayvan yemi için tasarlanmış iki besleyici bulunmalıdır.

Her biri yaklaşık 0, 6–1 m genişliğinde olmalı, içenlerin yanında olmalı. Bütün bu kaplar kolayca dezenfekte edilebilen dayanıklı malzemelerden yapılmış olmalıdır.

Arkasında bir bağırsak alanı sağlanmalıdır. Genellikle orada 20 cm genişliğinde ve 10 cm derinliğinde bir tahliye yaparlar veya dışkıları çıkarmak için bir oluk monte ederler.

Zemin beton veya tahta yapılabilir. Zeminde 10-15 cm kalınlığında bir samanın (talaş, turba) döşenmesi ideal olacaktır.

Gözaltı koşulları

Jersey inekleri iklimimizi iyi tolere eder, kış için genellikle sıcak zeminlerle yalıtımlı bir kulübeye sahip olmaları yeterlidir, ancak ısıtma gerekli değildir. Bununla birlikte, kışın sıcaklığın +5 ° C'den düşük olmaması, optimum göstergenin +15 ° C olması sağlanmalıdır.

+20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda bu cinsin temsilcileri pek iyi hissetmezler.

Optimum nem% 75'tir, ancak sıcak zamanlarda% 50'ye kadar bir azalmaya izin verilir.

İyi havalandırma sağlanmalı, ancak taslaklar olmamalıdır. Çoğu zaman, bir tedarik ve egzoz sistemi kullanılır.

Önemli! Havanın durması ve içinde artan miktarda amonyak nedeniyle, tarif edilen hayvanlardaki mukoza zarları zarar görür.

İneklerdeki doğal ışığa ek olarak, LED lambalarla ek aydınlatma, gündüz saatlerinde günde 16 saat olacak şekilde düzenlenmelidir. Bu tür aydınlatma büyük süt verimine katkıda bulunur.

temizlik

Zamanla ineklerin arkasını temizlemek çok önemlidir: suyla yıkamak için kullanılabilir. Kendinden alaşımlı bir sistem (özel kaygan eğim) de kabul edilebilir. Temizlik, sağımdan önce günde 2 kez yapılır.

Saman döşemesi kirlendikçe değiştirilir. Besleyiciler ve içme kaseleri en az iki haftada bir yıkanır. Dezenfeksiyon aylık olarak yapılır ve hasta bireylerin tespiti durumunda - daha sık (sıklık hastalığa bağlıdır).

Sağım hazırlık

İneklere yaklaşmadan önce, ellerinizi yıkamalısınız ve gerekirse, meme uçlarının hassas cildini çizmemeleri için petrol jölesi ile yağlamalısınız.

Bu inekler çok utangaçtır: sağım sırasında onlarla temas için iyi hazırlanmaları önemlidir. Öncelikle, onlarla nazikçe konuşmalı ve felç etmelisiniz, onlara lezzetli, örneğin ekmek gibi davranmalısınız. Meme ve meme uçları yıkanmalı ve bunun meme ile muayenesi yapılmalıdır.

Gerekirse, iyot yaralı alanlarla tedavi edilmelidir. O zaman memeye masaj yapıp sağıma devam etmeniz gerekir.

Ne beslenir

Orta derecede beslenmeyle, Jersey inekleri yüksek süt verimi üretir. Her zaman iyi bir iştahları vardır, yiyecek konusunda seçici değillerdir, ancak yüksek verim elde etmek için yiyeceklerinin dengeli olması gerekir.

Hayvancılık mera ve yaz aylarında besleme

Sıcak zamanlarda, yeşil çimenlerden zengin meralarda yürümek hayvanlara gerekli tüm besinleri sağlar. Ancak bu gözaltı yöntemiyle, helmintlerle ve diğer enfeksiyonlarla enfeksiyon kapma şansı vardır.

Otlamak için, bataklık veya sulak alanların olmadığı yerleri seçmelisiniz. Yakınlarda bir nehir veya başka bir su kaynağı varsa, sürü daha uzak bir alanda tutulmalıdır. Bu durumda, inekler içme kaseleri ile donatılmıştır.

Örnek inek oranı:

• kaba yem - toplam diyetin yaklaşık% 50'sini oluşturur. Bu saman, saman, kabuğu ve kabuğu;
• dengeleyici - enerji rezervlerini doldurmak için;
• karma yem - süt veriminin kalitesini arttırır. Her 4 saatte bir bazı kısımlarda verin.

Üst pansuman olarak karma yem, ayçiçeği unu, sebzeler (pancar, havuç, şalgam, patates vb.) Verebilirsiniz. Yaz aylarında ana yemek çayır otlarıdır.

Sıcak dönemde, çayır otlarına ek olarak, her bireye aynı miktarda 3 kilogram karma yem ve saman sağlanmıştır. Gerekli mineral maddelerin alınması için tuz verin - 90 g.

Biliyor musun Jersey ineklerinin verimi, protein alımına bağlıdır. Yiyeceklerde böyle bir bileşen süt verimini artırabilir - yılda 4 bin litreden 11 bin litreye. Sütün kalitesini arttırmak için, şu oranda gözlemleyerek yem konsantresi verirler: 1 litre süt başına 0.3 kg.

Süt inekleri, metabolizmaları daha aktif olduklarından, et ineklerine göre daha fazla yiyeceğe ihtiyaç duyarlar.

Kış beslemede farklılıklar

Soğuk mevsimlerde, meralarda otların az olduğu durumlarda ineklere saman ve silaj verilir. Günde bir kişiye 13-16 kilogram saman verilmelidir. Yem için silaj, kural olarak, çimen, sebze, mısır, ayçiçeği içerir.

Kışın, hayvanın vücudunun vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır: bunun için özel takviyeler elde edilir. Silaj ve asit beslemesinin süt verimini olumsuz yönde etkilediği, böylece ineğe kabartma tozu verildiği unutulmamalıdır.

Diyette protein eksikliği ile birlikte tecavüz keki ve soya unu bulunur. Aşırı miktarda protein ile arpa, yulaf ve buğday eklenir. Kök meyveleri üst pansuman için mükemmeldir.

İneklerin daha sakin olması için hayvanı sağım sırasında beslemeniz önerilir. Beslenmenin başlangıcında, konsantre bir karışım verir ve etli yiyecek - otların ardından kök bitkileri. Sonunda kaba yem sağlar.

su

İyi süt verimi elde etmek için ineklere bol miktarda içecek verilir. Su ılık ve temiz olmalıdır. Yaz aylarında, her birey için 60 litreye kadar içme suyu ve soğuk dönemde 40 litreye kadar içme suyu gerekir. Önerilen su sıcaklığı - 17 ° С. Soğuk dönemde, içeceğin hafifçe ısıtılması tavsiye edilir.

Hayvanlar sağım öncesi ve yemekten sonra, özellikle karma yem yedikten sonra içmeyi tercih eder. Sarhoş suyu kontrol etmek için özel sayaçlar kurulur.

Biliyor musun Tarif edilen cinsin bir ineğinin üretimi için, 1 litre süt 3 litre su gerektirir.

Jersey ineklerinin mükemmel süt kalitesi vardır - süt, yüksek yağ içeriği ve tadı ile karakterizedir ve tereyağı, ekşi krema ve diğer türetilmiş ürünler için mükemmeldir. Orta derecede yem alımına sahip yüksek ve kaliteli süt verimleri, bu cinsin et kalitesinin düşük olması nedeniyle dengelenir.

Hayvan tutmak, özel bir şey gerektirmez, ancak ılık yaz mevsiminde ücretsiz otlatma ve nemli bir iklimi tercih ederler.