Sağım, hem küçük hem de büyükbaş hayvancılıkta ana işlemlerden biridir. Sütün miktarı ve kalitesi genellikle sadece beslenmeye değil, aynı zamanda ineğin sağım rejimine de bağlıdır, bu nedenle çiftliğin her temsilcisi tekniğine en iyi şekilde hakim olmalıdır. Ancak çoğu zaman, birçok sığır yetiştiricisi sağım sırasında hatalar yapar, bu da sadece süt veriminde bir düşüşe değil, aynı zamanda hayvanların yaralanmasına da yol açar. Manuel ve makine sağımının ana inceliklerini ayrıntılı olarak inceleyip, nereden başlayacağınızı söyleyeceğiz.

Günde kaç kez bir ineğe süt vermeniz gerekir

Bir inek belki de uygun koşullar altında yıl boyunca laktasyon yapabilen, gezegendeki tek hayvandır. Bu, modern sığır yetiştiriciliğinde, bir hayvanın günlük olarak taze süt besleyici kısmı olan bir kişiyi memnun edebileceği anlamına gelir.

Ancak bunun için, sütün düzenli olarak çekilmesine alışkın olduğu gibi, ineğe yüksek kaliteli beslenme sağlanmalıdır. Aynı zamanda, günlük sağım sayısı konusu birçok çiftçi için açık kalmaktadır.

Biliyor musun İnekler, Dünya'nın manyetik alanını algılayabiliyor, hayvanların otlatılması ve dinlenmesi sırasında gezegenin kuvvet çizgileri boyunca sıralanıyor.

Bu öncelikle aşağıdakileri içeren birçok fizyolojik faktöre bağlıdır:

• yaş;
• genel sağlık
• meme durumu;
• laktasyonel aktivite.

Çoğu profesyonel çiftçi, ineğin sabah ve akşam, günde iki kez sağılması gerektiği konusunda hemfikirdir.

Bu mod, teknolojik amaçlar için en uygun olanıdır; çünkü süt ve her türlü süt ürünlerinin üretimi için kesintisiz bir işlem yapılmasının yanı sıra yıl boyunca yüksek kaliteli süt hammaddeleri almayı mümkün kılar.

Bununla birlikte, veteriner hekimler böyle bir rejimin yetersiz olduğunu iddia etmektedir. Meme içerisinde süt birikmesi, hayvanların genel sağlığı için yeterince zararlı olan aşırı vücut yüküne neden olabilir. Bu soru özellikle, günde 10 litreden fazla ham madde üretebilen süt veriminin yüksek üretken ırkları için oldukça keskindir.

Bu nedenle, veterinerlik açısından en uygun rejim sabah, öğleden sonra ve akşamları üç sağım döngüsü içeren bir rejimdir. Ancak hayvan 8-10 litreden fazla veremiyorsa, iki kez sağım yapabilirsiniz.

İnekler buzağılamadan sonra özel işlem gerektirir. Bu zamanda, hızlı büyüyen bir buzağı ürününün ihtiyaçlarını karşılamayı amaçlayan vücutlarında laktasyon artmıştır. Bu süre zarfında, hayvanlar günde 5 süt alabilir.

Önemli! Sık sağım ineklerde memeye zarar verirse, sağım sayısı azaltılmalıdır, aksi halde işlem iltihaplanma veya cüruflu organ hasarına neden olabilir.

Bu durumda, her işlem arasında eşit bir süre hesaplanması gerekir, çünkü düzensiz sağım sütün kendiliğinden çıkmasına neden olabilir.

İnekleri sağıma hazırlama

Çobanlar genellikle bu adımı ihmal eder, ancak sağım işleminden daha az önemli değildir. Önceden hazırlanmadan ineklerden süt elde etmek kesinlikle önerilmemektedir, çünkü bu çoğu zaman meme uçlarına aşırı hasar verir.

Buna ek olarak, ayrıca, hazırlıksız bir vücut genellikle tüm sütü veremediğinden, memede sütün durgunluğuna neden olur.

Meme temizliği ile hayvanların hazırlanmasına başlanır. İşlem, organın patojenik bakterilerle enfeksiyonunun önlenmesini mümkün kılar ve ayrıca süt enfeksiyonu olasılığını ortadan kaldırır. İşlemi ılık su (40-50 ° C) kullanarak gerçekleştirin.

Bütün organ yıkamaya ve özellikle de meme uçlarına ve aralarındaki boşluğa maruz kalır. Bunu yapmak için, bir hortumdan küçük bir kupa ile veya basınç altında su püskürtün. Basınçlı yıkama tercih edilir, çünkü bu durumda hayvan nazikçe rahatlatıcı bir masaj alır.

Daha sonra, vücut özel bir temizleme çözeltisiyle işlemden geçirilir ve kurulanır.

Önemli! Sağım etkin bir şekilde gerçekleştirilemezse, memeye tekrar masaj yapın. Bu, süt verimini% 70-80'e çıkarmayı mümkün kılar.

Hijyen prosedürlerinden sonra, hayvanın rahatlatıcı bir masaj yapması gerekir. Prosedür, meme başlarının, özellikle de meme uçlarının uzunlamasına, enine ve dairesel hareketlerine indirgenir. Bundan sonra, meme uçlarına masaj yapmanız ve hafifçe sıkarak sağım simülasyonunu yapmanız gerekir. Meme masajı iki kez yapılır - süt çıkarmadan önce ve dozlamadan önce.

Masaj tamamlandıktan sonra, her meme ayrı bir kapta 2-3 numara sağılmalıdır. Bu süt, sağım arasındaki meme boşluğunda biriken bakteri ve kirleri içerir. Bu, yalnızca tüm süte kir girmesini önlemekle kalmaz, aynı zamanda daha ileri laboratuvar analizleri için numune almayı mümkün kılar.

İnek sağım yöntemleri

Günümüzde iki hayvan sağım yöntemi bilinmektedir - manuel ve makine. Her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Makine ve manuel sağım, özel amaçlar için ve prosedürlerin birbirinin yerine geçmesini önleyen özel durumlarda kullanılır.

İnek az miktarda süt verirse ne yapacağınızı öğrenmeniz de faydalı olacaktır.

eller

El sağım, insanlığın bildiği en eski tarımsal süreçlerden biridir. Artiodactyllerin bu güne kadar yaklaşık 8 bin yıldan beri kullanılmasından beri kullanılmaktadır.

Geleneksel olarak, özel pastoralistler ve küçük çiftlikler için en popüler olanlardan biri olarak kabul edilir, çünkü sadece birkaç hayvanı numaralandırır, çünkü otomatik sistemler en az küçük bir inek sürüsünün varlığını sağlar.

Sağım işlemi iki şekilde gerçekleştirilir:

• tutam - teknik sadece iki parmağın kullanılmasını içerir. Yöntem inekler için oldukça travmatiktir, ancak çiftlik farklı uzunluklarda meme uçlarına sahip bir hayvana sahipse vazgeçilmezdir;
• yumruk - tüm fırça sürece katılır. Bu yöntem, sadece etkili olmadığından, aynı zamanda aşırı doku tahrişine neden olmadığından, en uygun olarak kabul edilir.

Bir ineği bir tutamla sağma tekniği:

1. İnek yakınında rahat bir pozisyon alın.
2. Başparmağınız ve işaret parmağınızla meme başının üst kısmını kavrayın ve hafifçe sıkın.
3. Sütü sıkarak yukarıdan aşağıya doğru çekme hareketi yapın.
4. Parmaklar meme ucunun kenarına ulaştığında, onları çözün ve orijinal konumlarına getirin.
5. Diğer memeler için tekrarlayın.

İnek sağım tekniği:

1. Rahatça ineğin yanında oturun.
2. Ön elin avucunu meme ucuna yerleştirin ve işaret parmağını baş parmağınızın üstünde olacak şekilde tüm parmaklarınızla tutun.
3. Başparmağınız ve işaret parmağınızla meme ucunu sıkın.
4. Parmaklarınızı basılı tutarak, ortası, halka parmakları ve küçük parmağı sırayla sıkın. Bu nedenle, hareket biriken sütü meme ucundan dışarı itmelidir.
5. Parmaklarınızı 1-2 saniye boyunca serbest bırakın ve ardından 3. ve 4. adımları tekrarlayın.
6. Kalan meme uçlarının prosedürünü takip edin.

Sağım makinası

Paylaşılan cihazlar, nispeten yakın zamanda sütün elle çıkarılmasını değiştirdi. Günümüzde modern modellerin varlığı, tüm profesyonel çiftlikler için bir önkoşuldur, çünkü yalnızca yardımlarıyla kesintisiz sağımın minimum kaynak ve zamanla sağlanması mümkündür.

Biliyor musun Sağım makinesi 1894 yılında İsveçli bilim adamı Carl de Laval tarafından icat edildi ve patenti alındı. Ancak cihaz, XX yüzyılın ilk yarısında sadece toplu dağıtım kazandı.

Bu süreci organize etmek zor değildir ve bu tür makinelere çoğu çiftçi arasında ek popülerlik kazandırır.

Makine sağım hayvanlarının ana adımları:

1. Cihazı işlem için hazırlayın, tüm teknik düğümleri servis kolaylığı ve işlevsellik açısından inceleyin.
2. Makinenin memeyle doğrudan temas eden tüm parçalarını temiz suyla durulayın.
3. Cihazı çalıştırın ve çalışma moduna girin (titreşim frekansı - dakikada 45-60 devir, camdaki toplam basınç - 36–41 kPa).
4. Gözlükleri memeye bağlayın.
5. Meme akışından gelen süt akışının yoğunluğu belirgin şekilde azaldıktan sonra, toplayıcıyı aşağı çekin ve sonra orijinal konumuna geri dönün. Bu, artık sütü memeden uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.
6. Süt akışı durur durmaz, tepesi doldurma makinesini kapatın. Bardakların meme ucundan ayrılması yasaktır, basınç eşitlenene kadar her zaman beklemelisiniz ve bunlar meme uçlarından ayrılacaktır.
7. İnek nipellerinin bütünlüğünü kontrol edin, üniteyi akan su altında temizleyin.

Evde sütün yağ içeriğini nasıl belirleyeceğinizi ve artıracağınızı ve ayrıca - neden süt sağladığını öğrenin.

Sağım sonrası işlemler

Sağımın son aşaması, memenin süt artıklarından temizlenmesidir. Bunu yapmak için, meme uçları nemli bir bezle silinir ve ardından kuru olarak silinir. Bu durumda, her meme ucunda hasar olup olmadığını kontrol etmek ve gerekirse yaraları dezenfektan bir çözelti ile tedavi etmek zorunludur.

Meme uçlarının derisinin kurumasını ve çatlamasını önlemek için, petrol jölesi veya diğer değiştirilebilir veterinerlik ürünleri ile yağlanır. Ayrıca, sağımdan sonra, sığırlara bir tür incelikle davranılması önerilir - bu, hayvanları kendilerine konumlandırmaya yardımcı olacak ve sonraki sağım sırasında etkileşimi basitleştirecektir.

İneği sağmazsan ne olacak?

Sağımın kısa bir süre için bile reddedilmesi mümkün değildir. Sığır yetiştiriciliğinin hedeflerinden bağımsız olarak, her ineğin mutlaka günlük sağım yapılması gerekir, çünkü birçok fizyolojik işlemin seyri buna bağlıdır.

Fakat her şeyden önce, bu hayvanların refahını etkiler: sütle taşan meme vücutta yüke neden olur, bu da ineklerin acı çekmesine ve çoğu zaman da acı verici ağrılara neden olur.

Gelişmiş durumlarda, bu yol açan ciddi patolojilerin nedeni olur:

• hipertermi (ateş);
• sepsis;
• mastit;
• ölümcül sonuç.

Önemli! Bir ineğin sağılması, yukarıda açıklanan yöntemlerden biri kullanılarak sürekli olarak gerçekleştirilmelidir. Bir sistemden diğerine geçiş birkaç hafta içinde sorunsuz bir şekilde gerçekleştirilmelidir.

Sağımın başlamasıyla bile, daha önce edinilmiş olan patolojiler çiğ sütün kalitesini azaltabilir ve hatta tam bir uyumsuzluğa yol açabilir. Bu durumda, hayvan çiftçiliği için tamamen işe yaramaz hale gelir ve sıklıkla ötenazi olur.

Sağım, modern sığır yetiştiriciliğinin en önemli teknolojik işlemlerinden biridir. Hem manuel hem de otomatik süt çıkarma yöntemlerinin kullanılmasını sağlar.

Ancak, son teknolojiye rağmen, sürecin ana aşaması nitelikli hazırlıktır - sadece inek sağımına adapte olmak ve zaman zaman süt çıkarma verimliliğini artırmak için yardımcı olacaktır.