İnek, birkaç bin yıldır insan beslenmesi için bir yaşam arkadaşı ve insan kaynağı olmuştur. Hereford İnek, et ırkının farklı bir temsilcisidir ve tüm yetiştiriciliği boyunca süt "bileşenine" hiç dikkat edilmemiştir.

Cins açıklaması

18. yüzyılda, İngiltere'deki Herefordshire'da en iyi güçlü sığırların seçimi ve melezleştirilmesi yoluyla yeni bir cins yetiştirildi. Kırmızı inek, uygun bir et ve traksiyon kaynağının yetiştirilmesi için seçildi. Kabile kitabı 1846'da İngiltere'de açıldı, o zamandan beri Hereford ineği dünyadaki çiftçiler tarafından yayılmaya başladı.

Dış veri

takım elbise	Baştan kuyruğa beyaz bir alt ile koyu kırmızı
deri	Esnek, elastik
yün	Hafif, hassas kenar
kafa	masif
boynuz	Küçük, kalın, aşağı eğilmiş veya ileri
boyun	Kısa, güçlü
atın omuz başı	130 cm yüksekliğe kadar geniş
konut	Yuvarlak, alttan kesme
meme	Büyük, geniş (70 cm'ye kadar derinlik, 50 cm'ye kadar genişlik, 200 cm'ye kadar kolan)
geri	Kısa geniş
ayaklar	Sıkı, kaslı

Artıları ve eksileri

Hereford ineklerine et ürünleri edinme bakış açısına bakarsak, o zaman pratikte hiçbir kusurları olmaz - yüzyıllar boyunca, yetiştiriciler denedi.

• Cinsin olumlu özellikleri şunlardır:
• • dayanıklılık - meralar arasındaki uzun mesafelere dayanma ve üzerinde uzun süre kalma;
  • soğukta direnç - Sibirya, Uzak Doğu ve hatta Sakhalin'de bulunur;
  • ısı direnci - sıcak bir iklim bu sığır için bir sorun değildir, Avustralya ve Yeni Zelanda'da bile tutulur;
  • büyük hayvan kütlesi ve iyi ölümcül verim;
  • hızlı kilo alımı - bir yaşında bir balgam 400 kg ağırlığa kadar;
  • yüksek kalitede et - mükemmel lezzetin elde edilmesinden dolayı ete ince yağ katmanları ile ete verilir;
  • elastikiyetini ve inceliklerini ayakkabı endüstrisinde ve tuhafiye üretiminde kullanılan derinin kalitesi;
  • iyi kalıtım - etin kalitesi, diğer ırkların temsilcileriyle geçtiğinde bile yavruya iletilir;
  • hızlı ergenlik - 1 yıl;
  • uzun ömür - 18 yıla kadar;
  • sakin doğa

• Hereford ineğinin dezavantajları :
• • Düşük süt verimi, bu cinsin bir yan fonksiyonu olmasına rağmen ve tüm sütler genellikle buzağı beslemeye harcanır;
  • büyük bir hayvanın gelişmiş beslenmesine olan ihtiyaç;
  • merada geniş koşullar - büyük boy ve ağırlık nedeniyle (normalde duraklamada kalabalık olsa da).

Hereford inekleri, süt ırklarının temsilcilerinin sütlerinde olduğu kadar günlük süt üretmemektedir. Ama buzağıları beslemek ve bu miktar yeterli.

Bakım ve bakım

Bu cins temsilcilerinin bütün iddiasızlığına rağmen, yine de, bakım ve bakım için bazı koşullar var. İyi bir büyüme için, bu ineklerin bakımı için doğru koşullara bağlı kalmak önemlidir.

Önemli! Hereford cinsinin ortalama bir insanı soğuk mevsimde 10–13 ton yem yiyebildiğinden, kışlık saman stokları önemli olmalıdır.

Yaz yürüyüş alanı

Bu sığırlar için kilo alımı için en iyi yer yaz merasıdır. Sadece bol miktarda yem, ferah, sakin bir atmosfer değil, aynı zamanda genç hayvanların yetiştirilmesi için onları sütten meralara aktaracak iyi koşullar yoktur.

Platform, yetişkinler ve buzağılar için tükenmez kalemler ve çevre çevresinde düzenlenmiş ve ortada bir içme kabı düzenlenmiş şekilde düzenlenmiştir. Hayvanların sıcaktan rahatlayabileceği veya şiddetli yağmurdan saklanabileceği çatılı bir yer de gereklidir. Buzağıların ayrı bir diyete göre beslendikleri genç hayvanlar için açık hava kafesi yapılır. Yavaşlayacak olan inekler ve buzağı olan anneler için bir haftalık bir yaşına gelmeden önce bir mercan ayrılır.

Ahır Yerleşimi

Bu iddiasız cins için ineklerin iki temel gereksinimi vardır: temizlik ve taslakların olmaması. Bundan tesislerini düzenlerken devam ederler. Tüm binayı dikkatlice doldurulmuş çatlaklar için kontrol etmek gerekir. Yaz merasındaki gibi, yetişkinler, genç hayvanlar, doğum için hazırlanan inekler ve küçük yavruları olan anneler için ayrı tezgahlar düzenlenir.

Biliyor musun Hereford eti, nadir (kanlı) ve orta nadir (zaten kansız, ancak pembe meyve suyuyla) kategorilerinde biftek pişirmek için en iyisi olarak kabul edilir. Bunun için, ilk durumda, et +50 ila +55 ° C sıcaklıkta ve ikincisinde - +55 ila +60 ° C sıcaklıkta kızartılır.

Yemleme kanalları ve içme kapları odanın orta kısmında bulunur. Hayvanın yiyecekleri kazma ve saçma alışkanlığı göz önüne alındığında, besleyiciye erişimi bir ızgara veya çitle sınırlandırmak daha iyi olur, böylece yiyecek almak mümkün olur, ancak çöp için çalışmaz. En yaygın besleyici, ahır çitine asılan dikdörtgen bir kutudur. Bu nedenle, yiyecek dozu yapmak ve hangi hayvanın ne kadar yediğini not etmek uygundur. Sıvı besleme için, hayvan için uygun erişimi olan plastik kaplar kullanabilirsiniz.

Döşeme tercihen samandan yapılır, eşit şekilde ahırın zemine kalın bir katmanla (15 cm'ye kadar) dağıtılır. Kirlendikçe, toplanıncaya kadar saman eklenir. Daha "gelişmiş" çiftçiler, dolgu maddeleri patojenlere karşı nötr olan bileşenleri olan Avrupa yapımı özel şilteler kullanıyor: köpüklü poliüretan, kauçuk artıkları, lateks, balmumu kaplama. Daha pahalı ve güvenilir bir seçenek düşünebilirsiniz - ABD ve Kanada'da popüler olan kauçuk paspaslar.

Biliyor musun İnekler, onları izlerken göründüğü kadar aptal değildir. Bu hayvanların yetiştirilmesi oldukça zordur, ancak yeterince akıllı olmadıkları için değil, sadece eğitmenlerin anlamlarını anlamadıklarını, kendi düşüncelerine göre yerine getirmek istemedikleri için değil.

Gözaltı koşulları

Bir ahırda tutulduğunda, bu hayvanlar meralarda yürürken olduğu kadar iddiasızdır. Hayvanların normal beslenmesi ve büyümesi için gerekli olan temel koşullar:

1. Ortam sıcaklığı. Bu cins temsilcileri hem sıcağa hem de dona dayanabilir, ancak olası taslaklar sağlıklarına zarar verebilir.
2. Aydınlatma. Geleneksel endüstriyel aydınlatma flüoresan lambalar veya enerji tasarruflu meslektaşları ile monte edilir. Acil durum olasılığını dışlamak için kablo tesisatı kurulumuna özellikle dikkat etmek önemlidir. Binanın üstü veya pateni, daha iyi doğal ışık sağlamak için şeffaf polikarbonat ile kaplanabilir.
3. Havalandırma kanalları isteğe bağlıdır - yeterince açık kapı ve pencereler olabilir. Ancak kışın kapalı kapılar ve yapay havalandırma ile soğuğa dayanıklı bir hayvan bile rahat eder.

Kışın kapılar ve girişler doğaçlama yöntemlerle izole edilmiştir. Bu, bu türün en kalıcı temsilcisi bile hastalığa yol açabilecek taslaklara karşı korumak için yapılır. Bir ahır düzenlerken, evcil hayvan atıklarını depolamayı düşünmeniz gerekir. Bir hayvan yılda yaklaşık 10-12 ton dışkı üretebilir. Bu hammaddenin daha fazla kullanımı veya işlenmesi başka bir konudur ve mevcut atıkların alımı derhal öngörülmelidir.

Beşik Temizliği

Burikinin bulunduğu binaların temizliği, günlük atık ürünlerinin ayrışmaması için yapılmalıdır. Şımarık hava ve çeşitli enfeksiyonların patojenlerinin kitlesel üremesi, yalnızca ahırdaki atmosferi değil aynı zamanda hayvanlarda hastalıklara ve hatta ölümlere neden olabilir.

1. Gübre temizleme Büyük çiftliklerde, gübrenin çıkarılması otomatik bir işlem şeklinde düzenlenebilir, ancak küçük çiftliklerde bunun küçük traktörler, arkadan çekmeli traktörler veya eski moda yöntemlerle - elle bir çatal, kürek ve tırmık yardımıyla yapılması gerekir.
2. Besleyicilerin temizlenmesi ve kaselerin içilmesi. Yiyecek ve su durgunluğu bir ineği enfekte edebilecek patojenler için iyi bir üreme alanıdır. Temizleme sırasında, bu kaplar çok dikkatli bir şekilde temizlenmeli, böylece yiyecek artıkları envanterin dış ve iç yüzeylerinde oyalanmaz.
3. Döşeme Değişimi. Saman döşemesi kirlendikçe 1-2 kez üst üste gelir, daha sonra bir yaba veya mini traktörle tırmıklanır ve bahçe için gübre olarak kullanılır. Zemin basınç altında su ile yıkanır ve kurutulur, gerekirse dezenfeksiyon yapılır ve yeni bir çöp atılır.

Önemli! İnek gübresi mükemmel bir gübredir, kendi çiftlik ihtiyaçlarınız için kullanılabilir veya köylülere, yaz sakinlerine veya diğer çiftçilere satılarak iyi bir kar elde edilebilir.

Rasyon besleme

Hereford ırkı mükemmel gözaltı koşullarına uyarlanır. Aynı zamanda, aşırı “Spartalı” koşullarda bile kütle büyümesi gözlemlenir.

Mera Yaz yürüyüş

Hereford inekleri için otlamak, kilo almanın en iyi yoludur - yemyeşil çayır bıçakları, serbest dolaşım ve rahat bir atmosfer sadece kilo almanın yanı sıra yavrularını büyütmek için de yardımcı olur. Farklı iklim bölgelerinde kalmak, türlerin temsilcileri için bir sorun değildir - aynı şekilde sıcağı ve soğuğu iyi tolere ederler. Hayvanlar, örneğin eteklerinde yetersiz beslenmeyle sakin kalır. Zor zamanlarda yabani otları sert ve kuru bitkileri yerler. Aynı zamanda, daha lezzetli yemekler için aralarında bir rekabet yoktur.

Kış beslemede farklılıklar

Cinsiyet temsilcileri için temel yiyecek, kışın gelecekteki kullanım için hasat sahiplerinin hasat ettiği hububat ve baklagillerin samanıdır. Monoton kışın saman yerken, hayvanların çeşitli üst pansumanlarla şımartılması gerekir:

• eser elementler (kalsiyum, fosfor, protein toplaması);
• etli yem - ekili (fakat çürümüş değil!) sonbahar biçme bitkileri;
• nötr sebzeler - pancar, şalgam;
• tuzlu arpa;
• silaj;
• kaba kepek

su

Bu ungulates için su ile kaseler serbestçe kullanılabilir olmalıdır - hayvanlar böyle bir arzu ortaya çıktığında susuzluklarını gidermek için fırsata ihtiyaç duyarlar. Yaz aylarında içeceğin sıcaklığı düzenlenmez - havaya ve günün saatine bağlı olarak soğuktan sıcağa. Ancak kış içiciliği, evcil hayvanların çok soğumaması için ısıtılmalıdır. Bağırsak enfeksiyonları ve helmintleri olan inekleri etkilememek için suyun saflığına dikkat etmek gerekir.

Hereford inekler mükemmel bir hayvancılık sığırlarıdır. Bu harikulade yaratıklar için uygun bakım ile, istikrarlı bir ağırlık artışı gösterecek ve kaliteli yavrular verecektir.