Geç olgunlaşan patates çeşitleri ve detaylı açıklamaları
Tecrübeli bahçıvanlar, ilk patates çeşitlerinin yetiştiriciliği ile birlikte, bu ürünün olgunlaşmış çeşitlerini tarlalarında yetiştirirler. Çoğu zaman bu, satış amacıyla yapılır, çünkü iyi sunumlarını koruyan ve uzun süre saklanabilen geç patates çeşitleridir.
En iyi geç olgunlaşma çeşitlerinin tanımı ve özellikleri
Rus bahçelerinde geç olgunlaşan patates çeşitleri nadirdir. Sebep, bu tür sebze çeşitlerinin daha uzun bir bitki örtüsü süresine sahip olmasıdır. Kök yumrularının olgunlaşması, ilk filizlerin çimlenmesinden 95 ila 140 gün sürebilir ve ülkenin birçok bölgesinde ılık hava çok uzun sürmez.
Bu nedenle, geç patates çeşitlerinin ekilmesi için, yaz döneminin erken başlayabileceği (Mayıs ayında) ve daha sonra bitebileceği (Eylül ayında) bu bölgeler - ülkenin güney bölgeleri en uygun olanıdır.
- Büyüme mevsimi orta veya geç olabilen geç patatesteki doğal özellikleri:
- ilk olgunlaşma dönemi - ilk filizlerin büyümesinden sonra 3 ila 3.5 ay (hasat zamanı genellikle Eylül ayındadır);
- ikinci büyüme mevsimi 3.5 ile 4.5 ay arasındadır (mahsul sonbaharın ilk ayının sonunda toplanır);
- Her iki türün temsilcileri, daha fazla miktarda faydalı element ve bir miktar karbonhidrat içerir;
- nişasta seviyesi orta (% 12-20): sebzeler pişirme sırasında mükemmel bir şekilde yumuşarken, çorbalara, kızartmalara ve diğer benzer yemeklere eklendiklerinde bütünlüklerini koruyor;
- inatçılığın artması kabiliyeti: Kök bitkileri sunumlarına ve yiyecek zevklerine gelecek yaz sezonuna kadar özen gösterir.
- dezavantajları:
- orta-geç ve geç patates çeşitlerinin vejetasyonunun son aşamaları, her türlü hastalığın (salgın, hafif yanıklık, diğerleri) gelişiminin salgını altındadır;
- Bu çeşitlerin sebzelerinin kazılması, yalnızca kök kirliliğinin en aza indirildiği kuru hava koşullarında mümkündür.
Biliyor musun Sağlıklı yumruların aksine, patates meyveleri zehirlidir, zehirlenme için 1-2 parça yemek yeterlidir.
Bu nedenle, patates yetiştirmede asıl amacınız yalnızca uzun süreli bir sebze deposuysa, hastalıklara karşı yüksek dirençli hibritler ve çeşitler seçtiğinizden emin olun. Büyüme sürecinde, bitkilerin zarar görmesini önlemek için çalıların sistematik işlenmesinin özel aletlerle önemine de dikkat edin.
Bir patates çeşidini seçerken, ekim tarihleri ve ekim yöntemleri hakkındaki tohum üreticisinin el kitabını ve ayrıca bu belirli çeşit için potansiyel olarak tehlikeli hastalıkları okuyun.
Asteriks
Hollandalı Asterix çeşidi, Samara, çevre bölgeler ve Rusya'nın Uzak Doğu bölgesi için mükemmeldir.
Çalılar yüksekliği | 80 cm'ye kadar |
Sapların karakterizasyonu | Zayıf yayılmış, doğrudan konumlanmış |
Çiçek rengi | Yakut leylak |
Büyüyen mevsim | 110-120 gün |
Patatenin dış parametreleri | Yuvarlak, kırmızımsı renk tonu |
tat | harika |
En iyi kullanım | Patates kızartması, cips |
verimlilik | 1 hektar başına 300 kg'a kadar, 1 burç başına 2 kg'a kadar |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Kabuk, fusarium, patates kanseri, nematodlar, geç yanıklık, viral hastalıklar |
Zhuravinka
Orta-geç Belarus çeşidi Zhuravinka, olumsuz iklim koşullarına dayanıklı olduğu için ülkenin orta bölgesinde iyi bir şekilde kuruludur: sıcaklık ve kurak dönemlerde keskin bir düşüşe tolerans gösterir. Bununla birlikte, bu çeşidin yaprakları ve kök bitkileri geç ışığa karşı zayıf bir bağışıklığa sahiptir.
Çalılar uzunluğu | Orta, 60 cm'ye kadar |
Sapları | Dik dururken çok yayılıyor |
Çiçek rengi | Kırmızı leylak |
Büyüyen mevsim | 100-110 gün |
Kök bitkilerinin cildinin şekli ve rengi | Büyük meyvelerin şekli ovaldir, renk tercihen kırmızıdır |
Tatma değerlendirmesi | yüksek |
Verim seviyesi | Mükemmel: 1 ha'dan 600 c'ye kadar, 1 burundan 16 yumru |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Altın nematod, yumuşak çürüklük, kanser, kabuk |
ufukta şimşek çakması
Belarus'tan bize gelen diğer bir çeşit geç patates. Uygulamaya göre, Zarnitsa Rusya Federasyonu'nun güney ve orta bölgelerinde çok verimli. Orta bölgede, her şey iklime bağlıdır: Kışlar çok soğuk değilse, o zaman ekim çok mümkündür.
Çeşitliliğin olumlu özellikleri, ekim sırasında havayı kurutmanın yanı sıra, toprak bileşimindeki iddiasızlığıdır. Dezavantajı, geç küf ve diğer mantar hastalıklarından zarar görme eğilimidir.
Çalılar yüksekliği | Küçük, 60 cm'ye kadar |
özellik | Zayıf bir yayılmaya sahip olmak |
Çiçek rengi | Yakut mor |
Büyüyen mevsim | 120-140 gün |
Kök bitkilerinin dış parametreleri | Yuvarlak, kırmızımsı renk tonu |
tat | harika |
verimlilik | 1 hektar başına 500 kg'dan fazla, delik başına yaklaşık 15 yumru kök, kök bitki kütlesi - ortalama 120 g |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Uyuz, siyah bacak, patates kanseri, nematod |
Zdabytok
Belarus seçiminin ürünü, kök bitkilerin besin değeri ve ayrıca besin özellikleri üzerinde önemli bir etkiye sahip olan bileşimdeki yüksek nişasta seviyesi (% 28'e kadar) nedeniyle geri kalanlar arasında öne çıkıyor.
Çalılar uzunluğu | Ortalama, yaklaşık 60 cm |
Sapları | Dikey olarak yerleştirilmiş, hafifçe yayılmış |
Çiçek rengi | Kırmızı leylak |
olgunlaşma | 120-140 gün |
Kök bitkilerinin şekli ve rengi | Oval uzatılmış şekil, yakut rengi |
Tatma nitelikleri | iyi |
En iyi kullanım | Patates püresi, güveç |
verimlilik | 1 hektar başına 320 merkeze kadar, bir çalıdan 15 patates, oldukça büyük bir kök bitki kütlesi - yaklaşık 100-120 g |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Kürek, patates kanseri, kısmen geç yanıklığı |
Lorch
Lorch, güney bölgelerdeki ve Rusya'nın merkez bölgesindeki koşullara iyi adapte olan eski ve olgunlaşan, geniş bir patates çeşididir. Nişasta seviyesi yaklaşık% 20'dir.
Çeşit çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği iyi korunmasıdır: Kök bitkileri, belirgin bir tat kaybı ve beslenme kalitesi kaybı olmadan bir sonraki mevsime kadar saklanabilir.
- Lorch'un dezavantajları:
- kabuk ve patates kanserine karşı korunma eksikliği;
- kuraklığa ve boğucu havalara hoşgörüsüzlük;
- yeterli sulama ve toprak bakımı sağlama konusunda huysuzluk.
Çalılar yüksekliği | Yaklaşık 80 cm |
Sapların karakterizasyonu | Neredeyse yayılmayan, dik |
Çiçek rengi | beyazımsı |
Büyüyen mevsim | 120-140 gün |
Kök bitkilerinin dış parametreleri | Yuvarlak, açık bej |
Tat nitelikleri | yüksek |
Verim seviyesi | 1 hektar başına 350 kg'a kadar, çalılıktan yaklaşık 15 yumru kök, ortalama 120 g ağırlığa sahip büyük kök bitkileri |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Bakteriyoz, geç yanıklık, viral lezyonlar |
Satürn
Bu orta-geç patates çeşidi, tercihen endüstriyel üretimde işlem yapmak için kullanılır - yumrulardan (alkol, nişasta) ürünler elde etmek için kullanılır. Patatesin avantajı raf ömrü ve mükemmel taşınabilirliktir, bu nedenle Satürn çoğunlukla satılıktır.
Çalılar uzunluğu | 80 cm'ye kadar |
Sapları | Dik, yayılmış zayıf ifade |
Çiçek rengi | beyaz |
Bitkisel çerçeve | 110-120 gün |
Kök bitkilerinin şekli ve rengi | Yuvarlak uzatılmış şekli, sarımsı, kaba kabuğu |
Tat özellikleri | normal |
verimlilik | 1 hektarda 280 centner, yumru ağırlığı - 100 g'a kadar |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Bakteriyel ve viral lezyonlar, patates kanseri, kabuk, geç yanıklığı |
Biliyor musun 1765 yılında II. Catherine, oruç Fin köylülerine toprak elmaları ile besleyerek yardımcı oldu. Yani o günlerde, Tüm Rusya İmparatorluğu Tıp Kurulu, patates çağırdı.
martı
Geç olgunlaşan patates çeşidi de yerli ıslah ürünlerine aittir. Büyümek için en iyi bölgeler Rusya Federasyonu'nun kuzey-batı ve Volga-Vyatka bölgesidir. Nişasta içeriği oldukça düşük -% 15.
- Martı çeşitlerinin avantajları:
- gelecek sezona kadar sunum kaybı olmadan mükemmel koruma;
- iyi taşınabilirlik.
Çalılar yüksekliği | 80 cm'ye kadar |
Sapların karakterizasyonu | Dik, hafif yayılan |
Çiçek rengi | beyaz |
Olgunlaşma dönemi | En fazla 120 gün |
Meyvelerin şekillendirilmiş ve renk parametreleri | Yuvarlak, saman |
tat | harika |
En iyi kullanım | Neredeyse tüm yemeklerde kullanılan evrensel bir çeşitlilik |
verimlilik | 1 hektar başına 400 kg'a kadar, 1 burçtan 11 yumru, kök bitkinin ortalama büyüklüğü 75-120 g'dır. |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Patates kanseri - mükemmel direnç, geç yaprak yanıklığı ve kök bitkileri - orta derecede bağışıklık, kabuk - bazı mevsimlerde hasar mümkündür |
Atlas
Belarus seçiminin temsilcisi, ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde yetiştirilir. Oluşumu hemen hemen hava koşullarından bağımsız olan hasat edilen kök mahsul, % 21'e kadar yüksek seviyede nişasta içerir.
Çalılar uzunluğu | 80 cm'ye kadar |
Sapları | Dikey olarak konumlandırılmış, zayıf biçimde yayılmış |
Çiçek rengi | beyaz |
Büyüyen mevsim | 100-120 gün |
Kök bitkilerinin şekli ve rengi | Yuvarlak oval şekil, sarımsı renk, kalın kabuğu |
Tatma değerlendirmesi | Çok yüksek |
En iyi kullanım | Herhangi bir yemeğin hazırlanması ve cipslerin işlenmesi |
verimlilik | 1 hektar başına 650 kg'a kadar, ortalama kök bitki büyüklüğü - 90-120 g |
Hangi hastalıklara karşı dirençlidir | Geç yanıklık, nematod |
Ayrıca, geç olgunlaşma çeşitleri patates İvan da Marya ve Lasunok'tur.
Yetiştirme ve geç çeşitlerin bakımı Agroteknik
Tercihen Mayıs-Haziran aylarında gerçekleştirilen geç çeşitler için ekim algoritması aşağıdaki eylemlerden oluşur:
- Bitkinin ekileceği bölgenin toprağını kazıp, yaklaşık 30 cm derinliğe kadar kazın.
- Patates ekiminde toprak seçiminde, 1 m² başına 4.5-5 kg'lık bir hesaplama ile verimli toprakların (kum veya kompost ile birlikte gevşek bir yapıya sahip) seçilmesi zorunludur.
- Patatesler bütün, sağlıklı ve küçük olmamalı, gözleri görünür ve uzun filizler olmalıdır.
- Çalılar arasında 25-30 cm uzaklıkta, ayrıca sıralar arasında 60 cm uzaklıkta bulunan karık benzeri çukurlarda, bazı patatesler mineral ve organik gübreler koklarken dikkatlice serilmelidir.
- Çukurları toprak ve suyla kaplayın.
Bakım sürecinde, çalılıkların çevresinde yabancı ot bulunmamasını, toprağın yeterli, ancak aşırı nemli olmamasını sağlamak gerekir. Ek olarak, önemli bir an bitkilerin antifungal ve antiviral ilaçlarla önleyici tedavisidir.
Önemli! Kil yetiştirilen yumrular küçüktür ve gerçek lezzetlerini kaybederler.
Hasat ve depolama
Olgunlaşan patates çeşitlerinin hasadı Eylül ayının sonunda başlayabilir - ekim ayında (belirli bir çeşidin yetişme mevsimine bağlı olarak). Kök sebzelerini rutubetten koruyarak mahzenlerde veya mahzenlerde kutularda saklayabilirsiniz.
Doğru dikim materyali seçimi ve dikim, yetiştirme ve bakıma ilişkin tüm kuralları göz önünde bulundurarak, her türlü patatesin, hatta geç olgunlaşmış olmasına rağmen, mükemmel bir hasat yapacağı söylenmelidir.