Bahçe

Gastrit için üzüm kullanımının özellikleri

Üzüm birçok insanın favori meyvesidir. Ne yazık ki, vücudumuz çeşitli hastalıklar tarafından saldırıya uğradığında, içgüdüsel olarak durumun alevlenmesine neden olabilecek bu ürünlerin kullanımında kendimizi sınırlamaya başlarız. Üzümler genellikle bu kategoriye girer. Bu meyvenin kullanımının gastrit gibi bir rahatsızlıkla mümkün olup olmadığını anlamaya çalışalım.

Gastritli üzümleri yemek mümkün mü

Gastrit için üzüm kullanıp kullanamayacağınızı anlamadan önce, bu hastalığın ne olduğunu öğrenmelisiniz. Genellikle mide bulantısı, kramp, mide ekşimesi eşliğinde, mide mukozasında inflamatuar bir değişikliktir. Üzüm, çok sindirilmeyen ve mide bulantısına, kusmaya, kolik, mide ekşimesi, şişkinliğe, yani gastritin tüm tezahürlerini güçlendirebilecek çok ağır bir meyvedir. Bu bakımdan, gastroenterologlar oybirliğiyle bu ürünü gastrit ve diğer mide problemleri için kullanmaktan kaçınmalarını önermektedir.

Kimyasal bileşimi

Beyaz ve kırmızı çeşitlerin meyvelerinin besin değeri (100 g):

kalori içeriği - 69 kcal;
proteinler - 0.7 g;
yağlar - 0.2 g;
karbonhidratlar - 18.1 g.

vitaminler:

tiamin - 0.069 mg;
riboflavin - 0.07 mg;
niasin - 0.188 mg;
pantotenik asit - 0.05 mg;
piridoksin - 0.086 mg;
folik asit - 2 mcg;
askorbik asit - 10.8 mg.

Makro ve mikro elementler:

kalsiyum - 10 mg;
demir - 0.36 mg;
magnezyum - 7 mg;
fosfor - 20 mg;
potasyum - 191 mg;
çinko - 0.07 mg;
Manganez - 0.071 mg.

Biliyor musun Şarapçılık tarihinde, 17. yüzyıl bir dönüm noktasıydı. Bunun nedeni, cam şişelerin (ürünün en iyi koşullarda saklanmasına ve taşınmasına izin vermesi) ortaya çıkması ve takviye şarapların, kahvenin ve kakaonun (şarapların kalitesinin arttırılmasına katkıda bulunan) popülaritesidir. Sonuç olarak, gelecek yüzyılın başlarında, gelişmiş kompozisyona sahip modern şarap türleri, hazırlama ve depolama yöntemleri oluşturulmuştur.

Üzümlerin insan vücudu için özellikleri

Ürünün kompozisyonunun dikkatlice incelenmesi, insan vücudu için ne kadar gerekli olduğunu açıkça ortaya koymaktadır.

fayda

Meyvenin bileşimi vücut üzerinde böyle bir olumlu etki belirler:
dişlerin, kemiklerin güçlendirilmesi;
kardiyovasküler sistemin kurulması;
böbreklerde taş oluşumu sürecinin tıkanması;
toksinlerin ve ağır metallerin vücuttan atılması;
sindirim sisteminin normalleşmesi;
Solunum sistemi ile ilgili sorunlara yardım;
sinir sisteminin gevşemesi;
gelişmiş kan oluşumu;
antioksidan etkisi.

Zarar ve kontrendikasyonları

Ürünün vücuda neden olabileceği zarar, kontrendikasyonlarla ilişkilidir:
bir ülser;
ishal;
diyabet;
obezite;
hipertansiyon;
karaciğer sirozu.

Üzümlerin çeşitli gastrit türleri üzerine etkisi

Hem yüksek asitli hem de azaltılmış gastritli üzümlerde, mide aynı şekilde etki eder: çürüme, fermentasyon ve mide suyunun salgılanmasını hızlandırır. Çürük ve fermantasyon, sırayla, asitliği arttırır. Ve eğer düşürülürse, artması ciddi sonuçlara neden olmayacak, fakat zaten yüksek asit seviyesindeki bir artış durumun kötüleşmesine yol açacaktır.

Tüketim oranları

Asidik olmayan çeşitleri düşük asitli çeşitlerin günde 150 g'dan fazla olmayan bir miktarda kullanmasına izin verilir.

Önemli! Bu meyveyi yiyip yemeyeceğinize karar vermeden önce ve ne kadar miktarda doktora başvurmanız gerekir.

Gastrit için üzüm nasıl kullanılır

Düşük asitli, bazen çukur ve kabuksuz meyvelerin etini yiyebilirsiniz. Ancak doktor izin verirse, ürünü meyve suyu veya kuru üzüm şeklinde kullanmak daha iyidir. Vücut üzerinde daha nazik davranırlar.

Özetle, gastrit için üzüm kullanımının son derece istenmeyen olduğunu söyleyebiliriz. Bu rahatsızlıkla beraber diyete girmesinin önerilebilirliğine dair karar sadece doktorla alınmalıdır.