Propolis, zengin kimyasal bileşimi ve mükemmel tıbbi özellikleri ile en eşsiz arıcılık ürünlerinden biridir. Bununla birlikte, değerini mümkün olan en uzun süre boyunca korumak için en uygun koşulları oluşturmak gerekir. Hangileri, hadi çözelim.

Depolama için propolisin toplanması ve hazırlanması

Propolis, arıların yuvaları örtmek, hücre hücrelerini dezenfekte etmek ve kovandaki yabancı nesneleri mühürlemek için üretilen bir arıcılık ürünüdür. Sıcak olduğunda, rengi kahverengiden koyu yeşile kadar değişebilen yapışkan bir kıvama sahiptir. Sıcaklık göstergelerinin azalmasıyla propolis sertleşir, kararır ve balmumu aromasını kaybeder.

Kural olarak, tutkal toplanması, arı kolonileri tarafından denetimler sırasında temmuz ayında başlayarak, arıcılar tarafından periyodik olarak yapılır. Tahta ve üst çubuklardan, kovanların duvarlarından, ahşap tavanlardan, çerçeveler şeklinde yapılmış özel kafeslerden gelen arı kovanı keski yardımıyla kazınır. Emdirilmiş özel küçük kanvaslardan çıkarılarak da elde edilebilirler.

Tuval serin ve kuru bir yerde istiflenir veya buzdolabında 30 dakika bekletilir. Belirtilen süre boyunca soğutulmuş Propolis sertleşir, kırılganlaşır ve çerçevelerden iyi ayrılır. Çıkarıldıktan sonra, ürün parşömen veya balmumu kağıdına paketlenir ve daha önce dezenfekte edilmiş bir koyu cam veya tahta kuru bir kaba konur.

Biliyor musun Arı tutkalının iyileştirici özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Bilim adamları, kafataslarının diseksiyonunda, çeşitli enfeksiyonlarla enfeksiyonu önleyen güçlü bir dezenfektan, antibakteriyel ve antimikrobiyal madde olarak kullanıldığını iddia ediyorlar.

Propolis Raf Ömrü

Uzmanlar, süresi dolmuşsa hastalıkları tedavi etmek için arı tutkalı kullanılmasını önermemektedir. Günümüzde eczanelerde ve uzmanlaşmış mağazalarda, ürün farklı şekillerde sunulur: kuru, top şeklinde, alkollü merhem veya merhem şeklinde. Her tipin kendi raf ömrü vardır.

Kuru doğal

Katı yapışkan, 5 ila 10 yıl arasında değişen en uzun raf ömrüne sahiptir. Bu durumda, bunun için aşağıdaki koşulları oluşturmak gerekir:

• + 20 ... + 25 ° С içinde odadaki sabit sıcaklık göstergeleri;
• güneş ışınlarının etkilerinden ve sıcaklıktaki ani değişikliklerden güvenli bir şekilde korunan kuru, karanlık bir yer;
• odada koku olmamalıdır, kimyasallar depolanmalı ve özellikle ev kimyasalları veya gübreleri bulunmamalıdır;
• Maddenin, parşömenle birlikte depolanması için kuru biçimde sarılması ve tahtadan yapılmış bir kaba konulması tavsiye edilir.

Arı tutkalının depolanacağı oda, ortalama nem göstergelerine sahip olmalıdır, aksi halde yüksek parametrelerle hızlı bir şekilde bozulur.

Topları

Kullanım kolaylığı ve güvenlik için propolis küçük toplar şeklinde veya orijinal sosislerden kıvrılmıştır. Aynı zamanda, bu tür toplar parşömene veya balmumu kağıdına doldurulur veya koyu cam bir kaba konur. Depolama sırasında, asıl şey, maddenin hava ile temasını önlemektir, bu nedenle konteyner bir kapak ile sıkıca kapatılır.

Önemli! Propolis'i dolapta veya kilerde tutarak, ürünü kolayca emebilecek güçlü aroması olan hiçbir madde olmadığından emin olmalısınız.

+ 25 ° C'den yüksek olmayan sıcaklık göstergelerine sahip kuru, serin ve karanlık bir yer propolis toplarını depolamak için uygundur. Dairede en iyi yer kiler olacaktır. Mutfak, içerisindeki sıcaklık sabit olmadığından ürün için en uygun yer sayılmaz.

İçerdiği ocak ve fırın nedeniyle sıcaklık göstergeleri yukarı ve aşağı zıplar, hava nemi de değişir ve bu durum arı tutkalının durumunu olumsuz yönde etkiler. Toplar biçiminde, gerekli koşulları düzenlerken, madde 5-7 yıl faydalı özelliklerini koruyabilir.

Alkol üzerinde

Alkol, propolis tentüründe bulunduğundan, bu kadar tutarlı bir şekilde uzun sürebilir. Aynı zamanda, alkol tentürünün yerleştirilmesi gereken koşullar, ürünün kuru tutulma şekline benzer. Bu durumda, depo yerinin küçük çocuklar için erişilemez olması gerektiğini vurgulamak gerekir.

Önemli! Propolis kilerde tutulurken, oda düzenli olarak havalandırılmalıdır.

Uzmanlar, infüzyonun bir koyu cam kabın içine dökülmesini ve sabit sıcaklıkların ve ortalama nem göstergelerinin hakim olduğu karanlık bir odaya (dolap, kiler) koymalarını önerir. Alkolik infüzyon şeklinde propolis 4-5 yıl kullanılabilir. Seyreltilmemiş bir infüzyon kullanımı kesinlikle yasaktır. Yutulması halinde bol su ile seyreltilmelidir.

merhem

Propolisin bir başka biçimi, + 15 ... + 22 ° С sıcaklık parametrelerinde kuru, yeterince soğuk ve karanlık bir yerde muhafaza edilmesi tavsiye edilen bir merhemdir. Merhem içeren kap doğrudan güneş ışığına, yüksek neme ve ani sıcaklık sıçramalarına maruz kalmamalıdır. Tüm saklama koşullarına bağlı olarak, bir mağaza ürününün raf ömrü 6-8 yıldır. Merhem elle hazırlanırsa raf ömrü üç ayı geçmez.

Önemli! Propolis, saf haliyle, ondan hazırlanan merhemlerden ve tentürlerden çok daha uzun süre depolanır, bu nedenle uzmanlar, büyük bir marjlı arı tutkalı fonları satın almayı değil, sadece gerekli dozu almayı önerir.

Propolis depolamak için hangi koşullar altında daha iyi ve

Bir apartman dairesinde ya da evinde, tüketicilerin en sık propolis tuttukları yerler vardır: buzdolabı, kiler veya normal bir mutfak dolabı.

Buzdolabında

Çoğu tüketicinin arı tutkalını buzdolabında tutmayı tercih etmesine rağmen, burası muhafaza için uygun bir yer değildir. Gerçek şu ki, düşük sıcaklıklarda ürünün yoğunluğunu ve elastikiyetini yitirmesi ve buzdolabındaki yüksek nemin hızlı bir şekilde tüm tıbbi özelliklerini düşürmesidir.

Buna ek olarak, buzdolabı, bir çok başka ürünü ve propolisin hızla emildiği, çok çeşitli kokulara sahip pişmiş yemekleri muhafaza eder. Arı ürününü dondurucuda saklamaktan da kaçınmalısınız. Eksi sıcaklıkları propolis durumunu olumsuz yönde etkiler, parçalanmaya başlar ve neredeyse tüm iyileştirici niteliklerini kaybeder.

Dolapta

Ürünün korunması için en iyi yer mutfak dolabı değildir. Doğrudan güneş ve ışığın ışınlarından etkilenmeseler bile, tutkalın kalitesini olumsuz etkileyen ani sıcaklık dalgalanmalarından korunmazlar.

Biliyor musun Suda kaynarken bile, ürün tüm şifa özelliklerini bir saat boyunca koruyabilir.

Kilerde

Uzmanlar, apartmanda arı tutkalının korunması için ideal yerin, düşük sabit sıcaklıkları ve ortalama nem seviyesini koruyan kiler olduğu konusunda hemfikirler. Asıl mesele odanın çeşitli çöpleri, çöpleri olmaması, evlerde kimyasal madde, madde ve belirgin kokusu olan ürünler olmaması.

Propolis şımarıksa ne yapmalı

Propolisin bozulmasını görünüşü ve tutarlılığı ile öğrenebilirsiniz: parçalanmaya başlarsa, çok kırılgan hale gelir ve doğal olmayan bir renk kazanır - ürün kullanıma uygun değildir. Maalesef, insan sağlığı için tehlikeli olabileceğinden, tedavi için şımarık arı tutkasının kullanılması kabul edilemez.

Böyle bir ürünün tıbbi özellikleri yoktur ve vücudun tüketimine verdiği tepki öngörülemez olabilir: alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasından şiddetli zehirlenmelere kadar. Şımarık propolis kurtulmak için gereklidir.

Oruç balın insan vücudu için ne kadar yararlı olduğunu bilmek ilgini çekecektir.

Propolisin depolanması, ürünün iyileştirici işlevlerinin ve bunun terapötik etkisinin bağlı olacağı oldukça sorumlu ve ciddi bir süreçtir. Yapıştırıcıdan tasarruf yaparken, sıcaklık dalgalanmalarından, yüksek nemden ve doğrudan güneş ışığından korunmak için her şeyden önce gereklidir. Optimum koşullar altında, saf propolisin raf ömrü 10 yıla kadar uzayabilir.