Doğru bal, belirli bölgelerde yetişen ve oldukça kısa bir çiçeklenme süresine sahip olan bir bal bitkisinin nektarından elde edilen nadir bir çeşittir. Ek olarak, belirtilen arıcılık ürünü güçlü terapötik ve profilaktik özelliklere sahiptir. Makalemiz bu özel çeşitliliği ve eşsiz özelliklerini tartışacaktır.

Biliyor musun "Bal" kelimesi, "büyülü bir kökene sahip olan" İbranice cümleden gelmektedir. Hiç şüphe yok ki bu doğal armağanın adı "tanrıların yemeği"

Doğru Balın Özellikleri ve Tanımı

Bu çeşitlilikteki bal, ismini Psoralea Kostyanka (Accra, Ak-Kurai, Kunobochar) olan bitkiye borçludur. Bu çok yıllık balikananın yaşam alanı, Altay Bölgesi, Orta Asya, Kazakistan, Başkiri, İran, Pakistan ve Afganistan'ın topraklarıdır. Çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Haziran ayının sonuna kadar sürer ve arılar aktif bir şekilde tıbbi bir tedaviye dönüşen çiçeklenme nektarı toplar.

Söz konusu çeşitlilik, beyaz bal anlamına gelir, çünkü kristalizasyondan sonra hafif krem ​​rengi olan yağlı krem ​​rengini aldığından yapısı ince tanelidir. Sıvı ürünün kalınlaşması kısa bir sürede gerçekleşir.

Bu arıcılık ürünü olarak da adlandırılan krem ​​balının ayırt edici bir özelliği, belirgin bir aromasının olmaması, sadece hafifçe algılanabilen bir bitki kokusu. Şekerli bir tat ve zayıf asitliğin bulunmaması bu ürünü güzelliklerin şekerliğini sevmeyenler için cazip kılar, ancak sağlığını iyileştirici özelliklerini takdir eder.

Önemli! Karbonhidrat içeriğinin sadece üçte biri glikozdur , bu nedenle, diyabetli insanlar tarafından makul derecede bir Hassas derece tüketilebilir.

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

Temiz tatlılığın enerji değeri, 100 g başına yaklaşık 330 kcal'dir.

• su -% 19;
• karbonhidratlar - yaklaşık% 95;
• proteinler - en fazla% 2;
• mikro ve makro elementler - halojenler (flor, iyot, brom), potasyum, manganez, magnezyum, silikon;
• vitaminler - E, C, B grubu;
• enzimler, enzimler, amino asitler;
• organik asit grubu - tartarik, laktik, sitrik, oksalik.

Bal özellikleri

Bu en değerli doğal tıbbın yararlı özellikleri çok yönlüdür ve geleneksel ve resmi tıbbın tüm alanlarında kullanılır.

Biliyor musun Bal en eski inceliktir: yaklaşık 15 bin yıl önce Taş Devrinde kullanılmıştır. Arılar sadece 5 bin yıl önce evcilleştirildi ve kovanların tasarımı o zamandan beri neredeyse hiç değişmedi.

Faydalı özellikler

• Artı Doğru Bal:
[
• Kesin bal, ayrıca her yaşta kadın vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan, optimum şekilde dengelenmiş vitamin kompleksi nedeniyle "dişi" olarak adlandırılır. Vücudu ve cildi hem dıştan hem de içten canlandırır ve arı sütü ile birlikte jinekolojik rahatsızlıklar ve lipit metabolizmasıyla ilgili problemler için ek yararlı bir ilaç haline gelir. Ayrıca yaşlılıkta yaşam kalitesini de arttırır.
• Bu bir antimikrobiyal ajandır. Bir yara iyileştirici ajan olarak etkili, furunculosis, sivilce, ülseratif ve enflamatuar cilt belirtileri ile yardımcı olur.
• Belirgin yatıştırıcı etkisi. Beyaz balın düzenli tüketimi, tam bir B vitamini seti sayesinde uyku bozuklukları, anksiyete rahatlaması, nevrotik belirtiler için bir tedavi olarak önerilmektedir.
• Endokrin sistemin düzgün çalışmasını sağlamaya yardımcı olur, böylece genel sağlık durumunu olumlu yönde etkileyen kadın ve erkek vücudunun hormonal arka planını iyileştirir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir, böylece vücudun viral saldırılara karşı direncini arttırır, kalp kasını besler, damar elastikiyetini arttırır.
• Bu doğal, mükemmel dengelenmiş bir vitamin-mineral kompleksidir.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

• Kontrendikasyonlara göre, nekurey balı diğer sınıflarda aynıdır:
• Yağ metabolizması sorunları olan şeker hastalarını kötüye kullanmamalılar. Bu arıcılık ürününün asitlik düzeyi artmıştır, bu yüzden aşırı tüketimi, mide ekşimesi, gastrointestinal fonksiyon bozukluğu ve karaciğer ve pankreasın bozulmasına neden olabilir.
• Balın bileşimine, diş minesinin durumuna olumsuz etkisi olan hızlı şekerlerin egemen olduğu için, tüketim kurallarına uymak gerekir - ürünü ılık olmayan çay, sütle içmek. Aynı zamanda, faydalı özellikleri yalnızca artar.
• Bal, ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilir (Quincke ödemine kadar) - bu ürünün bebek maması, hamilelik ve emzirme döneminde doktorlar tarafından önerilmemesinin nedeni budur.

Seçim ipuçları

Bal edinme sürecinde, belirli bir tatlılığın sunulmasının nasıl doğrulanacağı sorusu ortaya çıkmaktadır.

Önemli! Sadece organoleptik göstergelerden yola çıkarak elde edilen incelik doğruluğunu doğrulamak mümkün değil. Tam bir güven için, bir arkadaş arıcısından veya önceden test edilmiş bir yerde bal satın almalısınız.

Bu çeşitli üründe var olan ayırt edici özellikler şunlardır:

1. Çoğunlukla nekrotik çeşitlilikte lezzetlerden oluşan bitkinin nektarı pratik olarak renksizdir ve bu nedenle son taze ürün, ince sarımsıyla şeffaftır.
2. Koku eksikliği. Bu, polenin bal aromasından sorumlu olmasından kaynaklanmaktadır ve arılar tarafından nektar toplanması sırasında oluşmamıştır.
3. Vanilya notalarına sahip hafif bir tat. Zevkte büzülme yoktur, fakat sourness belirgindir.
4. Bu çeşitlilikte kristalleşme, peteklerden pompalamanın hemen ardından gerçekleşir. Sonuç olarak, bal kremsi beyaz olur.

Başkır Doğru balın tıpta kullanımı nedir?

Yukarıdaki arıcılık ürününü neyin iyileştirdiğini veya neyin kolaylaştırdığını düşünün. Ancak, kullanmadan önce bir doktora danışmanın gerekli olduğunu hatırlamakta fayda var.

1. Nazofarenks hastalıkları. Pancar suyu (yarım bardak), bir çorba kaşığı limon suyu ve bal ile durulama, kursu hafifletmeye yardımcı olacaktır. Karışım bir litre soğutulmuş fakat ılık su ile seyreltilmeli ve günde dört kez boğazı sulanmalıdır.
2. Soğuk algınlığı, vücudun direncini artırmak ve her yemekten sonra komplikasyon riskini en aza indirmek için, 1 çay kaşığı kullanılması tavsiye edilir. söz konusu ürün.
3. Jinekolojik hastalıklarda, Doğru çeşitlilik papatya, eczane, sicim ve nergis otlarının kaynatma ile birlikte kullanılmasıdır. Tamponlar bu çözelti ile emprenye edilir, douching yapılır.
4. Sedef hastalığı için, kafa derisinin derisi hastalığı, bebek kremine kırlangıçotu ve yumurta akı ile birlikte varietal ürün karışımı eklenir ve etkilenen bölgelere günde iki kez uygulanır.
5. Enflamatuar göz hastalıkları (blefarit, konjonktivit), günde iki kez bir bal çözeltisiyle (1 yemek kaşığı. 100 ml ılık su başına) yıkanarak giderilir.
6. İyileştirici bir maddenin ılımlı, doz kullanımı, ürün diyet lifi açısından zengin olduğu için, kabızlığı gideren bağırsak hareketliliğini arttırır .

Günde ne kadar balın sağlığa zarar vermeden yenileceğini bilmek ilginizi çekecektir.

Depolama şartları

Balın tüm faydalı özelliklerini korumak için, tatlı bir muamelenin nasıl saklanacağı hakkında bir fikriniz olmalıdır. Şifalı bal, güneş ışığına doğrudan uzun süre maruz kalmaktan kaçınarak, karanlık bir odada seramik veya cam bir kapta saklanmalıdır. Depolama alanındaki optimum sıcaklık yaklaşık + 5 ° C olmalıdır

Bir insan için bal, yalnızca sağlığı, güzelliği korumayı ve arttırmayı değil, aynı zamanda vücuttaki arızaları da sağlayarak, hızlı ve güvenilir bir şekilde sağlığı normale döndürmek mümkün olan doğal bir hediyedir. Temel kural, profesyonel arıcılardan kaliteli bir ürün almak ve makul dozlara uymaktır.