Çok yıllık bir bitki olan sarımsak dünyada büyük bir popülerlik kazanmıştır, bu yüzden birçok bahçıvan serada yetiştirmek ister. Bunu yapmak için çeşitliliği seçmeniz, yetiştiriciliğinin avantajları ve dezavantajları hakkında bilgi edinmeniz, tohumları ve ekim için bir yer hazırlamanız ve ayrıca ekimin yetiştirme ve sonraki bakım, hasat ve depolanma nüanslarını incelemeniz gerekir.

ekimi için çeşitleri

Bir seraya dikim için, şu çeşitlerden birini seçmeniz önerilir:

1. Komsomolets . Yoğun bir yapıya sahip büyük bir ampulü vardır ve sıcaklıktaki düşüşü tolere eder.

2. Boguslavsky . Soğuğa dayanıklılığı ile karakterizedir.

3. Alcor Sera koşullarında 3 ay içinde olgunlaşan geniş bir ampule sahiptir.

4. Gafuryalı . Uzun bir raf ömrüne sahiptir ve 16-18 karanfil vardır.
   

Seralarda büyüyen sarımsak avantajları ve dezavantajları

Açık toprağa ekilen sarımsak iyi bir hasat için, hava koşulları, hastalığa duyarlılık dahil olmak üzere, birçok faktör dikkate alınmalıdır.

• Alternatif bir yöntem, aşağıdaki avantajlara sahip bir serada sarımsak yetiştirmektir:
• bitki büyümesinin iklim koşullarının kontrolü;
• ok oluşumunu en aza indirir;
• seranın teknik durumuna göre herhangi bir bitki türünün ekilmesi.

eğitim

Dikim için malzeme seçimi her bahçıvanın bireysel bir kararıdır. Verimi artırmak için belirli bir alan için ekili çeşitleri kullanmalısınız.

tohum

Dikim için sarımsak, belirli bir bölgede yetişen yerel bölgeleri seçmelidir.

Ekimde titiz olmadığından ve dona karşı mükemmel direnç gösterdiğinden, çizgili mor çeşitlere özel dikkat gösterilmelidir.

Önemli! Başları , büyük olsalar bile , yalnızca 3 ila 4 karanfil bulunan bir dikim malzemesi olarak kullanmayın . Bu bitkinin dejenerasyonunu gösterir.

İniş başlıkları, mekanik hasar görmeden büyük olmalıdır. Dişler ideal olarak aynı boyda olmalıdır.

fide

Ekimden önce, bitki 10 l su başına 15 g oranında bir bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir. Bahçede, sarımsak karanfilleri arasındaki mesafe 8-10 cm, sıralar arası ise - 25 cm Baharat karanfilinin tepesi yüzeye 3 cm derinleştirilmelidir.

Dikim derinliğinin gelecekteki mahsulün boyutunu etkilediği unutulmamalıdır: sarımsak ne kadar derine ekilirse bitkinin genç başları o kadar küçük olacaktır.

İlk fidelerin ortaya çıkmasından sonra, bitki büyümesi için gerekli nemi muhafaza etmesine izin verecek olan toprağı gevşetmek gerekir. Oklar sadece oklu çeşitlerde kaldırılır. Bunu yapmak için, zemin seviyesinden 10 cm uzakta tutunuz.

Sera hazırlığı

Gelecekte sarımsak ekimi için toprak besinleri ekleyerek bir ay içinde hazırlanır. Bunun için 1 m² başına en az 5 kg humus veya kompost, 20 g süperfosfat ve 200 g odun külü eklemek gerekir. Bu süre zarfında, toprak büzülecektir.

Beklemek için zaman yoksa, yapay olarak bastırılırlar. İnmeden önce, zemin malçlanmalıdır. Kış için, toprağa bitki tepeleri, talaş, saman, humus veya gübre verilir.

Biliyor musun En büyük sarımsak 1985 yılında California'da yerleşik Robert Kirkpatrick tarafından yetiştirildi. Ağırlığı 1, 19 kg idi.

Yeşillik dikimi için topraklar:

• hava alabilir;
• verimli;
• orta derecede hidrate;
• Bitki gelişimi için gerekli mineral bakımından zengindir.

Toprağı kış sarımsaklarına hazırlamanın en iyi yolu yeşil gübrelemektir.

Yetiştirme ve bakım

Temel bitki bakımı toprağı gevşetmek ve yabani otları kontrol etmek için ortaya çıkar. Tesis aydınlatmaya kaplıdır, parlak ışık hızlı büyümeye ve büyük ampullerin oluşumuna yol açar.

Olgunlaşma tarihleri ​​çeşitliliğe bağlıdır:

1. Komsomolets - 120 gün.
2. Alcor - 87–98 günler.
3. Gafuri - 83–122 gün.

Sarımsakın ilkbaharda neden sarıya döndüğünü ve ne yapılması gerektiğini öğrenin.

Üst pansuman

Bahçıvanlar ilkbahar ve kış sarımsak için aşağıdaki besleme düzenlerini kullanabilirsiniz:

1. Kış sarımsak altında - toprağa tohum ekimden 10 gün sonra, ilkbaharda - 2-3 yaprak oluşumundan sonra. Bunun için 1 yemek kaşığı. l. Üre bir kova su içinde çözülür.
2. İlkinden 12 gün sonra, 2 yemek kaşığı oranında nitroammofoska yapılarak yapılır. l. bir kova su üzerinde.
3. Haziran ayının son on yılında gerçekleştirilir. Bunun için toprağa 2 yemek kaşığı oranında 1 m² başına bir süperfosfat çözeltisi eklenir. l. bir kova su üzerinde.

sulama

Sarımsak nem seven bir ürün olarak kabul edilir. Bitkileri toprağa ektikten sonraki ilk iki haftada ve ilk filizlerin ortaya çıkmasından sonra yeşiller her 4-6 günde bir sulanır. Yaz sıcak ve kuraksa bu öneri takip edilmelidir, aksi durumda ek sulama gerekli değildir.

Toprak nemi en az% 75-80 olmalıdır. Kuru havalarda, suyun toprağa uygulama oranı m² başına 10-12 litredir. Mahsulün sulanması, hasat başlamadan 20 gün önce durdurulur.

gübreler

Kış sarımsak, suda 1 ila 10 oranında seyreltilmiş önceden hazırlanmış humus infüzyonu ile gübrelenir. Eğer bitki hafif yapraklı ise, potasyumla besleyebilirsiniz.

Biliyor musun İngiltere'de 1996 yılında Cheshire Ticaret Konseyi'nde 45.7 m uzunluğunda bir demet sarımsak dokunmuştur.

Bunu yapmak için toprağa odun külü serpin. Haziran ayının son on yılında büyük başlar oluşturmak için, bitki mineral gübrelerle döllenir. Bunu yapmak için, bir kova su içinde 10 g üre ve potasyum klorür çözün. Bu çözelti, ana sulamadan önce toprağı sular.

havalandırma

Küf ve diğer hastalıkların oluşmasını önlemek için serayı düzenli olarak havalandırmanız önerilir, bu nedenle odanın önceden otomatik olarak döşenmesi ile donatılması gerekir.

Hastalıklar ve Zararlılar

Bitkiyi zararlılardan ve hastalıklardan korumak için, düzenli önleyici tedbirler uygulamak gerekir;

• tesisi sürekli denetlemek;
• toprağa sadece sağlıklı tohumlar bitki;
• sarımsak dönmesini gözlemlemek;
• Odayı dezenfekte ettiğinizden emin olun.

Sarımsakın bulaşıcı hastalıkları, patojenin türüne bağlı olarak üç gruba ayrılabilir: fungal, bakteriyel ve viral.

Sarımsak hastalıkları ve nasıl tedavi edileceği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Sarımsak, bu tür hastalıklardan etkilenebilir:

• mantar: fusarium, beyaz çürük, pembe çürük, siyah ve mavi küf, tüylü küf;
• viral: sarı cüce virüsü, gizli sıradan virüs;
• bakteri: yumuşak çürük.

Sarımsak ayrıca kök kene, kök nematod, soğan güvesi ve soğan grindstone tarafından saldırıya açıktır.

Tehlike ve zararlılık açısından ilk yer, bitkinin ölümüne yol açabilecek kök nematod tarafından alınır. Zararlıları çok zararlıdır: kuru topraklarda 5 yıla kadar ve yemeksiz bir yıla kadar yaşayabilir. Nematodla mücadelede en önemli kural topraktaki sağlıklı tohumların ekilmesidir.

Önemli! Alan bir nematod ile enfekte olmuşsa, o zaman toprak, on yıl boyunca sebze mahsullerinin yetiştirilmesi için uygun değildir.

Kaliteli ekim malzemesi elde etmek için, tohumlar +45 ° C sıcaklıkta 10 saat ılıtılmalıdır.

Kök kenesinden, odanın kükürt dioksit veya kloropikrin ile fümigasyonu odayı dezenfekte eder. Ayrıca, her yıl tohum ekim yerinin değiştirilmesi ve ekim malzemesinin dikkatlice incelenmesi gerekir.

Hasat ve depolama

Bitkinin alt yaprakları sarımsı bir renk tonu almaya başladığında ve ok düzeldiğinde hasat zamanı gelmiştir. Bu anı kaçırırsanız, sarımsak karanfillere dönüşür.

Eğer yeşillikler üzerinde sarımsak yetiştirirseniz, ekimden sonra 20-30 gün içinde kesmek mümkün olacaktır. Aynı zamanda, yaprakların sararması gerekli değildir.

Depolama hazırlığı sırasında, kökleri ve üstleri budamak tavsiye edilir. Bununla birlikte, bazı bahçıvanlar, bitki başlarının yapraklardan hareketleri nedeniyle bu süre içinde besin maddelerinin doymasını sağlamak için bu tür önlemlere başvurmazlar.

Önemli! Oda sıcaklığında (+ 20 ° den yüksek değil), sarımsak 4 ay boyunca saklanabilir. Buzdolabında - 8 ay.

Hasattan sonra, kafaları 7 gün boyunca havaya koyarak kurutmanız önerilir. Bu durumda yağmura karşı korunmaları gerekir.

Depolama için uygun odayı hazırlamak gerekir:

• koyu;
• kuru;
• serin (+ 2 ... + 5 ° C).

Böyle bir oda bir bodrum, kiler, balkon, buzdolabı olabilir.

Aşağıdaki kapları kullanabilirsiniz:

• tahta kutu;
• plastik kap;
• sepeti;
• bir çanta;
• Cam Kavanoz

Depolama Yöntemleri:

1. Meyvelerinden sap veya sap örgüsü veya çelengi örterek ve sonra duvara asarak saklayabilirsiniz. Bu şekilde kışa kadar depolanabilir.
2. Soyulmuş sarımsak sarımsaklarını sterilize edilmiş bir cam kabın içine (örneğin bir kavanozun içine) koyabilir, bunları bitkisel yağla doldurup kapağını kapatabilirsiniz. Ardından buzdolabında veya başka bir serin yerde saklamak için gönderin.
3. Bir kavanoza soymadan koyabilir ve büyük tuz kristalleri ile doldurabilirsiniz. Ardından, bir kapakla örtülü olarak depoya gönderin.
4. Sarımsakları doğrayabilir ve kuru bir mevsim haline getirerek saklayabilirsiniz.

Biliyor musun 1720'de Fransa sakinleri vebadan sirke ve sarımsak karışımı yiyerek kaçtılar.

Birçok bahçıvan yılın herhangi bir zamanında iyi bir sarımsak hasadı almak istemektedir. Böylece, bir serada yetişmeye yönelik bir çeşitliliği toplayıp, ekilerek ve yetiştirme kurallarını izleyerek istenen sonucu elde edebilirsiniz.