Sığırların canlı ağırlıklarının hesaplanması, doğru beslenmeyi sağlamak ve üretkenliği artırmak için ineklerin hamileliğini planlamanızı sağlar. Bunu farklı şekillerde tanımlayabilirsiniz. Tartım yapmadan kütle hesaplama yeteneği, satın alırken oldukça verimli bir birey seçmenize yardımcı olacaktır.

Ortalama ağırlık

İneklerin ortalama ağırlık göstergeleri 300-450 kg, boğalar - 600–850 arasında değişmektedir. Yenidoğan buzağılar ortalama 30-40 kg ağırlığındadır.

4 kilo sığır kategorisi vardır:

1. Seçici (A sınıfı) - 500 kg'dan itibaren.
2. Birinci sınıf (B sınıfı) - 400-500 kg.
3. İkinci sınıf (C sınıfı) - 350-450 kg.
4. Üçüncü sınıf (D sınıfı) - 300 kg'a kadar.

Kesimden sonra, tüm inek karkasları, ağırlık kategorilerine tekabül eden işaretlerle belirtilerek ileri işlemler için dağıtılır ve sıralanır. Karkas herhangi bir kritere uymuyorsa, bir üçgen ile işaretlenir.

Sığırların kütlesi birçok faktöre bağlıdır:

• cins tarafından belirlenen genetik veriler;
• sağlık şartları;
• diyet;
• yaş;
• cinsiyet;
• gözaltı koşulları;
• cins amacı;
• bölgenin iklimsel özellikleri.

inekler

Bir ineğin şişmanlığı yaşa bağlıdır. Bir yaşında bir kız, 200 kg ağırlığındadır.

Önemli! Bir yaşındayken, bir düve cinsel avcılığa girer, ancak bir boğanın ancak bir yetişkinin ağırlığının% 70'ine karşılık gelen bir ağırlığa ulaştığında ulaşmasına izin verilebilir. Bundan önce bir düvenin döllenmesi, düşük yavruların doğumu ve doğumda bir kadının ölümü ile doludur. Dişi cesedi, 3 yaşında, gebeliğe tamamen hazır.

3 yaşında, dişinin normal ağırlığı 300 kg'da başlar. Beş yaşında bir yetişkin inek 400-500 kg ağırlığındadır. İneklerde gösterge laktasyon aşamasına bağlı olarak değişir.

boğa

Aylık bir keçinin ortalama ağırlığı 40.8-51.8 kg'dır. Bir yıl içinde, bir erkek 300-400 kg kazanır. Yoğun besi düveleri, kas kazancını arttırmak için bir yıla kadar kısaltılmaz. Boğalar, hayvanların tam teşekküllü bir kas çerçevesi oluşturduğu 20 aylıkken katliamlara gönderilir.

Bir üreme boğasının ağırlığı 900 kg'a ulaşabilir. İneklerden ayrı tutunuz. Çiftleşme sırasında vücut ağırlığı 50 kg azalır.

buzağı

Cinsiyete ve cinse bağlı olarak, yenidoğan buzağının ağırlığı 30-50 kg arasında değişmektedir. Bebekler süt emişinde 6-8 ay ve 3 ay boyunca tutulur. sulu yem tanıtıldı. Gün boyunca, hayvanlar 0.5-1.8 kg kazanır; bu süreç beslenmeden etkilenir.

6 ay Düve ağırlığı 100–180 kg, kaya balığı - 200-210 kg ağırlığındadır. Anneden ayrıldıktan sonra bebekler daha yavaş kilo alırlar. 10 ay buzağı 200-350 kg ağırlığındadır.

Hedefe bağlı olarak ağırlıktaki fark

İnek ırkları, amacına göre ikiye ayrılır:

• et;
• süt;
• Et ve mandıra

Vücut yapısı, kütle ve performans bakımından çeşitlilik gösterir.

Biliyor musun Sığırların ağırlığı sürekli dalgalanıyor. Günlük dalgalanmalar 30-40 kg arasında değişmektedir .

mandıra

Sığırların en küçük temsilcileri süt inekleridir. Ağırlık verileri kadınlarda 300 kg, boğalarda 600 olarak değişmektedir. Düzgün bir fiziği ve küçük boyutları ile ayırt edilirler. Bebekler 20-30 kg ağırlığında doğarlar.

Süt düveler ergenliğe daha hızlı ulaşır. Onları 2 yaşında bile azaltabilirsiniz.

et

Bir yaştaki büyük boy et hayvanları 500 kg'a ulaşır. Bebekler 40-50 kg ağırlığında doğarlar. Hızla süt besi yağlanması.

Sığır eti ırkları arasında Charolais, Aberdeen-Angus, Galloway, Kazak beyaz başlı, Belçika mavisi bulunur.

Düveler 3 yılda ergenliğe ulaşır. Hayvanlar, yüksek et verimliliği ile karakterize edilir. Et yağlı, sulu, maksimum hayvansal protein içerir.

Et ve süt ürünleri

Bunlar birleşik yönün evrensel hayvanlarıdır. Et için erkek yavrulara izin verilir ve ineklerden yüksek kaliteli süt ürünleri elde edilir. 850 ve üstü - dişi ağırlığı 580–600 kg, erkek ise ulaşır.

Buzağı 30 kg ağırlığında doğar. Cinsine bağlı olarak, niteliklerden biri daha güçlü bir şekilde ifade edilebilir. Et temsilcilerinden daha hızlı büyür ve ergenliğe ulaşırlar.

Sığırların ağırlığı nasıl belirlenir

Hayvan satın alırken veya kesim için gönderirken, hayvanın tam ağırlığını bilmeniz gerekir. Bu gösterge sığır sağlığı hakkında çok şey anlatıyor. Örneğin, bir yaşında bir süt ve et burenkası satın alırsanız ve ağırlığı 400 kg'ın altındaysa, hayvanın zayıflamış, hastalanmış veya yanlış tutulmuş demektir.

Biliyor musun Bir inek günde 25 litre tükürük salmaktadır ve yılda 500 kg ağırlığında bir birey 1 ton gübre üretebilir.

Bir ineğin ağırlığını yalnızca terazilerle değil, bulabilirsiniz. İnek için markete gitmek, yeni bir ölçüm bandı ile kendinizi kollayın. Ölçümlerle yapılan hesaplamaların sonuçları 20-30 kg hata verir.

Göğüs ve karın

Ölçüm bandını omuz bıçağının arkasına yerleştirin ve ön ayakların arkasındaki göğüs kafesi boyunca dairesel bir çizgi çizin. Şeridi şişen kılları sıkacak kadar sıkı şekilde sıkın. İkinci ölçüm karın boşluğunun çevresidir.

Bant tam olarak vücudun en hacimli kısmı boyunca gerçekleştirilir. Sonra aşağıdaki formüle göre ağırlığı göz önünde bulundururuz: (A + B): 2 + 50, burada A göğsün ölçüsüdür, B karın ölçüsüdür.

Örneğin, A = 130, B = 125, anlıyoruz:

(130 + 125): 2 + 50 = 177, 5.

Regresyon denklemine göre

Yanlış hesaplamalar üç formüle göre gerçekleştirilir:

• 5.3 x A - 507, burada A, 170-180 cm göğüs çevresidir;
• 5.3 x A - 486 - 180-190 cm'lik bir kolan için;
• 5, 3 x A - 465 - 191 cm'den fazla çevresi için.

Göğsün ölçümü, yukarıda açıklanan yönteme benzer şekilde gerçekleştirilir.

Kluver-Strauch yöntemine göre

Kluver-Strauch tekniği en doğru olarak kabul edilir. Hesaplama için, göğsün bir ölçümü ve eğik bir vücut uzunluğu gerekli olacaktır. Eğik uzunluk, femur tüberküllerinden sternumun bel kısmına bir ölçüm bandı döşenerek belirlenir. Değerler 50 ekler ve çıkarır. Örneğin, vücut uzunluğu 125, sternumun 150 çevresi, şunu elde ederiz: 125 + 150 - 50 = 225.

Trukhanovsky yöntemine göre

Hesaplamalar sternum ve eğik gövde uzunluğu ölçülerek yapılır. Değerler çarpılır ve 50'ye bölünür. Örneğin, sternumun çevresi 170, vücudun eğik uzunluğu 150'dir, şunu elde ederiz: (150 x 170): 50 = 510.

Baldır ağırlığı nasıl ölçülür?

Baldırın ağırlığını bulmak için 2 ölçüm gerekir - sternum çevresi ve eğik gövde uzunluğu. Ölçüm yapmadan önce, hayvanı sabitleyin ve sakinleştirin. Bebeğin eğik vücut uzunluğu, kuyruğun kökünden ön yüzün başlangıcına kadar ölçülür.

Bundan sonra, ağırlık yukarıdaki yöntemlerden herhangi biriyle belirlenebilir.

Et nasıl bulunur

Gösterge yüzde olarak ölçülür.

O:

• Süt temsilcileri için% 40-50;
• Et için% 80;
• Et ve süt ürünleri için% 70.

Önemli! Et verimini hesaplamak için kütle ağırlıklar kullanılarak hesaplanır, çünkü diğer tüm yöntemler sadece yaklaşık rakamlar verir ve tam bir diyet hazırlamak için tasarlanmıştır.

Katliam verimi yaşla birlikte artar. Et ürünlerinin miktarı diyetten, iklim koşullarından etkilenir. Cinsin amacını göz önünde bulundurmak da önemlidir.

Et veriminin% 60 (420 kg) olması koşuluyla, et ve süt ineklerinin ortalama ağırlığının 700 kg'lık bir kesim ağırlığı ile:

• kafa - 10 kg;
• karaciğer - 5 kg;
• dil - 2 kg;
• kalp - 3 kg;
• böbrekler - 2 kg;
• Hocks ön bacak - 2 kg;
• arka bacak - 3 kg;
• cilt - 17 kg;
• mide - 15 kg;
• kuyruk - 2 kg;
• yağ - 5 kg;
• kemikler - 112 kg.

Kalan 102 kg kan ve bağırsaklara düşer; yüzde oranında kan, canlı ağırlığın% 8'ini kaplar. Ayrıca, et verimini hesaplarken, taze etin daha ağır olduğunu düşünmeye değer.

Ağırlığa göre şampiyonlar

Geçen yüzyılın en büyük temsilcisi İsviçreli boğa Donetto idi. 8 yaşında olan hayvan, 1.78 ton kütleli soluklarda 1.85 cm'ye ulaştı Büyük boğa, çatışmasız karakteri ile ayırt edildi.

2008'de Charolais ırkının Mareşal'i İngiltere'deki en büyük boğa olarak kabul edildi. O zaman, kütlesi 1.7 m artarak 1.7 ton oldu.

Podolsk ırkının güçlü temsilcisi, 1, 5 ton ağırlığındaki Repp ırkını Ukrayna'da Cherkasy bölgesinde yaşıyor. Repp, en üretken tohumlama boğaları arasında sıralanır. Bir yıl boyunca, yapay olarak ondan 50.000 buzağı elde edilir.

Sığır kütlesinin doğru şekilde belirlenmesi, hastalıkların tanımlanmasından döllenme ve diyet planlamasına kadar birçok sorunun çözülmesine yardımcı olur. Bunun için ölçümlerin hesaplanmasını içeren çeşitli yöntemler kullanılır. Göstergelerin doğruluğu 20-30 kg'dır.

Ancak, bu yöntemler kesimden gelen et veriminin belirlenmesi için uygun değildir.