Bir çorba kaşığı veya çay kaşığı içinde kaç gram bal vardır?

Mutfak, kozmetik ve tıbbi yemek tarifleri genellikle bal içerir. Her ev hanımının tatlı bir malzemeyi dağıtmak için bir ölçeği yoktur ve doğaçlama ev ilaçları kullanır. Bu konuda bugünün makalesinde ayrıntılı olarak.

1 kaşık içinde kaç gram bal bulunur?

Mutfakta ilk önlemlerden biri kaşık, çay veya yemek odası. Çoğu zaman kolaylık sağlamak için tariflerde, bileşenlerin dozu kaşıklarda belirtilir, fakat her zaman değil. Bu nedenle, gramların kaşıklara nasıl aktarılacağını bilmek ve içeriği doğru şekilde ölçmek önerilir.

Biliyor musun Balın bin yıllık niteliklerini sürdürme yeteneği, arkeologlar tarafından Tutankhamun'un mezarının kazılarında doğrulandı. Mezar odasında zevkini koruyan nektarlı bir kap bulunmuştur.

Yemek odası

Bir tenekeyi bir teneke kutudan farklı şekillerde çıkarabilirsiniz. Bu nedenle, cihazdaki ağırlığı kaymalı ve kaymasız olarak düşünmeniz gerekir.

1 çorba kaşığı ağırlığı. l. gram cinsinden:

  • slaytlı —34-37;
  • slaytsız - 30–33.

çay

Küçük kaşık genellikle kozmetik tarifleri için nektarı ölçer.

1 çay kaşığı ürün ağırlığı. gram cinsinden:

  • slaytlı —14-19;
  • slayt olmadan - 9-12.

Ağırlık yokluğunda, ürünün dozajı basit matematiksel işlemler ve çatal-kaşık-kaşıklarla belirlenebilir.

Önemli! Çeşitlilik ve tutarlılığa bağlı olarak ölçüm hatası% 5 ila 10 arasında olacaktır.

Hafif olması için bir çay salonu, aksi takdirde bir yemek odası kullanmak daha iyidir:

  • 50 g - 1 çay kaşığı gram cinsinden bir tepe olmadan, aşağıdakileri elde ederiz - 50/9 = 5.5 l.;
  • 100 g - 100/9 (1 çay kaşığı) = 9 1;
  • 150 g - daha sonra ölçü olarak 1 yemek kaşığı göstergesini almak daha uygundur. l. gram cinsinden bir tepe olmadan - 150/30 = 5 litre;
  • 200 g - 200/30 = 6, 6 l;
  • 250 g - 250/30 = 8, 4 litre.

Dolayısıyla, 50 g nektar, çay için 5.5 yemek kaşığıdır ve 250 g, 8.5 yemek kaşığına karşılık gelir.

Balın ağırlığı ne kadardır?

Bal farklı tutarlılık ve yoğunluktadır. Örneğin, şekerlemede başarılı olan kalın bir ürün, sıvı nektardan daha az ağırlığa sahip olacaktır.

Uygulamada bulunan ağırlığı ve nemi ekler:

  • kuru yazlarda toplanmış, yağış olmadığında, % 15'ten az nem içerir;
  • yağışlı mevsim boyunca, nem miktarı% 25 ve daha yüksek artacaktır.

Nem ayrıca çeşide bağlıdır:

  • padevy daha "kuru" ve kalın, sudan daha doğal bir tutkal var. Bu çeşitlilik daha önce şekerlidir;
  • Çok fazla su içerdiğinden nadiren şekerlenmiş bir sıvı çeşidi bir akasya ürünüdür.

Ortalama nem içeriği% 18/100 g üründür.

Ayrıca hangi vitaminlerin balda bulunduğunu da öğrenin.

Bir bardak

Ağırlık, camın duvarlarının kalınlığına bağlı olacaktır: duvarlar ne kadar ince olursa, hacim ve buna bağlı olarak ağırlık da o kadar büyük olur. Örneğin:

  • yönlü cam 250 g'a kadar tutar;
  • 330 g'ye kadar aynı şekilde ve boyutta ince duvarlı.

Bir bankada

Her bir ürünün kendi özgül ağırlığı vardır, bir litrelik kaliteli ürünün bir litresi yaklaşık 1.44 kg ağırlığındadır. Hesaplama kolaylığı için, litre kilograma dönüştürülürken, bu gösterge 1, 5 kg'a yuvarlanmalıdır. Bir ağırlık ölçüsünü bir başkasına transfer etmek için, istenen hacmi 1, 5 ile çarpmanız gerekir.

Elde edilen verilere dayanarak, tabloda uygunluk amacıyla sunulan hesaplamaları yapmak kolaydır:

Litre cinsinden teneke kutu hacmiKg cinsinden bal ağırlığı
0.50.75
0.751125
1.01.5
1.52.25
2.03
3.04.5

Bir kaşık balın içinde ne var

Kilo vermek veya başka sebeplerden dolayı birçok insan şeker yerine bal kullanır. Elbette, ne kadar kalori ve şeker tükettikleri ile ilgileniyorlar.

Kalori içeriği

100 gram nektarın kalori içeriği yaklaşık 330 kcal'dir, yani bir gramda 3.3 kcal anlamına gelir.

Bir kaşıkla uyan kalori sayısı:

  • çay odası - 9 × 3.3 = 29.7;
  • yemek odası - 30 × 3.3 = 99.

Biliyor musun Sıcak bir iklimde yaşayan eski insanlar balı koruyucu olarak kullanıyorlardı: et ürünleri kalın bir nektar tabakası ile kaplandı ve toprağa gömüldü.

Şeker miktarı

Ballı tatlı birkaç çeşit doğal şeker içerir:

  • früktoz;
  • glükoz;
  • sükroz.

Ürünün 100 g'ındaki maddelerin içeriği 1 g - 0, 8 g arasında ortalama 80 g'dır.

Bir kaşıktaki toplam içerir:

  • çay - 9 x 0.8 = 7, 2 g;
  • yemek odası - 30 × 0.8 = 24 g.

karbonhidratlar

Şeker miktarına benzer şekilde, karbonhidrat içeriği ölçülebilir. Nektarları, 1 g - 0.83 g, sırasıyla 83 g / 100 g, içerir.

Bir kaşıkla gram olarak ortaya çıkıyor:

  • çay odasında - 9 × 0.83 = 7.47 g;
  • yemek odasında - 30 × 0.83 = 24.9 g.

Önemli! Günlük kalori içeriği göz önüne alındığında günlük 130-150 g bal normunun aşılması tavsiye edilmez, kötüye kullanma aşırı kilo alımına katkıda bulunabilir.

Sıvı ya da dökme ürünlerin miktarını hesaplamak o kadar da zor değil, özellikle birçok yemek kitabında mutfak eşyaları ve aletleri kullanan ağırlık ölçütleriyle ilgili tablolar var.

Ilginç Haberler