Bahçe

Beyaz üzüm: sağlık yararları ve zararları, besin değeri ve kalori içeriği

Üzümler lezzetli, tatlı ve sağlıklı bir meyvedir ve beyaz çeşitliliği istisna değildir. Ancak, bu meyveler belirli patolojileri olan kişilerce kullanıldığında dikkate alınması gereken özelliklere sahiptir. Beyaz üzümlerin yararları ve zararları ile olası kontrendikasyonları hakkında makalede daha fazla okuyun.

Beyaz Üzümlerin Özellikleri

Beyaz çeşitler insan sağlığı için hem faydalı hem de zararlı özelliklere sahiptir. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım.

fayda

İnsan vücudu için, çeşitli rahatsızlıkları önleyip tedavi etmeleri nedeniyle beyaz çeşitleri çok faydalıdır:

kalp problemleri, varisli damarlar;
kabızlık, ülser, kolon polipleri, gastrit, karaciğer obezitesi dahil olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıkları;
şişme, böbrek yetmezliği;
migren, nevroz;
hafıza problemleri
cilt hastalıkları;
görme problemleri;
bronşit, astım;
soğuk algınlığı, grip, herpes;
uykusuzluk;
azalmış bağışıklık;
hipertansiyon.

Önemli! Bir yetişkin için günlük alım miktarı 10 - 20 büyük meyveler ve bir çocuk için - 5 - 7 meyvelerdir.

Ayrı olarak, kadınlar için bu meyvenin faydalı özelliklerine dikkat edilmelidir:
cilt esnekliğini koruyarak gençleşmeyi teşvik eder;
cinsel isteği arttırır;
sesleri yükseltir, canlandırır;
uykusuzluk ortadan kaldırmak için yardımcı olur;
östrojen seviyelerini normalleştirir (menopoz sırasında);
melanomdan (cilt kanseri) kaçınarak güneşlenme sırasında ultraviyole ışınlarının zararını azaltır;
kan basıncını normalleştirir, kan şekerini düşürür;
meme kanserini önler;
tırnak ve saçın sağlığını ve büyümesini olumlu yönde etkiler;
kandaki hemoglobin seviyesini arttırır (hamilelik sırasında çok önemlidir);
Lenfatik sistemin durumunu iyileştirir.

Üzümlerin erkek vücudu için ne kadar yararlı olduğunu da düşünelim:
uyku normalleştirir;
potensini korur;
sindirimi normalleştirir;
kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur;
vuruşları önler;
prostat bezindeki kanser hücrelerini tahrip eden bir antitümör ürünüdür.

Zarar ve kontrendikasyonları

Beyaz üzüm, bütün yararlarına rağmen, bazı kontrendikasyonları vardır, özellikle, aşağıdakilere sahip olanlara tavsiye edilmez:

diabetes mellitus;
obezite;
pankreas iltihabı;
gastrit;
mide asitliğinin artması;
duodenal hastalık;
enterit ve enterokolit;
stomatit;
tüberkülozun akut evresi;
kronik böbrek hastalığı.

Önemli! Üzümlerde bulunan asit diş minesini tahrip edebilir, bu nedenle tatlı meyveler yedikten sonra, ağız boşluğunun ılık kaynamış suyla durulanması zorunludur. Ayrıca, üzümleri bağımsız bir yemek olarak kullanmanız önerilir (ana yemekten 2 saat önce veya sonra).

Zarar gelince, bu ürün (özellikle küçük çocuklarda) alerjiye ve aşırı süt tüketildiğinde, özellikle süt ürünleri ile birlikte kullanıldığında ishale neden olabilir. Ek olarak, birçok kişi şu soruyu önemser: üzüm zayıflar mı yoksa güçlenir mi? Bu özel çeşidin bir müshil etkisinin olabileceği fark edildi.

Beyaz üzümlerde hangi vitaminler bulunur?

Beyaz üzümler bir vitamin deposudur. Bu yüzden çok sağlıklı kabul edilir.

100 g olgun çilek içerir:

PP Vitamini - 0.188 mg;
C Vitamini - 10.8 mg;
A vitamini - 3 mcg;
E Vitamini - 0.19 mg;
B1 Vitamini - 0.069 mg;
B2 Vitamini - 0.07 mg;
B5 Vitamini - 0.05 mg;
B6 Vitamini - 0.086 mg;
B9 Vitamini - 2 mcg.

Biliyor musun Doktorlar, üzümün soyulmamasını tavsiye eder, çünkü bu, meyvenin en yararlı kısmıdır.

Besin değeri gelince, o zaman 100 gram içerir:

yağlar - 0.08 g;
proteinler - 0.54 g;
karbonhidratlar - 14.93 g.

Meyvelerin kalori içeriği

Türüne bağlı olarak, beyaz üzümlerin farklı kalorileri olabilir: 40 - 80 arası. Örneğin, bir tür kishmide 40 kcal, ancak Bayanlar parmakları - 60 kcal'dir. En düşük kalorili yeşil, olgunlaşmamış ancak kurutulmuş, 200-300 kcal yüksek kalorilidir. Biliyor musun Hintli bilim adamları bir deney yaptılar: 3 ay boyunca günde 2 kez, uygun miktarda sperm tüketen erkeklerde likopen (üzümlerde bulunan bir antioksidan). Deney sonucunda, analiz parametrelerinde önemli bir iyileşme oldu ve sperm aktivitesi arttı ve her altıncı erkekte kısırlıktan kurtulabildi.

Beyaz üzüm nasıl seçilir ve tüketilir

Çok sayıda beyaz tür çeşidi vardır. En popüler olanlar:

Valentine;
Beyaz mucize;
Bayan parmakları;
Arcadia;
Aurora;
Bianca;
Beyaz küçük hindistan cevizi.

Meyveleri seçerken, aşağıdaki faktörlere dikkat etmenizi tavsiye ederiz:

Kümeler çürümesiz, küflü olmamalıdır ve meyveler, çentikler olmadan, ıslak değil, güçlü olmalıdır.
Meyvelerin bulunduğu sap ne kadar yeşil olursa, o kadar taze olur.
Meyveler ufalanırsa, büyük olasılıkla, demet uzun süre kesilmiş.
Meyvelerin tadı küflü bir tadı olmadan hoş olmalıdır.

Doktorlar, 100-200 g için haftada 3-4 kez beyaz üzüm yemeyi tavsiye eder Saf formda yemenin yanı sıra meyve salatalarına, meyve içeceklerine ve smoothie'lere meyveler eklenebilir, etleri marine terbiye malzemesi olarak kullanabilir ve onlardan kompostolar yapabilir.

Üzümlerin alerjiye neden olup olmadığını ve nasıl tezahür ettiklerini öğrenin.

Dolayısıyla beyaz üzüm insan vücudu için çok faydalı bir üründür. Vitamin bileşimi sayesinde çeşitli hastalıklarla başa çıkmaya ve hatta bazılarını önlemeye yardımcı olur.