Bektaşi üzümü Rus sarı: temel özellikleri ve çeşitliliğinin açıklaması

Tatlı meyveleri olan çok çeşitli meyve çalıları arasında, pek çok insan yararlı ve lezzet özelliklerinden dolayı sevilen bektaşi üzümüdür. Bugüne kadar, bu çalının 1.500'den fazla çeşidi dünya çapında bilinmektedir. Sonuç olarak, her bahçıvan her zevke uygun meyveli bir bitki seçebilir ve kendi bölgesinde yetişmeye uygun olabilir. Bu derlemede, çivili olmayan bir çeşit “Rus sarısı” olduğunu düşünüyoruz.

Çeşit tanımı Rus sarı

  • orta büyüklükte bir çalı, yükseklik ortalama bir yayılma ile, 1, 2 metreye ulaşır;
  • Genç sürgünler yeşil, meyve verenler açık kahverengidir;
  • dalın altında birkaç tane diken vardır;
  • yapraklar beş loblu, açık yeşildir;
  • çiçekler küçük, soluk pembe, 1-2 adettir. Fırça

Sınıf geçmişi

Rusya'da bektaşi üzümü 11. yüzyılda yetişmeye başlamış ve 20. yüzyılda çeşitli "Rus Sarısı" yetiştirilmiştir. Araştırma Enstitüsünden yetiştiriciler. Michurina. Materyal Kareless, Stambovy, Curry, Oregon çeşitlerinden alınmıştır. Bu türün çok başarılı olduğu ortaya çıktı, sert iklim koşullarında ekime iyi adapte oldu.

Biliyor musun Bektaşi üzümü bal bitkisi olarak değerlendirilir. Bilim insanlarına göre, arılar bir hektardan 50 kg bal toplamaktadır.

Görünüm, meyvelerin özellikleri (büyüklük, renk), olgunlaşma süresi, verim

  • meyveleri oval, sarı, mumlu bir kaplama ile, cilt yoğundur, pulpa az miktarda tohumla jöle gibidir, 4-6 g ağırlığında tatlı ve ekşi bir tada sahiptirler;
  • meyve olgunlaşması temmuz ayında başlar;
  • bir kovan 6 kg'a kadar mahsul verir.

Avantajlar ve dezavantajlar

  • Bektaşi üzümü aşağıdaki avantajlara sahiptir:
  • don ve kuraklığı tolere eder;
  • Arılar tozlayıcıdır ve ayrıca kendi kendine tozlaşır;
  • yüksek verimlilik;
  • birçok hastalığa dirençli;
  • meyve süresi 10-12 yıl;
  • meyveler şeker, folik asit, A, B C, E vitaminlerini içerir;
  • makroseller - potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum;
  • eser elementler - demir, manganez, bakır, çinko, selenyum;
  • Olgunlaşma üzerine, meyveler dallardan uzun süre düşmez.

  • Ancak, birçok meyve veren çalı gibi, bazı dezavantajlara sahiptir:
  • ıslak yerlerde ve cereyanlarda kötü tolere eder;
  • mide ülseri ve duodenum ülseri alevlenmesi sırasında meyveler tüketilmemelidir.

Büyüyen Özellikler

Gösterişsizliğine rağmen, bu tür bektaşi üzümü yetiştirirken, çalıların dikilmesi ve bakımı için bazı kurallara uymanız gerekir.

Koltuk seçimi

Bektaşi üzümü çalılarının, sert rüzgarlara ve cereyanlara tolerans göstermediklerinden açık bir alana ekilmeleri önerilmez. Kök sisteminin toprakta derin olmaması nedeniyle, yüksek toprak nemi bu bitkiye zarar verir.

Güneşli, iyi aydınlatılmış bir yer seçmeniz gerekir.

Dikim ve bakım + tozlaşma

Bektaşi üzümü kendi kendine döllenme kabiliyetine sahip olduğundan, bir tüp içerisinde yetiştirilebilir - bu, kemerli bir çerçevede bir filmden yapılmış bir tüneldir. Bu tasarım, düşük sıcaklıktaki bölgelerde çalılar yetiştirmek için uygundur.

Fide Seçimi

Fideleri seçerken, şu faktörlere dikkat etmeniz gerekir:

  • 3-5 sürgün içeren bir yaşında veya iki yaşında bir fide seçin;
  • kök en az 20-25 cm uzunluğunda olmalı, kökün iç kısmı bir kırılma sırasında kahverengi ise, kurudur;
  • sağlıklı böbrekler dokunma konusunda sıkı, eğer değilse, o zaman büyük olasılıkla öldüler.

iniş

Bektaşi üzümü dikmek için en iyi zaman vejetatif dönem henüz başlamadığında sonbaharın sonları veya erken ilkbahar sayılır. Bir bitki ekmeden önce, hazırlanmalıdır:

  • tüm kuru kökleri ve dalları çıkarın;
  • fidenin köklerini bir gün boyunca sodyum humat çözeltisine batırın (doğal madde, gübreden ekstrakt, silt, turba);
  • 50-60 cm çapında ve 30-40 cm derinliğinde bir delik kazmak;
  • burçlar arasındaki mesafe 1, 5-2 m ve sıralar 2, 5–3 m arasındadır;
  • Çukurun dibine humus ile bereketli toprak dökün, yaklaşık 8 kg;
  • süperfosfat 50 g, odun külü 250-300 g ekleyebilirsiniz;
  • fideyi deliğe alçaltın, bol miktarda su ile topraklayın.

sulama

Mevsim kuruysa, çalıların haftada iki ya da üç kez sulanması gerekir. Sulamanın başlangıcı çiçeklenme döneminde gerçekleştirilir, daha sonra yumurtalıklar oluşur, yeni sürgünler oluşur ve meyveler olgunlaştıktan sonra biter. Gerekli su miktarı bitkinin yaşına (yaşlandıkça, kök sistemi büyüdükçe), bir çalı için yaklaşık 10-30 l'dir.

Önemli! Sulamadan sonra, toprakta nem oluşmasını engellemek için gevşetilmesi gereken bir kabuk oluşur ve burcun kökleri oksijenle doyurulur.

Üst pansuman

Çalılar ilkbahardan sonbahara kadar beslenir. Bunun için hem organik gübreler hem de fosforik, potas maddeler kullanılır. Dikim sırasında müstahzarlar eklenirse, üçüncü veya dördüncü yılda çalıların altına yayılarak ilave edilmeye başlarlar. Organikler su ile seyreltilir (1: 8 oranında), bir çalı için 10 litre yeterlidir. Çözelti bektaşi üzümü tabanında veya 10 cm'den fazla olmayan bir derinliğe sahip, bitkinin etrafına kazılmış bir hendek içine dökülür.

Video: Bektaşi üzümü Rus sarı iniş

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Bu çeşitlilik hastalığa karşı dayanıklı olmasına rağmen, bu tür hastalıklara yakalanma riski vardır:

  • Antraknoz fungal bir enfeksiyondur. Yapraklarda koyu kahverengi lekeler şeklinde kendini gösterir, zamanla bitkilerin etkilenen alanlarının büyüklüğü artar ve hastalığın diğer odaklarıyla birleşir. Bu kurumaya ve yaprak kaybına neden olur. "Bakır sülfat", "Bordo sıvı% 1" solüsyonları yardımıyla hastalıkla savaşabilirsiniz.

  • Septoria veya beyaz lekelenme, yaprakların erken kurumasına ve bunların azalmasına katkıda bulunur. Ayrıca, bu rahatsızlık meyve verimini yarı yarıya azaltır. Ayırt edici bir özellik, bitkinin hastalıklı alanlarında, ortasında siyah nokta bulunan beyaz lekelerin ortaya çıkmasıdır. Çalıların işlenmesi özel "Horus", "Medex", "Bordeaux sıvı% 1" çözeltileri ile püskürtme işleminden oluşur.

  • Pas en yaygın hastalıktır. Yapraklarda turuncu kurumuş lekelere neden olan şişmiş noktalar şeklinde görünür. Meyveler de etkilenir, tek taraflı olurlar ve bükülürler, lezzetlerini kaybederler ve ufalanırlar. Hastalığın ilk ortaya çıkışında sararmış yaprakları kesmeniz ve çalılara “Kaptan”, “Tsiram” gibi müstahzarlarla muamele etmeniz gerekir.

  • Yaprak bitleri, uzun delikli, yaprakları delerek ve yüzeyi vuran küçük böceklerdir. Kolonilerde yaşarlar, bitkinin özünden beslenirler ve böylece bitkiye çok büyük zarar verirler. Yumurtalar yapraklara serilir ve köklerde ve çalılıkların saplarında kış uykusuna yatar. Enfeksiyonların taşıyıcılarıdır. Bu zararlılarla “Aktara”, “Fitoverm”, “Iskra”, “Tanrek” hazırlıkları ile ilgilenebilirsiniz.

    Bektaşi üzümü hastalıkları ve zararlıları ile nasıl başa çıkılacağını okuyun.

    Çalı biçme ve biçimlendirme

    Bektaşi üzümü mevsiminde bir sürü yeni filiz verir, birkaç yıl içinde çalılık zayıf ışık veren çalılıklara dönüşür. Bu, meyvenin verimini ve boyutunu, hastalıkların gelişimini, zararlıların çoğalmasını azaltmaya yardımcı olur. Bu nedenle, bu şekilde bir çalı oluşturmak gereklidir:

    • tüm kuru ve eski dalları kök altında kesin;
    • bükülmüş ve hasar görmüş sürgünleri zemin seviyesine çıkarmak;
    • verimli gövdeleri dörtte bir oranında kısaltın.

    kışlama

    "Rus sarısı" çeşitliliği donları iyi tolere eder. Bölgenizde az miktarda kar veya don varsa –20 ° C'yi aşarsa, çalıyı kışa hazırlamanız tavsiye edilir:

    • kök sistemi 10 cm top ile turba veya humus ile kaplanabilir;
    • dalları yere doğru bükün, bir dübel veya destek ile bastırın, çuvalla örtün ve toprak ile serpin.
    Biliyor musun Londra çeşidi en büyük bektaşi üzümü meyvelerine sahiptir, bir meyvenin ağırlığı 58 g'a kadar çıkabilmektedir .

    Hasat ve taşıma

    Meyvelerin yoğun bir kabuk yapısına sahip olmaları ve dallarda iyi durmaları nedeniyle, bunları toplamak çok uygundur. Hasat kuru havalarda daha iyidir, sepete konur. Bektaşi üzümü de görünümlerini kaybetmeden taşımayı tolere eder.

    Meyveleri taze 5-7 gün + 5 ° C sıcaklıkta saklayabilirsiniz Ev yapımı hazırlıkları dondurmak veya hazırlamak da mümkündür (reçel, reçel, meyveli içecekler, likörler). Bu çeşitlilik bahçıvanlardan olumlu eleştiriler aldı. Ona bitki dikmek ve bakımı kolaydır ve tadı birçok meyveyi sevecektir.

Ilginç Haberler