Bektaşi üzümü çeşidi Salute: çeşitliliğin tanımı, temel özellikleri ve görünüm

Bektaşi üzümü zengin tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve birçok vitamin içerir, bu yüzden birçok bahçıvan kendi alanlarında yetişir. Bektaşi türlerinin en iyilerinden biri, yüksek verimi ve olgun meyvelerin mükemmel tadı ile ayırt edilen Salute çeşididir. Makale, bektaşi üzümü Salute, kültürün artıları ve eksileri ile fidelerin ekilmesi ve bitkilerin bakımı için temel kuralların bir tanımını ve özelliklerini sağlar.

Çeşitlilik tanımı Salute

Bektaşi üzümü Salute, irili ufaklı bölgelerde yetişen ılıman bir iklime sahip bölgelerde yaygındır . Düzenli ve bol miktarda meyve vermenin yanı sıra, bu çeşidin çalıları dekoratif süslemeler olarak işlev görür ve bahçede gerçek yeşil çitleri yaratabilir. Salute çeşidinin ana bitki özellikleri ve özellikleri aşağıda listelenmiştir.

Sınıf geçmişi

Bektaşi üzümü Salute geçişi Mysovsky-17 ve Endüstri çeşitlerinin sonucudur. 1977'de Rusya'da yeni bir çeşitlilik sunuldu ve 1994'te yapılan devlet çeşitliliği testinden sonra Devlet Siciline eklendi.

Biliyor musun Kivi, Çinli bektaşi yetiştiriciliğine yönelik ıslah çalışmaları sonucunda elde edilmiştir, bu nedenle bu meyvenin bir çeşididir.

Salyut çeşidinin yazarları Leningrad meyve ve sebze deney istasyonu I. S. Studenskaya ve O. A. Medvedev'in yetiştiricileridir. Bu çalışmanın amacı, meyveleri yüksek verim ve mükemmel emtia özelliklerine sahip yeni bir bektaşi üzümü oluşturmaktı.

Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma zamanı, verim

Salute çeşidi, genellikle küçük yazlık evlerde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştirilir, çünkü bitkiler hava koşulları konusunda seçici değildir. Çalı ve meyvelerin çeşitli karakteristik özellikleri vardır, ancak genel olarak görünümleri diğer bektaşı türlerinden çok farklı değildir.

Bitkilerin tanımı ve temel özellikleri aşağıda listelenmiştir:

  1. Çalıların gövdeleri dik, orta büyüklüktedir. Tesis orta derecede yayılıyor ve oldukça kompakt görünüyor. Meyveler ile yüklendiğinde, sürgünler bir kemer şeklini alarak bükülür.
  2. Bektaşi üzümü dalları tüylü değildir, ancak alt kısımları orta uzunlukta sayısız keskin sivri ile kaplıdır.
  3. Bitkinin yaprakları küçük boyutlu olup koyu yeşil renkte boyanmıştır. Yüzeyleri mat ve pürüzsüz olup, kısa dişler sac levhanın kenarlarına yerleştirilmiştir.
  4. Bektaşi üzümü Salute salkımları, bir zili andıran orta büyüklükte 2 çiçekten oluşur. Cömert bir hasat için, bitkinin tozlaşan böceklere ihtiyacı vardır.
  5. Meyveler uzun saplarda yetişir, oval veya armut biçimlidir ve kütleleri 3-7 g arasında değişir.
  6. Dışında, meyveler yoğun cilt ile kaplıdır. Teknik olgunluk aşamasında, pembe renkle boyanır ve tam olgunlaşmadan sonra bektaşi üzümü koyu kırmızıya döner.
  7. Meyvelerin özü yoğun bir yapıya ve zengin bir tatlı ve ekşi tada sahiptir ve şeker içeriği% 6–9'dur. Meyvelerin tatminkar değerlendirmesi 4.8 puandır.
  8. Çeşitlilik sezon ortasında ve yüksek verimlidir, meyveler Temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşır. Meyve fide dikiminden 3 yıl sonra başlar. Her bir çalılıktan 5-7 kg olgun bektaşi üzümü alabilirsiniz.
  9. Bitkiler, yüksek kışa dayanıklılık ile karakterize edilir ve külleme karşı güçlü bir bağışıklık sergiler.

Önemli! Bektaşi üzümü çalı Salute, bakım önerileri tabi, yaşam beklentisi 20 yıla ulaşabilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bektaşi üzümü Salute birçok olumlu eleştiriler aldı ve bahçıvanları bu kültürün diğer çeşitlerinden ayıran canlı erdemleriyle dikkat çekiyor.

  • Çeşitliliğin ana avantajları aşağıda listelenmiştir:
  • yüksek verimlilik;
  • meyvelerin iyi tadı ve çekici görünümü;
  • mükemmel ürün hareketliliği;
  • iyi kışa sertlik;
  • külleme direnç;
  • ayrılmadaki iddiasızlık;
  • mahsulün olgunlaşması;
  • meyvelerin evrensel amacı;
  • Çalıların güzel görünümü.
  • Bektaşi üzümü Salute dezavantajları şunlardır:
  • sürgünlerde dikenlerin bulunması, bu da çalılıkların hasat edilmesini ve bakımını zorlaştırır;
  • Döşeme şekillendirme ihtiyacı;
  • Bush'un bazı mantar hastalıklarına karşı zayıf bağışıklık;
  • kalın kar örtüsü yokluğunda kış barınağına duyulan ihtiyaç.

Büyüyen Özellikler

Bektaşi üzümü Salute, iklime ve toprağın besin bileşimi için çok tuhaf değil. Ancak bu mahsulü büyütürken, fideleri dikmek için doğru yer seçmeye dikkat etmelisin ki yeterli miktarda ışık, nem ve ısı alsınlar.

Bektaşi üzümü dikmek için toprağın hangi asitliğinin gerekli olduğunu okuyun.

Sahanın ön hazırlığı bitkinin hayatta kalmasını hızlandıracaktır, ancak bektaşi üzümü kesinlikle belirli bir faaliyet sırasına uygun olarak doğru zamanda ekilmelidir.

Çalıların verimini ve normal gelişimini artırmak için, bitkileri sulamak, gübrelemek, budamak ve olası enfeksiyonlarla veya böceklerle mücadele etmek gibi standart bakım önlemleri yeterlidir.

Video: Bektaşi üzümü dikimi ve bakımı için kurallar

Koltuk seçimi

Çeşitliliğin maksimum verimini elde etmek için, uygun dış etkenlerin varlığını göz önünde bulundurarak uygun bir yere ekilmelidir, bu nedenle, bektaşi Salute dikimi için, bu gereksinimleri karşılayan bir yer seçerler:

  • gün boyunca güneş ışığıyla iyi aydınlatılır - çalının eşit şekilde büyümesi ve olgunlaşması için ışığa ihtiyacı vardır;
  • soğuk hava akımlarının etkisi altında bitkilerin bağışıklık ve verimi azalır;
  • gevşek asit nötr asitliğine sahiptir - bektaşi üzümü köklerinin temiz havaya ihtiyacı vardır;
  • toprak yüzeyinden 1, 5 metreden daha az bir derinlikte, sulak alanlarda, çalılıkların çürümesinde ve mahsul çok yavaş olgunlaşır;
  • meyve ağaçlarından uzağa yerleştirilir - yanlarına dikildiğinde, bektaşi üzümü nemden ve besinlerden mahrum kalır, çünkü daha güçlü ağaç kökleri bu maddeleri yerden daha hızlı emer.

Biliyor musun Bektaşi üzümü ve siyah kuş üzümü geçerken, yeni bir tür lezzetli siyah tenli meyveler elde edildi - yoshta.

Dikim ve bakım, tozlaşma

Bektaşi üzümü fidanları Salute erken ilkbaharda veya sonbahar ortalarında ekilebilir. İlk durumda, dikim işlemi toprağın çözülmesinden sonra, ancak böbrekler şişene kadar ve ikincisinde dondan yaklaşık 4 hafta önce gerçekleştirilir.

Çalıların kökleri, kademeli olarak azalan hava sıcaklığıyla toprakta en iyi kökü alır, bu nedenle deneyimli bahçıvanlar sonbaharda çalı ekimini tercih eder. Bektaşi üzümü yetiştirmek için bir komplo planlanan ekimden 3-4 hafta önce hazırlanmaya başlar, böylece toprak yerleşir ve uygulanan gübreler iyi çözülür.

Bunu yapmak için, aşağıdaki işlemleri sırayla gerçekleştirmelisiniz:

  1. Toprağı kaz, ot köklerini ve ondan tüm bitki kalıntılarını temizle.
  2. Büyük toprak parçalarını ortadan kaldırmak için, yeryüzündeki yerin yüzeyini gevşetin.
  3. Dikim çukurları veya siperler kazmak - onları komşu bitkiler arasında en az 1.5 m, ve sıralar arasında - yaklaşık 2-3 m'lik bir boşluk olacak şekilde konumlandırmanız gerekir.
  4. İniş girintisinin genişliği ve derinliği yaklaşık 50 cm olmalıdır.
  5. 10 kg humus, 50 g potasyum sülfat ve 50 g süperfosfat ile karıştırılmış bir delik kazılarak elde edilen toprağın üst verimli katmanı.
  6. Elde edilen besin karışımını ekim oyuğunun dibine dökün ve ekim yapana kadar bu durumda bırakın.

Önemli! Ekimden önce, kuru ve hasar görmüş kökleri fidelerden çıkarmanız ve ardından burcun alt kısmını bir sodyum hümat çözeltisi (5 çorba kaşığı L. 5 litre suya batırılmış) çözeltisine batırmanız gerekir.

Bektaşi üzümü dikimi için adım adım algoritma Salute:

  1. Fide köklerini hazırlanmış bir çukur veya hendek içine yerleştirin. Bitkinin yere hafif bir eğimde yerleştirilmesi tavsiye edilir. Çalıların kök boynu, toprak yüzeyinin 2-3 cm altında olmalıdır.
  2. Bitki köklerini dikim girintisinin dibine dikkatlice dağıtın.
  3. Fideyi gevşek toprakla doldurun, küçük porsiyonlarda çukura ekleyin. Boşlukları gidermek için, köklerin etrafındaki toprağın her seferinde ellerle hafifçe sıkıştırılması gerekir.
  4. 10 litre su çalısı dökün. Sıvının emilmesinden sonra, fide etrafındaki toprak yüzeyini 2-3 cm kalınlığında bir turba tabakası ile kapatın.
  5. Çalıların dallarını kısaltın, her iki yan sürgünde de 5 tomurcuk bırakmayın.

Bektaşi üzümü Salute bölgede başarıyla köklendikten sonra, bitki gerekli bakım ile sağlanır.

Başlıca özellikleri:

  • Genç fideler, toprak kuruduktan sonra 30 gün boyunca haftada 2 kez sulanır, her bitkiye 10 litre ılık su verilir;
  • yetişkin çalılar toprak kurudukça sulanırken, kökün altına su dökülmesi önerilir; böylece yataklardaki toprak en az 40 cm derinliğe kadar ıslanır;
  • Her sulamadan sonra yabani otların yabani otları çıkarılır ve topraklar 5-7 cm'den fazla olmayan bir derinliğe gevşetilir - bu prosedür toprağın hava geçirgenliğini arttırır ve içindeki nemin daha uzun süre korunmasına yardımcı olur;
  • Çiçeklenmeden önce, bektaşi üzümü mineral gübrelerle beslenir - 50 g süperfosfat, 25 g potasyum sülfat ve amonyum sülfat, ayrıca her bir kovana yarım kova kompost eklenir, bu terkipler ekim sırasında toprakla karıştırılır;
  • Çiçeklenme tamamlandıktan sonra bitki, mullein çözeltisi ile sulanır (5 parça su içinde maddenin 1 kısmı) - her çalı için yaklaşık 7 litre sıvı gübre gerekir;
  • Son kez gübreler her bitki için 10 kg çürük gübre, 40 gr tuzluk, 80 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum klorür harcadıktan sonra uygulanır.

Ayrıca bektaşi üzümü için bir çalı tutucusunun nasıl yapıldığını da okuyun.

Bektaşi üzümü Salute iyi bir bal bitkisidir, bu nedenle çiçeklerinin aroması bölgeye çok sayıda tozlaşıcı böcek çeker. Bitkiyi tozlaştırırlar, bu yüzden yapay olarak bu prosedürü uygulamak gerekmez.

Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Çeşit Salute, külleme karşı stabil bir bağışıklığa sahiptir ve uygun özenle nadiren hastalık ve haşere saldırısına maruz kalır. Ancak, büyüme koşulları ihlal edilirse, çalılar enfeksiyonlardan ve zararlı böceklerden etkilenebilir, bu nedenle sorunu tespit etmek ve düzeltmek için bitkileri periyodik olarak incelemeniz gerekir.

Bektaşi üzümlerini tehdit edebilecek hastalık ve zararlıların listesi

  1. Antraknoz . Hastalık doğada mantar ve bektaşi üzümü yapraklarını etkiler. Aynı zamanda, yaprak plakasının yüzeyinde küçük kahverengi lekeler oluşur, bu da büyüklüğü artar ve tüm burcun sararmasına neden olur. Bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre su için 40 g) kullanarak enfeksiyondan kurtulabilirsiniz ve mantarın zarar verdiği bitkinin parçaları sökülüp yakılmalıdır.

  2. Beyaz lekelenme (septoria) Bu hastalığın ilk işareti çalılıkların yaprakları üzerinde çok sayıda beyaz lekelerdir. Daha sonra mantar sporları içeren küçük siyah noktalar oluşur ve yaprak plakası kıvrılır ve kurur. Yeşil kütlesini yitiren bir çalı meyve veremez ve ölemez. Beyaz lekelenme belirtileri ortaya çıktığında, etkilenen tüm yaprakları çıkarmanız ve sonra bektaşi üzümü bir Nitrafen çözeltisi ile tedavi etmeniz gerekir.

  3. Top pas . Bu hastalığın etken maddesi ayrıca bir mantardır. Bektaşi üzümü yaprakları sporları ile sarı pedleri içeren kırmızı lekeler görünür. Zamanla, bir bardak şeklini alırlar, bu yüzden hastalık tam da bu ismi edinmiştir. Etkilenen yapraklar kurur ve parçalanır ve meyveler deforme olur ve olgunlaşmaz. Hastalığın yayılmasını önlemek için, bitkileri açmadan önce ve çiçek açtıktan sonra püskürterek% 1 Bordeaux sıvı uygulayın.

  4. Yaprak bitleri Böcek boyutu küçük ve sürgünlerin veya yaprakların suyu ile beslenir. Sonuç olarak, bitkinin yeşil kütlesi kalkar, dallar deforme olur ve yapraklar kıvrılarak kurur. Meyveler olgunlaşmamış bir biçimde yere düşer ve çalı ölür. "Fufanon" ilacını kullanarak yaprak bitlerinden kurtulabilirsiniz.

  5. Ognovka. Bu kelebek, bektaşi üzümü salkımına yumurta bırakır ve yumurtalıklar oluştuğunda larvalar onlardan ortaya çıkar. Tüm meyvelerin ölümüne neden olarak yeşil meyvelerin etini beslerler. Çatı kaplaması yardımı ile manto görünmesini engellemek, erken ilkbaharda bitkilerin etrafındaki toprakla sıkıca kaplamak ve böylece kelebeklerin topraktan çıkamaması mümkündür. Eğer enfeksiyon çoktan başladıysa, o zaman tüm hasarlı yumurtalıklar ve meyveler çıkarılır ve bektaşi üzümü Actellic ile muamele edilir.

Çalılara hastalık ve zararlı böceklerin zarar vermesini önlemek için, bu tür önleyici önlemlerin alınması önerilir:

  • düzenli olarak bektaşi üzümü yakınında toprağı ot;
  • sulama rejimini gözlemlemek;
  • sürgünlerin yıllık budaması;
  • gübre uygulamasına bağlı kalmak;
  • yaprak dökülmesinden sonra, sahadaki çöpleri ve bitki artıklarını temizleyin;
  • çalı dikimi için önerilen planı takip edin;
  • bektaşi üzümü için açık ve güneşli bir yer seçin;
  • bitkilerin etrafındaki toprağı periyodik olarak gevşetin.

Ayrıca bektaşi üzümü liken ve yosun ile nasıl başa çıkılacağını öğrenin.

Çalı biçme ve biçimlendirme

Bektaşi üzümü çalı Salute yayılıyor, bu nedenle düzenli budama ihtiyacı var. Bu prosedür, ekim alanlarının aşırı kalınlaşmasının ortadan kaldırılmasına yardımcı olur ve güneş ışığının tüm meyvelere erişimini kolaylaştırır.

Budama tesisleri için anahtar öneriler:

  • sap akışı başlamadan önce erken ilkbaharda, tüm zayıf, hasarlı ve donmuş dalları ve ayrıca kök sürgünlerini kesin;
  • sonbaharda, kalınlaşmayı gidermek amacıyla şekillendirme budaması yapılması önerilir;
  • ekimden bir yıl sonra, ana dalların, yan dalların büyümesini teşvik etmek için, uzunluğun yaklaşık% 40'ı kadar kısaltılması gerekir;
  • yetiştiriciliğin ikinci yılında, en güçlü 6-7 dal ana sürgünler olarak seçilir ve ilk tomurcuğa kısaltılır ve kalan sürgünler uzaklaştırılır;
  • Gelecekte, çalı içinde büyüyen dalları kesip, ekim alanlarında aşırı kalınlaşma yaratan ekstra küçük sürgünleri de çıkarın;
  • çalı büyüdükçe, 8 yıldan daha fazla yaşa ulaşmış sürgünler kök altında çıkarılır - yerinde yumurtalıklar ve meyvelerle genç bir atış oluşur;
  • Yaz aylarında yeşil sürgünleri budayarak 6-7 yaprak bırakabilirsiniz - bu özellikle büyük meyveler almanızı sağlar.

Kalınlığı 8 mm'den büyük olan dalların kesildiği yerlerden, çalı meyve suyunu kaybedebilir, bu nedenle bahçe çeşitleriyle iyi muamele edilmesi önerilir.

kışlama

Bektaşi üzümü Salute, yüksek kış sertliği ile karakterizedir ve neredeyse hiç barınak barındırmayan stabil kar örtüsü ile orta derecede soğuk kışları tolere edebilir.

Ancak sürgünlerin donmaya karşı korunması için, aşağıdaki adımları izleyerek çalıların kışa hazırlanmaları gerekir:

  • tüm yaprakları, şımarık meyveleri ve yabancı otları gövde çemberinin alanından uzaklaştırın - mantar ve haşere larvalarının kışı için elverişli bir ortam olarak hizmet edebilirler;
  • çalıların etrafındaki toprak yüzeyinin gevşetilmesi ve toprağın yaklaşık 40 cm derinliğe ıslatılmasıyla su dökülerek - bu, kışı daha iyi tolere etmeleri sonucunda kökleri nemle beslemeye yardımcı olur;
  • kök sistemini dondan korumak için, bektaşi üzümü kovanının etrafında, 5-6 cm kalınlığında bir turba veya humus tabakası yayılır;
  • bitkinin dalları bir demet halinde bağlanır ve yere doğru eğilir - bu konumda, yoğun bir kar örtüsünün ortaya çıkmasından sonra, tamamen karla kaplı olacaktır;
  • Aşırı sıcaklıkların sıfırın altında olduğu bölgelerde, bektaşi meyveleri yoğun malzemeyle kaplanır ve yere eğilmiş sürgünlerin üstüne atılır;
  • İlkbaharda, aktif kar erimesinin başlamasından hemen sonra sığınaklar kaldırılmalı, böylece çalıların dalları tıkanmaz.

Hasat ve taşıma

Bektaşi üzümü Salute'nin meyveleri neredeyse aynı anda olgunlaşır, böylece bir seferde toplanabilirler ve çalılıkta kalan olgunlaşmamış meyveler daha sonra uzaklaştırılabilir. Meyve toplamanın zamanlaması büyük ölçüde kullanım amacına bağlıdır ve meyvelerin depolanma süresi olgunluk derecelerine göre belirlenir.

Önemli! Bektaşi üzümü raf ömrünü uzatmak için, kullanımdan hemen önce yıkamak tavsiye edilir.

Bektaşi üzümü Salute hasat toplama, taşıma ve depolama için ana öneriler:

  • Hasat hem manuel olarak hem de mekanize cihazların yardımı ile gerçekleştirilebilir;
  • depolama ve taşıma için sadece orijinal şekillerini koruyan sağlam meyveler seçilir;
  • işlenmesi amaçlanan meyveler teknik olgunlaşma aşamasında çıkarılabilir - meyveler yoğun katı bir yüzeyi korurken sadece kırmızı bir renk kazanmaya başlarken ve çalı mahsulün daha fazla olgunlaştırılmasında mukavemeti boşa harcamaz;
  • bektaşi üzümü taşımak için, nihai olgunlaşmadan birkaç gün önce çalıdan çıkarılır; böylelikle meyveler yoğun bir hamur elde eder ve taşıma sırasında daha az zarar görür;
  • taze tüketime yönelik meyveler, tüketici olgunluğu aşamasına ulaştıktan sonra toplanır - tamamen kırmızıya boyanmış ve daha az sert bir yüzeye sahipken;
  • hasat, kuru havalarda gerçekleştirilir ve yırtık meyveler, 2-5 l hacimli küçük kaplara yerleştirilir ve meyveleri içlerine ince bir tabaka halinde yerleştirir;
  • olgunlaşmamış meyveler karanlık bir yerde 4-5 gün saklanabilir;
  • olgun meyveler buzdolabında saklandığında en fazla 2-3 gün taze kalabilir;
  • daha uzun süreli bektaşi üzümü için Salute dondurulabilir, ayrıca meyve suları, kompostolar ve onlardan saklanabilir.

Video: bektaşi üzümü toplayıcı

Bektaşi üzümü Salute sezonun en iyi çeşitlerine aittir ve kendi sitenizde yetiştirmek zor değildir. Чтобы собрать обильный урожай вкусных плодов, нужно чётко выполнять перечисленные в статье рекомендации по выращиванию кустов, не забывая своевременно проводить профилактические меры против болезней и вредителей.

Ilginç Haberler