Kendi el yapımı salatalıklarını tatmak isteyen herkes kişisel bir komploya sahip olamaz, bu yüzden bu sebzeleri balkonlarında sadece yaz aylarında değil, aynı zamanda kışın da tamamen karmaşık olmayan bir teknolojiye göre yetiştirme fırsatı birçok kişi için iyi bir çözümdür. Ek olarak, böyle bir uygulama, odanın görünümünü yeşile ve süslemeye yardımcı olur.

Hangi çeşitleri seçmeli

Balkonlu salatalık yetiştiriciliğine katılmak istiyorsanız, ilk soru bu sürece uygun doğru çeşitlerin nasıl seçileceğidir. Seçime tüm sorumlulukla yaklaşmak faydalı olacaktır, çünkü bu özellikle beklenen sonuçları elde etmenin anahtarı olacak yeni başlayan üreticiler için. Her şeyden önce: Evde kendi kendine tozlanan çeşitlerden salatalık yetiştirmek bir anlam ifade ediyor - arıların tozlaşmasını gerektirmeyen melezler.

Bir namluda salatalık yetiştirmeyi öğrenin.

Bu tür çeşitlerin seçimi oldukça çeşitlidir, bunlar:

• Zozulya;
  

• ilk;
  

• Nisan;
  

• Gribovchanka;
  

• Cucaracha;
  

• Stella;
  

• Stresa;
  

• Biryusa;
  

• Gribovsky;
  

• barnaulets;
  

• cesaret;
  

• Dubrovsky;
  

• matris;
  

• yelken;
  

• Moskova serası;
  

• romantizm;
  

• Efsane.
  

En popüler olanlar:

• Claudia F1 - çok yönlülük ve erken olgunluk ile karakterizedir, pencere üzerinde fazla yer gerektirmez;
  

• Marinda F1 - çeşitli gözaltı şartlarına uyar, ayrılırken talep etmeyen.
  

Oldukça uzun çeşitler talep edilmektedir ve yüksek verim ile karakterize edilir:

• Bianca;
• Masha.
  

Evde yetiştiriciliği için özel olarak tasarlanmış çeşitler vardır:

1. Ev üreticilerinin dikkatine oldukça yeni bir salatalık hibrid Balkon mucizesi hak ediyor. Bu çeşitlilik kendi kendine tozlaşır, çabuk olgunlaşır, meyveleri parlak yeşil bir cilde sahiptir, büyüklüğü ortalama 7 cm'dir, meyveleri acılıksızlıkla karakterize edilir.
2. Genellikle evde sebze yetiştiriciliği için kullanılan Shchedryk, erken olgunlukta karakterize edilir, salatalıklar ekimden bir buçuk ay sonra oluşur. Çeşitliliği, çalılıklarının kompakt olmaları, 12 cm uzunluğa sahip dallar olmamaları bakımından farklılık gösterir, meyveler, her birinde 8'ye kadar salatalıktan oluşan düzenli bir buket şeklinde görünür.
   

3. Buyan F evde ekim için idealdir. Küçük bir çalı içinde büyür, ancak 8 kg'a kadar meyve üretebilir. Tohumlar 50 güne kadar olgunlaşır. Büyürken ortaya çıkan tek rahatsızlık, ek ışıklandırmaya ihtiyaç duyulmasıdır.
   

4. Emelya - Her biri 0.15 kg'a kadar büyük meyveler veren ve soğuk direnci ile karakterize edilen bir çeşittir.
   

5. Karınca, sebze yetiştiricileri tarafından bilinen bir çeşittir, çalılar oluşumu sırasında 3 ila 7 yeşil yaprak göründüğünde, verim çalı başına yaklaşık 4 kg'dır. Manuel tozlaşma gerektirir.
   

6. Khrustik - çimlenmeden 50 gün sonra ortaya çıkan kendinden tozlanan melez yüksek verimli salatalık. Ortalama 7 meyveden oluşan bir buket büyütün. Çeşitliliği kuvvetlidir.
   

Nadiren, balkona ekim yapmak için, ait oldukları arılarla tozlaşan çeşitler alırlar:

• Ladoga;
• Pallas;
  

• Kuzey ışıkları;
  

• maraton;
• Röle yarışı;
  

• fregat;
• Olimpiyatlar.

Çiftlik, meyvelerin görünüşte arı tozlaşan çeşitlilik açısından hızlıdır - ürün ilk ayın sonunda ortaya çıkar. Ancak bu çeşitlilik giderken oldukça zorlu - sürekli üst giyinmeye ihtiyaç duyuyor. Balkonda yetişen ev koşullarında, salatalıkların uzunluğu 10 cm kadardır, siyahımsı uçlarla ortaya çıkarlar. Çalılıkta çoğunlukla dişi çiçekler yetişir. Böceklerle tozlanan salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesinde, hibrit kendinden tozlaşan çeşitler, 5 sıradan başına 1 hibrit bitki oranında yanlarında ekilmelidir.

Önemli! Böcekle tozlanan çeşitlerin elle tozlanması için, erkek steroidinin belirlenmesi ve dişi erciklerin üzerine yerleştirilmesi gerekir. Daha fazla kolaylık için, boş çiçeğin aktarılması sırasında yumuşak bir fırça kullanılabilir.

Hazırlık işi

Açık alanda ekim yaparken ve evde ekim yaparken olduğu gibi, tohumlar, toprak ve kaplarla belirli hazırlık çalışmaları yapılmalıdır.

Tohum hazırlama ve işleme

Dikim için seçilen tohumlar ilk önce bir saatin üçte bir pembe potasyum permanganat çözeltisine koyulmalı, daha sonra yarım gün aloe suyu içinde bekletilmeleri onların yeterince faydalı madde, vitamin ve mineral elde etmelerine yardımcı olacaktır. Tohumlarla yapılan hazırlık manipülasyonlarının gelecekte salatalıkların üretken büyümesi üzerinde yararlı bir etkisi olacaktır.

İşlemin sonunda, tohumlar gün boyunca kurutulmalı ve ardından ekime tamamen hazır oldukları düşünülmelidir. Tohumlar derhal toprağa ekilmezse, o zaman kurutulmadan ıslak bir beze konur. Filizlenen tohumlar filizlenen tohumlar üzerinde kırılmaya başlar, daha sonra ayrı kaplarda dikilmeye hazır oldukları düşünülür.

İniş için kapasite seçimi

Filizlenmiş bitkilerin kalıcı bir yere nakledilme sürecini daha da basitleştirmek için, tohumları kağıt bardaklara ekmek daha iyidir. Bunlardan, topaklı toprağı olan filizler, ekim için özel zorluklar olmadan kaplara aktarılır. Lahananın ekilmesi veya ekim tohumlarının kesilmiş plastik şişelerde, saksılarda, 5 litreden az olmayan kaplarda kullanılması mümkündür.

Biliyor musun Salatalık% 95 sudur, bu nedenle bu sebzenin 1 kg'ı sadece 150 kalori içerir.

Her tohumun ayrı bir kaseye ekilmesi önerilir. Toprak karışımını doldurmadan önce, kapları buharın üzerinde dezenfekte edin. Pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlem yapmak gereksiz olmayacaktır.

Toprak hazırlığı

En önemli noktalardan biri besin toprağının hazırlanmasıdır. Salatalık ekiminde yüksek kaliteli toprak, eşit miktarda çim tarlası, turba ve humustan, ahşap talaşından oluşur. Tecrübesi olan sebze yetiştiricileri, yarım bardak odun külünün elde edilen bileşime 1 yemek kaşığı değerinden biraz daha az karıştırılmasını önerir. l. Üre, 20 g süperfosfat. Tüm bileşenler iyice karıştırılır. Daha ekonomik bir seçenek, sıradan bir bahçe toprağı ile toprak ve humus karışımıdır.

Tüm parçalar eşit olarak alınır. 2 bardak odun külü, 5 gram potasyum, fosfat ve azot gübresi ile 50 gram hidratlı kireç ilavesi 1 kovaya zarar vermeyecektir. Tüm bileşenler, uygun şekilde hazırlanmış toprak gevşemiş olduğu için karıştırılmalıdır. Elde edilen bileşim, kullanılana kadar polietilenden yapılmış torbalarda saklanabilir. Gerekli kompozisyon bir tarım ürünü mağazasında hazır olarak satın alınabilir.

Önemli! Tanka dökülmeden önce toprak karışımının buharla dezenfekte edilmesi veya kaynar su dökülmesi gerekir.

Evde tohum için dikim ve bakım

Tohum ekme teknolojisine göre ekilmek için daha sonra zamanında ve tam çimlenme elde etmek gerekir. Dikim yaparken, tohumlar en fazla 2 cm derinleşir, sulama gerekir.

Beklenen sonucu elde etmek için, toprağa ekildikten sonra tohum bakımına özel dikkat gösterilmeli ve bunların çimlenmesi için en uygun mikro iklimlendirme yapılmalıdır:

• tohumları olan kaplar ılık bir yerde saklanır;
• önerilen hava sıcaklığı - + 23 ° С ila +26 ° С;
• bu şartlar altında, tohumlu kapların ilk periyodu 26 ila 28 gün olmalıdır;
• ilk çimlenmeden 14 gün sonra beslenir (3 litre su içinde 1 çay kaşığı üre, 1 filiz - 200 ml çözelti), bir süre sonra ikinci beslemeyi yapın;
• bir gübre kompleksi ve zenginleştirilmiş toprak beslenmeye uygundur;
• filizleri delerken, bunlarla birlikte kap, odada sıcak bir balkon veya pencere pervazının uygun olduğu oldukça aydınlık bir yere yerleştirilmelidir;
• odadaki sıcaklık + 18 ° С ile + 20 ° С arasında olmalıdır, gece sıcaklıklarını + 15 ° С ile azaltmak mümkündür;
• günde bir kez, ılık, sabit suyla sulama yapılır.

Bu kadar basit koşulların gözetilmesi sadece tohumların doğru ekilmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda daha güçlü fideler için uyumlu bir gelişim sağlayacaktır.

Ayrıca tohumluk için salatalık yetiştiriciliği hakkında da bilgi edinin.

Fide dikimi ve sonraki bakım

Nakil için hazır fidan toprakla dolu kaplarda belirlenir. Fide dikiminde kullanılan toprak karışımı ekim tohumlarında olduğu gibi hazırlanır. Dikim için konteynerler 15 ila 20 cm yüksekliğe sahip olmalı ve dar ve uzun olmalıdır.

Transplantasyon işlemine başlamadan önce toprağın önce ılık bir potasyum permanganat çözeltisi ve çökeltilmiş ılık su ile ekimden bir saat önce dörtte bir dökülmesi gerekir. Fideler bardaklardan alınmalı ve toprağa ekilen toprak topaklarını kırmamaya çalışılmalıdır. Bundan sonra, bir buçuk ay büyümek gerekir.

Önemli! Açık bir balkonda büyürken, rüzgarın etkilerinden kaçınmak için duvarların yakınında veya köşelerde bulunan salatalık fidelerinin belirlenmesi önerilir.

Büyüme için en uygun koşullar

Fideli tanklar, + 22 ° C'den rahat bir sıcaklık ve birkaç derecelik izin verilen bir gece damlasına sahip, yalıtılmış bir balkon veya sundurma içine yerleştirilmelidir. Salatalıkların güney tarafında kalması önerilir. Işık reflektörleri (aynalar, folyo) için önceden dikkat edilmelidir. Köpüğü altlarına yerleştirmek, köklerin beklenmedik bir şekilde soğumasını önler. Salatalık iç mekanda yetiştirmek için yeterince yüksek bir nem seviyesine sahip olmanız gerekir.

Gündüz, iyi bir aydınlatma sağlanmalıdır. Gerekirse, günlük yaşam lambalarında kullanılan kızılötesi veya konvansiyonel kullanabilirsiniz. Işık eksikliği ile birlikte, yeşillik gelişimi kaygıya neden olmayabilir, ancak meyveler görünmeyebilir. Geceleri, salatalık çalılarının gevşemesini sağlamak ve kuvveti tekrar sağlamak için yapay aydınlatma kapatılabilir. Salatalık hem açık zeminde hem de iç mekanda yetiştirilirken, toprak gevşetilmelidir.

Sulama ve gübreleme tesisleri

Salatalık için nem özel bir öneme sahiptir - yeterli erişime sahip olmadan, çalılar bir yumurtalık oluşturmak için durur, bu nedenle özel bir nemlendirme sistemi veya bitkilerin yakınında su bulunan kapların varlığı gereksiz olmaz. Salatalıkların yetiştiği toprakta nem bulunmalıdır, hiçbir durumda kuruyamaz. Sulama bitkileri haftada birkaç kez ılık ve durgun suyla birlikte olmalıdır.

Kışın bir pencere kenarında salatalık yetiştirmeyi öğrenin.

Özellikle balkonda salatalık tutarken beslenme de önemlidir. İlk pansuman, nakil işleminden 10-14 gün sonra yapılır, üre buna uygundur (1 çay kaşığı. Bitki başına 200 ml'den fazla olmayan 2-3 l su için). İkinci üst pansuman, ilk 7 gün sonra gerçekleştirilir; çalı başına 200 ml'den fazla olmamak üzere, 3 1 su için bir nitrophoska (1 çay kaşığı) ve odun külü (1 çay kaşığı) karışımı optimum şekilde uygundur. Diğer salatalıklar, her birkaç haftada bir kez sıklıkta beslenir.

Özel mağazalarda satın alınmaya uygun özel olarak geliştirilmiş mineral gübreler uygundur. Fidan için, yetişkin bitkiler için "Büyüme" ve "Agrolife" önerilmektedir - "Epin", "Radogor", "Bucephalus". Kullanmadan önce, talimatlara aşina olmanız gerekir. Ilık suda yetiştirilen organik gübreler de üst pansuman için uygundur. Salatalık nemi sevse de, onları en iyi sos ile doldurmak mümkün değildir - bu bitkinin ölümüyle doludur.

Biliyor musun Sabahın erken saatlerinde genç salatalıklardaki dikenler sayesinde fazla nem giderilir.

Kıstırma ve bağlama

Salatalık fideleri ekiminden bir hafta sonra, gerilen bitkinin bir buçuk metre yükseklikte gerilen bir desteğe, tel veya ip bağlanması gerekir. Kökte görünen antenler, kök oluşumuna katkıda bulunan sistematik olarak çıkarılmalıdır. Ekstra ekstra yanal işlemlerin de kaldırılması gerekir - bunlar formasyona katılmazlar ve kuvvetleri tesisten alırlar.

Destek yüksekliğinin ana şutuna ulaştıktan sonra yumurtalıkların daha etkili oluşumu için, sıkıştırılması gerekir, yan sürgünler 25 ila 45 cm yüksekliğe sıkıştırılır, sürgünlerde 10 ila 11 yaprak bırakılır. Kendi kendine tozlanan hibrit çeşitlerde, sıkıştırma prosedürü atlanabilir.

Hastalık ve Zararlı Önleme

Salatalık zayıf büyürse, yaprakları deforme olur ve kurur - bu, bitkilerin hastalıktan etkilendiği veya haşereler tarafından saldırıya uğradığı anlamına gelir.

En yaygın zararlılar:

• yaprak biti, hangi tütün infüzyonunun kullanılmasının önlenmesi için (1 paket ucuz sigaradan gelen tütün, 1 litre suya dökülür ve 10 dakika boyunca kaynatılır, daha sonra 1 litre su ilave edilir, bitkinin tüm yapraklarına, elde edilen çözeltiyle dikkatlice püskürtülür). Yaprak biti nikotini tolere etmez ve bu nedenle böyle bir ilaçtan sadece salatalıklarda görünmez, aynı zamanda yeterince hızlı ölür;
• beyaz sinek, görünümünü hala aynı tütün infüzyonu olan, ancak yaklaşık bir gün daha konsantre ve önceden infüze olan önlemek için. Yine de böcekler ortaya çıkarsa, kapalı koşullarda, yapraklardan beyaz sinekleri elektrikli süpürgeyle toplamak, onları kontrol etmek için uygundur;
• 1 kafa doğranmış sarımsak ve 1 litre su doymuş bir infüzyonunun, yarım saat boyunca infüze edilmesi için uygun olan örümcek akarı, 15 g çamaşır sabunu eklenmeli ve 5 litreye kadar su ile seyreltilmelidir.

Ayrıca salatalıklarda beyaz sinek ve kara yaprak biti ile nasıl başa çıkılacağını öğrenmek ilginizi çekecektir.

Salatalıklarda en tehlikeli hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için önleyici tedbirler:

• toz halinde küf - mullein infüzyonu ile püskürtme (3 kg su içinde 1 kg hammadde seyreltin, birkaç gün bekletin, sonra 3 litre saf su ile karıştırın), 1 litre ekşi süt çözeltisi ve 1 litre ılık su, 50 gr soda çözeltisi ve 50 gr çamaşır sabunu 10 litre ılık suda;
  

• tüylü küf (peronosporoz) - süt serumu ile periyodik tedavi;
  

• kök çürüklüğü - her 2 haftada bir dikim işlemi Previkura çözeltisi ile yapılır.
  

Ayrıca, birkaç basit kuralın uygulanması salatalık yetiştirilirken bu tür hastalıkların ortaya çıkmasının önlenmesine yardımcı olacaktır:

• ürün rotasyonu uygunluğu;
• bahçe yataklarından ve tüm bitki örtüsü kalıntılarından zamanında hasat;
• doğru sıcaklık rejimi - + 23 ° C'den daha düşük değil;
• ılık, yerleşmiş su ile sulama.

Yaprakların sararması, nem eksikliği veya fazlalığı ile tetiklenebilir. Birkaç damla iyot çözeltisi ve 1 litre sütte az miktarda çamaşır sabunu da bu sorundan kurtulmaya yardımcı olabilir.

Ürünlerin hasadı ve saklanması

Salatalık çeşitlerine bağlı olarak, fide dikiminden bir veya bir buçuk ay sonra toplanmaya başlanabilirler. Bu, bir sonraki meyve serisinin olgunlaşmasını sağlamak için günlük olarak yapılmalıdır. Salatalık, uzun süre taze tutulmayan sebzeler olduğundan, hemen tüketilmeleri veya kışın hasat için kullanılması tavsiye edilir.

Önemli! Balkonda salatalık yetiştirilirken, toprakta yetişen bitkilerin bazı aşamalarını büyük ölçüde basitleştiren (toprak karışımını hazırlama, sulama, fide dikme ve diğerleri) büyük ölçüde basitleştiren (toprak karışımını hazırlama, sulama, fide dikimine alma, kendi özelliğine sahip olma özelliğine sahip, hidroponik (topraksız) yönteminin kullanılması rasyoneldir. besin çözeltisi, vb.)

Deneyimlerin gösterdiği gibi, evde bir salatalık mahsulünün elde edilmesi oldukça mümkün ve karmaşık değildir. Asıl mesele sürecin tüm nüanslarını tanımak ve sabırlı olmak. Daha sonra nihai sonuç, hem tecrübeli ev yetiştiricisini hem de ilk kez kendine yetişen yeşilliklerle kendini tedavi etmeye karar veren kişiyi memnun edecektir.

Video: balkonda büyüyen salatalık sırları