Balın vücudun yararına kullanımının özellikleri

Arı balının faydalı özelliklerinin uzun zamandır insanoğlunun bildiği ve modern bilim tarafından doğrulandığı bilinmektedir. Aşağıda temel özellikleri ve kullanım kuralları verilmiştir.

Balın insan vücudu için özellikleri

Doğal bal, çiçek nektarı, bal çiy ve çeltikten arılar tarafından üretilebilir.

İçerir:

  • % 80'e kadar fruktoz, glikoz ve sukroz;
  • suyun yaklaşık% 20'si;
  • potasyum, kalsiyum, fosfor ve magnezyum;
  • az miktarda B, E, K ve C grubu vitaminleri, karoten ve folik asit.

Biliyor musun 100 g bal alabilmek için bir arının yaklaşık 46.000 km (ekvatorun uzunluğuna eşdeğer) uçması gerekir.

Doğal ürüne ek olarak, üretimi için asit ilavesiyle sükroz inversiyonunun kullanıldığı bir ürün vardır. Aşağıdaki özellikler sadece toplanan arılara uygulanır.

fayda

Eski Mısır'dan beri, bal tonik ve tedavi edici bir madde olarak kullanılmıştır.

Tıbbi çalışmalar, antimikrobiyal özelliklerini ve bunun tedavisinde etkinliğini doğrulamıştır:

  • yaralar ve yanıklar;
  • öksürük;
  • mukozit.

Doktorunuza danıştıktan sonra, şeker hastası kişilerin diyetinde de bal bulunabilir.

  • Geleneksel tıpta, arıcılık ürünü aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:
  • immüno-güçlendirici ve antiviral;
  • rejeneratif ve antienflamatuvar;
  • sedatif;
  • bir diüretik;
  • Görme keskinliğinin artması, ultraviyole radyasyona karşı korunma ve artan göz basıncının azaltılması.

Arılar tarafından işlenen nektar kullanımı da kişinin görünüşünü olumlu yönde etkileyerek cildinin, tırnaklarının ve saçlarının durumunu iyileştirir.

Olası zarar

Ürün, özellikle ilave safsızlıklar varsa alerjik reaksiyona neden olabilir.

Önemli! Bal nemli bir odada saklandığında fermente olabilir, çünkü havadaki nemi aktif olarak emer. Böyle bir ürün faydalı özelliklerini yitirir ve gıda için uygun değildir.

  • Böyle durumlarda yemeyin:
  • hipervitaminoz ile;
  • pankreatit alevlenmesi sırasında, hastalıklar ve gastrointestinal sistem ülserleri, ürolitik sorunlar;
  • bazı akıl hastalıkları ile.

Arıcılık ürünlerinin kullanımı, botulizm vakaları bildirildiğinden bir yıla kadar çocuklar için izin verilmez.

Bal kullanımı için temel kurallar

Bedenin faydalanabilmesi için çeşitli kurallara uyulmalıdır.

Öncelikle, aşağıdaki göstergelere odaklanarak kaliteli bir ürün seçmeniz gerekir:

  • yapayın aksine, doğal madde belirgin bir tat ve kokuya sahiptir;
  • Sahte bir ürün kaşıktan kolayca damlar, gerçekte bir ip ile akar ve ilk defa yüzeyde bir höyük oluşturur;
  • doğal ürün homojen bir renge sahiptir ve bulanıklık ve tortu yanlışlıkların özelliğidir.

Balın kullanımını etkileyen temel özelliği, yüksek sıcaklıklara duyarlılığı düşünülmelidir. + 40 ° C'nin üzerinde ısıtıldığında, ürün faydalı özelliklerini kaybeder ve bazı araştırmacılar zararlı maddelerin oluşumu hakkında konuşur. Buna göre, nektarın çay veya süte eklenmesi gerekiyorsa, önce kabul edilebilir bir sıcaklığa soğutulmaları gerekir.

Ne kadar, ne sıklıkla ve günün hangi saatinde yemek daha iyidir?

Maksimum günlük doz 100 g saf üründür (bir yetişkin için).

Yaşa ve duruma bağlı olarak önerilen değerler şunlardır:

  • 1-3 yaş arası çocuklar - yarım çay kaşığı;
  • 12 yaşın altındaki çocuklar - 1-2 çay kaşığı;
  • sağlıklı yetişkinler - 1-2 yemek kaşığı;
  • hamilelik sırasında kadınlar - 1 yemek kaşığı;
  • şeker hastaları - doktor tavsiyesi üzerine, ortalama 1 çay kaşığı;

Önemli! Doğal bal, kalınlaşmadan uzun süre saklanamaz. Kışın sıvı ve sıvı ürün - kalitesi hakkında şüphe için bir fırsat!

Alım günde bir kez gerçekleşirse, sabahları aç karnına kullanılması önerilir. Yatmadan önce veya gece geç saatlerde, bal ile süt içebilirsiniz, çünkü böyle bir kombinasyon hafif bir yatıştırıcı etkiye sahiptir. Tekrarlanan kullanımlarda, yararlı etki, ürünün yemeklerden yarım saat önce veya 2-3 saat sonra kullanılmasından kaynaklanacaktır.

Bal sağlık için nasıl kullanılır

Hangi ürün türünün daha faydalı olduğu sorusu uzmanlar tarafından sıklıkla tartışılmaktadır.

Farklı çeşitlerin aşağıdaki özellikleri açıklandı:

  • ıhlamur öksürük, boğaz ve bronşiyal hastalıkların tedavisinde ün kazanmıştır;
  • akasya, çok yönlülüğü ve son derece nadir görülen alerjenliği ile bilinir, bu nedenle çiçeklerinden gelen bal çocuklar için önerilir;
  • en besleyici ürün bir ayçiçeği ürününe sahiptir;
  • karabuğday maksimum eser element içerir ve dermatolojik ve kardiyovasküler problemler için önerilir;
  • Kolza, kemik rejenerasyonu ve uygun tiroid fonksiyonu için yararlı olan yüksek oranda bor katkıda bulunur.

Geceleri bal kullanımı hakkında da okuyun.

Tıbbi amaçlar için

Tanımlanan soruna bağlı olarak, bal bir iç veya dış ilaç olarak kullanılabilir. Saf, seyreltilmemiş bir şekilde almanın yanı sıra, ürün tıbbi içeceklerin ve karışımların hazırlanmasında kullanılır.

Bal ile en ünlü halk tarifleri şunlardır:

  • ıhlamur çiçeği ile çay - anemi ve soğuk algınlığı ile;
  • limon suyu ve zeytinyağı ile karışım - karaciğer problemleri için;
  • turp suyundan süt veya tentür - öksürük tedavisi için;
  • Un ile "Kek" - sinüzit;
  • damıtılmış su ile bir karışım - konjonktivit ve diğer göz hastalıkları için göz damlası olarak;
  • maskeler - cildin durumunu iyileştirmek için.

Biliyor musun Bal doğal bir koruyucudur. Eski Yunanlılar bu özelliği uzun bir yürüyüş sırasında ölen Büyük İskender'in cesedini uzun bir mesafeye taşımak için kullandılar.

Bağışıklığın önlenmesi ve güçlendirilmesi için

Arı ürünlerinin günlük kullanımı, vücudun virüs ve enfeksiyonlara karşı direncini arttırmanın bir yoludur.

Önleyici amaçlar için aşağıdaki tarifleri bal ile kullanabilirsiniz:

  • sabah limon suyu veya elma sirkesi ile bir bardak su ile oruç;
  • kurutulmuş meyve, fındık ve limonun besleyici bir karışımı - vücudun koruyucu özelliklerini güçlendirir;
  • ahududu, kuşburnu ve kuş üzümü yapraklarının vitamin kaynaşması, soğuduktan sonra limon ilave edilir;
  • virüslere karşı korumak için rendelenmiş yaban turpu, sarımsak ve soğan karışımı kullanılır.

Arıcılık ürünlerinin doğal hallerinde kullanılması insan vücudunu güçlendirir ve çeşitli hastalıklarda durumunu iyileştirebilir. Kalite çeşitliliğinin seçimine, önerilen doza ve uygulama süresine uyulmasına özellikle dikkat edilmelidir.

Ilginç Haberler