Baikonur üzüm çeşitliliği: özellikleri, yetiştirme sırları

Çok sayıda üzüm çeşidi vardır. Son yıllarda, Baikonur çeşidi özellikle muhteşem estetik görünümü ve meyvelerin mükemmel lezzet özellikleri ile aşık olmuş bahçıvanlar arasında popüler olmuştur. Kullanılan bu çeşit üzümlerin nerede ve evde nasıl yetiştirileceği - bakalım.

Seçim geçmişi

Baikonur üzümleri birçok kültür çeşidi arasında acemi olarak kabul edilir. Çeşitliliğin nispeten yakın zamanda ortaya çıkmasına rağmen, zaten yerli bahçıvanlardan başarı kazanmayı ve talep kazanmayı başardı. İki üzüm çeşidinin geçmesi sonucu profesyonel olmayan bir üretici E.G. Pavlovsky tarafından yetiştirildi.

Üzümlerin alerjiye neden olup olmadığını ve nasıl tezahür ettiklerini öğrenin.

Çeşitleri Talisman ve Krasotka, ilki hastalıklara son derece dirençli olan kültürün genetik temeli ve ikincisi - çekici meyveler türü ve mükemmel tadı olarak kabul edilir.

Özenli seçim çalışmaları sayesinde, Pavlovsky, ebeveyn biçimlerinin tüm olumlu özelliklerini - çevresel etkilere direnç, dona dayanıklılık, taşınabilirlik ve mükemmel ticari nitelikler gibi - birleştiren yeni bir melez elde etmeyi başardı.

Yüksek fiziksel özellikleri nedeniyle, Baikonur farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde hızla yaygınlaştı. Avantajlarından biri, olumsuz iklime sahip bölgelerde üzüm yetiştirme yeteneğidir. Melezin en yaygın dağılımı 2012'de belirtildi. Bununla birlikte, çeşitliliğin göreceli gençliği göz önüne alındığında, tarım teknolojisinin özellikleri tam olarak anlaşılmamıştır ve hibrit yetiştirmenin inceliklerini tam olarak açıklamamaktadır.

Biliyor musun Bazı üzüm çeşitleri 100 yıl hatta daha uzun yıllar büyüyebilir. Şaşırtıcı bir şekilde, zaman geçtikçe, bir çalının getirdiği daha iyi verim sağlar.

Sınıf açıklaması

Baykonur, ilk meyvelerin 110-115 gün sonra toplanabileceği erken olgunlaşma dönemine sahip üzümleri ifade eder. Melez, doğu ve batı bölgelerinde, Rusya Federasyonu'nun orta bölgesinde ve hatta banliyölerinde verimli olabilecek soğuğa dayanıklı bir mahsuldür.

görünüm

Baikonur üzümleri, dalları bir mevsimde 4 m yüksekliğe kadar ulaşabilen yüksek, güçlü, güçlü bir çalıdır.Hiç melez, üzüm şeklindeki parlak yeşil renkli yaprakları için gelenekseldir. Çiçeklenme sırasında, büyük sulu meyvelerin 3.5 ay sonra oluştuğu kültür üzerinde biseksüel küçük çiçekler oluşur.

Fotoğraf galerisi

Bir salkım üzüm büyüklüğü etkileyici, silindirik konik bir şekle sahiptir. Ortalama olarak, bir demetin ağırlığı 400-600 g'dır, ancak uygun özenle 700-800 g'a ulaşabilir Asmanın ortalama bir yoğunluğu vardır, hafif gevşek olabilir. Büyük kümelerde, geniş, etli, uçta hafif bir keskinleştirme ile uzun olgunlaşma, 4, 5 cm uzunluğunda meyveler ve 12-16 g olgunlaşan meyveler, meyveler liladan koyu maviye, neredeyse siyah olan sıradışı bir renkle ayırt edilir.

Üzümlerin kabukları yoğundur, ancak aynı zamanda sert değildir, ısırıldığında ve çiğnendiğinde sertleşir. Meyveleri, hafif meyvemsi bir tada sahip muhteşem bir aroma ve uyumlu bir tada sahiptir. Meyveler, % 20 oranında şeker içeren, çok sulu, hafif asitli, tatlıdır.

Önemli! Bu çeşidin üzümleri uzun süre olgunlaşır ve hemen hasat edilmesini gerektirmez. Olgun meyveleri olan kümeler çalılıklarda uzun süre saklanarak estetik ve lezzet özelliklerini korurlar.

Üzüm uygulaması

Baikonur çeşidinin avantajlarından biri yüksek verim, mükemmel meyve tadı ve iyi taşınabilirlik olarak kabul edilir. Üzümlerin geniş uygulama alanlarını belirleyen bu olumlu özelliklerdir.

Bu amaçlar için kullanılır:

  • şarap yapımı;
  • taze kullanım;
  • çeşitli boşlukların, özellikle de meyve suyunun hazırlanması.
Üzümler ayrıca kozmetoloji, çeşitli hastalıkların tedavisi için halk hekimliği, cilt ve yüz cilt bakım ürünlerinin üretimi ve ilaç üretimi için farmasötik alanda da kullanılmaktadır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Baikonur, pazarlanabilir bir ürün durumuna sahip, soğuğa dayanıklı bir üzüm çeşididir.

  • Başlıca avantajları:
  • erken olgunlaşma;
  • hastalıklara ve zararlı çevresel etkilere karşı direnç;
  • don direnci;
  • yüksek verimlilik;
  • mükemmel tat;
  • iyi taşınabilirlik ve dayanıklılık;
  • mükemmel ticari nitelikler;
  • kabuğun çatlamaya karşı direnci;
  • yapay tozlaşma gerektirmeyen biseksüel çiçeklerin varlığı;
  • eşekarısı hasarı.

Bu melez yeni, bu nedenle tüm olumlu ve olumsuz nitelikleri tam olarak anlaşılmadı. Halen, çeşitliliği iyileştirme çalışmaları devam etmektedir. Birçok bahçıvana göre, Baikonur'un önemsiz eksikliklerinden biri, meyvelerdeki tohumların varlığıdır. Bu problem üzerine modern yetiştiriciler çalışıyor.

İniş kuralları ve sırları

Büyüyen Baikonur üzümlerinin tarım teknolojisi, diğer çeşitlerin yetiştirilmesinde temel kurallardan çok farklı değildir. Diğer türler gibi, kültür de gelişir ve doğru bitki materyali seçimi, iyi sulama, kaliteli aydınlatma, zamanında üst giyinme ve hastalıklardan ve zararlılardan önleyici tedavi ile meyve verir.

Satın alırken sağlıklı fide nasıl seçilir

Üzüm ekimi için uzmanlar, kesimler veya fideler olabilecek sağlıklı ve güçlü bir dikim materyali seçmeyi tavsiye ediyorlar. Malzeme alımı için fidelerin tazeliğini ve kalitesini garanti eden özel fidanlıklara gitmek daha iyidir. Onları iyi arkadaşlardan satın alabilir veya çevrimiçi sipariş edebilirsiniz.

Her durumda, satın almadan önce fidelerin görsel olarak denetlenmesi ve bitkinin bu kısımlarına dikkat edilmesi önerilir:

  1. Kök sistemi Kurumuş, az gelişmiş veya çürümüş kökler, mahsulün ölümüne veya daha sonra atılması gereken düşük verimli çalıların oluşumuna yol açar. Kökün küçük bir parçasını keskin bir bıçakla keserseniz, sağlık açısından kökleri kontrol edebilirsiniz. Dilim beyaz, sütlü, hafif nemli, bir dilim patates gibi, köklerin canlı ve dikim için uygun olduğunu gösterir. Kahverengi, siyah veya kuru bir kesimin varlığı, at sisteminin dokularının nekrozunu gösterir.
  2. Yapraklar ve gövde Yapraklı odunsu fidanlar hızla nemi ve değerli bileşenlerin stokunu kaybeder, bu nedenle ekim kötü alınca meyve verir.
  3. Kabuğu ve asma. Başlangıçta “ölü” olan materyali elde etmemek için uzmanlar secateurlara tepeden 3-5 mm dikkatlice kesmelerini tavsiye eder. Kesilen yerdeki asma sulu, yeşil, donuk olmayan bir renge sahip olmalıdır. Kabuğu kazındığında yeşil ve gri renkte olmalıdır.
  4. Aşıların varlığı. Çıplak gözle fide üzerinde aşı yeri görünür olmalıdır. Gövde kesinlikle pürüzsüzse ve üzerinde bir aşılama makinesi veya bıçak izi yoksa, böyle bir fide satın almayı reddetmek daha iyidir.

Video: Üzüm fidanlarının seçimi

Sitede nerede bitki

Birçok bahçıvana göre, Baikonur üzümleri cereyan etmeyen ve doğrudan güneş ışığına uzun süre maruz kalmayan iyi aydınlatılmış, hafif yükseltilmiş alanları tercih eder. Ekin ekmek için güneyden veya güneybatıdan bir yer seçmelisiniz.

Bitki, ortalama veya düşük tuz seviyesine sahip, hafif, verimli, gevşek topraklarda mükemmel gelişir. Ağır toprağa hibrit ekerken, onu nehir kumu, çakıl ve gübre ile zenginleştirmek tavsiye edilir.

Önemli! Tuzlu toprağa üzüm ekmek kesinlikle kabul edilemez. Bu toprak, büyük miktarda su kullanılarak iyice yıkanmalıdır. Yeniden tuzlanmayı önlemek için, yeraltı suyunun drenajının düzenlenmesi önerilir.

Baikonur, çok nemli, yeraltı suyunun yüzeye oldukça yakın geçtiği bataklık alanlarda (2 m'den az), yetişmez.

Fidan bitki nasıl

Dikim için en uygun zaman ilkbahardan (marttan yaz ayına kadar) veya sonbahardan (ilk dondan önce) kabul edilir. Kök kültür sistemi oldukça hızlı ve etkin bir şekilde geliştiği için, fide, hafif topraklarda en az 60 cm derinlikte ve 80 cm - kilde bir dikim çukuru hazırlamalıdır.

Bir ürün ekim teknolojisi birkaç aşamadan oluşur:

  1. Kazılan deliğin dibine kırık tuğla, küçük taşlar ve çakıl kullanarak bir drenaj tabakası yerleştirin.
  2. Drenaj tabakası üzerine süperfosfatlarla karıştırılmış organik üst pansuman ekleyin, bir tahta odun külü ekleyin.
  3. Döllenmiş topraktan küçük bir höyük yapın, sıradan toprağın ince bir katmanıyla serpin.
  4. Kösele dikkatlice dağıtarak, moloza bir fidan yerleştirin.
  5. Kök sistemini bir toprak tabakası ile doldurun, yoğunlaştırın, 1-2 kova ılık suyla doldurun.
  6. Su tamamen toprağa girdikten sonra, fideyi toprak ile üste gelecek şekilde kaplayın, yüzeyde 2-3 tomurcuk bırakın. Fidelerin kısa olması durumunda, aynı derinliğe dikilmeli, sadece delik en üste toprakla doldurulmamalıdır.

Ekimden sonra bitki bolca nemlendirilmelidir. Endüstriyel ölçekte üzümler hatta sıralara ekilir. İç kısımda, çok fazla çalı olmadığında, hızla gelişen bir kök sistemi için alan sağlamak üzere birbirlerinden en az 3 m mesafede yerleştirilirler.

Bakım İpuçları

Baikonur çeşidine özen gösterme özellikleri tam olarak çalışılmadığından, sulama, beslenme ve budama sürgünlerinin düzenlenmesi de dahil olmak üzere yetiştirilmesi için temel kurallara uyulması önerilir.

sulama

Çiçeklenme döneminden önce üzümler günlük olarak sulanmalıdır. Bunu yapmak için, ılık, yerleşmiş suyun döküleceği burç etrafında küçük girintiler yapmanız gerekir. Nem toprağa emildikten sonra, delik toprakla örtülmeli ve çalıların altına talaş serpilmelidir. Ayrıca sulama için, damla sulama veya dikey veya yatay borulardan yapılmış bir yeraltı nemlendirme sistemini kullanabilirsiniz.

En yoğun sulamada, bitkinin çiçeklenme sonunda ve üzümlerin olgunlaşma döneminde bir meyve verme aşamasına ihtiyacı vardır. Nemlendirme, hasattan 2-3 hafta önce durdurulmalıdır. Bu çeşit meyvelerin çatlamaya karşı dirençli olduğunu hatırlayın; bu nedenle, çok sıcak havalarda, küçük hacimlerde sulamaya daha uzun süre devam edilebilir.

Ortalama olarak, hava koşullarına bağlı olarak çalı başına yaklaşık 60-80 litre su gerekecektir. Sulama hacimleri toprağın en az 1 m derinliğinde ıslanacak şekilde olmalıdır.

Gübre uygulaması

Bol miktarda sulamanın yanı sıra, kültürün organik ve mineral olarak kullanılabilen iyi beslenmeye ihtiyacı vardır. Sezon boyunca, gübreler aşağıdaki gibi uygulanmalıdır:

  1. İlk besleme - kıştan sonra ekim veya bitki açtıktan sonra. İlkbahar beslemesi humus ve süperfosfatların kullanımına dayanır.
  2. İkinci ve üçüncü - çiçeklenme evresinden önce ve sonra. Bu süre zarfında, kök altına dökülen kül ve kompleks gübrelerin çözeltilerinin kullanılması önerilir.
Üst pansuman uygulanırken, aşırı miktarda fon ekin kalitesini ve miktarını olumsuz etkileyebileceğinden, belirtilen doza kesinlikle uyulmalıdır.

Video: Çiçeklenme sonrası üzümleri doldurma

destek

Baikonur üzümleri etkileyici büyüklük ve hızlı büyüme ile karakterize edilir. Bir mevsimde, genç sürgünler 4 m'ye kadar büyür ve üzerinde birkaç kilo meyve oluşur. Çalıları desteklemek için, örneğin bir veya iki düzlemceli kafes gibi özel takviyeli desteklerin takılması gerekir.

Benzer tasarımlar izin verir:

  • dikmenin bağlanması nedeniyle dikim alanından tasarruf etmek;
  • bitkinin iyi havalandırılmasını sağlamak ve toprakta büyümesini önlemek;
  • salkımların düzgün şekilde aydınlatılması nedeniyle üzümlerin kalite özelliklerini iyileştirmek;
  • meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlar.
Bitki küçükken, sıradan ahşap kazıkları arasında kapron dişlerinin ya da iplerin gerildiği bir destek görevi görebilir. Bununla birlikte, kültür büyüdükçe, yüksek kaliteli kafesler gibi daha sağlam ve güvenilir tasarımlara ihtiyacı vardır. Metal direkler, borular, tel, olta vb. Gibi özel mağazalardan satın alınabilir veya çeşitli malzemelerden bağımsız olarak imal edilebilirler.

Üzümler için iki düzlemli bir kafesin çizilmesi En pratik ve dayanıklı olan metal direkler ve bunlar arasında uzanan telden yapılmış bir kafesdir.

Jartiyer vur

Baikonur çeşidini büyütürken, bol miktarda mahsul ile karakterize olduğu unutulmamalıdır. Her mevsimde 1 çalında, yerçekimine göre dalları kırabilen çok sayıda çilek salkımla olgunlaşır. Bunu önlemek için yapmanız gerekenler:

  • jartiyer sürgünleri;
  • mahsulün miktarını tayin etmek - sürgünlerin bir tarafında 2, diğerinde 1 küme bırakın.
Sap akışının başladığı sırada jartiyer önerilir, çünkü o zaman asmanın esnek kalması sağlanır.

Önemli! Grapevine jartiyer işleminin tomurcuk çiçeklenme evresinden önce yapılması gerekir, aksi takdirde ciddi şekilde acı çekebilirler. Jartiyer sürgünleri için özel doğal dişler veya gevşek, elastik bir malzeme kullanılmalıdır. Bir telin birkaç kademede gerildiği sütunlardan oluşan bir kafes de destek olarak uygundur. Uzmanlara göre, böyle bir tasarım jartiyer için en uygun olarak kabul edilir ve etkili bitki büyümesini garanti eder.

Toprak bakımı

İyi bir hasatın anahtarı, bitki büyümesi için en konforlu koşulları sağlamak amacıyla gerçekleştirilen çalılar etrafındaki kaliteli toprak içeriğidir. Toprak bakımı bir dizi zorunlu önlem içerir:

  1. Gevşek. Endüstriyel üzüm bağlarında, toprağı oksijenle doyurmanıza, metabolik işlemleri etkinleştirmenize ve böylece kök sistemine iyi beslenmenize olanak tanıyan sık sık toprak işleme uygulanmaktadır. Koridorlar kültivatörlerle veya mini traktörlerle yetiştirilir. Evler veya küçük tarlalar koşullarında, toprağı gevşetmek için tırmık, pulluk, mini kültivatörler kullanılır.
  2. Ot mücadelesi. Yaz mevsimi boyunca, yabani otların yabani otla beslenmesi gerekir. Tohumların toprağa girmesini önlemek için bitkilerin çiçeklenme dönemlerinden önce bunlardan kurtulmak özellikle önemlidir. Bu eylem ihmal edilirse, yabani üzüm filizlerini baskıladığı için, mahsulün büyük bir kısmı kaybolabilir.
  3. Malçlanması. Yabancı otları kontrol etmenin en iyi yollarından biri malçlamadır - toprağı talaş, saman, saman olabilen bir malç tabakası ile kaplamak. Malç tabakası, yabancı otların büyümesini inhibe etmenin yanı sıra, topraktaki nemi muhafaza etmenizi ve kurumasını önlemenizi sağlar.

budama

Zorunlu bir üzüm bakımı noktası, bir çalı oluşturmayı ve verim miktarını rasyonlandırmayı amaçlayan nitelikli bir türde bahar budamasıdır. Sünnet erken ilkbahar veya sonbaharda yapılabilir. Kültür, kısa internodların varlığı ile karakterize edildiğinden, budama en az 10 böbrek boyunca yapılmalıdır.

Kırpılmış sürgünler kesimler olarak kullanılabilir.

Biliyor musun Eşek, üzümlerin ilk “düzelticisi” oldu. Farklı bir mevsim için bu hayvanlar tarafından yenen bağın çalılarının, dokunulmamış olanlardan daha iyi bir hasat sağladığı görülmüştür.

Kış hazırlıkları

Asma çalıları kıştan önce kapatılmalıdır. Güneydeki ılık bölgelerde yetişen bir bitki barınak olmadan kışa girebilir. Diğer durumlarda, asmalar kafesden çıkarılmalı ve hafif, "nefes alan" bir malzeme ile örtülmelidir. Ayrıca mahsulü yere koyabilir ve biraz kazabilirsiniz. Bu mümkün değilse, kemerler inşa etmek ve bunları plastik ambalajla örtmek gerekir.

Tüm olaylar, yaprak dökülmesinden sonra, ilk gece donlarının ortaya çıkmasından önce gerçekleştirilmelidir. Baikonur üzümleri, bahçıvanların dikkatini mükemmel estetik ve lezzet özelliklerinin yanı sıra bakımdaki iddiasızlığı ile de kendine çekiyor. Hastalıklara karşı mükemmel direnci, dona karşı direnci ve olumsuz koşullarda meyve verebilmesi nedeniyle bu çeşitlilik ülkemizin ve komşu ülkelerin birçok bölgesinde son yıllarda yaygınlaşmıştır.

Ilginç Haberler