Isabella, meyveleri parlak bir çilek tadı olan geç bir üzüm çeşididir. Oval siyah ve mavi meyveler zevkle taze yiyecek tüketir, üzümleri ve diğer meyveleri ve meyveleri - elma, çilek, erik, armut, kuş üzümü - birleştirerek meyve suyu yapar. Patates püresi, reçel, bunlarla birlikte hamur işleri, özellikle üzümler kendi ellerinizle toplanırsa gurme masasına harika bir katkı sağlar. Bu çeşit üzümlerden başka
DevamıÜzüm sadece bir kuru üzüm, meyve suyu ve şarap kaynağı değildir. Ondan yüksek kaliteli güçlü içecekler yapabilirsiniz. Üstelik biz de, aydan kaçak içkiden bahsetmiyoruz - bu yazının tarifinde anlatılacak olan bu meyvelerden mükemmel brendi yapabilirsiniz. Konyak üretimi için üzüm Konyak, en iddiasız ve doygun üzüm çeşitlerinden bile yapılır. Birçok şarap üreticisi çeşitl
DevamıBütün kış boyunca tatlı üzümlerin tadını çıkarabilirsiniz, çünkü lezzetli bir konserve kompostosu pişirmeniz yeterli. Beyaz üzüm çeşitlerinden yapılan en iyi tarifler aşağıdadır. Beyaz üzüm kompostosu Faydalı özellikleri Meyve ve meyve kompostosu metabolizmayı normalleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Beyaz üzüm, potasyum, demir ve kals
DevamıAsma bakımında, budama ana noktaları ifade eder. Yılda 1-2 kez kesilen diğer bahçe bitkilerinden farklı olarak, üzümler bu işlemden birçok kez geçerler. Her yeni başlayan üretici, sonbahar ve ilkbaharın yanı sıra, yaz budamasının da önemli olduğunu bilmelidir. Bu makale neden üzümleri yazın, ne zaman ve nasıl yapacağınızı kesmeniz gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Neden üzümleri yazın kuru erik Y
DevamıOluşum gelecekteki üzüm hasadı etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Asmanın enerjisi esas olarak ahşabı güçlendirmek ve olgun meyvelerin oluşumuna harcanmalıdır, bu nedenle dekorasyonun ana görevi besin maddelerinin yetkin dağıtılması ve ana sürgünlerin sağlanmasıdır. Bu makale, üzüm çekimlerini sürdürmek için doğru tekniği ve bağınız için en uygun budama yöntemini seçmenize yardımcı olacaktır. Üzüm Oluşumunun Önemi Bir asma olan bir
DevamıÇileklerin karakteristik aroması ve aroması, uyumlu asit ve tatlı dengesinin yanı sıra dayanıklı bir cilde sahip mükemmel lezzetler, Isabella meyvelerinin hem taze tüketim hem de şarap veya ev yapımı diğer hazırlıklar - meyve suları, reçeller veya kompostolar için kullanılmasını mümkün kılar. Bu gözden geçirmede kış
DevamıSibirya'da yetişen üzümler, bitkinin termofilik yapısından dolayı birçok soruyu gündeme getirmektedir. Sibirya şarabı yetiştiricileri, kuzey iklimlerde bile, bu bitkinin çeşitli çeşitlerinin başarıyla yetiştirilebileceğini ispatladı. Bununla birlikte, bu enlemlerde çalı ekilmeden önce, bu maddenin tüm inceliklerini incelemek önemlidir. Sibirya için en iyi çeş
DevamıAsma, sulu meyveler uğruna, taze tüketilmek ve işlenmek üzere yetiştirilir. Bunu yapmak için doğru iniş alanını seçmelisin, doğru zamanı ve kültürü mahvedebilecek hatalar yapmamalısın. Sonbahar üzüm naklinin özellikleri ve temel kuralları Gerekirse, asma ilkbahar ve sonbaharda ekilir. Tecrübeli üreticiler
DevamıTurşu üzümleri ilginç ve bağımsız bir atıştırmalıktır. En büyük avantajı, böyle bir boşluğun gereksiz maliyet olmadan bağımsız olarak yapılabilmesidir. En basit, zaten birçok ev hanımı tarafından test edilmiş, farklı yorumlara göre lezzetli turşu üzümleri için adım adım tarifler. Turşu üzümlerinin temel prensiple
Devamıİstikrarlı meyve için, üzüm çalıları sadece yetkili budama ve zamanında beslenmenin yanı sıra yaygın hastalıklar ve zararlı böceklerle mücadele için önleyici tedbirler için de önemlidir. Bahar gelişmesi için farklı bitki gelişim aşamalarında ne yapılması gerektiği ve halk ilaçları ile değiştirilip değiştirilemeyecekleri - bu konuda makaleden daha fazla bilgi edinin. Üzüm yetiştirme ve bakımında teme
DevamıBaşarılı bir üzüm hasadı büyük ölçüde doğru ekilip dikilmediğine bağlıdır. Makale ilkbaharda üzüm fidelerinin dikiminin yararları ve kuralları hakkında bilgi içerir. Baharlık üzüm ekiminin avantaj ve dezavantajları Üzümler sonbahar veya ilkbaharda ekilir. İlkbahar ekim birkaç avantajı vardır: kış başlangıcından önce en iyi adaptasyon; Bazı çeşitlerin meyve verme evresine erken giriş (sonbaharda ekime göre bir yıl önce); kök sisteminin ve yer üstü organlarının hızlı büyümesi; İyi bir iniş tarihini daha kolay belirleyebilme. Ancak, ilkbaharda fide dikiminde, negatif olaylarla ka
DevamıKış için hasat konusu göz önüne alındığında, meyve ve meyvelerin, özellikle üzümlerin donmasını önemsemezsiniz. Aslında, ürünün orijinal tadını ve besin değerini korumanıza olanak sağlayan tam da bu depolama yöntemidir. Makaleden doğru yapmayı öğreneceksiniz, çünkü nihai sonuç donma tekniğine bağlı. Dondurucu üzümlerin artıları ve eks
DevamıHaşlanmış meyve, fazla meyve kullanmak için harika bir yoldur. İçecek olarak günlük kullanıma ve jöleli meyvelerin hazırlanmasına uygundur. Bu tür meyveler, ev yapımı, dekorasyon dondurması ve diğer yemekler için vazgeçilmez bir bileşen olacaktır. Bu inceleme üzümlerden komposto hazırlanmasına yöneliktir. Hangi üzüm kompostosu iç
DevamıÜzümler, meyve ağaçları gibi, ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir ve bu yöntemlerin her birinin kendi incelikleri vardır - iyi bir hasat elde etmek için dikkate alınmaları gerekir. Bu derleme, kışın ekim üzümlerinin önemli özelliklerini tartışacaktır. Sonbaharlık üzüm ekiminin avantaj ve dezavantajları Profesyonel şarap vericiler arasında bile, ilkbahar veya sonbaharda bir asma dikmenin en iyi olduğu zaman konusunda fikir birliği yoktur. Bu şaşırtıcı değildir, çün
DevamıKural olarak, başlangıçtaki bahçıvanlarda üzüm yetiştirmedeki zorluklar, çalının doğru oluşumu ile ortaya çıkar. Bu konuda tavsiyeler genellikle kafa karıştırıcı, çelişkili ve sadece dar bir uzman tarafından anlaşılabilir bir durumdur. İncelemede, kışın asmayı budamak için basit sözlerle özetlenen - "aptallar için" dedikleri gibi ayrıntılı talimatlar bulacaksınız. Üzümler neden sonbaharda budanır? Her
DevamıGereksiz finansal yatırımlar olmadan kendi bağınızı arttırmanın birkaç yolu var. En etkili olanlardan biri kesimlerle üremektir. Bu yöntem birçok kişi tarafından oldukça başarılı bir şekilde kullanılmaktadır. Üzüm kesimi, annenin asmasının tüm özelliklerini koruyarak yeni dikimler elde etmeyi mümkün kılar. Ve kesimler düzgün işlemek i
DevamıŞarap üreticilerinin çevrelerinde kaybolmayan ana tartışmalardan biri, sonbaharda veya ilkbaharda üzümlerin çoğaltılmasının en iyi olduğu zamandır. Hem ilkbahar hem de sonbaharda ekimin destekçileri ve rakipleri var. Ancak yine de, çoğu deneyimli şarapçı sonbaharda bir mahsul ekmenin daha iyi olduğu konusunda hemfikirdir. Bunu neden ve nasıl
DevamıÜzüm, ilkbahar veya sonbaharda olduğundan yaz aylarında daha az sıklıkta ekilir, ancak yaz aylarında, Haziran ayının sonuna kadar, yeşil fideler, asma olgunlaşmasının bahar budamalarından elde edilen kesimlerden olgunlaştırılır. Tipik olarak, bu ekim malzemesi kapalı bir kök sistemine sahiptir ve mevsim boyunca dikilebilir. Köklenme işleminin
DevamıGerçek bahçıvanlar için, amatörler her zaman kendi alanlarında kendiliğinden yayılan üzüm çalıları ile ilgilenirler. Bu prosedür, hava oldukça sıcak ve güneşli olduğunda yaz aylarında yapılması iyidir. Makalenin ilerleyen bölümlerinde yaz aylarında üzümlerin çoğaltılmasının ana yöntem ve kuralları hakkında konuşacağız. Biliyor musun Lezzetli bir beyaz inc
DevamıÜzüm, güneş seven bir kültürdür, bu nedenle ülkenin orta bölgesinde yetişmesine rağmen, güney bölgelerinde en yaygın olanıdır. Işık ve ısı eksikliği bu bitkinin verimliliğini olumsuz etkileyebilir. Çalıya yeterince ışık sağlamak için, sarmaşıklar üzerine yerleştirmek için özel yapılar (kafesler) kurmanız gerekir. Makalede bir bağ için nasıl bir yer
DevamıUzun zamandır beklenen üzüm, birçok şarap üreticisinin bahçelerinde hoş bir çeşittir. Sahaya bir çalı yerleştirmeden önce, büyümenin ve bakımın kurallarını iyice anlamanız gerekir. Çeşitlilik Kökeni Geçmişi Çeşitliliği amatör damızlık V.N. 1996 yılında Kraynov. Uzun zamandır beklenen üzümleri elde etmek için, agronomist Kishmish radiant ve Talisman çeşitlerini geçti. Biliyor musun Eski Yunan doktor Hipokra
DevamıNeredeyse herkes sulu, tatlı ve sağlıklı üzümleri sever. Birçok mutfak uzmanı, en sevdikleri ürünü kış için tedarik ediyor. Günümüzde makalede üzüm reçeli yapmanın incelikleri, saklama koşulları ve ürünün uygulanması. Hangi üzüm almak daha iyidir Masa çeşitlerinin kullanıldığı reçellerin hazırlanması için. Dut çekirdeği ile veya tohumları olma
DevamıÜzüm, yetişkinlerin ve çocukların bayramını sevdikleri sulu, lezzetli ve son derece sağlıklı meyveler için değerlidir. Bununla birlikte, bu kültürün yaprakları daha az kullanışlı değildir, bu da onları doğu ülkelerinin mutfaklarında popüler bir ürün haline getirir. Üzüm yapraklarının faydalarının ne olduğunu ve kış için nasıl doğru şekilde toplandığını öğrenin. Üzüm yapraklarının yararları ve kimyasal bil
DevamıDixon adlı yeni hibrit üzüm çeşidine özellikle dikkat edilmelidir. İlk sezonda meyve verir, ciddi bakıma ihtiyaç duymaz ve çekici görünümü, sulu meyvesi ve çok tatlı meyveli tadı nedeniyle pazarda oldukça rekabetçidir. Hibrit form soyağacı Son zamanlarda, halk yetiştiricileri tarafından gittikçe daha fazla yeni üzüm melezi üretiliyor. Başarılı bir seçim için,
DevamıBugün, çoğu üzüm yetiştiriciliği ile uğraşmaktadır. Dahası, bölgemiz ikliminde kök salmış olan piyasada çok sayıda melez çeşidi vardır. Bu melezlerden biri, bakımın basitliği ve meyvenin olağandışı tadıyla dikkat çeken Gala üzümleridir. Bu üzümün diğer çeşitlerden farkı ile tarımsal teknolojisinin özellikleri nelerdir? Sınıf açıklaması Üzüm Gala, ekimi nisp
DevamıAsma, binlerce yıldır insanlığın bildiği bilinmektedir. Bu süre zarfında, yüzlerce üzüm çeşidi elde edildi ve yılda bir yenisi ortaya çıkıyor. Ev veya endüstriyel ekim seçiminde bir hata yapmamak için, belirli çeşitlerin özellikleri ile ilgili yorumları okumakta fayda vardır. Bu malzeme Gordey adı v
DevamıPek çok üzüm çeşidi arasında Svetlana, dona ve hastalıklara karşı yüksek direnç gösteren bir özellik olan bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bu melezin yetiştirilmesi, sadece güney bölgelerinde değil, aynı zamanda ılıman iklime sahip bölgelerde de tatlı meyveler yetiştirilmesine olanak sağlamıştır. Çeşitliliğin avantajları neler
DevamıGeniş ve düzenli lezzetli üzüm hasadı, sadece asmanın uygun bakımıyla değil, aynı zamanda çeşitli çeşitlerin başarılı bir şekilde seçilmesiyle elde edilebilir. Makale, Carmacod adlı en iddiasız çeşitlerden birini tartışacak. Çeşitliliğin tarihçesi ve tanımı İlk olarak, tarif edilen çeşitliliğe yakından bakacağız, güçlü ve zayıf yönlerini öğreneceğiz. Masa derecelerine göre hesaplanmıştır. Amatö
DevamıÜzüm ekmeye karar veren herkes, en kısa sürede hasattan zevk almak istiyor. Ancak, bir sorunla karşılaşabilirsiniz - meyveler büyümez. Asmanın ne eksik olduğunu ve hangi meyvelerin iyi meyve vermesi için hangi koşulların gerekli olduğunu nasıl öğrenirsiniz - bu makaleyi okuyun. Üzüm meyvesi ne zaman başlar ve ne zaman sonra? Endüstriyel ölçekte
DevamıÜzüm seçimi için ana kriter, sadece yüksek verimlilik değil, aynı zamanda soğuk iklimlerde de dahil olmak üzere çeşitli iklim koşullarında iyi hayatta kalmaktır. Bu konuda ümit verici örneklerden biri Paris üzümleridir. Ana özellikleri ve büyüyen kuralları hakkında - aşağıda okuyun. Seçim geçmişi Parisli, ç
DevamıÜzüm birçok insanın favori meyvesidir. Ne yazık ki, vücudumuz çeşitli hastalıklar tarafından saldırıya uğradığında, içgüdüsel olarak durumun alevlenmesine neden olabilecek bu ürünlerin kullanımında kendimizi sınırlamaya başlarız. Üzümler genellikle bu kategoriye girer. Bu meyvenin kullanımının gastrit gibi bir rahatsızlıkla mümkün olup olmadığını anlamaya çalışalım. Gastritli üzümleri yemek mümkün mü Gastrit
DevamıYüksek üzüm verim göstergelerinin elde edilmesinde kullanılan birçok teknik teknik yöntem arasında sıkma özel bir rol oynamaktadır. Onun hakkında ve bu malzemede tartışılacak. Kıstırma nedir? Üzümlerin otlatılması, asmanın filizlerinde meyve veren tomurcuklardan oluşan genç sürgünlerin (stepsons) budamasıdır. Neden üzümleri sıkarsınız?
DevamıÜzüm bakımı için temel kuralları bilerek, bu mahsulü ılımlı bir güney ikliminde yetiştirmek o kadar zor değil. Orta şeridin hava koşulları, ne yazık ki, güneşte yetişen meyvelerin sorunsuz bir şekilde ekilmesi için uygun değildir. Bu nedenle yetiştiricilerin yorulmadan yalnızca dona dayanıklı olmayacak çeşitler yaratmaya değil, aynı zamanda zevk ve görünümle hoş bir sürpriz yapmasına da gayret göstermektedir. Bunlardan biri, Düzine çeşididir. Çe
Devamı"Çekirdeksiz üzüm" ifadesini duyan meyvenin bir hamurdan oluşacağını varsayabiliriz. Aslında, bazı çekirdeksiz çeşitlerin meyveleri gerçekten tohum içermeyebilir, ancak diğerlerinde, somut ekler, tohumların ilkeleri şeklinde bulunacaktır. Bu tür meyvelerin çok sayıda çeşidi vardır ve bazıları aşağıda açıklanmaktadır. Çeşitlerin genel özellikleri Ş
DevamıKara parmağın ya da Kara Parmak'ın özellikle öne çıktığı modern seçim ile çeşitli kishmish ırkları yetiştirildi. Yetiştiriciliğinin özellikleri ve ayrıntılı bir açıklaması aşağıda sunulmuştur. Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri Kara Parmak İsrail'de patentlidir ve yaratılış tarihi tam olarak bilinmemektedir. Meyvelerin orijinal özellikleri trans
DevamıUzun yıllar boyunca, şarapçılar Şiraz (Syrah) çeşitliliğinin kökeni hakkında tartıştılar. Efsaneler, şarap çeşitlerinin anavatanını Romalılar ve Rusyalılar ya da aynı isimdeki İran kentine bağladı. Ancak, genetik çalışmalar, bu asmanın ilk olarak Güney Fransa'daki Rhone Vadisi'nde ortaya çıktığını kanıtladı. Kara şarabın nitelikleri, iyi adapt
DevamıNadir çeşitlilikteki bir çeşit üzüm Shahin Iran sofra melez formlarına aittir. Çiftçiler, zevkleri ve güzel parlak pembe kümeleri nedeniyle hoşlarına gitti. Bu hibritin diğer ayırt edici özellikleri ve onu yetiştirme kuralları bu makalede tartışılacaktır. Çeşit seçim geçmişi Bu melezde üreme tarihinin az olduğu bilinmektedir, Şahin seçim kayıtlarına bile dahil edilmemiştir. Ancak, Tacikistan'ın üzümün
DevamıGerçek konyak yalnızca Fransa'da yapılır ve üretildiği alanın sınırları kesinlikle Fransız yasalarına göre düzenlenir. Benzer bir teknoloji kullanılarak hazırlanan diğer tüm alkollü içecekler doğru olarak “brendi” olarak adlandırılabilir. Konyak, en az 3 yıl boyunca meşe odunu ile temas halinde sofralık şarap malzemesinden damıtılarak elde edilen en az% 40 konyak alkolü içeren bir şarap yapım ürünü olarak adlandırılır. Hangi üzümlerin konyak yapımı için uygun
DevamıÜzüm “Phaeton” Ukrayna, Belarus ve Rusya'da ekim amaçlı en iyi gelecek vaat eden çeşitlerden biridir. Başlıca avantajları, yüksek soğuğa dayanıklılık ve meyvelerin mükemmel ticari kalitesidir. Bu çeşitteki tarımsal teknolojinin özellikleri nelerdir ve nerelerde kullanılıyor? Çeşitliliğin ayırt edici
DevamıRichelieu, erken olgunlaşmanın ümit verici bir tablo şeklidir. Üzümler yüksek verim ve mükemmel tat ve pazarlanabilirlik ile işaretlenir. Bu makalede, bu şaşırtıcı melezin diğer ayırt edici özellikleri ve bunun yanı sıra uygulama kuralları da tartışılacaktır. Çeşitliliğin tarihçesi ve tanımı İlk önce üzümlerin tarihini tanıdık ve karakteristik çeşitlilik özelliklerini de dikkate aldık. seçim Çeşitlilik, MGK'lardan yapay
Devamı