Zencefil, yemeklerde baharat olarak kullanılan tıbbi bir bitkidir. Vücut üzerinde önemli bir pozitif etki yelpazesi olan bu ürün, yetişkinler ve çocuklar için hastalıkların önlenmesi için uygundur ve bağışıklık sistemini arttırmak için ek olarak kilo kaybına yardımcı olur. Bu bitkinin özellikleri, aşağıda kullanımıyla birlikte değişen karmaşıklığa sahip popüler tariflerin yanı sıra detaylı olarak tarif edilmiştir.

Bir immünostimülan olarak zencefilin faydalı özellikleri

Bitkinin kökü, çeşitli virüslere karşı antikorların üretilmesi nedeniyle önemli miktarda antioksidan içerir.

Yetişkinler için

• Ürünün kimyasal bileşimi insanlar üzerinde aşağıdaki etkileri sağlar:
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• metabolizmayı geliştirir;
• kanı temizler;
• kolesterolü düşürür;
• iştahı uyarır.

Hastalık sırasında, bitki hücrelerin çürümesinden sonra oluşan toksinleri uzaklaştırır, böylece bağışıklık sistemi üzerindeki aşırı yükü hafifletir.

Çocuklar için

Zencefil 3 yaşından büyük çocuklar için tariflerde kullanılır. Önleyici etkinin yanı sıra, bu bileşenle yapılan içecekler ateş düşürücü bir etkiye sahiptir ve bir çocukta yüksek sıcaklığın hızla düşmesine yardımcı olacaktır. B1, B2 ve C vitaminleri de olumlu bir etkiye sahiptir.

Biliyor musun Orta çağlarda, zencefil veba önlemenin en iyi yoluydu. Değeri arttırmak için satıcılar, kökü, dünyadakilerin, ilkellerin korudukları yerlerden getirdiklerini açıkladılar.

Bağışıklığın önlenmesi ve iyileştirilmesi için zencefil: etkili tarifler

Tıbbi bir etki elde etmek için, yüksek kaliteli taze bileşenler seçmeli ve ürünlerin hazırlanması ve depolanması kurallarına uymalısınız.

1 numaralı tarif

Zencefil çayı için basit bir tarif - nasıl ısrar etmek

2 numaralı tarif

Zencefil ve Limonlu İçecek

3 numaralı tarif

Suda zencefil tentürü

4 numaralı tarif

Zerdeçal ve Tarçınlı Zencefil Çayı

5 numaralı tarif

Nane ve karanfil ile zencefil çayı

6 numaralı tarif

Zencefil, limon, bal: bağışıklık için alkol tentürü

7 numaralı tarif

Zencefil Smoothie

8 numaralı tarif

Zencefil Balkabağı Çorbası

9 numaralı tarif

Zencefilli Limon Kabak Püresi

10 numaralı tarif

Zencefil, fındık ve bal karışımı

11 numaralı tarif

Ballı ve limonlu kök

12 numaralı tarif

Limon ve zencefil ile su

13 numaralı tarif

Acı biber ve akçaağaç şurubu ile

14 numaralı tarif

Yeşil çay ilavesiyle

1 numaralı tarif

kolay

Zencefil çayı için basit bir tarif - nasıl ısrar etmek

1, 5 L 30 Dakika Adım 7 7 Malzemeler

• su

  1, 5 l

• zencefil kökü

  5 cm

• portakal kabuğu

  ½ meyve

• limon kabuğu rendesi

  1 meyve

• tarçın

  2 çubuk

• karanfil

  5 adet

• kakule

  5 adet

100 g başına besin değeri: Kalori içeriği 2.59 kcal Protein 0 g Yağ 0 g Karbonhidrat 0.51 g

1. Tarçın çubuğunu daha küçük parçalara bölün.
2. Kabuğu kireç ve portakaldan çıkarın.
3. Tüm baharatları bir tavada 2 dakika ısıtın.
4. Baharatları harç içine koyun ve iyice ezin.
5. Bir çaydanlık veya tava içine rendelenmiş kök, baharat tozu ve lezzet rendesi ekleyin.
6. Kaynar suya dökün ve kapağı kapatın. 30 dakika ısrar et

Zatürree için zencefil kökü kullanılıp kullanılamayacağına da bakın.

2 numaralı tarif

kolay

Zencefil ve Limonlu İçecek

6 25 Dakika Adımlar 4 Malzemeler

• su

  1, 5 l

• bal

  3 yemek kaşığı. l.

• zencefil kökü

  3, 5 cm

• limon

  1/2

100 g başına besin değeri: Kalori 18.52 kcal Protein 0.08 g Yağ 0 g Karbonhidrat 4.55 g

1. İnce doğranmış yıkanmış limon dilimler halinde. Zencefil soyun ve ince doğrayın.
2. Tüm dilimleri bir su ısıtıcısına koyun.
3. Kaynar suyu kazanın içine dökün ve örtün. Sıcaklık + 40 ° C'ye, yaklaşık 10-15 dakikaya kadar ısrar eder.
4. İçeceğe bal ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika daha bırakın.

Ayrıca, sinüzit ve sinüzit tedavisinde zencefil kökü kullanımı hakkında okumanızı öneririz.

3 numaralı tarif

kolay

Suda zencefil tentürü

300 g 25 dakika Adım 4 Malzemeler

• su

  300 g

• bal

  15 g

• zencefil kökü

  30 g

• limon suyu

  1 çay kaşığı

100 g başına besin değeri: Kalori 21.11 kcal Protein 0.21 g Yağ 0.07 g Karbonhidrat 4.86 g

1. Kökünü soyun ve ince doğrayın.
2. İçine su dökün ve kaynatın. 15-20 dakika pişirin.
3. Suyu + 40 ° C'ye soğutun, süzün ve bal ve limon suyu ekleyin.

Ayrıca zencefil ve balın kanser için kullanılıp kullanılamayacağını da öğrenin.

4 numaralı tarif

kolay

Zerdeçal ve Tarçınlı Zencefil Çayı

2.25 L 25 Dakika Adım 7 Malzemeler

• su

  2 l

• süt

  1 yemek kaşığı.

• zerdeçal

  4 çay kaşığı

• zencefil kökü

  3-4 cm

• tarçın

  1 çubuk

• kakule ve karanfil

  9 adet

• siyah çay

  Sp çay kaşığı

100 g başına besin değeri: Kalori 11 kcal Protein 0.51 g Yağ 0.56 g Karbonhidrat 1.24 g

1. Çay hariç malzemeleri kaynar suya koyun ve 5 dakika kaynatın.
2. Bir bardak süt dökün ve tekrar kaynatın, ardından çay dökün ve 5-10 dakika demlemeye bırakın.
3. Tatlandırmak için, içeceğin kalori içeriğini artıracak şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

Ayrıca, zencefilin ses telleri için yararlarını da okuyun.

5 numaralı tarif

kolay

Nane ve karanfil ile zencefil çayı

1 L 25 Dakika Adım 6 Malzemeler

• su

  1 litre

• zencefil kökü

  3 cm

• tarçın

  Çubuktan 1, 5 cm

• karanfil

  5 adet

• nane

  ¼ bardak

• bal

  3 yemek kaşığı. l.

100 g başına besin değeri: Kalori 27.17 kcal Protein 0.07 g Yağ 0 g Karbonhidrat 6.73 g

1. Kökünü soyun ve rendeleyin.
2. Nane yapraklarını bir kağıt havlu üzerinde yıkayın ve kurutun.
3. Nane, zencefil ve baharatları karıştırın. Kaynar su dökün.
4. Karışımı 10-15 dakika demlendirin, sonra süzün.
5. Hafifçe soğutulmuş içeceğe bal ekleyin.

Önemli! Balın faydalı özellikleri yüksek sıcaklıklarda kaybolur, bu yüzden +40 ° C'nin altında soğutulmuş içeceğe eklenmelidir .

Zencefil tozunun tıbbi amaçlar için nasıl kullanılacağını öğrenin.

6 numaralı tarif

kolay

Zencefil, limon, bal: bağışıklık için alkol tentürü

500 ml 25 dakikalık adım 5 bileşen

• votka veya% 40-45 alkol

  500 ml

• zencefil kökü

  20 g

• limon

  1 adet

• bal

  1 çay kaşığı

• tuz

  bir tutam

100 g başına besin değeri: Kalori 213.39 kcal Protein 0.11 g Yağ 0 g Karbonhidrat 1.69 g

1. Beyaz eti kapmadan kabuğunu saf limondan çıkarın.
2. Zencefil rendeleyin.
3. Pişmiş malzemeleri bir cam kaseye dökün, tuzlayın ve yarım limonun suyunu ekleyin.
4. 5 dakika sonra, karışıma votka ekleyin ve bal ekleyin.
5. Kabı kapatın ve 5 dakika boyunca sallayın. 5 dakika daha ısrar etmek için ısrar edin.
6. İçeceği birkaç kat beyaz pamuktan süzün. Hemen kullanabilirsiniz.

Zencefilin kan basıncını nasıl etkilediğini okuyun.

7 numaralı tarif

kolay

Zencefil Smoothie

700 g 10 dakika Adım 4 Malzemeler

• vanilyalı yoğurt

  200 ml

• bal

  30 g

• zencefil kökü

  15 g

• muz

  500 g

100 g başına besin değeri: Kalori içeriği 95 kcal Protein 2.24 g Yağ 0.68 g Karbonhidrat 19.98 g

1. Zencefil ve muzları soyun.
2. Muzları daireler halinde kesin, kökü iyice rendeleyin.
3. Tüm ürünleri bir karıştırıcıda katlayın, yoğurt ve bal ekleyin.
4. Homojen, kalın bir karışım elde edene kadar çırpın ve kokteyli bardağa dökün.

Zencefilli yeşil çayın insanlar için ne kadar yararlı olduğunu okumak ilginçtir.

8 numaralı tarif

ikincil

Zencefil Balkabağı Çorbası

8 60 dakika 9 adım

• kabak

  1 kg

• havuç

  300 g

• zencefil

  20 g

• soğan

  1 adet

• sarımsak

  1 karanfil

• krem% 10

  200 g

• su

  1 litre

• zeytinyağı

  1 çay kaşığı

• karabiber, kabak çekirdeği, baharatlar

  tatmak

100 g başına besin değeri: Kalori 27.41 kcal Protein 0.94 g Yağ 1.09 g Karbonhidrat 4.53 g

1. Havuçları daireler halinde kesin ve yaklaşık 5 dakika zeytinyağında kızartın.
2. Soğanı kabaca doğrayın, havuçlara ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
3. Kabağı büyük küpler halinde kesin. Bir diş sarımsak sarımsak öğütmek. Tavadaki sebzelere kabak ve sarımsak ekleyin.
4. Kabak yumuşak olana kadar güveç, 10-15 dakika.
5. Karışımı tavaya dökün ve bir litre kaynar su dökün. Orta ateşte pişirin, 10 dakika boyunca karıştırın.
6. Tuz ve baharat ekleyin, ince dilimler halinde zencefil dilimleyin ve 10 dakika daha pişirin.
7. Çorbayı püre haline gelinceye kadar bir blender ile çırpın. İşlem sırasında kremi dikkatlice uygulayın.
8. Kabak çekirdeği ve istenirse otlar ile servis yapın.

Kış için zencefil hasat için lezzetli tarifler bilmek ilginizi çekecektir.

9 numaralı tarif

kolay

Zencefilli Limon Kabak Püresi

1 L 25 Dakika Adımlar 5 Malzemeler

• kabak

  300 g

• zencefil kökü

  3-4 cm

• limon

  1 adet

• kireç

  1 adet

• bal

  200 g

100 g başına besin değeri: Kalori içeriği 112.4 kcal Protein 1.07 g Yağ 0.18 g Karbonhidrat 27.81 g

1. Zencefil ve balkabağını soyun ve doğrayın.
2. Kaynamış su ile kireç ve limon dökün, daha sonra deri ile dilimler halinde kesin. Kemikleri çıkarın.
3. Malzemeleri bir karıştırıcıda katlayın, bal ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4. Bitmiş karışımı buzdolabında saklayın.

Bir apartmanda nasıl zencefil yetiştirileceğini de okuyun.

10 numaralı tarif

kolay

Zencefil, fındık ve bal karışımı

500 g 30 dakika 5 bileşen

• ceviz

  200 g

• zencefil kökü

  50 g

• limon

  1 adet

• kuru erik, kuru üzüm veya kuru kayısı

  200 g

• bal

  5 yemek kaşığı. l.

100 g başına besin değeri: Kalori 120 kcal Protein 2.42 g Yağ 8.36 g Karbonhidrat 9.99 g

1. Tüm malzemeleri soyun, tohumları limondan çıkarın ve cildi bırakın.
2. Ürünleri bir kıyma makinesinde ezin.
3. Karışıma bal ekleyin ve karıştırın.
4. Karışımı cam kaplara yerleştirin, kapakları örtün ve buzdolabında saklayın.

Zencefilin neden mavi olduğunu öğren.

11 numaralı tarif

kolay

Ballı ve limonlu kök

10 30 dakika adımlar 3 bileşen

• zencefil kökü

  300 g

• limon

  100 g

• bal

  150 g

100 g. İçin besin değeri: Kalori 136.27 kcal Proteinler 1.36 g Yağlar 0.45 g Karbonhidratlar 31.39 g

1. Kökleri soyun, bir kıyma makinesinde rendeleyin veya öğütün.
2. Limonu soyup çekirdeğin üzerine çekip çekerek çekirdeği alın. Sadece ince doğrayın.
3. Karışıma bal ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Buzdolabında kapalı bir cam kapta saklayın.

Kafanızdaki ağrı için zencefil kökü uygulamanızı okumanızı tavsiye ederiz.

Kilo kaybı için zencefil kökü

Kökün kilo kaybı için kullanılması metabolik süreçlerin iyileştirilmesi, yağların parçalanması ve bağırsak fonksiyonlarının düzenlenmesi özelliklerine dayanır. İçecekler minimum miktarda kalori içerir.

12 numaralı tarif

kolay

Limon ve zencefil ile su

2 L 24 Saat Adımlar 3 Malzemeler

• su

  2 l

• zencefil kökü

  1 yemek kaşığı. l.

• limon

  1 adet

100 g. İçin besin değeri: Kalori 1.37 kcal Protein 0 g Yağ 0 g Karbonhidrat 0.26 g

1. Kökünü soyun ve en küçük rende üzerinde rendeleyin.
2. Limonu cilt ile dilimler halinde kesin, tohumları çıkarın.
3. Yiyecekleri termoslara koyun ve kaynar su dökün.
4. İçeceği gece boyunca bir termosta bırakın, sonra süzün.

Zencefil suyunun yararları hakkında daha fazla bilgi edinmenizi öneririz.

13 numaralı tarif

kolay

Acı biber ve akçaağaç şurubu ile

750 ml 15 dakikalık adım 5 bileşen

• zencefil kökü

  2 çay kaşığı

• limon

  1 adet

• acı biber

  1 tutam

• akçaağaç şurubu

  1 yemek kaşığı. l.

• su

  3 yemek kaşığı.

100 g başına besin değeri: Kalori 10.79 kcal Protein 0.16 g Yağ 0 g Karbonhidrat 2.55 g

1. Bütün bir limondan bir tencereye suyunu sıkın. Zencefil dökün ve kaynatın.
2. Akçaağaç şurubunu içeceğe dökün ve karabiber ekleyin.
3. Kaynar suya dökün ve demlenmeye bırakın.

Biliyor musun Geleneksel olanlara ek olarak, mavi damarlı, parlak yeşil ve sarı rizomlu bitkiler de tarif edilmiştir. Çeşitler de şekil ve aroma bakımından farklılık gösterir - örneğin, portakal, ot veya gazyağı gibi bazı kokular.

14 numaralı tarif

kolay

Yeşil çay ilavesiyle

2 L 60 Dakika Adımlar 5 Malzemeler

• zencefil kökü

  100 g

• yeşil çay

  2 çay kaşığı

• tarçın

  1 çay kaşığı

• karanfil

  2 adet

• su

  2 l

100 g başına besin değeri: Kalori değeri 3.81 kcal Protein 0.09 g Yağ 0.04 g Karbonhidrat 0.75 g

1. Kökleri soyun ve ezin.
2. Tüm bileşenleri bir termos içine koyun ve kaynar su dökün.
3. 1 saat ısrar et.

Nasıl alınır

Bağışıklığı arttırmak için kullanılan tentürler yemeklerden önce günde iki kez içilir. En uygun dozaj 1-2 yemek kaşığıdır. Fındık veya balla yapılan sağlıklı karışımlar, güne karlı bir şekilde başlamak için iyi bir yoldur. Üründen 1-2 yemek kaşığı yedikten sonra ılık suyla içilmesi tavsiye edilir.

Kilo kaybı için içecekler gün boyunca, genellikle de aç karnına glass - 1 bardakta tüketilir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

• Ana kontrendikasyon tariflerin bileşenlerine bireysel bir alerjidir: zencefil, bal, narenciye ve fındık. Ek olarak, kök bu gibi durumlarda kullanılmamalıdır:
• mide ülseri veya erozyonu;
• safra taşı hastalığı;
• hepatit ve siroz;
• ağır kanama eşliğinde hastalıklar.

Önemli! Çocuklar ve hamile kadınlar, hem de alkol intoleransı olan insanlar, alkol üzerine değil su üzerine tentürler hazırlamalıdır.

Zencefil, yetişkinlerin ve çocukların dokunulmazlığı üzerinde etkili bir etkiye sahiptir. Düzenli olarak yukarıda açıklanan kompozisyon ile sağlıklı içecekler ve vitamin karışımları kullanarak, viral hastalıkların enfeksiyonunu önleyebilir ve semptomlarını hafifletebilirsiniz. Bu bitkinin eklenmesi de kilo vermeye yardımcı olur.