Ataman üzüm çeşitliliği, büyük ve tatlı üzüm meyvelerinin tüm bilenlerine hitap edebilir, çünkü özellikle bitkiye özen göstermek, yeni başlayan bahçıvanlar için bile sorun çıkarmayacaktır. Bu çeşitliliğin özellikleri hakkında bilmeniz gerekenler, uygun bakımın nasıl organize edileceği ve lezzetli ve bol bir hasat yapılması - aşağıda okuyun.

Seçim geçmişi

"Ataman" melez çeşidinin yazarı, "Talisman" ve "Rizamat" çeşitlerini geçerek elde etmiş olan Rus amatör damız Kraynov V. N. olarak kabul edilir. İlkinden itibaren, yeni bitki zararlılara ve soğuk algınlığına karşı yüksek direnç gösterdi ve ikincisinden “Ataman” sürekli bol miktarda ürün sağlayan biseksüel çiçekleri aldı. Her iki ebeveyn formu da sırasıyla mükemmel lezzet ve hoş üzüm aroması ile tanımlanır ve yeni bitki aynı özelliklere sahiptir.

Melez üreme ılıman bir karasal iklimde gerçekleştirilirken, sıcak ve kurak yazlar 175 gün kadar sürdü. Bu nedenle, sıcaklığın nadiren –15 ... - 20 ° C'nin altına düştüğü nispeten ılıman kışlara sahip bölgelere bitki yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çeşitlendirmenin olgunlaşma süresi 130-145 gündür ve ortalama olarak üzümler eylül ayının başlarında veya ortalarında hasat edilir.

Sınıf açıklaması

Herhangi bir üzüm çeşidinin açıklamasında, çalıların ve meyvelerinin özelliklerini ayrı ayrı dikkate almak önemlidir, çünkü bu kriterlerin her biri, seçim durumunda belirleyici bir rol oynayabilir. Ataman çeşidinin görünümünün temel özelliklerini tanımlayalım.

Biliyor musun Üzüm bağlarını hastalıklardan ve zararlılardan korumak için mümkünse yeşil çalılar gövdeye daha yakın olacak şekilde yanlarına maydanoz koyulması önerilir.

görünüm

Üzümlere ilk bakışta, çok sayıda yan sürgüne sahip uzun boylu çalılar dikkat çekmektedir. Büyüme mevsimi boyunca açık kahverengi biseksüel çiçekler oluşur. Açık yeşil yapraklar iyi tanımlanmış diseksiyonlarla üç lobludur. Asma açık kahverengidir ve üzerinde oluşan kümeler silindirik-konik bir şekle sahiptir ve genişlikleri 12-15 cm olan 25-30 cm uzunluğa ulaşır.

Ortalama olarak, bir demet 600-800 g ağırlığındadır, ancak verimi normalleştirirken büyük değerler elde edebilirsiniz - bu çeşidin en ağır üzüm fırçası 1, 2 kg ağırlığındadır. Bireysel üzümlerin uzunluğu 3, 2–3, 4 cm arasında değişirken 2, 2–2, 5 cm genişliğindedir.Genellikle pembe-kırmızı veya kırmızı-mor olarak boyanır, ancak güneş ışığına maruz kaldığında renk biraz koyulaşır. Meyvelerin şekli ovaldir, bir kenarı hafifçe uzatılmıştır. Cilt yoğundur, ancak yenilebilir. Hamuru etli ve sulu, hoş bir tatlı-ekşi tada sahip ve içine 2-3 tohum eklenmiş.

Üzüm uygulaması

Ataman üzüm çeşidi kantine aittir, bu nedenle meyve sularının şarap yapımı ve muhafazası için uygun değildir. Ayrıca, kuru üzüm nadiren yapılır, ancak burada taze tüketim için idealdir. Bu bağlamda ek bir avantaj, meyvenin yüksek verimli olması ve pazarda satılıp satılabilecekleri iyi taşınabilirliktir.

Biliyor musun Neredeyse tüm üzümlerin astım, tromboz ve sürekli bir yorgunluk hissi çeken insanlar tarafından kullanılması endikedir. Ek olarak, ciltteki lif nedeniyle, mideyi nazikçe temizleyerek, gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Avantajlar ve dezavantajlar

• Bu durumda tartışılmaz avantajlar şunlardır:
• yoğun cildi onları eşekarısı yemekten koruyan geniş ve lezzetli meyveler;
• iyi tutma performansı ve yüksek seviyede taşınabilirlik;
• bitkinin –20 ° C'ye kadar sıcaklıklarla kışlara dayanabilmesine ve uygun şekilde düzenlenmiş barınaklara sahip düşük değerlere sahip mükemmel don direnci.

• Bu çeşitliliği seçen eksilere gelince, esas olanları:
• mantar hastalıklarına orta direnç;
• kış barınağına duyulan ihtiyaç (özellikle Rusya ve Belarus'un kuzey bölgelerinde);
• Zorunlu şekillendirme budaması, çeşitlilik sürgünlerin aşırı yüklenmesine meyilli olduğu için.

İniş kuralları

Dikim ve daha fazla bakım açısından, Ataman üzümleri ortalama olgunlaşma süresine sahip diğer çeşitlerden çok farklı değildir; ancak, bol ve kaliteli bir meyve mahsulü elde etmek için, ekiminin bazı nüanslarına dikkat etmeye değer.

Satın alırken kaliteli fidan nasıl seçilir

Sahaya ekilmek için hem yıllık linyeli fideler hem de bitki örtüsü sürecinde olan yeşil örnekler mükemmeldir. Hazır bir ekim materyali yoksa, ününü uygulamada zaten onaylanmış bir fidanlıkta satın almanız tavsiye edilir. Seçilen örneği inceleyerek tüm parçalarına dikkat edin: ne yapraklar, ne de asma ne de kökler hastalığın herhangi bir hasarı veya belirtisine sahip olmamalıdır. Bitkinin kök sisteminin, her biri 10 cm olan üç kökten daha az oluşmaması istenir.

Üzüm çeşidi “Orijinal”, orta-geç üzüm çeşitlerine de bağlanabilir.

Ek olarak, köksapın mutlaka kuru olması gerekir ve bu aynı zamanda açık kök sistemine sahip fideler için de geçerlidir. Seçilen örneğin çekimi sırasında (20 cm uzunluğun altında olmaması istenir) 4-5 sağlıklı tomurcuk bulunmalı ve bitkinin asısının çatlak veya büyümesi olmamalıdır. Yeşil fideleri satın alırken, daha savunmasız olduklarından ve taşıma sırasında kırılabilecekleri için nakliye konusuna daha fazla dikkat etmeniz gerekecektir.

Sitede nerede bitki

Ataman üzümlerini yetiştirmek için, evin güney tarafındaki güneşli alan mükemmeldir, asıl mesele soğuk rüzgârlardan kapalı olması ve suyun durgunluğundan korunmasıdır. Son gereksinim en ilgili olanlardan biridir, çünkü açıklanan çeşitlilik nemli bir ortamda en iyi şekilde gelişen mantar hastalıklarının zarar görmesine meyillidir. Aşırı nem birikmesini önlemek için, ılık yaz taslakları kullanabilirsiniz, böylece seçilen alan küçük bir kottaysa ve ılık yaz rüzgarı tarafından hafifçe üflenirse, bunun yanlış bir tarafı yoktur.

Optimum toprak kompozisyonuna gelince, chernozems ve loamlar için, dikim için ön şart, bir drenaj tabakasının organizasyonu ve kazmak için fosfatlı gübrelerin tanıtılmasıdır. Bunlara ek olarak, sonbahar toprağı hazırlama sırasında toprağa verilen yüksek azot içeriğine sahip humus ve mineral bileşiklerin kullanılması mümkündür.

Bitki nasıl

Satın alınan üzüm fidelerinin ilkbahar ekimine hazırlık sonbaharda başlayabilir ve seçilen enkaz ve yabani ot alanlarını ve kazmalarını koruyabilir. Örtülü sürgünler ekmekten bahsediyorsak, prosedürü tamamlamak için en iyi zaman Nisan ayının ortasıdır, yeşil fidelerin ekilmesi, sokak sıcaklığının dengelenmesinden sonra sadece Mayıs sonunda mümkündür. Üzümleri dikmeden birkaç hafta önce onun için uygun delikler hazırlamanız gerekir. Bunun için bölgedeki toprak 60-70 cm derinliğe kadar kazılır ve daha sonra iniş ocağının kendisi hazırlanır.

Çekirdeksiz üzüm reçeli yapmayı öğrenin.

Derinliği 70 cm'ye ulaşabilir ve genişlik bitki köksapının çapını yaklaşık 10-20 cm aşmalıdır, bu durumda, mevcut toprak karışımının mevcut miktarını dikkate almak zorunludur: besin substratının ayrı bir hazırlığı ile delik daha büyük olabilir (yaklaşık 80 cm). Aynı anda birkaç bitki ekmeye karar verirseniz, komşu bitkiler arasında üç metre boşluğa sahip olan ve bir sonraki satıra iki metre uzaklık sağlayan, en uygun yerleşim planını göz önünde bulundurmaya değer.

Üzüm fidanları dikimi için çukur hazırlama şeması Dikim işlemi basittir ve aşağıdaki adımlara dayanır:

1. Kilidin, kırık tuğlanın veya herhangi bir drenaj malzemesinin deliğin altına 20-25 cm katmanla koyun ve kaygan bir besin toprağı örtün.
2. Satın aldığınız fideyi dikim çukuruna yerleştirin - üst köklerin üst toprak katmanında olması mümkündür (bitki 15-30 cm'den fazla derinleştirilmemelidir).
3. Bitkiyi kalan toprakla doldurun ve fidenin üst kısmını kesin: eğer üzerinde 2 sürgün varsa, her birinin ikinci tomurcuğa kısaltılması gerekir. Bir çekimde en fazla 4 göz kalır.
4. Bir fide dökün ve kök boynunun etrafına 15-20 cm yüksekliğinde küçük bir toprak serpin serpin.

Gerçekleştirilen ekim önlemlerine ek olarak, bir tane daha ekleyebilirsiniz - desteğin montajı ve fideye jartiyer. Bitki çok küçükse, o zaman bu gecikebilir, ancak uzun boylu fideler için (30 cm ve üzeri) uygun desteği derhal düzenlemek daha iyidir.

Önemli! Bu yüzden, kafes monte edilirken, zaten ekilen üzümlerin köksapına zarar vermemek için, kazdıktan hemen sonra iniş çukurunun yanına yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Bakım işi

Ataman üzümlerinin ekili fidelerine daha fazla özen gösterilmesi standart önlemlere dayanmaktadır: zamanında sulama, üst pansuman, ayıklama, öğütme ve budama. Kış için bitki barınağına ve büyüdükçe asmanın jartiyerine bakmaya değer.

sulama

İyi bir meyve yumurtalık oluşumu için, Ataman üzümlerinin çok fazla neme ihtiyacı vardır, ancak aynı zamanda en ufak bir durgunluk olmadan toprağa eşit şekilde dağılması gerekir. Ortalama bir yetişkin bitki, yaklaşık 8-9 litre suya karşılık gelir, ancak alt zemine emilebilmesi için burcun altına küçük parçalar halinde dökülmesi gerekir. Sulamanın düzenliliği ile ilgili olarak, çoğu hava koşullarına ve toprağın durumuna bağlıdır: Sıvı, sadece üst katman 2 cm derinliğe kadar kurumadığında eklenmelidir.

Üzümlerin neden sararmaya başladığını ve bununla ilgili ne yapacağınızı da okuyun.

Sulamadan hemen sonra, köklere yeterli hava sağlayacak yüzey toprağını gevşetmeniz önerilir. Sulama sıvısı orta derecede ılık olmalıdır, bu nedenle sabahları depoya yazabilirsiniz, böylece akşamları iyi yerleşir ve güneşte ısınır. Tercihen üzümün gövdesinden 20-30 cm mesafedeki bir daireye su dökmek - bu, büyümüş rizomun tüm köklerini neme doyurmaya yardımcı olacaktır.

Gübre uygulaması

Büyük ve bol miktarda bir üzüm mahsulünün oluşumu için, ilkbahardan başlayarak ve hemen hemen salkım toplanmasına kadar düzenli bir besin kaynağı gereklidir. Besleme, ilkbaharda çalıların açılmasından önce, çiçeklenme sırasında ve meyvelerin olgunlaşması sırasında, 1–1, 5 ayda 1 kez düzenli olarak yapılır. İlk defa yüksek nitrojen içeriğine sahip beslenme bileşiklerini kullanabilirsiniz, ikinci kez fosfor ve potasyum kullanarak en iyi elbise elde etmek daha iyidir ve ileride çinko ve potasyum üzüm meyvelerine fayda sağlayacaktır.

Ataman üzümleri için organik gübrelerden, suda 1: 10 oranında seyreltilmiş bir kuş dışkısı, kompost ve mullein çözeltisi uygundur. Mineral bileşikler olarak amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür kullanılabilir.

Önemli! Üzüm çalılarını fazla beslememeye çalışın. Bir sonraki beslemeden hemen sonra, yapraklar kurumaya ve kıvrılmaya başlarsa, uygulanan gübre miktarını ve sıklığını gözden geçirmek daha iyidir.

Toprak bakımı

Ataman üzümlerini yetiştirirken, yeterli miktarda nemi muhafaza etmek için toprağın ayıklanmasına, gevşemesine ve malçlanmasına zamanında dikkat etmek önemlidir. Tüm bu işlemler, sıvı toprağa tamamen emildiğinde, bir sonraki sulamanın hemen ardından yapılmalıdır. İlk olarak, kovanın etrafındaki toprak hafifçe kabarır, daha sonra sahte ot bitkileri çıkarılır ve işlemin sonunda üzümlerin gövde dairesi saman, gübre veya polietilenle kaplanır (genellikle 5-10 cm kalınlığında malç tabakası yeterlidir).

Pervane ve sürgün bağlama

Herhangi bir üzüm çeşidi, belirli zamanlarda kümelerin oluşturulduğu sürgünlerin - üzümlerin hızlı büyümesiyle karakterize edilir. Bir jartiyer olmadan, yüksek kaliteli meyveler sağlayamayacaklar ve bazı durumlarda sürekli kırılacaklar. Sadece bitkinin yetkili jartiyer yaprakları ile iyi havalandırılabilir ve yeterli miktarda güneş enerjisi alabilir. En aktif asma büyümesi, haziran-ağustos ayları arasında görülür, bu nedenle, asma sürgünlerinin mayıs sonunda desteklere bağlanması tavsiye edilir.

Daha sonra kış mevsimi için hazırlanırken, desteklerden çıkarılır ve ladin dalları veya diğer kaplama malzemeleri ile kaplanır. Teknik tarafta, bir üzüm jartiyerini gerçekleştirirken, manşon, desteğin en alt teline, bir fan veya yarı fan şeklinde tutturulmalı, böylece sonraki tüm sürgünler, "zeminden zemine" sabitlenmelidir. Asma yerleşiminin eğimi 45-60 dereceye karşılık gelmelidir.

Önemli! Sürgünlerin bükülmesi mümkün olduğu kadar doğru yapılmalı ve bağlantı elemanları kadar asmaya zarar vermeyecek yumuşak kumaş şeritler kullanmak daha iyidir.

Bu durumda dikey montaj çalışmaz, çünkü bu şekilde en üstteki tomurcukların sadece birkaçı aktif olarak büyür, gerisi hiç uyanamayabilir. Tabii ki, mahsulün bolluğu birkaç kez azalır. Bitkinin büyümesi sırasında ortaya çıkacak genç sürgünler yeni bir katmana monte edilmelidir. Doğası gereği üzümler aynı asmadır, bu nedenle üst kısmının daima yukarı çıkmasına şaşırmayın.

Budama üzüm

Ataman çeşidi melez bir üzüm çeşididir ve yalnızca mahsulün bolluğu nedeniyle değil, aynı zamanda ortalama meyve verimi nedeniyle asmayı aşırı yüklemekten korkar. Budama yoluyla demet sayısını standartlaştırmazsanız, o zaman mahsulün olgunlaşma süresi hafifçe kayabilir ve bunun sonucunda asmanın soğuktan önce olgunlaşmaya vakti olmayacaktır. Gelecek yıl, bu çalı durumunun geri kazanılması zaman alacağından büyük ve bol kümeleri memnun edemeyecek.

Üzümlerin alerjiye neden olup olmadığını ve nasıl tezahür ettiklerini öğrenin.

Genellikle, budama 8-10 tomurcuk için yapılır, bitkide 30 ila 60 göz bırakılır. Ayrıca, bu çeşidin önemli bir özelliği sonbahar budama önceliği olarak kabul edilir ve ilkbaharda çalıyı yalnızca kuru veya donmuş parçalardan koruyabilirsiniz. Yaz aylarında, bitkide kalınlaşma sürgünlerinin ve adımların bulunmadığının izlenmesi önerilir - bunlar da kaldırılmalıdır.

Soğuk koruma

Ataman çeşidinin başlıca dezavantajları arasında, çalılıkların –20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda bile donabileceği sürgünlerin kış barınağına ihtiyacı vardır. Barınma süreci basittir ve toprak, kuru yapraklar veya hatta plastik torbalarla örtülen örtüyle başka bir yere asmanın dikkatlice yerleştirilmesini içerir. Doğru, film barınağında kesinlikle tesis çevresinde yeterli hava filtrasyonu sağlayacak birkaç delik yapmanız gerekir.

Çoğu zaman, ilk sıcak donmalarından, yani ilk iddia edilen donlardan yaklaşık 2-3 hafta önce, sıcaklıktaki ilk sabit düşüşte kış için asmaları korumaya başlarlar. Bu küçük dezavantajı dikkate almazsanız, Ataman üzümleri bir ev yetiştirmek için en iyi çeşitlerden biri olacak. Herhangi bir yaz sakini, lezzetli meyveleri ve yüksek dekoratif nitelikleri ile kesinlikle sevinir, arsa üzerine küçük bir fide ekmesi yeterlidir: uygun bir özenle, 2-3 yıl sonra, ilk hasatı yapabilecek.

Video: Ataman üzüm çeşitliliği