Perga, geleneksel şifacıların pratiklerinde sıklıkla kullandıkları en kullanışlı arı ürünlerinden biridir. Ancak, bu doğa mucizesinin saklama kurallarının ihlali nedeniyle, faydalı özelliklerinin% 50'sinden fazlası kaybedilmiştir. Uygun saklama koşulları ve koşulları ile arı ekmeğinin doğru şekilde nasıl kullanılacağı hakkında bu makalede okuyun.

Biliyor musun Bir gün boyunca, bir arı 12 hektardan fazla bir alanı keşfedebilir. Ancak, eve dönüş yolunu kolayca bulur.

Domuzun Yararları ve Özellikleri

Perga, arılar tarafından yaratılan eşsiz bir üründür. Aslında, bunlar arıların peteklerine çarptıkları çiçek polenlerinin kalıntılarıdır. Böcekler, kış için yem olarak arı ekmeği ile stoklanmaktadır. Böyle bir ürünü arılar kullanmaktan başka bir şekilde yapmak mümkün değildir. Bu arıcılık ürünü, arı ekmeği, ekmek, apiproduct (Latince apis, “arı” kelimesinden) dahil olmak üzere birçok gayri resmi (halk) isme sahiptir.

Arı ekmeği kesinlikle zararsız, doğal bir anaboliktir. Çok çeşitli organik maddeler ve monosakaritler içerir. Ek olarak, içinde çok sayıda enzim ve laktik asit fermantasyon ürünü bulunur. Arı ekmeği tonik bir etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir, böylece vücut hastalıkları ile daha hızlı ve daha verimli bir şekilde baş eder.

Beyin aktivitesini harekete geçirir, hafızanın zayıf olmasına yardımcı olur. Gastrit, ülser, hepatit, çeşitli alerjiler, karaciğer problemleri, pankreas, kalp, dolaşım bozuklukları (anemi için faydalıdır) ve hatta jinekolojik problemler için kullanılır.

Biliyor musun 1 kilogram bitmiş bal üretmek için bir arının yaklaşık 8 milyon çiçeğe ihtiyacı vardır.

Arı poleni çeşitleri

Her biri lehte ve aleyhte olan üç çeşit ekmek bilinmektedir:

1. Peteklerde (işlenmemiş). Bu çeşitliliğin dezavantajı, bileşimdeki yüksek mum yüzdesidir. Etin kendisi ürünün yarısı. Ek olarak, arı ekmeğinin bu versiyonu kısa bir raf ömrüne sahiptir ve karakteristik küf aroması nedeniyle küflendiğinde anlamak zordur. Ancak taraktaki arı ekmeği, üç türün en yüksek kalitesi olarak kabul edilir.
   

2. Granüllerde (peteklerden arındırılmış). Bu tür bir prizma şeklinde olan bezelye sunulmaktadır.
   

3. Öğütülmüş (toz veya macun şeklinde). Bu sığır eti kıvamı gevşek, yüzde 30 bal katkısı var. Yani burada sadece saf tahılın üçte biri var. Ürün altıgen taneleri şeklindedir ve esas olarak koyu renkle işaretlenmiştir.
   

Evde arı güveç nasıl saklanır

Ekmek türüne göre, yöntemler ve saklama koşulları biraz değişir. Düzgün bir şekilde kaydedilen madde vücut üzerinde en aktif etkiye sahip olacaktır.

Önemli! Kabın hacmi, bir işlem sırasına göre seçilmelidir. Kullanabileceğiniz tüm ürünleri şart değişikliğine tabi tutmak gerekli değildir.

Toz ve Pelet Granülleri

Tahıllardaki veya toz halindeki apiproduc, ultraviyole ışınlarına, yüksek neme ve keskin bir kokuya sahip ürünlere erişilemeyeceği opak malzemeden yapılmış hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Kurumuş tahıllar daha çekici bir görünüm elde etmek için balla kaplanır. Bu formda, ürün 12 aya kadar saklanır.

Tüm kurallara uyulmaması durumunda (ekmek bitmedi veya olgunlaşmamış bal kullanıldıysa), ürün yakında yararlılıklarını kaybedecektir. Bu nedenle, satın alınmasından hemen sonra, arı ekmeği kavanozunun buzdolabına yerleştirilmesi gerekir. Ek olarak, zaman zaman dış özelliklerde değişiklik olup olmadığını inceleyin.

Önemli! Ekmek somunu küf ile kaplıysa alınamaz. Ayrıca, üründe fazla nem olmadığından emin olun .

Bal tarak depolama

Aşağıdaki teknoloji doğal koşullara en yakın olanıdır. Bal peteği parçaları, opak bir malzeme kabına yerleştirilir ve üstüne her şey bal ile doldurulur. Ardından kap iyi bir şekilde kaplanır ve bir buzdolabına aktarılır. En uygun koşullarda bile, apiproductın taraklardaki raf ömrü genellikle 6 ayı geçmez.

Öğütülmüş Petek

Arı ekmeğine sahip peteklerin toplanması zordur, bu nedenle arıcılar onları bir macuna öğütmek, sonra bal ile karıştırmak ve satmak zorunda kalırlar.

Böyle bir ürün aşağıdaki koşulları sağlamalıdır:

• + 12 ° C'ye kadar sıcaklık, ancak 0 ° C'den az değil;
• sızdırmazlık;
• nem% 15'ten daha yüksek değil.

Balmumu petekleri

Peteklerin çerçevede +5 ... + 10 ° C sıcaklıkta tutulması tavsiye edilir. Baş düşmanları köstebek, yani aşağıdaki şartlar gerekli:

• çerçeveleri dik konumda yerleştirin;
• sıralar arasında serbest hava sirkülasyonu sağlayın;
• ayda bir kez, güve larvalarını yok etmek için sıcaklığı -1 ° C'ye düşürün.

Optimal depolama koşulları

Faydalı bileşenlerin korunmasının garanti altına alındığından emin olmak için deneyimli arıcıların önerilerini izleyin:

1. Polenlerin depolandığı odada kuru hava sağlayın.
2. Somun bir cam kavanozda veya plastik bir kapta tutulmalıdır. Konteynır hacimli, kuru ve temiz, sıkı bir kapak ile kapatılmalıdır.
3. İzin verilen depolama sıcaklığı +0 ... + 5 ° С arasındadır.

Profesyonel arıcılar, apiproduct'ı sıcaklık kontrolünün mümkün olduğu soğutma kutularında saklamayı öğrendiler. Çok fazla madde olduğunda ve başka uygun bir yer bulunmadığında, buzdolabında dondurucudan en uzaktaki rafı seçebilirsiniz.

Bir kovanın ne olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.

Ne kadar ekmeğin saklandığına gelince, dönem farklı olabilir. Ortalama olarak, tüm koşullara bağlı olarak, madde bir yıla kadar saklanır. Ürünün biyolojik özelliklerini kaybetmemesi için bu süre aşılmamalıdır.

Uygulama ipuçları

Arı ekmeği tercihen boş bir mideye alınır, suyla yıkanır. Bu maddeyi diğer arı ürünleri ile karıştırmayın. Daha sonra biraz süt içebilir veya bir kaşık bal yiyebilirsiniz. Dozaj, yaş kategorisine, vücut ağırlığına ve diğer bazı faktörlere bağlıdır. Ancak, hiçbir koşulda, günlük ödenek 1 çay kaşığı aşmamalıdır.

Hipervitaminozu önlemek için arı ekmeğini bir aydan fazla kullanmayınız. Kurslar arasında süresi 10 günden az olmamak üzere ara vermek gerekir. Seçtiğiniz sığır eti ne olursa olsun, tüm saklama koşullarını kesinlikle uygulayın. Eşsiz bir ürünün faydalı özelliklerini ne kadar koruyacağı buna bağlıdır.